高職服務(wù)類專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)框架的構(gòu)建

黃愛(ài)華，周茂東

（廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 511450）

隨著現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展，我國(guó)服務(wù)類行業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，在新興服務(wù)業(yè)態(tài)形式下，高職服務(wù)類專業(yè)的人才培養(yǎng)需要圍繞中國(guó)制造轉(zhuǎn)型升級(jí)所需的高素質(zhì)技能型勞動(dòng)者進(jìn)行職業(yè)教育改革，高職服務(wù)類專業(yè)的學(xué)生亟待加強(qiáng)職業(yè)核心素養(yǎng)教育，提升職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。高職服務(wù)類專業(yè)在高職院校中占擁半壁江山，高等職業(yè)教育19 個(gè)專業(yè)大類中有11 個(gè)屬于服務(wù)類專業(yè)，占比58%。廣東省高職院校高職服務(wù)類專業(yè)數(shù)量比例高達(dá)60%，高職服務(wù)類專業(yè)在校學(xué)生數(shù)占到了70%。然而，一個(gè)不容忽視的情況是，當(dāng)前對(duì)高職教育專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)的研究更多的是著眼于面向第二產(chǎn)業(yè)的制造類專業(yè)，相反對(duì)服務(wù)類專業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)研究的則少之又少。高職服務(wù)類專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)探析，有利于高職服務(wù)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建，有利于高職服務(wù)類專業(yè)人才職場(chǎng)能力的提升。

一、國(guó)際核心素養(yǎng)框架述評(píng)

核心素養(yǎng)是個(gè)體應(yīng)具備的最基礎(chǔ)、最根本、最關(guān)鍵的素養(yǎng)，涉及個(gè)體知識(shí)、技能、情感、態(tài)度、價(jià)值觀等多個(gè)維度，兼具穩(wěn)定性、開(kāi)放性、發(fā)展性等多種特性，更加關(guān)注過(guò)程和個(gè)體在其培養(yǎng)過(guò)程中的體悟，是一個(gè)伴隨終身、能夠可持續(xù)發(fā)展、與時(shí)俱進(jìn)的動(dòng)態(tài)優(yōu)化過(guò)程，對(duì)于個(gè)體適應(yīng)未來(lái)社會(huì)、促進(jìn)終身學(xué)習(xí)、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展起著基礎(chǔ)性保障作用。

（一）國(guó)外幾種重要的核心素養(yǎng)框架［1］

近年來(lái)，世界不同國(guó)家、地區(qū)、國(guó)際組織、專業(yè)機(jī)構(gòu)和學(xué)者普遍高度關(guān)注“核心素養(yǎng)”這一問(wèn)題，紛紛基于各自的歷史傳統(tǒng)、一貫立場(chǎng)和發(fā)展需求，構(gòu)建形成了信息時(shí)代核心素養(yǎng)的框架體系。比較著名的有以下幾種：國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織（OECD）2003年發(fā)表報(bào)告《為了成功人生和健全社會(huì)的核心素養(yǎng)》，確立了學(xué)生核心素養(yǎng)框架，包括交互使用工具的能力、在異質(zhì)群體中有效互動(dòng)的能力和自主行動(dòng)能力等三類核心能力。經(jīng)歐洲理事會(huì)歐洲議會(huì)和歐洲理事會(huì)聯(lián)合于2006 年12 月批準(zhǔn)的《為了終身學(xué)習(xí)的核心素養(yǎng)：歐洲參考框架》中，列出了母語(yǔ)交際、外語(yǔ)交際、數(shù)學(xué)素養(yǎng)和基礎(chǔ)科技素養(yǎng)、數(shù)字素養(yǎng)、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、社會(huì)與公民素養(yǎng)、首創(chuàng)精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)、文化意識(shí)和表達(dá)等八大核心素養(yǎng)。美國(guó)確立的“21 世紀(jì)學(xué)習(xí)框架”包含核心學(xué)科與21 世紀(jì)主題、21 世紀(jì)技能等兩大主題，其中“核心學(xué)科”涵蓋面非常寬，包括英語(yǔ)、閱讀或語(yǔ)言藝術(shù)、世界語(yǔ)言、藝術(shù)、數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、科學(xué)、地理、歷史、政府與公民等；［2］“21 世紀(jì)主題”則包括全球意識(shí)、公民、健康、環(huán)境素養(yǎng)以及金融、經(jīng)濟(jì)、商業(yè)和創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)等。新加坡則構(gòu)建了一個(gè)同心圓形學(xué)生素養(yǎng)模型，其內(nèi)層為包含尊重、負(fù)責(zé)、正直、關(guān)愛(ài)、堅(jiān)毅不屈、和諧等品質(zhì)在內(nèi)的核心價(jià)值觀，中層為包含自我意識(shí)、自我管理、社會(huì)意識(shí)、人際關(guān)系管理、負(fù)責(zé)任的決策等素養(yǎng)的社交與情緒管理素養(yǎng)，外層為21 世紀(jì)特殊素養(yǎng)，如公民素養(yǎng)、全球意識(shí)和跨文化交流技能，批判性、創(chuàng)新性思維，交流、合作和信息技能等。

