上好科學(xué)課須深度研讀教材

【摘 要】深入研讀教材，理解教材的編寫(xiě)意圖是上好科學(xué)課的前提。在研讀教材時(shí)，教師應(yīng)把握以下四個(gè)方面：研讀教材必須以科學(xué)課程理念為指導(dǎo)，研讀教材必須站在單元的整體層面上，研讀教材必須具有解析活動(dòng)的能力，研讀教材須善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并有所創(chuàng)新。

【關(guān)鍵詞】科學(xué)課;教材理解;課程理念;單元;活動(dòng)解析

【中圖分類號(hào)】G623.6【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A【文章編號(hào)】1005-6009（2020）25-0057-04

【作者簡(jiǎn)介】婁立新，天津市教育科學(xué)研究院課程教學(xué)研究中心（天津，300200）科學(xué)教研員，高級(jí)教師。

把課上好是教師的天職。上好課的影響因素有很多，宏觀層面涉及教育思想、教學(xué)觀念，微觀層面涉及教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)施。下文，筆者以科學(xué)課為例，立足中觀層面，主要討論教材的深度鉆研、準(zhǔn)確理解、創(chuàng)新使用對(duì)于上好科學(xué)課的作用。

一、研讀教材須以科學(xué)課程理念為指導(dǎo)

同樣的教材，不同教師解讀出的內(nèi)容會(huì)存在很大的差異。理解深，站位高，教材解讀的立意就高;相反，就字說(shuō)字，就圖說(shuō)圖，教材解讀就會(huì)顯得不夠深入。

新編教科版《科學(xué)》教材力求體現(xiàn)《義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱課標(biāo)）的精神，嚴(yán)格按照課程目標(biāo)和課程內(nèi)容來(lái)設(shè)計(jì)教材內(nèi)容和組織形式，且通過(guò)活動(dòng)化的設(shè)計(jì)來(lái)體現(xiàn)對(duì)兒童認(rèn)知發(fā)展規(guī)律的尊重。教材的編寫(xiě)理念和設(shè)計(jì)意圖需要教師深入理解與把握。

如《神奇的紙》一課是新編教科版《科學(xué)》二上“材料”單元的第4課，該課以紙為例，讓學(xué)生考察對(duì)一種材料進(jìn)行改造而導(dǎo)致其性能變化的現(xiàn)象，感受材料經(jīng)過(guò)加工和改造，可以表現(xiàn)出原本沒(méi)有的性能。為實(shí)現(xiàn)此目標(biāo)，教材引導(dǎo)學(xué)生將一張普通的紙折成瓦楞形，然后通過(guò)觀察和按一按、放一放、摸一摸的方法來(lái)認(rèn)知紙由于形狀的改變而引發(fā)了性能的變化——承重力變大、隔熱。

教師在依托教材開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)時(shí)，一般都能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到紙折疊前后性能的變化，也能就教材中的問(wèn)題“下列物品為什么要用瓦楞狀的紙？”組織學(xué)生討論，但總感覺(jué)是在就問(wèn)題說(shuō)問(wèn)題。其實(shí)，教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生以小見(jiàn)大，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到人類在生產(chǎn)生活中不斷加工及改進(jìn)材料，從而使其性能不斷優(yōu)化，進(jìn)而造福人類的事實(shí)，并鼓勵(lì)學(xué)生觀察生活，發(fā)現(xiàn)不足，勇于創(chuàng)新，為社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

新編教科版《科學(xué)》教材很重視技術(shù)與工程領(lǐng)域內(nèi)容的編寫(xiě)和設(shè)計(jì)。對(duì)于一年級(jí)上冊(cè)“比較與測(cè)量”單元，教師解讀時(shí)不能只盯著每一節(jié)課有趣的活動(dòng)，一定要將本單元每一課的學(xué)習(xí)連成一個(gè)整體，且在單元學(xué)習(xí)的最后要讓學(xué)生體會(huì)人類研制“尺子”這一工具的歷程，重演標(biāo)準(zhǔn)尺的產(chǎn)生過(guò)程，認(rèn)識(shí)到人們總是在解決問(wèn)題的過(guò)程中不斷完善和改進(jìn)工具，從而增強(qiáng)人的能力，同時(shí)給生產(chǎn)和生活帶來(lái)便利。

