高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)現(xiàn)狀及對策研究

沈婕 谷素萍

湖南女子學(xué)院

據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計發(fā)布，我國家政服務(wù)業(yè)在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下表現(xiàn)不俗，成績斐然，2016年營業(yè)收入達(dá)3500億元，同比增長26%，專家預(yù)計在“十三五”期間，家庭服務(wù)市場仍將保持每年20%的高速增長[1]。行業(yè)的高速發(fā)展離不開專業(yè)人才的持續(xù)支持，高校教師是人才培養(yǎng)的重要參與者與主要實(shí)施者，“雙師型”家政專業(yè)教師隊伍建設(shè)更是應(yīng)用型家政人才培養(yǎng)與供給的重要保證。審視當(dāng)前高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍的建設(shè)現(xiàn)狀，存在問題并給出未來發(fā)展的科學(xué)建議，對高校家政專業(yè)人才培養(yǎng)與我國家庭服務(wù)行業(yè)未來發(fā)展，意義深遠(yuǎn)且作用重大。

一、高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)現(xiàn)狀

我國高校家庭服務(wù)類人才培養(yǎng)工作早已開展，但均屬于掛靠在其他專業(yè)名下作為某一專業(yè)的培養(yǎng)方向開設(shè)，并沒有得到“官方授權(quán)”認(rèn)可，所畢業(yè)學(xué)生的畢業(yè)證書上所寫專業(yè)也是五花八門，直到2012年10月教育部第四次修訂《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》才被正式以定以“家政學(xué)”之名列入本科專業(yè)目錄，成為教育部特設(shè)專業(yè)之一。次年9月，湖南女子學(xué)院等高校陸續(xù)開啟了家政學(xué)專業(yè)本科層次人才培養(yǎng)之序幕，家政專業(yè)師資隊伍的建設(shè)與發(fā)展也由此展開。在教育部相關(guān)政策和社會需求的雙重推動下，家政專業(yè)師資隊伍歷經(jīng)四年的建設(shè)與發(fā)展已經(jīng)初步形成了一支“雙師型”家政專業(yè)教師隊伍。

（一）“雙師型”教師隊伍培養(yǎng)逐年增加，但仍與實(shí)際需求相差較遠(yuǎn)

家庭服務(wù)業(yè)的健康發(fā)展離不開應(yīng)用型家政人才的參與，應(yīng)用型人才的培養(yǎng)是高校家政專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，“雙師型”家政專業(yè)教師正是實(shí)現(xiàn)這一人才培養(yǎng)目標(biāo)的主要承擔(dān)者。培養(yǎng)并認(rèn)定一批既具有家政專業(yè)理論功底又掌握了家政行業(yè)相關(guān)技術(shù)技能的“雙師型”教師，已成為了高校人才培養(yǎng)和行業(yè)健康發(fā)展的共同需求。與旺盛的應(yīng)用型家政人才需求相比，高?！半p師型”家政專業(yè)教師近年來在數(shù)量和質(zhì)量上已有明顯增長，但仍與行業(yè)、社會的實(shí)際需求相差較遠(yuǎn)，呈現(xiàn)出需求量大而實(shí)際擁有量少之特點(diǎn)。

（二）“雙師型”教師隊伍的職稱與學(xué)歷呈雙高特點(diǎn)

高校家政學(xué)專業(yè)獲批本科層次人才培養(yǎng)時間不長，目前的師資來源主要有兩種渠道：一種是引進(jìn)已具有高級職稱且科研成果豐碩的高校教師，另一種是直接從應(yīng)屆碩士、博士研究生中招錄而來[2]。這兩種渠道構(gòu)成的家政專業(yè)教師大多均具有中高級以上職稱，且呈現(xiàn)高學(xué)歷，高職稱的特點(diǎn)。根據(jù)教育部在高校人才培養(yǎng)評估中提出的“雙師型”標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合家政專業(yè)應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，這些高學(xué)歷、高職稱的教師正是“雙師型”家政教師隊伍建設(shè)的主力軍。故高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍呈現(xiàn)高職稱，高學(xué)歷之特點(diǎn)。

（三）當(dāng)前“雙師型”教師的獲批途徑單一固化

國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要指出，要提高教師專業(yè)水平和教學(xué)能力，重視“雙師型”教師的培養(yǎng)[3]。依據(jù)教育部提出的“雙師素質(zhì)”教師標(biāo)準(zhǔn)，高校取得講師職稱以上，具備以下條件之一的專業(yè)教師可將其認(rèn)定為雙師：①近五年中有兩年以上在企業(yè)從事本專業(yè)實(shí)際工作的經(jīng)歷；②獲得與本專業(yè)相關(guān)的非教師系列中級以上行業(yè)職業(yè)資格證書；③主持或主要參與兩項應(yīng)用的研發(fā)，成果已被企業(yè)使用，效益良好；④近五年主持或主要參與兩項校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施的建設(shè)，使用效果良好。受時間、精力、成果互認(rèn)、配套政策等多種因素的影響，家政專業(yè)“雙師型”教師的進(jìn)階之路呈現(xiàn)固化態(tài)勢，行業(yè)職業(yè)資格證書或在企業(yè)的鍛煉經(jīng)歷成為當(dāng)前大多數(shù)高校家政專業(yè)教師獲評“雙師型”教師認(rèn)定的主要途徑。

