基于傳統(tǒng)“曜變”燒制技術(shù)的工藝品“塤”的創(chuàng)新設(shè)計(jì)探究

柯淑芬

摘要：“曜變”一詞來源于南宋時期的最珍奇的窯變結(jié)晶釉，呈現(xiàn)出斑斕的色彩，稱為“曜變”釉?！瓣鬃儭弊钤缡撬卧獣r期福建建陽建窯所生產(chǎn)的黑釉建盞，這一時期的黑瓷藝術(shù)取得了前所未有的輝煌成就?！皦_”是開口吹奏樂器，音色樸拙抱素獨(dú)為天籟，在世界原始藝術(shù)史中占有重要的地位。將兩種工藝品結(jié)合進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，突破原有的外觀與色澤，探究其樂器與工藝品的雙重價值，保護(hù)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的同時與經(jīng)濟(jì)開發(fā)相結(jié)合，具有突破性與創(chuàng)新性。

關(guān)鍵詞：曜變? 塤? 創(chuàng)新設(shè)計(jì)

我國的陶瓷藝術(shù)隨著中國文明社會的發(fā)展而發(fā)展，每個時期的陶瓷與當(dāng)時的經(jīng)濟(jì)、文化緊密相連，不僅反映了所處時代的民俗風(fēng)情，而且體現(xiàn)了當(dāng)時的文化與審美。隨著時代不斷進(jìn)步，藝術(shù)也在進(jìn)步，這就要求我們新一代的年輕人要勇于創(chuàng)新，突破常規(guī)化模式，迎合年輕人的審美需求。市面上的“塤”普遍都是陶制品，比較古樸，結(jié)合“曜變”燒制技術(shù)，首先在外觀上有所突破與創(chuàng)新，色彩絢爛的外觀符合當(dāng)下年輕人的審美，具有創(chuàng)新性，有利于建立文化自信。

一、“曜變”的淵源

“曜變”一詞起源于南宋時期建窯建盞的“曜變”釉，而建窯建盞起源于五代時期，鼎盛于南宋時期。最為著名的當(dāng)屬福建建陽建窯，之后全國開始效仿，其他地區(qū)也出現(xiàn)多個窯口。但是由于原材料不同，建陽水吉鎮(zhèn)的紅、黃土壤燒制出來的建盞尤為受追捧，因?yàn)樗?zhèn)的土壤當(dāng)中氧化鐵含量高，燒制出來的窯變結(jié)晶釉品種豐富，釉色變幻莫測、絢麗多彩。

談“曜變”盞，還得從日本古籍《君臺觀左右?guī)び洝氛f起：“曜變，建盞之無上神品，乃世上罕見之物，其地黑，有小而薄之星斑，圍繞之玉白色暈，美如織錦，萬匹之物也?！倍毡局袊盘沾蓪W(xué)家小山富士夫（1900-1975）在《天目》一書中給“曜變”做了解釋：“建窯所燒，在掛有濃厚黑釉的盞面，浮現(xiàn)出大小不同的結(jié)晶，而其周圍帶有日暈狀的光彩者為曜變……‘曜變一作‘耀變，是因?yàn)樗泄廨x照耀之意。”

“曜變”天目的斑紋特點(diǎn)：在黑釉中浮現(xiàn)著大大小小的斑點(diǎn)，圍繞這些斑點(diǎn)周圍有紅、綠、藍(lán)等色彩光暈在陽光下閃耀著，發(fā)出以藍(lán)色為主的耀眼的彩虹般的光芒。從整體看，會隨著觀察角度的不同出現(xiàn)不同的色彩變化，如浩瀚宇宙，令人遐想。

然而如此珍貴的“曜變”釉，國際上只有三盞半遺存，在國內(nèi)幾乎失傳，目前僅有杭州出土的半只殘器。另外三件藏品則是在日本，被日本視為國寶。僅存三件宋代“曜變”天目茶碗（如圖1），分別藏于日本東京靜嘉堂文庫美術(shù)館、大阪藤田美術(shù)館和京都大德寺龍光院。其中靜嘉堂所藏品相最佳，號稱“天下第一碗”?！瓣鬃儭北K至今沒有仿品出世，“曜變”的形成肌理，就是一個概率事件，難度之大，極具偶然性，這就是“曜變”盞的魅力所在。

