設(shè)施番茄栽培氣象因子指標(biāo)控制

張曄　張福斌

[摘 要] 在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，尤其在不特定的條件下，進(jìn)行人工和設(shè)施干預(yù)，改變氣象條件，營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境滿(mǎn)足作物的生長(zhǎng)需求，可達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的生產(chǎn)目的，獲取最大化經(jīng)濟(jì)效益。本文以設(shè)施番茄栽培為例，介紹采用人工干預(yù)的方法，控制番茄從育苗到結(jié)果的氣象條件，促進(jìn)番茄高質(zhì)量生長(zhǎng)。

[關(guān)鍵詞] 設(shè)施農(nóng)業(yè);番茄;溫度;水分

[中圖分類(lèi)號(hào)] S641.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)]1674-7909（2020）06--2

植物的生長(zhǎng)需要適宜的光照、溫度、水分等環(huán)境條件。在吉林省樺甸市設(shè)施番茄種植過(guò)程中，需要采用科學(xué)的人工管理方式，控制光照、溫度、水分等條件，營(yíng)造適宜番茄生長(zhǎng)的環(huán)境，提高番茄產(chǎn)量和品質(zhì)，獲得最大化經(jīng)濟(jì)效益[1]。

1 番茄育苗

栽培番茄時(shí)，需要采用大苗齡的壯苗，才能將其移栽到大棚中生長(zhǎng)發(fā)育。樺甸市的移栽時(shí)間是1月下旬至2月上旬，其他地區(qū)可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際氣候條件來(lái)確定。

1.1 育苗前的準(zhǔn)備

將種子晾曬后放在50～55 ℃的溫水中浸泡并不斷攪動(dòng)（可以殺死各種病菌），使水溫降至20～25 ℃，浸泡

3～4 h，洗凈撈出并晾干。之后將種子倒入用開(kāi)水煮過(guò)的紗布袋內(nèi)催芽，溫度控制在28～30 ℃，50%的種子萌芽后即可播種。在催芽過(guò)程中，必須每天翻動(dòng)種子3次，并且每隔1 d用30 ℃清水投洗一次。洗完后晾一會(huì)兒，以免相對(duì)濕度過(guò)大。催芽時(shí)必須合理調(diào)控溫度，以免使芽細(xì)而弱，后期不抗病。播種時(shí)，選擇晴天播種，播種以略稀為宜。

1.2 育苗播種

播種前，將苗菌敵與床土拌均勻。把拌好的床土裝入秧盤(pán)中、刮平，用溫水澆床土至全部濕透（多用熱水，可以殺死土壤中的病菌）。待溫度下降后播種。播種后覆土，蓋一指厚，蓋上一層薄膜，以減少水分蒸發(fā)。出苗前溫度保持在白天25～32 ℃、夜間15～18 ℃，土壤溫度20～22 ℃。5～7 d出苗，9～10 d出齊。子葉出土后，適當(dāng)降低溫度，白天24～26 ℃、夜間15～16 ℃，土壤相對(duì)濕度以60%～70%為宜。

2 幼苗期管理

2.1 光照管理

苗出齊，把地膜掀掉，使秧苗得到充足的陽(yáng)光。

2.2 溫度管理

出苗后白天溫度保持在28～30 ℃，夜間保持在18～20 ℃，土壤溫度保持在18～22 ℃。幼苗一二片真葉展開(kāi)后，白天溫度保持在24～26 ℃，夜間保持在13～15 ℃，

苗期土壤相對(duì)濕度以70%為宜。

2.3 水分管理

注意控水，一般出苗后7～10 d澆一次水，大棚和溫室育苗接受一天日照培育。澆水遵循“三看”原則。一是看天。晴天可澆，有寒流或雨天、陰天不澆。二是看地?？创餐粒?lián)干罴s3.33 cm的床土，手攥松散說(shuō)明缺水，成泥球說(shuō)明不缺水。床土過(guò)干可澆，不干不澆。三是看苗。苗中午萎蔫可澆，不萎蔫不澆。