教師對(duì)教材意圖把握不準(zhǔn)、不透的原因表面上看是對(duì)教材鉆研不夠，而深層次的原因是對(duì)科學(xué)教育及科學(xué)課程目標(biāo)的理解不夠全面深入，尤其是對(duì)“科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境”這一維度目標(biāo)重視不夠。因此，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深入領(lǐng)會(huì)課標(biāo)的精神和內(nèi)容實(shí)質(zhì)，是全面、準(zhǔn)確解讀教材的基礎(chǔ)，更是上好課的前提和保證。

二、研讀教材須站在單元的整體層面上

教師在對(duì)某節(jié)課進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，往往會(huì)一頭扎進(jìn)教材與教學(xué)參考書(shū)中，這會(huì)使教師只關(guān)注該課的教學(xué)內(nèi)容，而不知道這一課在整個(gè)單元中的地位與作用。如此，對(duì)本課教學(xué)目標(biāo)的定位就會(huì)不準(zhǔn)，進(jìn)而使得學(xué)生建構(gòu)的概念缺乏結(jié)構(gòu)性與系統(tǒng)性。新編教科版《科學(xué)》教材采用的是大單元結(jié)構(gòu)，這樣的編寫(xiě)方式直指大概念，目的是在相對(duì)集中的時(shí)間內(nèi)，讓學(xué)生通過(guò)結(jié)構(gòu)性的、連貫性的內(nèi)容的學(xué)習(xí)，建構(gòu)科學(xué)概念，與此同時(shí)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)探究，科學(xué)態(tài)度，科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境等方面的目標(biāo)。鑒于教材的編排方式，教師應(yīng)站在單元整體層面上來(lái)研讀教材，找準(zhǔn)每一課的目標(biāo)定位，發(fā)揮好每一課的功能與作用，最終通過(guò)單元教學(xué)幫助學(xué)生建構(gòu)起一定的科學(xué)概念，并為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)與發(fā)展奠基。

例如：對(duì)于新編教科版《科學(xué)》一下《它們?nèi)ツ睦锪恕芬徽n，有教師設(shè)計(jì)了這樣兩個(gè)環(huán)節(jié)，第一個(gè)環(huán)節(jié)是觀察食鹽、紅糖、小石子的特性，第二個(gè)環(huán)節(jié)是將食鹽、紅糖、小石子分別放入同等量的水中，讓學(xué)生觀察會(huì)發(fā)生什么樣的變化。兩個(gè)環(huán)節(jié)的用時(shí)是前者多于后者。而這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)反映出教師對(duì)教材理解有誤。教師認(rèn)為本課的科學(xué)知識(shí)目標(biāo)有兩個(gè)：其一是通過(guò)觀察，讓學(xué)生知道三種物體的特性;其二是通過(guò)將三種物體放入水中來(lái)了解它們能否溶解。但這樣的目標(biāo)定位顯然不是本課教材的編寫(xiě)意圖。

本課教材的編寫(xiě)意圖是通過(guò)將三種物體放入水中的探究活動(dòng)，讓學(xué)生加深對(duì)“水”的特征的進(jìn)一步了解——水除了具有無(wú)色、無(wú)嗅、無(wú)味的特性外，有些物質(zhì)還能在水中溶解。

為什么要這樣設(shè)定這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)？這就要從單元的整體編寫(xiě)意圖和單元總目標(biāo)分析。本單元一共有7課，結(jié)構(gòu)安排見(jiàn)頁(yè)末圖1。

單元結(jié)構(gòu)圖的好處是既見(jiàn)樹(shù)木又見(jiàn)森林。通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生從固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種狀態(tài)來(lái)構(gòu)建對(duì)周圍物體特征的認(rèn)識(shí)。前四課是固體，第五、六兩課是液體，第七課是氣體。因此，第六課承載的任務(wù)不再是認(rèn)識(shí)三種固體的特征，而是通過(guò)將三種物體放入水中后產(chǎn)生的現(xiàn)象，來(lái)認(rèn)識(shí)水的特征——有些物質(zhì)能溶解在一定量的水中。

從以上分析可以看出，案例中的教學(xué)設(shè)計(jì)顯然沒(méi)能準(zhǔn)確把握單元的編寫(xiě)意圖，仍然將觀察三種物體的特性作為教學(xué)的重要內(nèi)容。這使得課堂的寶貴時(shí)間沒(méi)能用于主要和關(guān)鍵內(nèi)容的教學(xué)，從而不利于本課乃至本單元教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