“曜變”天目建盞原料配比特殊，燒制難度大，至今未有仿品出現(xiàn)。雖然日本和中國很多工藝美術(shù)師都在不斷地進(jìn)行嘗試，但是無一成功，只有相似的作品出現(xiàn)。

隨著科技的進(jìn)步，建陽現(xiàn)代工藝美術(shù)師結(jié)合了現(xiàn)代技術(shù)，運(yùn)用電窯可燒制出“曜變”的肌理效果，由于電窯燒制技術(shù)的進(jìn)步，它具有很好的穩(wěn)定性，可塑性強(qiáng)，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，可以根據(jù)想要的“曜變”肌理，調(diào)制釉料的配比，燒制的“曜變”成品率大大提高。比較有代表性的“曜變”建盞工藝美術(shù)師有吳立主、謝朝華等。吳立主1959年生于建陽，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)建盞制作技藝代表性傳承人，陶瓷類高級工藝師，其燒制的“曜變”建盞在2016上海國際陶瓷藝術(shù)博覽會中獲得白玉蘭陶瓷藝術(shù)金獎（如圖2）。謝朝華在傳承的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，燒制了一系列“曜變七彩虹”（如圖3），具有?；潭雀?、潤澤如玉、色彩變化豐富的特點(diǎn)。他們在燒制“曜變”建盞的工序上與其他建盞一樣，也經(jīng)過選土、淘洗、配料、揉泥、拉坯、上釉、裝窯、焙燒、還原過程，其不同之處主要集中于：胎體、釉料的配比，燒成溫度，還原時間節(jié)點(diǎn)把握以及油柴的用量等等。

二、“塤”的歷史演變

塤是開口吹奏樂器，厚重低沉、音色樸拙抱素獨(dú)為天籟，是人類最早的樂器之一，在世界原始藝術(shù)史中占有重要的地位。塤作為一種古老的樂器，于7000多年前出現(xiàn)，倡導(dǎo)的是“以和為美”。塤的早期雛形是狩獵用的石頭。有的石頭上有自然形成的空腔，當(dāng)先民們用這樣的石頭投擊獵物時，石上空腔由于氣流的作用而產(chǎn)生哨音。這種哨音啟發(fā)了古代先民制作樂器的靈感，于是早期的塤就產(chǎn)生了。

塤具有極高的藝術(shù)價值，具有獨(dú)特音樂審美哲學(xué)內(nèi)涵。塤的發(fā)展也與時代的發(fā)展相呼應(yīng)，符合當(dāng)下時代的大眾審美趨勢。不管是從材質(zhì)、造型、音孔、色澤等諸方面，塤都隨時代的發(fā)展而發(fā)展。

1.塤在材質(zhì)上的大膽嘗試與創(chuàng)新

最初塤大多是用石頭和骨頭制作的，后來發(fā)展成為陶制的，陶制塤最為普及。隨著時代的發(fā)展，先后也出現(xiàn)了半瓷塤、瓷塤、木塤、竹塤、紫砂陶塤、樹脂塤、樹脂混合陶土塤、塑料塤等等。但是這些材質(zhì)制作出來的塤都不及基于傳統(tǒng)曜變燒制技術(shù)下燒制的“塤”的色澤好看——在塤的四周形成日暈狀的光彩。

2.塤在造型上的不斷創(chuàng)新

塤的形狀也有多種，如傳統(tǒng)的有扁圓形、橢圓形、球形、魚形和梨形等，其中以梨形最為普遍。隨著時代的發(fā)展，塤的造型發(fā)生了很多變化，隨后出現(xiàn)了葫蘆塤、握塤、鴛鴦塤、子母塤、牛頭塤、仕女塤、筆筒塤等多種造型。