二、高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)存在的問題

由于“雙師型”教師的界定尚無定論，高校家政專業(yè)屬新興專業(yè)且尚在發(fā)展初期，因而，高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)尚處在“摸著石頭過河”階段。高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍在建設(shè)的現(xiàn)狀并不是孤立存在的，究其根源，暴露出了三個方面的問題：

（一）認(rèn)識不夠配套不足，雙師缺乏成長動力

雖然“雙師型”教師隊伍建設(shè)已寫入教育部對高校的相關(guān)評估指標(biāo)，各大高校也開始進(jìn)行雙師型建設(shè)，但高等教育行政主管部門和高校均未出臺雙師型教師成長的相應(yīng)配套措施。如職稱評定的這根“指揮棒”主要考核的仍是高校教師的科研成果，教師為了順利評上職稱，必須花費(fèi)大量的時間和精力完成教學(xué)、科研任務(wù)[4]，再沒有更多的時間和精力沉心靜氣到行業(yè)相關(guān)實(shí)踐上。雙師型教師與非雙師型教師只是稱謂上的變化，在職稱評定、職位晉升、福利提高中享受同一政策和同樣待遇，對自身發(fā)展沒有任何幫助[5]。還有部分教師將去家政企業(yè)的實(shí)崗掛職鍛煉當(dāng)作是放假休息或科研寫論文時間，錯誤地認(rèn)為與其花費(fèi)時間精力去掛職實(shí)踐還不如寫論文評職稱來的實(shí)在。“雙師型”成長導(dǎo)向的不清晰不明確，相關(guān)政策配套措施的不完善和“雙師型”教師隊伍建設(shè)的認(rèn)識不足、重視不夠，導(dǎo)致了家政專業(yè)教師的雙師成長缺乏動力，“雙師型”家政教師隊伍建設(shè)實(shí)際成了應(yīng)付評估的“假把式”。

（二）重數(shù)量輕質(zhì)量，培養(yǎng)渠道單一

目前我國高校教師群體中“雙師型”教師數(shù)量比例偏低，為彌補(bǔ)“雙師型”教師的數(shù)量缺口，高校往往存在簡單的把“教師”與“技師”、“經(jīng)歷”與“能力”疊加認(rèn)定的情況[6]。如家政專業(yè)教師只要考取了諸如營養(yǎng)師證、育嬰師證、婚姻家庭咨詢師證等相關(guān)職業(yè)資格證書就可以被認(rèn)定為“雙師型”教師，或者只要拿到家政企業(yè)的掛職經(jīng)歷證明就能成功認(rèn)定為“雙師型”教師。當(dāng)前考證或掛職的“雙師型”培養(yǎng)模式成為了家政專業(yè)雙師認(rèn)定的主要渠道，這種重證書、輕實(shí)踐；重經(jīng)歷、輕技能；重數(shù)量，輕質(zhì)量流于形式的認(rèn)定方式，違背了雙師建設(shè)的意圖，影響了雙師建設(shè)的育人效果，不利于理論與實(shí)踐并重的應(yīng)用型家政人才培養(yǎng)亟待改變。

（三）總體建設(shè)規(guī)劃欠缺，管理體系不健全

“雙師型”是當(dāng)前我國高等教育改革中對高校教師提出的轉(zhuǎn)型要求，但從高等教育行政主管部門到高校教師都對“雙師型”教師隊伍建設(shè)重視不夠，實(shí)踐不足，更缺乏貼合高校辦學(xué)宗旨、符合家政專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的“雙師型”家政教師團(tuán)隊總體建設(shè)規(guī)劃。如有些家政專業(yè)教師想要提升實(shí)踐教學(xué)水平，但苦于成長渠道不暢，實(shí)踐平臺欠缺，教學(xué)工作量無法認(rèn)定等原因只能止步于實(shí)踐。而家庭服務(wù)行業(yè)中一些具有豐富的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，擁有實(shí)用專業(yè)技術(shù)的人才受學(xué)位職稱的制約，難以引進(jìn)高校教師隊伍，即便聘進(jìn)教師隊伍也因多種原因難以長久，大大影響了應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量。高校家政教師走向一線，一線技術(shù)能手走向講臺的一系列人才雙向融通機(jī)制尚未建立，“雙師型”教師的培養(yǎng)路徑、激勵機(jī)制、評價體系、保障體系更是鮮見。

三、高校家政專業(yè)雙師型教師建設(shè)對策

（一）提高認(rèn)識優(yōu)化環(huán)境，推動政策配套“落地”

高等教育行政管理部門和應(yīng)用型高校應(yīng)充分認(rèn)識到“應(yīng)用型”教師隊伍建設(shè)的重要作用，以政策制度為杠桿，支持引導(dǎo)專業(yè)教師的雙師型成長，營造良好的成長環(huán)境，推動相關(guān)政策配套“落地”。就高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)而言，具體可從如下方面著手：