三、研讀教材須具有解析活動(dòng)的能力

由于各種原因，教材不可能盡善盡美，只能呈現(xiàn)要點(diǎn)，這就需要教師借助教學(xué)參考用書(shū)用心鉆研教材，理解每一段文字和圖片的內(nèi)涵，準(zhǔn)確定位教學(xué)目標(biāo)并優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)。

新編教科版《科學(xué)》教材每一課都有聚焦、探索、研討和拓展四個(gè)板塊，而課的基本骨架則是活動(dòng)。因此，教師準(zhǔn)確解析活動(dòng)、實(shí)施活動(dòng)是上好課的關(guān)鍵。

以新編教科版《科學(xué)》一下“認(rèn)識(shí)周圍的物體”單元中的《認(rèn)識(shí)物體的形狀》一課為例，不同的教師對(duì)這一課活動(dòng)安排的解讀存在差異。而教師在解讀教材時(shí)突出的問(wèn)題是不能理解教材中幾幅圖之間的邏輯關(guān)系，無(wú)法將這幾個(gè)活動(dòng)與課題“認(rèn)識(shí)物體的形狀”建立聯(lián)系。這兩個(gè)問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致教學(xué)設(shè)計(jì)混亂，課時(shí)目標(biāo)不能達(dá)成。那么，該如何準(zhǔn)確解析本課的活動(dòng)呢？

1.弄清每個(gè)活動(dòng)的目的。

在探索板塊，教材呈現(xiàn)三句話和相應(yīng)的圖片：第一組是“把下列物體分別平鋪在盒子里”，圖片呈現(xiàn)的是四種物體。第二組是“哪些物體放的數(shù)量多？”，圖片呈現(xiàn)的是兩個(gè)方盒子，分別擺放9個(gè)乒乓球和16塊木塊。第三組是“換一種平鋪方法，能裝得更多嗎？”，圖片呈現(xiàn)的是兩個(gè)方盒子，分別擺放不同方式（平躺、豎立）放置的螺母。

第一個(gè)活動(dòng)的目的是聚焦問(wèn)題，讓學(xué)生初步感受物體平鋪的數(shù)量與物體形狀、平鋪的方式有關(guān)。教師將四種物體按照學(xué)生的意愿平鋪在盒子里，看看結(jié)果會(huì)怎樣，然后根據(jù)學(xué)生平鋪的結(jié)果組織學(xué)生討論并得出結(jié)論：四種物體平鋪的數(shù)量不同，即使是大小相似的乒乓球和木塊平鋪的數(shù)量也不同;對(duì)于橡皮和螺母，由于平鋪方式的不同會(huì)導(dǎo)致平鋪數(shù)量的不同。而學(xué)生只有真正開(kāi)展平鋪四種物體的活動(dòng)，才能得出上述結(jié)論，也才會(huì)對(duì)后續(xù)探究活動(dòng)產(chǎn)生興趣。

第二個(gè)活動(dòng)是對(duì)木塊和乒乓球平鋪數(shù)量的不同進(jìn)行探究，目的是讓學(xué)生知道平鋪數(shù)量與形狀有關(guān)，從而認(rèn)識(shí)到物體具有固定的形狀。

第三個(gè)活動(dòng)是對(duì)具有不同側(cè)面形狀的物體（螺母和橡皮）進(jìn)行平鋪的探究，主要是讓學(xué)生知道對(duì)于同一個(gè)物體，利用不同側(cè)面的形狀去平鋪，由于占據(jù)空間不同平鋪數(shù)量也會(huì)不同。這可以進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)物體具有一定形狀的認(rèn)識(shí)。