2.4 移苗

剛移苗時(shí)，白天溫度保持在28～30 ℃，夜間保持在18～20 ℃（地溫低，緩苗慢，易漚根掉葉）。四五天后秧苗葉色鮮嫩，中心的幼葉伸高，此時(shí)要及時(shí)撤去秧苗上覆蓋的薄膜，進(jìn)行通風(fēng)換氣。移苗四五天內(nèi)，白天溫度保持在25～28 ℃，夜間保持在15～18 ℃，防止秧苗徒長(zhǎng)。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)來(lái)澆水，天晴多澆，陰天不澆。晴好天氣一定要大放風(fēng)，可使秧苗粗壯，培育壯秧苗。

3 定植管理

3.1 定植前施肥

每667 m2施農(nóng)家肥2 500 kg、尿素15 kg、磷酸二銨50 kg、磷肥15 kg和硫酸鉀10 kg。把發(fā)酵好的農(nóng)家肥或化肥施入壟溝內(nèi)，接著合壟，把壟溝變壟臺(tái)，使肥力集中，不易流失。

3.2 定植

樺甸市可于4月中旬定植番茄，具體時(shí)間根據(jù)天氣預(yù)報(bào)而定。番茄適宜稀植，可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。株距控制在40 cm，行距控制在60 cm，每667 m2保苗4 000～4 500株。為了達(dá)到早熟高產(chǎn)目的，最好用90%現(xiàn)蕾的大苗定植。

采用先覆膜后定植的方法能提高土壤濕度。定植前把地膜緊緊地鋪在磚面上。定植時(shí)用扎眼器開(kāi)穴，先栽苗后澆水，澆水后覆土。定植后用土把定植穴周?chē)∧ら_(kāi)口處壓實(shí)，防止透出濕熱空氣熏烤秧苗，導(dǎo)致秧苗發(fā)生病害[2]。

采用先定植后覆膜的方法能多澆水，栽苗后接著進(jìn)行覆膜。輕輕地將苗掏出來(lái)，薄膜開(kāi)口處用土壓嚴(yán)。掏苗要對(duì)準(zhǔn)苗根處，不要讓地膜壓歪種苗，否則嫩苗會(huì)被燙壞而感病甚至死亡（根據(jù)當(dāng)?shù)卦耘嗔?xí)慣）。

定植后，高溫高濕可促進(jìn)緩苗，因此，應(yīng)盡量保持15 ℃以上的地溫，最適宜地溫為20～25 ℃，棚內(nèi)溫度白天保持在22～30 ℃，夜間保持在20 ℃左右，緩苗期結(jié)束后適當(dāng)降溫。定植后六七天，澆一次透水，俗稱(chēng)緩苗水。澆水要根據(jù)天氣情況來(lái)進(jìn)行，一般在早晨或上午進(jìn)行，每次澆水后都要鏟趟，可保墑情。

4 甩條發(fā)棵期管理

在番茄甩條發(fā)棵期，白天適宜溫度24～28 ℃，夜間14～18 ℃，土壤相對(duì)濕度以70%～80%為宜。

5 結(jié)果期管理

在番茄結(jié)果期，白天適宜溫度22～30 ℃，夜間12～15 ℃，晝夜溫差以10～15 ℃為宜。

6 結(jié)語(yǔ)

番茄是喜溫蔬菜作物，生理苗齡的大小、采收期的早晚、產(chǎn)量的高低都受發(fā)育期積溫影響，在番茄生長(zhǎng)適宜溫度范圍內(nèi)，從出苗到采收需要有≥0℃活動(dòng)積溫

2 000～2 200 ℃，1.0～1.5個(gè)月的采收期需要有≥0 ℃活動(dòng)積溫700～1 000 ℃，因此栽培一茬番茄必須有≥0 ℃活動(dòng)積溫2 700～3 200 ℃。在生產(chǎn)上為加速番茄生長(zhǎng)，宜在適當(dāng)?shù)臏囟确秶鷥?nèi)，盡可能維持較長(zhǎng)時(shí)間的稍高溫，以達(dá)到適時(shí)采收和高品質(zhì)產(chǎn)量目的[3]。

參考文獻(xiàn)

[1]楊菲云.實(shí)用農(nóng)業(yè)氣象指標(biāo)[M].北京：氣象出版社，2016（3）：91-93.

[2]張其榮，閆長(zhǎng)清.番茄高產(chǎn)氣象因子分析[J].農(nóng)業(yè)氣象，1985（2）：31-32.

[3]孟令忠.番茄棚室高產(chǎn)栽培氣象條件分析[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2013（1）：70.