家蠶人工飼料適應(yīng)性馴化對(duì)飼育成績(jī)及繭絲質(zhì)量的影響

王安皆 周麗霞 張鳳林 華麗峰 唐文倩 婁齊年 郭洪恩

摘要：家蠶對(duì)人工飼料的適應(yīng)性是制約現(xiàn)代蠶業(yè)人工飼料育技術(shù)發(fā)展的重要因素之一。本試驗(yàn)將母種經(jīng)過(guò)人工飼料適應(yīng)性馴化10代以上后進(jìn)行S菁松×S皓月、SZ9601×929406正反交，對(duì)一代雜交種進(jìn)行1～2齡人工飼料育3～5齡桑葉育飼養(yǎng)試驗(yàn)，調(diào)查蠶體質(zhì)量和繭絲質(zhì)量。結(jié)果表明：母種經(jīng)過(guò)人工飼料適應(yīng)性馴化的雜交種，眠蠶體質(zhì)量顯著提高，對(duì)飼料的攝食性增強(qiáng);S菁松×S皓月的蟲(chóng)蛹生命率提高，但繭質(zhì)降低，而SZ9601×929406變化相反;母種馴化對(duì)雜交種絲質(zhì)無(wú)顯著影響。表明，不同家蠶品種對(duì)人工飼料的攝食性和適應(yīng)性不同，這為家蠶人工飼料育技術(shù)的推廣與應(yīng)用提供了理論指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：家蠶;人工飼料;適應(yīng)性;攝食性;蠶體質(zhì)量;繭絲質(zhì)量

中圖分類(lèi)號(hào)：S883 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A ?文章編號(hào)：1001-4942（2020）01-0144-04

Abstract The adaptive habit of silkworm to artificial diet is one of the important factors restricting the utilization of artificial diet. In this study， after adaptive domestication of mother species to artificial feed for more than 10 generations， the cross and reciprocal cross of S Jingsong×S Haoyue and S29601×929406 were conducted. We raised the 1st～2nd instars of F1 hybrid with artificial diet and the 3rd～5th instars with mulberry，and measured the silkworm bodyweight and silk quality. The results showed that the bodyweight of silkworm during moulting increased significantly， and the ingestive habit was improved. The survival rate of S Jingsong×S Haoyue increased while the cocoon quality decreased. The changes of S29601×929406 was opposite. The adaptive domestication of mother species had no significant effects on silk quality of F1 hybrid. Different silkworm species had different feeding habits to artificial diet.

Keywords Silkworm （Bombyx mori）; Artificial diet; Adaptive habit; Feeding habit; Silkworm bodyweight; Silk quality

家蠶食性單一，以桑葉為食。用人工飼料飼育家蠶不受季節(jié)的約束，改變了傳統(tǒng)的栽桑養(yǎng)蠶模式，是21 世紀(jì)現(xiàn)代蠶業(yè)技術(shù)的重要組成部分[1，2]。家蠶人工飼料的研究，國(guó)外開(kāi)始于20世紀(jì)60年代初，我國(guó)在20世紀(jì)70年代中期也取得成功[3]。小蠶人工飼料工廠化飼育可以提高工效，減少蠶病發(fā)生，預(yù)防家蠶農(nóng)藥中毒，是規(guī)?；?、機(jī)械化、資源利用率高、安全可控、能高密度集中規(guī)模飼養(yǎng)的一種小蠶生產(chǎn)方式[1，2]。家蠶對(duì)人工飼料的適應(yīng)性是制約人工飼料實(shí)用化的重要因素之一，不同品種對(duì)人工飼料的攝食性不同[4]，利用現(xiàn)行家蠶品種進(jìn)行人工飼料飼養(yǎng)，易出現(xiàn)減蠶率高、發(fā)育整齊度不如桑葉育好、綜合飼育成績(jī)不理想等諸多弊端，給人工飼料育技術(shù)的推廣應(yīng)用帶來(lái)一定困難[5-9]。家蠶人工飼料育可分為小蠶人工飼料育和全齡人工飼料育，全齡人工飼料育由于受飼料成本和養(yǎng)蠶設(shè)施條件的影響，現(xiàn)階段大面積推廣應(yīng)用還有一定的難度。小蠶人工飼料育已經(jīng)在我國(guó)多個(gè)地區(qū)進(jìn)行中試，目前較適宜的方式是1～2齡（或1～3齡）人工飼料育，3～5齡（或4～5齡）桑葉育。韓益飛、張亞平等進(jìn)行了多批次的小蠶及全齡人工飼料飼育試驗(yàn) [10-14]，張桂征等進(jìn)行了兩廣二號(hào)親本累代人工飼料選育對(duì)一代雜交種飼養(yǎng)成績(jī)影響的研究，效果較好[15-18]。為此我們對(duì)黃淮、長(zhǎng)江流域普遍飼養(yǎng)的菁松、皓月母種進(jìn)行人工飼料適應(yīng)性馴化，母種經(jīng)過(guò)10代以上馴化后，一代雜交種進(jìn)行1～2齡人工飼料育3～5齡桑葉育試驗(yàn)，研究其對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育情況、飼育成績(jī)和繭絲質(zhì)量的影響。