3.塤在音孔設(shè)計(jì)上的不斷創(chuàng)新

塤經(jīng)歷了漫長階段，大約在四五千年前，塤由一個音孔發(fā)展到兩個音孔，能吹三個音。進(jìn)入奴隸社會以后，塤得到了進(jìn)一步的發(fā)展，前些年在甘肅玉門火燒溝出土的父系社會晚期至奴隸社會初期的塤，有三個音孔，能吹四個音。到公元前1000多年的晚商時期，塤發(fā)展到五個音孔，能吹六個音。到公元前700多年前的春秋時期，塤已有六個音孔，能吹出完整的五聲音階和七聲音階了。塤由一個音孔發(fā)展到六個音孔，經(jīng)歷了3000多年的漫長歲月。而在當(dāng)今，塤已經(jīng)發(fā)展為七個音孔、八個音孔、九個音孔、十個音孔。

三、基于傳統(tǒng)“曜變”燒制技術(shù)的工藝品“塤”的創(chuàng)新設(shè)計(jì)

1.“塤”在材質(zhì)選擇上的創(chuàng)新

前人還未使用傳統(tǒng)“曜變”燒制技術(shù)對工藝品“塤”進(jìn)行燒制時，前人僅在建盞上使用傳統(tǒng)“曜變”的燒制技術(shù)。但是現(xiàn)代技術(shù)可以做到，現(xiàn)代工藝美術(shù)師進(jìn)行了大膽的嘗試與革新，利用電燒技術(shù)，基于傳統(tǒng)“曜變”燒制技術(shù)對工藝品“塤”進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。比如現(xiàn)代建盞工藝美術(shù)師李光熙對“塤”的創(chuàng)新設(shè)計(jì)與燒制，就是一大突破（如圖4）。藝術(shù)家打破了傳統(tǒng)“塤”的材質(zhì)的應(yīng)用，燒制出油滴斑紋的“塤”的工藝品（“油滴”是點(diǎn)狀的結(jié)晶， 而“曜變”是在外圍結(jié)晶），在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新。

2.“塤”在造型設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新

借鑒前人對于“塤”的造型設(shè)計(jì)進(jìn)行再次創(chuàng)新設(shè)計(jì)，突破前人設(shè)計(jì)的塤的造型?，F(xiàn)代年輕人的審美在逐漸地發(fā)生變化，這就需要藝術(shù)家和未來的工藝美術(shù)師們不斷地進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，符合時代的審美需求，在造型上進(jìn)行大膽地創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

3.“塤”在音孔設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新

塤的音孔隨著時代的變遷也在不斷地創(chuàng)新，藝術(shù)家們同樣可以研究音孔的不同數(shù)量不同位置的發(fā)音并進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

結(jié)語

“曜變”燒制工藝與“塤”的工藝相結(jié)合，既是創(chuàng)新更是對中國傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)文化的傳承。藝術(shù)的傳統(tǒng)既有各個民族、地域的統(tǒng)一特色又有著不同的時代性。沒有創(chuàng)新，傳統(tǒng)不能延續(xù)，沒有傳統(tǒng)，創(chuàng)新只是空談。然而繼承并非一味的模仿、照搬，而是在尊重傳統(tǒng)陶瓷文化和現(xiàn)代藝術(shù)原理的基礎(chǔ)上，采取揚(yáng)棄的科學(xué)態(tài)度，用現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念和方法吸收傳統(tǒng)精華，并有機(jī)地融入到現(xiàn)代生活中，使設(shè)計(jì)創(chuàng)新更加符合當(dāng)今人們的審美觀念和心理需求，與現(xiàn)代人們的生活理念、文化內(nèi)涵和創(chuàng)新主題風(fēng)格相吻合，使陶瓷藝術(shù)品由單一向多功能、系列化、差異化發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]陳旭.建盞釉面的彩光現(xiàn)象初探[J].藝術(shù)科技，2017，30（09）：152.

[2]謝朝華. 曜變七彩虹的燒成與藝術(shù)特色[J].藝術(shù)品鑒. 東方收藏，2019（22）：42-44.

[3]郭文茉.塤的傳承與發(fā)展研究[D].成都：西安建筑科技大學(xué).2011.

[4]奚邊.吳立主——曜變，匠心追求下的極致升華[J].東方收藏，2019（16）：20-23.

[5]宋文卿.日本藏黑釉曜變建盞[J].紫禁城，2013（12）：101-107.

[6]檀瑞林.黑釉瓷的佼佼者──曜變[J].四川文物，2000（01）：42-45.

[7]翁書杰.建盞：入窯一色 出窯千變[J].藝術(shù)市場，2018（06）：74-77.