農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的土壤肥料問題與對(duì)策

任慶菊 于世舉 馬俊杰

[摘要]農(nóng)業(yè)是我國(guó)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，其對(duì)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要影響。農(nóng)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)作物的種植、生產(chǎn)聯(lián)系密切，而農(nóng)作物的種植需要化肥的支持。施肥種類、數(shù)量將直接影響農(nóng)作物產(chǎn)量及質(zhì)量。本文分析了土壤肥料在農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展中的地位及作用，探析了土壤肥料應(yīng)用中的不足之處及對(duì)策。

[關(guān)鍵詞]土壤肥料;農(nóng)業(yè);持續(xù)發(fā)展;作用

中圖分類號(hào)：S158 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202001

農(nóng)業(yè)對(duì)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定性具有重要影響。農(nóng)業(yè)為人們提供生存所必需的糧食，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，需深入探究如何提升糧食產(chǎn)量[1]。農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程中需要碳、氫、氮、磷、鉀、鈣等元素的參與及支持，碳元素、氫元素可由空氣中獲得，而氮元素、磷元素、鉀元素等均由土壤中獲得，因而若土壤中缺少這些元素，將影響農(nóng)作物生長(zhǎng)速度及產(chǎn)量。為此，可通過(guò)施加肥料的方式提升土壤肥力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)提高農(nóng)作物產(chǎn)量的目標(biāo)。

1 土壤肥料在農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展中的地位及作用

1.1 土壤在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的地位及作用

農(nóng)作物的生長(zhǎng)需要土壤，因而土壤是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。土壤中蘊(yùn)含著植物生長(zhǎng)所必需的氮、磷、鉀、鈣、鎂等元素。農(nóng)業(yè)土壤具有保存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、提升養(yǎng)分、轉(zhuǎn)化養(yǎng)分、保證農(nóng)作物生長(zhǎng)、涵養(yǎng)水源等作用。人類日常生活中所必需的糧食、畜產(chǎn)品，都需要農(nóng)業(yè)土壤的支持。隨著科技及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)向著現(xiàn)代化、科技化的方向發(fā)展，持續(xù)發(fā)展觀念也在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域得到應(yīng)用[2-4]。為推動(dòng)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，應(yīng)重視對(duì)土壤資源的養(yǎng)護(hù)，提升土壤資源利用率。土壤資源是一種可再生資源，可循環(huán)利用，是保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定性、推動(dòng)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重要資源，因此要合理利用土地資源，以實(shí)現(xiàn)提高農(nóng)作物產(chǎn)量、推動(dòng)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。肥沃的土壤將為農(nóng)作物提供生長(zhǎng)所必需的養(yǎng)分，以提升農(nóng)作物的產(chǎn)量及質(zhì)量，從而提高種植戶的收入水平。總之，土壤是影響農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展應(yīng)合理利用土地資源。

1.2 肥料在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的地位及作用

我們可通過(guò)土壤肥力分析土壤是否可為農(nóng)作物提供生長(zhǎng)所必需的養(yǎng)分。土壤肥力是土壤肥沃程度，也是土壤基礎(chǔ)性質(zhì)的展現(xiàn)。合理應(yīng)用肥料可提升土壤中養(yǎng)分含量，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)量。通過(guò)我國(guó)長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，合理應(yīng)用肥料，可提升農(nóng)作物產(chǎn)量及質(zhì)量[5-6]。比如：在種植馬鈴薯時(shí)施加高量緩釋肥，土壤中有機(jī)質(zhì)濃度達(dá)到61.33g/kg，堿解氮濃度達(dá)到214.36g/kg，有效磷濃度達(dá)到40.50g/kg，速效鉀濃度達(dá)到244.83g/kg。以上元素含量均高于不施加化肥土壤，且產(chǎn)量與不施加化肥的馬鈴薯相比高出136.96%。除此之外，合理施加肥料可改善土壤環(huán)境，提升土壤蓄水保墑能力，這對(duì)提高土壤肥力有益。肥料的科學(xué)應(yīng)用，可保證農(nóng)作物健康成長(zhǎng)，提升農(nóng)作物的抗倒伏、抗病蟲害能力，這對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量及種植戶收入有利。為推動(dòng)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，應(yīng)進(jìn)一步分析如何合理施用化肥提升土壤肥力。