1 材料與方法

1.1 家蠶品種與飼料

家蠶品種：菁松×皓月一代雜交種（對(duì)照）、母種經(jīng)過(guò)10代以上人工飼料適應(yīng)性馴化的S菁松×S皓月和SZ9601×929406正反交雜交種。

飼料制作：桑葉粉35%、脫脂大豆粉45%、玉米淀粉10%、桑綠枝粉5%、復(fù)合維生素類(lèi)3%、檸檬酸2%、氯化膽堿0.2%。除桑葉粉和大豆粉外，其它原料分別為化學(xué)試劑級(jí)、食品級(jí)或飼料級(jí)。飼料加1.8倍清水，攪拌調(diào)和均勻后裝38 cm×30 cm保鮮袋，每袋飼料濕重350克，飼料厚度為3～4 mm，搟成平板狀后封口，用蒸鍋100℃熟化滅菌50 min，冷卻后置冰箱5℃保存待用。

1.2 試驗(yàn)方法

對(duì)照及每個(gè)試驗(yàn)品種正反交各3區(qū)重復(fù)，每區(qū)500～600頭蠶。1～2齡每齡給餌1次。飼養(yǎng)環(huán)境：溫度1齡29～30℃、2齡29℃，相對(duì)濕度85%～90%，黑暗飼養(yǎng)。收蟻前先將蒸煮好的飼料切成5 mm寬的條狀擺放在38 cm×56 cm塑料盒內(nèi)，將蟻蠶掃落于盒中，收蟻完成后將飼育盒摞放，最上面加蓋一個(gè)空盒以防止飼料干燥。1齡眠蠶時(shí)十字錯(cuò)開(kāi)蠶盒，撒少許焦糠止餌;2齡起蠶達(dá)96%以上時(shí)加網(wǎng)，用飼料餉食，2齡眠蠶與1齡眠蠶處理相同;3齡起蠶達(dá)92%以上時(shí)加網(wǎng)，用桑葉餉食，2次給桑后移至蠶匾中飼育至3齡眠，每匾固定400頭蠶，飼養(yǎng)至結(jié)繭，進(jìn)行繭質(zhì)成績(jī)調(diào)查，最后將鮮繭烘干處理，干繭送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蠶桑質(zhì)檢中心（鎮(zhèn)江）進(jìn)行絲質(zhì)檢驗(yàn)。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目與方法

眠蠶體質(zhì)量：調(diào)查各齡眠蠶體質(zhì)量，每區(qū)調(diào)查20頭取平均值;全繭量、繭層量和繭層率：每區(qū)選取雌雄繭各20粒調(diào)查，取平均值;蟲(chóng)蛹生命率：調(diào)查每區(qū)活蛹頭數(shù)和飼育總頭數(shù)，蟲(chóng)蛹生命率（%）=活蛹頭數(shù)/總頭數(shù)×100。

1.4 數(shù)據(jù)計(jì)算和統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Microsoft Excel 2013和SPSS 20.0統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，計(jì)算眠蠶體質(zhì)量、全繭量、繭層量、繭層率的差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 1～2齡人工飼料育3～5齡桑葉育對(duì)眠蠶體質(zhì)量的影響

由表1看出，所有試驗(yàn)區(qū)眠蠶體質(zhì)量均高于對(duì)照區(qū)，其中S菁松×S皓月1齡、2齡、3齡、4齡眠蠶體質(zhì)量分別比對(duì)照高15.17%、3.80%、9.44%、12.45%，除2齡眠蠶體質(zhì)量與對(duì)照差異不顯著外，其它齡期均差異顯著; S皓月×S菁松1齡、2齡、3齡、4齡眠蠶體質(zhì)量分別比對(duì)照高21.69%、7.60%、13.09%、19.43%，各齡期眠蠶體質(zhì)量與對(duì)照均差異顯著;SZ9601×929406各齡期眠蠶體質(zhì)量分別比對(duì)照高16.93%、10.14%、10.30%、12.24%，均差異顯著; 929406×SZ9601各齡期眠蠶體質(zhì)量分別比對(duì)照高23.46%、16.48%、16.31%、20.15%，均差異顯著。從眠蠶體質(zhì)量看出，經(jīng)過(guò)人工飼料適應(yīng)性馴化的品種，1～4齡眠蠶體質(zhì)量均有顯著增加，說(shuō)明對(duì)飼料的攝食性有所增強(qiáng)，眠蠶體質(zhì)量增加有利于改喂桑葉后家蠶的生長(zhǎng)發(fā)育，不會(huì)因人工飼料育的蠶體較小而影響后期家蠶的生長(zhǎng)發(fā)育，保證蠶繭產(chǎn)量與質(zhì)量。由表1中看出，同一對(duì)雜交種，反交的各齡眠蠶體質(zhì)量均大于正交品種，是由于日系母種對(duì)人工飼料的攝食性好于中系母種，雜交后反交品種的飼料適應(yīng)性略好于正交品種。