（二）中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)框架

中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)框架體系是在借鑒國(guó)外學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的研究成果和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，于2013 年由教育部以重大攻關(guān)項(xiàng)目的形式啟動(dòng)，于2016 年9 月發(fā)布了“我國(guó)基礎(chǔ)教育和高等教育階段學(xué)生核心素養(yǎng)研究”的研究成果《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》，對(duì)中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的基本內(nèi)涵、維度范圍和組成要素進(jìn)行了全面系統(tǒng)界定。這一研究成果指出，中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)主要是指學(xué)生應(yīng)具備的能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力，堅(jiān)持科學(xué)性、時(shí)代性、民族性等原則，堅(jiān)持培養(yǎng)全面發(fā)展的人這一核心，涵蓋文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會(huì)參與等三個(gè)維度，包含人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新等六個(gè)基本素養(yǎng)，具體細(xì)化為國(guó)家認(rèn)同等18 個(gè)基本要點(diǎn)。［3］

除了上述幾種重要的核心素養(yǎng)框架外，還有其它一些觀點(diǎn)。比較有代表性的是荷蘭學(xué)者沃格特（Joke Voogt）等人的結(jié)論。他們基于對(duì)以往各國(guó)多個(gè)主流核心素養(yǎng)框架的綜合研究分析，認(rèn)為人類在信息時(shí)代普遍認(rèn)同的有八大核心素養(yǎng)，其中協(xié)作與交往、信息通信技術(shù)素養(yǎng)、社會(huì)和（或）文化技能以及公民素養(yǎng)等四個(gè)核心素養(yǎng)是所有框架共同倡導(dǎo)的，創(chuàng)造性、批判性思維、問(wèn)題解決、開(kāi)發(fā)高質(zhì)量產(chǎn)品的能力或生產(chǎn)性等四個(gè)核心素養(yǎng)是大多數(shù)框架所倡導(dǎo)的，這八大素養(yǎng)體現(xiàn)了世界教育的發(fā)展趨勢(shì)。

二、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對(duì)服務(wù)類專業(yè)人才的新要求

現(xiàn)代服務(wù)業(yè)是工業(yè)化發(fā)達(dá)階段的產(chǎn)物，其發(fā)展是以信息技術(shù)為代表的新技術(shù)和現(xiàn)代管理理念為主要依托，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)特別是信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為主要支撐，建基于新的商業(yè)模式、服務(wù)方式和管理方法基礎(chǔ)之上的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，包含以信息技術(shù)為主要支撐的新興服務(wù)業(yè)，同時(shí)也包含利用信息技術(shù)改造、采用現(xiàn)代管理理念經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)，如金融保險(xiǎn)、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)教育、法律服務(wù)、現(xiàn)代醫(yī)療保健、現(xiàn)代物流等?，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)的快速持續(xù)發(fā)展，對(duì)人力資源提出了更多更高的要求，對(duì)提供專業(yè)性技術(shù)技能人才的高等職業(yè)教育也提出了更新要求。

與傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)相比，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)在繼承了傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)覆蓋面廣、服務(wù)對(duì)象廣泛、服務(wù)過(guò)程注重誠(chéng)信、服務(wù)方式靈活、服務(wù)態(tài)度認(rèn)真等特點(diǎn)的同時(shí)，還具有高技術(shù)含量、高增值服務(wù)、高素質(zhì)人力資源結(jié)構(gòu)等特征。

（一）優(yōu)良的服務(wù)意識(shí)

無(wú)論是傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)，還是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，滿足客戶個(gè)性化需求的本質(zhì)是沒(méi)有改變的。服務(wù)意識(shí)作為服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員必備的一種基本素養(yǎng)，是判斷從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)高低的一個(gè)重要指標(biāo)。良好的服務(wù)意識(shí)，能夠讓從業(yè)者始終堅(jiān)持以顧客為核心，緊緊圍繞顧客需求開(kāi)展工作，并將充分滿足顧客個(gè)性化需求作為檢驗(yàn)工作成效的重要標(biāo)準(zhǔn)，能夠使從業(yè)者主動(dòng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高服務(wù)技能、服務(wù)水平和服務(wù)效果，提升整體服務(wù)質(zhì)量，為企業(yè)帶來(lái)更加良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益?？梢哉f(shuō)，服務(wù)意識(shí)在很大程度上決定著從業(yè)者的服務(wù)水平。因此，要把優(yōu)良服務(wù)意識(shí)作為高職服務(wù)類專業(yè)人才的一個(gè)重要素養(yǎng)，并貫穿于人才培養(yǎng)全過(guò)程。

（二）高精的技術(shù)水平

現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展和普遍應(yīng)用，使得服務(wù)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展成為可能。信息技術(shù)含量高是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要特征，這一點(diǎn)對(duì)于無(wú)論是利用信息技術(shù)改造提升后的傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)，還是以信息技術(shù)為支撐發(fā)展起來(lái)的新興服務(wù)業(yè)來(lái)講，都是如此。只有擁有通暢發(fā)達(dá)的信息網(wǎng)絡(luò)、廣泛的業(yè)務(wù)覆蓋范圍和較高的服務(wù)效率，才有可能為服務(wù)對(duì)象提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)產(chǎn)品，這些在金融業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)、物流業(yè)的系統(tǒng)化物流鏈條等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中表現(xiàn)得尤為明顯。傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)也是這樣，伴隨技術(shù)進(jìn)步和信息化時(shí)代的到來(lái)，許多新技術(shù)應(yīng)用到包括原有的傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)中來(lái)，增加了服務(wù)工作的高新技術(shù)含量，同時(shí)也對(duì)服務(wù)人員提出了新的更高的要求，例如餐飲業(yè)，其客戶訂單、收費(fèi)、餐飲管理等，現(xiàn)在幾乎都離不開(kāi)信息技術(shù)的應(yīng)用。服務(wù)人員的信息技術(shù)應(yīng)用能力已經(jīng)成為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)從業(yè)人員必備的基本能力。

（三）高素質(zhì)人力資源結(jié)構(gòu)

與傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)相比，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)需要更加強(qiáng)大的人力資源支撐，這種支撐要以數(shù)量為基礎(chǔ)，以質(zhì)量為保障，迫切需要數(shù)量更多、質(zhì)量更優(yōu)、要求更高的專業(yè)性人才。服務(wù)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，表現(xiàn)為從以勞力服務(wù)、消費(fèi)服務(wù)、基礎(chǔ)服務(wù)為主要特征的勞動(dòng)密集型向以智力服務(wù)、生產(chǎn)服務(wù)、高端服務(wù)為主要特征的知識(shí)密集型的轉(zhuǎn)型升級(jí)。當(dāng)前，知識(shí)密集型服務(wù)業(yè)在整個(gè)服務(wù)業(yè)中的比重不斷上升，對(duì)人力資源的知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)素質(zhì)、技能水平都提出了新的更高的要求。而現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的每一個(gè)具體類別，都有其特定的服務(wù)對(duì)象、詳細(xì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、具體的服務(wù)內(nèi)容和操作流程，都需要數(shù)量充足的系統(tǒng)掌握專業(yè)知識(shí)、熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程、具備熟練的實(shí)踐操作能力的專業(yè)技術(shù)技能人才。伴隨“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來(lái)，服務(wù)業(yè)產(chǎn)生了許多新的服務(wù)業(yè)態(tài)，例如電子商務(wù)、外包服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)金融等，這些都是過(guò)去所沒(méi)有的，一個(gè)由現(xiàn)代服務(wù)業(yè)所統(tǒng)領(lǐng)的各類新的服務(wù)行業(yè)為服務(wù)工作賦予了新的內(nèi)涵，需要從事該行業(yè)的人們必須具有相應(yīng)的學(xué)習(xí)能力和更好的適應(yīng)能力。伴隨現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展而產(chǎn)生的許多新行業(yè)、新職業(yè)都對(duì)高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)技能人才提出了更加迫切的需求。

（四）開(kāi)放性的國(guó)際視野

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加快，服務(wù)業(yè)呈現(xiàn)出越來(lái)越明顯的國(guó)際化趨勢(shì)?，F(xiàn)代科技的飛速發(fā)展，大大推動(dòng)了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的國(guó)際分工，大量現(xiàn)代科技在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用，為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，統(tǒng)計(jì)表明，國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的增長(zhǎng)速度已大大超過(guò)貨物貿(mào)易增長(zhǎng)速度，在總量上也呈現(xiàn)出快速趕超貨物貿(mào)易的趨勢(shì)。服務(wù)工作必須適應(yīng)國(guó)際化的需要，面向市場(chǎng)，面向國(guó)際，相關(guān)服務(wù)業(yè)的從業(yè)人員要執(zhí)行國(guó)際化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，適應(yīng)國(guó)際化的服務(wù)環(huán)境，滿足包括國(guó)際友人在內(nèi)的不同服務(wù)對(duì)象的服務(wù)需求，成為素質(zhì)更高的國(guó)際型的服務(wù)業(yè)人才。

三、高職教育學(xué)段服務(wù)類專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)探析

（一）高職服務(wù)類專業(yè)的教育屬性

高等職業(yè)教育作為一種特殊的教育類型，兼具高等教育與職業(yè)教育的雙重屬性。就其高等教育屬性而言，為社會(huì)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線培養(yǎng)高素質(zhì)的高端技能型人才是高職教育的基本培養(yǎng)目標(biāo)，“高素質(zhì)”涵蓋政治信仰、職業(yè)道德、法制意識(shí)、誠(chéng)實(shí)守信品質(zhì)、愛(ài)崗敬業(yè)精神等多個(gè)維度；“高技能”要求培養(yǎng)學(xué)生具備較強(qiáng)的職業(yè)適應(yīng)能力、崗位遷移能力和可持續(xù)發(fā)展能力；“高端技能性人才”（包括近年來(lái)將人才培養(yǎng)目標(biāo)定位從技能型人才調(diào)整為技術(shù)技能人才）則是相對(duì)于中職培養(yǎng)目標(biāo)而言的，即高職教育培養(yǎng)的人才除了具備經(jīng)驗(yàn)性能力以勝任基礎(chǔ)性崗位的同時(shí)，還要具備策略性能力，以勝任對(duì)專業(yè)性要求更高的工作崗位和綜合性管理類崗位，不僅如此，與中職教育的要求相比，學(xué)生還要具有一定的理論基礎(chǔ)和可持續(xù)發(fā)展的能力，體現(xiàn)了高等教育的屬性特征。就其職業(yè)教育屬性而言，區(qū)別于普通高等教育尤其是研究型本科院校，高等職業(yè)教育以職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為中心培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的技術(shù)技能人才，體現(xiàn)了職業(yè)教育的屬性特征。這種屬性特征要求高職教育必須以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，依據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和行業(yè)企業(yè)的需求設(shè)置專業(yè)，確定人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，并通過(guò)校企合作、工學(xué)結(jié)合方式培養(yǎng)人才。