第一，研讀國家對家庭服務(wù)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見，努力營造有利于人才成長和人才匯聚的環(huán)境。第二，結(jié)合本校實(shí)際、家政行業(yè)需求，圍繞高校家政專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，對本專業(yè)“雙師型”師資隊伍建設(shè)進(jìn)行科學(xué)論證，采用調(diào)研-論證-制定-修訂的模式對其不斷反思加以修訂，確保高校家政專業(yè)“雙師型”教師建設(shè)規(guī)劃的科學(xué)合理。第三，推動相關(guān)政策配套“落地”，在推薦評價、激勵機(jī)制、薪酬待遇等方面運(yùn)用政策杠桿進(jìn)行差異化對待，增強(qiáng)家政專業(yè)教師“雙師型”成長的吸引力和認(rèn)同感，提升其成長動力。

（二）重質(zhì)量，暢通家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍培養(yǎng)渠道

1.發(fā)揮導(dǎo)師制指導(dǎo)作用。導(dǎo)師是高校的骨干教師，導(dǎo)師制對家政專業(yè)教師的“雙師型”成長起著傳、幫、帶作用，是促進(jìn)青年教師快速健康成長的有效措施。家政專業(yè)教師應(yīng)以骨干教師為成長榜樣，首先站穩(wěn)講臺傳道授業(yè)解惑，再是專業(yè)技能的精進(jìn)，最終成為理論知識與實(shí)踐技能雙成長的“雙師型”教師。

2.大力拓展實(shí)踐平臺。高?？筛鶕?jù)總體計劃安排，結(jié)合家政專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，分期分批地委派家政專業(yè)教師到校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)踐體驗(yàn)；或拓展校企合作實(shí)踐平臺，安排教師去家政企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉；還可以鼓勵教師去專業(yè)的家政培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參加專業(yè)進(jìn)修或技能培訓(xùn)，采用多種方式拓展“雙師型”家政專業(yè)教師隊伍培養(yǎng)渠道。

3.鼓勵家政專業(yè)教師參與企業(yè)橫向課題研究。家政專業(yè)教師參與企業(yè)橫向項目研發(fā)不僅能為企業(yè)提供智力支持解決難題，還可以獲得專業(yè)實(shí)踐機(jī)會，積攢實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，掌握一手信息，準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動態(tài)，有利于家政專業(yè)教師的“雙師型”成長，有利于校企間的優(yōu)勢互補(bǔ)，更有利于高校社會影響力的提升。

（三）科學(xué)制定“雙師型”家政專業(yè)教師隊伍總體規(guī)劃，建立健全管理體系

高等教育行政主管部門和高校應(yīng)重視“雙師型”教師隊伍建設(shè)工作，在制度上建立“雙師型”教師建設(shè)的總體規(guī)劃，逐步建立健全“雙師型”教師管理體系，為家政專業(yè)教師發(fā)展既指明宏觀方向又提供具體指導(dǎo)。

1.建立考評管理?！半p師型”教師是高校改革發(fā)展的中堅力量，科學(xué)制定考評制度才能將這支隊伍的力量發(fā)揮到最大?？荚u制度的制定應(yīng)貼合本校本專業(yè)實(shí)際，考評細(xì)則應(yīng)科學(xué)可行，可根據(jù)“雙師型”成長分階段考核，如將“雙師型”教師的成長準(zhǔn)備階段確定為成長型考核，將取得“雙師型”教師認(rèn)定后確定為提高型考核，打破一評定終身的考評機(jī)制，使得“雙師型”家政專業(yè)教師考評動態(tài)化、科學(xué)化。

2.建立激勵機(jī)制。激發(fā)家政專業(yè)教師“雙師型”教師的成長動力，可嘗試從兩方面著手：一方面是激發(fā)教師的“雙師型”成長內(nèi)需，變要我成長為我要成長。深度發(fā)掘家政專業(yè)教師的價值感、被需要感，充分調(diào)動主觀能動性，促使教師不斷完善自己的知識結(jié)構(gòu)，提升專業(yè)水準(zhǔn)。另一方面是健全高校激勵制度。對“雙師型”教師和非“雙師型”教師實(shí)行差異化福利待遇，設(shè)立“雙師”津貼或補(bǔ)貼，將“雙師型”評定結(jié)果與職稱評定、獎金福利、進(jìn)修培訓(xùn)等直接掛鉤[7]；鼓勵家政專業(yè)教師走進(jìn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，對他們給予工作量上的無差別化對待；鼓勵家政專業(yè)教師參與行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的制定和企業(yè)橫向項目的研發(fā)，對他們以專業(yè)知識服務(wù)社會發(fā)展提供全力支持和政策保障。

此外，高校還可借助高等教育改革發(fā)展的東風(fēng)，以培養(yǎng)路徑體系、評價體系、保障體系的建立，帶動評聘制度、選拔任用制度、培訓(xùn)提升制度、福利待遇制度、人才流動制度等各項“雙師型”教師管理制度的制定，為家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)構(gòu)建通暢的培養(yǎng)渠道，搭建科學(xué)的可持續(xù)發(fā)展平臺，為其發(fā)展提供全方位全過程保障。