2.建立活動(dòng)之間的關(guān)聯(lián)。

三個(gè)活動(dòng)各自的目標(biāo)弄清后，三者之間的關(guān)系也就顯而易見(jiàn)了（見(jiàn)圖2）。

四、研讀教材須善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并有所創(chuàng)新

倡導(dǎo)教師深入鉆研教材的目的不是讓教師“教教材”而是“用教材教”，是希望教師發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，創(chuàng)造性地使用教材，注重資源的開(kāi)發(fā)與利用，從而為學(xué)生的學(xué)服務(wù)。以新編教科版《科學(xué)》二上“我們的地球家園”單元中《太陽(yáng)的位置和方向》一課的教學(xué)為例。本課的主要活動(dòng)是指導(dǎo)學(xué)生觀察、描述一天當(dāng)中太陽(yáng)在天空中的位置變化，同時(shí)還要能根據(jù)太陽(yáng)的位置辨識(shí)方向。這一課對(duì)于二年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)確實(shí)有一定的難度，尤其是根據(jù)太陽(yáng)的位置辨識(shí)真實(shí)環(huán)境中的方向。主要原因一是空間感不好建立，二是受學(xué)生對(duì)于地圖中方向的已有認(rèn)知（上北下南，左西右東）的影響。此外，教師指導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)場(chǎng)景（操場(chǎng)）中開(kāi)展探究活動(dòng)也很困難。那么，在這種情況下，教師怎樣體現(xiàn)教材的編寫(xiě)意圖并有效落實(shí)課時(shí)目標(biāo)呢？

1.處理好教室上課與操場(chǎng)上課的關(guān)系。

對(duì)于這節(jié)課而言，雖然在操場(chǎng)這種真實(shí)場(chǎng)景中進(jìn)行教學(xué)是優(yōu)選，但實(shí)踐證明效果并不是很好，學(xué)生注意力不容易集中，且容易受天氣影響。因此，教師應(yīng)將主要活動(dòng)安排在教室，待對(duì)問(wèn)題探究清楚后再到操場(chǎng)上去實(shí)際觀察，驗(yàn)證課堂所學(xué)。

2.如何在教室里指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展探究活動(dòng)。

在教室里進(jìn)行探究的關(guān)鍵是將真實(shí)的場(chǎng)景“遷移”至教室內(nèi)，讓學(xué)生身臨其境地進(jìn)行觀察、描述、研討……假如這個(gè)想法能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，那便能很好地落實(shí)教材編寫(xiě)的意圖。有教師研發(fā)出一種基于學(xué)校操場(chǎng)實(shí)景的立體模型（見(jiàn)圖3），從而讓以上想法變?yōu)榱爽F(xiàn)實(shí)。

此模型是學(xué)校真實(shí)場(chǎng)景的再現(xiàn)，東、南、西三個(gè)方向的場(chǎng)景圖是學(xué)校操場(chǎng)對(duì)應(yīng)位置的照片，空中支起一個(gè)太陽(yáng)運(yùn)動(dòng)軌跡的軌道（具有一定的傾角，保證科學(xué)性）。這個(gè)模型能幫助學(xué)生攻克學(xué)習(xí)的重難點(diǎn)。學(xué)生可以根據(jù)課前對(duì)太陽(yáng)運(yùn)動(dòng)軌跡的觀察結(jié)果（校園作為觀察點(diǎn)，課前安排學(xué)生在清晨、中午、傍晚三個(gè)時(shí)間點(diǎn)觀察太陽(yáng)在校園上空的位置），利用模型擺放出太陽(yáng)在三個(gè)時(shí)間點(diǎn)處在天空中的位置，這可以有效幫助學(xué)生理解太陽(yáng)在一天中是運(yùn)動(dòng)的，而且都是東升西落。利用模型學(xué)生還可以反復(fù)模擬太陽(yáng)在一天中的位置變化，同時(shí)還可以根據(jù)太陽(yáng)位置的變化辨識(shí)方向。辨識(shí)方向時(shí)，學(xué)生置身于與學(xué)校實(shí)際場(chǎng)景相吻合的模型中，這可以讓學(xué)生更正前認(rèn)知（在地圖中方向是“上北下南左西右東”），達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。

在之前室內(nèi)探究活動(dòng)的基礎(chǔ)上，教師再組織學(xué)生拿著模型，到操場(chǎng)上與真實(shí)環(huán)境對(duì)接，這可以再一次加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。實(shí)踐證明，基于教材的編寫(xiě)意圖，發(fā)現(xiàn)教材實(shí)施過(guò)程中的問(wèn)題，創(chuàng)造性地開(kāi)發(fā)教學(xué)資源，對(duì)上好科學(xué)課至關(guān)重要。

總之，如何研讀、理解教材，怎樣做到精準(zhǔn)把握教材是有法可尋的，教師要不斷研究、悉心琢磨、積累經(jīng)驗(yàn)，從而為上好科學(xué)課奠定基礎(chǔ)。