2.2 1～2齡人工飼料育3～5齡桑葉育對(duì)繭絲質(zhì)量的影響

由表2看出，各試驗(yàn)區(qū)全繭量均高于對(duì)照，增加1.81%～5.88%，S菁松×S皓月正反交較對(duì)照差異不顯著，SZ9601×929406正反交與對(duì)照差異顯著;S菁松×S皓月、S皓月×S菁松繭層率分別低于對(duì)照4.54%、1.18%，差異顯著;SZ9601×929406、929406×SZ9601繭層率較對(duì)照高2.14%、1.72%，差異顯著;S菁松×S皓月、S皓月×S菁松蟲(chóng)蛹生命率較對(duì)照高2.42%、0.18%，差異不顯著;由于品種性狀原因，SZ9601×929406正反交蟲(chóng)蛹生命率較對(duì)照低8.16%、8.54%，且差異顯著。S菁松×S皓月正反交較對(duì)照體質(zhì)增強(qiáng)，全繭量、繭層量、繭層率差異不顯著或顯著降低，而SZ9601×929406正反交較對(duì)照蟲(chóng)蛹生命率降低，全繭量、繭層量、繭層率顯著升高，符合體質(zhì)與繭絲質(zhì)是一對(duì)矛盾的結(jié)論。

由表3看出，S菁松×S皓月正反交絲質(zhì)成績(jī)中解舒率86.96%高于對(duì)照的84.77%，表明經(jīng)過(guò)人工飼料適應(yīng)性馴化后其解舒率有所提高;繭絲長(zhǎng)1 229.9 m低于對(duì)照的1 333.2 m，繭層率有所降低致使繭絲長(zhǎng)低于對(duì)照;潔凈95.0分略低于對(duì)照95.5分，潔凈度跟品種和上蔟環(huán)境的溫濕度、氣流等因素有關(guān)。由于不同家蠶品種性狀存在差異，SZ9601×929406正反交繭絲長(zhǎng)高于對(duì)照，解舒率、繭絲纖度、潔凈度略低于對(duì)照。

3 討論與結(jié)論

適宜的家蠶人工飼料與蠶品種是小蠶工廠化飼育技術(shù)體系的基礎(chǔ)。小蠶人工飼料育過(guò)程中，眠蠶體質(zhì)量反映出該品種對(duì)人工飼料的適應(yīng)性，蠶體質(zhì)量較大說(shuō)明該品種喜食飼料，當(dāng)大蠶期換喂桑葉后，蠶頭發(fā)育整齊，蠶繭產(chǎn)量及質(zhì)量與全齡桑葉育差別不大。中系、日系母種經(jīng)過(guò)十代以上的人工飼料適應(yīng)性馴化，其雜交種對(duì)飼料的攝食性增強(qiáng)，眠蠶體質(zhì)量有較大提高，蠶頭整齊度較高，蟲(chóng)蛹生命率、全繭量有所增加，繭層率降低;絲質(zhì)方面繭絲長(zhǎng)、潔凈度略有下降，對(duì)繭絲質(zhì)量影響不大，符合體質(zhì)與繭絲質(zhì)量是一對(duì)矛盾的結(jié)論。不同品種繭絲質(zhì)量成績(jī)有所差別，與品種性狀有關(guān)。利用生產(chǎn)上推廣的中系、日系母種進(jìn)行人工飼料適應(yīng)性馴化，是選育人工飼料適應(yīng)性品種的一種方式，其雜交種可以進(jìn)行1～2齡或1～3齡人工飼料育示范推廣。

家蠶人工飼料育是適應(yīng)現(xiàn)代蠶桑行業(yè)規(guī)?；l(fā)展需要的新型飼育形式，人工飼料育在蠶的攝食性、蠶體質(zhì)量、蟲(chóng)蛹生命率、繭絲質(zhì)量等方面與桑葉育存在不同程度差異。飼料配方與成本、蠶品種發(fā)育整齊度是有待解決的問(wèn)題。必須建立標(biāo)準(zhǔn)化的原料供應(yīng)、加工生產(chǎn)和供應(yīng)機(jī)制，配合相應(yīng)的飼料加工和給餌機(jī)械，并制定與品種配套的飼育技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，提高人工飼料育的飼養(yǎng)成績(jī)，才能實(shí)現(xiàn)家蠶人工飼料的規(guī)?；?、工廠化飼育。隨著社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，受蠶桑生產(chǎn)環(huán)節(jié)中資源利用率、勞動(dòng)力成本、產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等因素的制約，調(diào)整蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式顯得尤為重要[2]。家蠶人工飼料育這一新型養(yǎng)蠶形式對(duì)加快現(xiàn)代蠶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)具有重要意義。

參 考 文 獻(xiàn)：

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