相對(duì)于面向第一、第二產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品制造類專業(yè)，高職服務(wù)類專業(yè)還具有服務(wù)業(yè)的服務(wù)屬性特點(diǎn)。學(xué)者徐國(guó)慶對(duì)服務(wù)勞動(dòng)（服務(wù)性職業(yè)中從事的勞動(dòng)稱為服務(wù)勞動(dòng)）與工業(yè)勞動(dòng)（生產(chǎn)性職業(yè)中從事的勞動(dòng)稱為工業(yè)勞動(dòng)）做了對(duì)比分析。［4］他認(rèn)為服務(wù)勞動(dòng)在勞動(dòng)對(duì)象、勞動(dòng)過(guò)程、勞動(dòng)成果等方面與工業(yè)勞動(dòng)存在著本質(zhì)區(qū)別，其勞動(dòng)對(duì)象是具有主觀能動(dòng)性的人而非靜態(tài)的物品，勞動(dòng)過(guò)程是為人提供服務(wù)而非直接對(duì)物進(jìn)行加工處理，勞動(dòng)成果主要以時(shí)間、空間、信息、心理感受等形式呈現(xiàn)而非物質(zhì)形式。正如前面所說(shuō)的，服務(wù)業(yè)的主要特點(diǎn)是面向的對(duì)象是人，其工作過(guò)程是為顧客提供某種有價(jià)值的服務(wù)，其成果往往是看不見(jiàn)、摸不著的，因此，服務(wù)的質(zhì)量很大程度取決于互動(dòng)的結(jié)果以及顧客的感受。服務(wù)類職業(yè)具有就業(yè)崗位寬泛性的特點(diǎn)，從事的管理和服務(wù)工作具有綜合性和復(fù)雜性的特點(diǎn)，服務(wù)業(yè)的從業(yè)人員要求具有更強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和更好的溝通能力和服務(wù)技能。因此對(duì)服務(wù)業(yè)人才在培養(yǎng)職業(yè)特定能力的同時(shí)，更應(yīng)注重行業(yè)通用能力、職業(yè)核心能力和職業(yè)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，注重培育形成良好的職業(yè)道德、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)核心能力，從而形成服務(wù)業(yè)人才的培養(yǎng)特色。

（二）高職服務(wù)類專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)框架

2014 年《教育部關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的意見(jiàn)》提出，要組織研究提出各學(xué)段學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系，并明確了這一核心素養(yǎng)體系的基本維度、目標(biāo)定位和重點(diǎn)內(nèi)容做出了方向性指導(dǎo)，其目標(biāo)是要學(xué)生能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要，包含必備品格和關(guān)鍵能力兩個(gè)維度，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)個(gè)人修養(yǎng)、社會(huì)關(guān)愛(ài)、家國(guó)情懷與自主發(fā)展、合作參與、創(chuàng)新實(shí)踐等內(nèi)容。2019 年《教育部關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》（教職成〔2019〕13 號(hào)）指出，要“堅(jiān)持育人為本，促進(jìn)全面發(fā)展”的基本原則，要堅(jiān)持“傳授基礎(chǔ)知識(shí)與培養(yǎng)專業(yè)能力并重，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成和專業(yè)技術(shù)積累，將專業(yè)精神、職業(yè)精神和工匠精神融入人才培養(yǎng)全過(guò)程”。基于我國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的基本體系，結(jié)合國(guó)家對(duì)高職教育人才培養(yǎng)的基本要求，可將高職服務(wù)類專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)細(xì)化或具體化為必備品格和關(guān)鍵能力兩個(gè)方面，也就是說(shuō)，通過(guò)提煉和整合，把情感態(tài)度價(jià)值觀提煉為必備品格，把知識(shí)、技能和過(guò)程、方法提煉為關(guān)鍵能力。