2 土壤肥料應(yīng)用中的不足之處

2.1 未重視微生物肥料

植物生長(zhǎng)中需要吸收多種元素，其中氮元素、磷元素、鉀元素等均從土壤中獲得。為保證植物可獲取足夠養(yǎng)分，需施加化肥。以往種植戶在選擇化肥時(shí)更為重視肥料中氮磷鉀元素的含量，并不重視微量元素含量。然而，農(nóng)作物的生長(zhǎng)不僅需要大量元素的支持，還需要吸收微量元素。

2.2 土地質(zhì)量降低

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展中，農(nóng)作物產(chǎn)量得到提升。然而由于部分種植戶不具備農(nóng)業(yè)知識(shí)及農(nóng)業(yè)技術(shù)，為提升農(nóng)作物產(chǎn)量過(guò)多施用化肥，導(dǎo)致土壤缺少養(yǎng)分、土地質(zhì)量降低。目前土壤中有機(jī)物、氮磷鉀等養(yǎng)分含量降低，耕地層變淺等問題已成為影響農(nóng)業(yè)發(fā)展速度及穩(wěn)定性的重要因素。我國(guó)很多耕地存在缺少養(yǎng)分、土壤肥力較低的問題[7]。

2.3 肥料使用觀念不正確

部分種植戶認(rèn)為肥料中養(yǎng)分含量越高、種類越多越好，因而為保證農(nóng)作物產(chǎn)量、避免病蟲害，過(guò)多地使用化肥、農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)藥與化肥之間產(chǎn)生反應(yīng)，嚴(yán)重影響了農(nóng)藥及肥料效果，甚至對(duì)農(nóng)作物質(zhì)量也有所影響。

3 解決策略

3.1 合理應(yīng)用新技術(shù)

眾所周知，過(guò)度使用化肥將導(dǎo)致土壤中重金屬與有毒元素增多、土壤養(yǎng)分不均衡等危害，這不僅會(huì)降低土壤質(zhì)量，還會(huì)影響農(nóng)作物生長(zhǎng)[3]。為規(guī)避這些問題，應(yīng)科學(xué)施肥以提升土壤肥力。保護(hù)性耕地技術(shù)是基于綠色生態(tài)理念提出的，應(yīng)用此技術(shù)可緩解土壤耕地退化、沙化問題。例如：秸稈覆蓋技術(shù)即農(nóng)作物收獲后，將秸稈、殘茬留在耕地表面覆蓋土壤，如此可實(shí)現(xiàn)減少水土流失、抑制揚(yáng)沙的目的。另外，秸稈留在耕地中，可提升土壤肥力，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供必要養(yǎng)分;秸稈還田，可避免焚燒秸稈給大氣環(huán)境造成污染。因而，為提升土壤肥力，應(yīng)積極應(yīng)用新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。

3.2 施用有機(jī)肥料

有機(jī)肥、農(nóng)家肥的使用可改善土壤環(huán)境、提升土壤肥力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的一種肥料就是動(dòng)物糞肥。畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，將產(chǎn)生大量糞便，若不能合理利用，將引發(fā)資源浪費(fèi)、環(huán)境污染等問題。為規(guī)避這些問題、提升土壤肥力，應(yīng)積極利用動(dòng)物糞肥。同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)土壤糞肥生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)及推廣，將動(dòng)物糞便制作成有機(jī)肥，合理使用有機(jī)肥提高土壤肥力，以提升農(nóng)作物產(chǎn)量及質(zhì)量，推動(dòng)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展[8]。

3.3 加強(qiáng)對(duì)種植戶的技術(shù)培訓(xùn)

種植戶未合理施肥的主要原因是其對(duì)農(nóng)業(yè)知識(shí)、農(nóng)業(yè)技術(shù)的掌握程度不夠高。面對(duì)這一問題，農(nóng)業(yè)部門與相關(guān)部門應(yīng)加以重視，并通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)提升種植戶農(nóng)業(yè)知識(shí)水平及農(nóng)業(yè)技術(shù)掌握程度，確保種植戶可合理使用化肥。在培訓(xùn)方式方面，農(nóng)業(yè)部門可采用深入基層、科技大集等多種方式對(duì)種植戶進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)涉及農(nóng)作物品種選擇、農(nóng)作物田間管理、肥料種類、施肥數(shù)量、施肥方法等方面，通過(guò)專業(yè)化的培訓(xùn)提升種植戶農(nóng)業(yè)技能水平，以提升農(nóng)作物產(chǎn)量及種植戶收入。在培訓(xùn)過(guò)程中，應(yīng)將農(nóng)業(yè)知識(shí)、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)與本地實(shí)際情況結(jié)合在一起，以保證種植戶可將掌握的農(nóng)業(yè)知識(shí)及技術(shù)應(yīng)用于實(shí)際種植中。同時(shí)，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)培養(yǎng)一批掌握農(nóng)業(yè)技術(shù)、具備管理知識(shí)的技術(shù)人員，由其負(fù)責(zé)推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。

3.4 推廣微生物肥料

隨著科技不斷進(jìn)步、農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，種植戶對(duì)肥料的了解也更加深入。為保證農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境可共同發(fā)展，應(yīng)重視并科學(xué)利用土壤資源。在此情況下，應(yīng)減少化學(xué)肥料的應(yīng)用以避免破壞土壤環(huán)境與自然環(huán)境，積極利用微生物肥料以提高土壤肥力。未來(lái)，隨著科技及生物技術(shù)的持續(xù)發(fā)展，微生物化肥將在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到推廣。

3.5 積極推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)

為確保施肥質(zhì)量、提升土壤肥力，應(yīng)選用先進(jìn)的科技及設(shè)備檢測(cè)土壤實(shí)際情況，依據(jù)檢測(cè)結(jié)果合理確定施肥種類及施用量。在以往的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，部分種植戶過(guò)多施用化肥對(duì)土壤質(zhì)量和農(nóng)作物生長(zhǎng)產(chǎn)生了負(fù)面影響，為降低施肥對(duì)土壤的負(fù)面影響，應(yīng)利用先進(jìn)設(shè)備對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè)，依據(jù)土壤肥力情況合理判斷土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素種類及含量，科學(xué)確定施用何種肥料。同時(shí)，應(yīng)積極研發(fā)、施用對(duì)土壤質(zhì)量影響小及對(duì)自然環(huán)境無(wú)污染的肥料和高濃度化肥。

3.6 優(yōu)化施肥技術(shù)

為提升施肥效果、提高農(nóng)作物產(chǎn)量及質(zhì)量，應(yīng)改革土壤施肥技術(shù)，提升肥料利用率。部分種植戶僅依據(jù)自己的種植經(jīng)驗(yàn)確定施肥種類及數(shù)量，未分析是否會(huì)對(duì)土壤產(chǎn)生污染。因而，各地區(qū)不僅要加強(qiáng)對(duì)種植戶的培訓(xùn)，提高其農(nóng)業(yè)知識(shí)及農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，還要加強(qiáng)對(duì)肥料的研發(fā)及推廣。相關(guān)研究人員應(yīng)依據(jù)不同地區(qū)土壤情況，研發(fā)適用于不同農(nóng)作物的肥料，以提升肥料利用率，避免因過(guò)度使用肥料而影響土壤質(zhì)量。

另外，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍較為單一、經(jīng)濟(jì)效益水平不夠高，對(duì)此應(yīng)推動(dòng)農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展。在此情況下，需在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中積極應(yīng)用先進(jìn)科技，以擴(kuò)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、提高種植戶經(jīng)濟(jì)效益。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化背景下，可推廣應(yīng)用規(guī)?；?jīng)營(yíng)模式、針對(duì)性經(jīng)營(yíng)模式等，以提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益，增加種植戶收入。

4 結(jié) 論

合理施加土壤肥料，可在提升肥料利用率的同時(shí)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量及質(zhì)量、提升種植戶收入水平。另外，施加土壤肥料可養(yǎng)護(hù)土壤，維持土壤生態(tài)環(huán)境平衡，這對(duì)推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)持續(xù)的發(fā)展十分重要。為此，應(yīng)在全國(guó)推廣土壤肥料及新型施肥技術(shù)，以提升肥料利用率、提高土壤肥力，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。

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