情感態(tài)度價(jià)值觀作為一個(gè)有機(jī)整體，由情感、態(tài)度和價(jià)值觀等三個(gè)基本要素構(gòu)成。這三個(gè)要素各有其內(nèi)涵外延，承擔(dān)著不同角色，發(fā)揮著不同作用，其中，情感作為人類個(gè)體的一種內(nèi)心體驗(yàn)，體現(xiàn)著自身對(duì)客觀事物是否滿足個(gè)體主觀需要的一種基本評(píng)價(jià)，是三者的基礎(chǔ)；態(tài)度作為一種綜合性的心理活動(dòng)體系，具有較為穩(wěn)定的內(nèi)在結(jié)構(gòu)，表現(xiàn)為個(gè)體比較穩(wěn)定持久的心理傾向，是情感體驗(yàn)得到持續(xù)強(qiáng)化后形成的；價(jià)值觀則是個(gè)體態(tài)度經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期積淀穩(wěn)定之后凝練和升華而形成的一種系統(tǒng)觀點(diǎn)，體現(xiàn)著個(gè)體對(duì)于事物的總體看法和一貫態(tài)度，反映出個(gè)體的基本信念和價(jià)值取向，涵蓋著價(jià)值追求、價(jià)值判斷、價(jià)值選擇等多項(xiàng)內(nèi)容。三者相互作用最終形成了一個(gè)價(jià)值連續(xù)體，持續(xù)作用于學(xué)生這一完整的生命個(gè)體，有力推動(dòng)著學(xué)生的全面和諧發(fā)展。這一價(jià)值連續(xù)體關(guān)系到學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)責(zé)任，關(guān)系到積極的科學(xué)態(tài)度與精神，更關(guān)系到學(xué)生追求真善美的人生價(jià)值、人與自然和諧發(fā)展的價(jià)值。情感態(tài)度價(jià)值觀的目標(biāo)可以從個(gè)體與對(duì)象的關(guān)系這一角度，分為個(gè)體與自我、個(gè)體與自然、個(gè)體與他人、個(gè)體與社會(huì)四個(gè)方面，并細(xì)化為若干個(gè)更為具體的目標(biāo)或維度。［5］可以考慮作為必備品格的選項(xiàng)有以人為本的意識(shí)、健康的審美情趣、珍愛(ài)生活、積極的心理品質(zhì)、正確認(rèn)識(shí)與評(píng)估自我、誠(chéng)信友善、法制觀念、職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)態(tài)度、國(guó)家認(rèn)同的理念、全球意識(shí)和開(kāi)放的心態(tài)等。

“關(guān)鍵能力”這一概念是由德國(guó)社會(huì)教育學(xué)家梅騰斯（Mertens）于1974 年提出的，這種能力與其他能力的區(qū)別在于不具體化為某一種顯性能力，跨越了專業(yè)界限、不直接與具體專業(yè)技能相關(guān)，包含面對(duì)各種場(chǎng)合、承擔(dān)各種職責(zé)情況下的普遍性的判斷選擇能力和對(duì)各種不可預(yù)見(jiàn)的變化的勝任能力。我國(guó)勞動(dòng)保障部《國(guó)家技能振興戰(zhàn)略》課題的研究結(jié)論中將人的能力分成職業(yè)特定能力、行業(yè)通用能力、核心能力等三個(gè)層次，其中的核心能力包含交流表達(dá)、數(shù)字運(yùn)算、革新創(chuàng)新、自我提高、與人合作、解決問(wèn)題、信息處理、外語(yǔ)應(yīng)用等八個(gè)方面。［6］可以看出，這里的核心能力不僅僅包含從事具體職業(yè)活動(dòng)所必備的基本技能，更多的指向所從事的整個(gè)行業(yè)通用技能和職業(yè)特點(diǎn)技能領(lǐng)域，貫穿于整個(gè)職業(yè)生涯和日常生活，對(duì)人的具體職業(yè)活動(dòng)、整個(gè)職業(yè)生涯、終身發(fā)展都會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。在各國(guó)核心素養(yǎng)體系中所羅列的各種能力通常都是指“關(guān)鍵能力”。雖然不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)“關(guān)鍵能力”的認(rèn)識(shí)不完全相同，但歸納起來(lái)可以認(rèn)為，關(guān)鍵能力或職業(yè)核心能力是從所有職業(yè)活動(dòng)中抽象出來(lái)的一種最基本的能力，具有普適性的特點(diǎn)，是承載其他能力的基礎(chǔ)，是伴隨人終身的可持續(xù)發(fā)展能力，也是我們?cè)谥袊?guó)學(xué)生核心素養(yǎng)中所強(qiáng)調(diào)的關(guān)鍵能力。我們可以結(jié)合高職教育自身的屬性特點(diǎn)，并吸納其它核心素養(yǎng)框架中得到普遍認(rèn)同、且與我國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系相一致的關(guān)鍵能力作為高職教育學(xué)段服務(wù)類專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)的關(guān)鍵能力。可以考慮作為關(guān)鍵能力的選項(xiàng)有科學(xué)思維能力、辯證分析問(wèn)題能力、創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力、信息處理能力、抗挫折能力、交流與協(xié)作能力、動(dòng)手操作能力、發(fā)現(xiàn)與解決問(wèn)題能力、技術(shù)應(yīng)用能力等。

基于上述分析，就可以構(gòu)建出高職教育學(xué)段服務(wù)類專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)框架，其內(nèi)核是我國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的三個(gè)方面、六大素養(yǎng)、十八個(gè)基本要點(diǎn)，外圍則是高職教育學(xué)段服務(wù)類專業(yè)學(xué)生應(yīng)具有的必備品格和關(guān)鍵能力（如圖1 所示）。

四、總結(jié)

圖1 高職服務(wù)類專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)框架示意圖

綜上所述，高職服務(wù)類專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)框架包括學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、科學(xué)精神、人文底蘊(yùn)、實(shí)踐創(chuàng)新、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、健康生活等六大素養(yǎng)。高職服務(wù)類專業(yè)為提高學(xué)生的核心素養(yǎng)，應(yīng)將職業(yè)核心素養(yǎng)納入育人體系，融入人才培養(yǎng)模式，植入專業(yè)課程體系，可以針對(duì)不同的核心素養(yǎng)內(nèi)容開(kāi)設(shè)相對(duì)應(yīng)的模塊課程。模塊化課程體系，可分解為通識(shí)教育課程、職業(yè)平臺(tái)課程、職業(yè)能力課程、職業(yè)拓展課程和自主學(xué)習(xí)課程等五大課程模塊。高職服務(wù)類專業(yè)應(yīng)該結(jié)合自身實(shí)際和現(xiàn)代服務(wù)類行業(yè)需求，創(chuàng)新職業(yè)核心素養(yǎng)培育途徑，豐富職業(yè)核心素養(yǎng)培育載體，探索開(kāi)展課程育人、實(shí)踐育人、文化育人、網(wǎng)絡(luò)育人、心理育人、管理育人、服務(wù)育人等，從多個(gè)方面的共同推進(jìn)落實(shí)學(xué)生的核心素養(yǎng)培養(yǎng)工作，進(jìn)一步提升服務(wù)類專業(yè)學(xué)生的職業(yè)核心素養(yǎng)。由此可見(jiàn)，高職服務(wù)類專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)框架的構(gòu)建，將有利于高職服務(wù)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革，有利于高職服務(wù)類專業(yè)學(xué)生職場(chǎng)能力的提升。