鄉(xiāng)土植物視角下秦皇島鄉(xiāng)村植物景觀優(yōu)化策略

徐寧偉，路 斌，董永宇，汪 洋，王海靜，李曉潁，朱建佳

(1 河北科技師范學(xué)院園藝科技學(xué)院，河北 秦皇島，066600；2 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園林與旅游學(xué)院；3 燕山大學(xué)公共管理學(xué)院)

《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018～2022年)》對建設(shè)生態(tài)宜居美麗鄉(xiāng)村做出戰(zhàn)略部署：依據(jù)綠水青山就是金山銀山理念，在尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然基礎(chǔ)上，推動(dòng)鄉(xiāng)村生態(tài)振興，建設(shè)環(huán)境整潔、生態(tài)穩(wěn)定、人與自然和諧共生的生態(tài)宜居美麗鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為鄉(xiāng)村景觀的發(fā)展提供了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，鄉(xiāng)土植物作為鄉(xiāng)村景觀的基礎(chǔ)，如何因地制宜地保護(hù)、利用和發(fā)展鄉(xiāng)土植物下的鄉(xiāng)村景觀，為鄉(xiāng)村居民提供一個(gè)生態(tài)良好、環(huán)境優(yōu)美、功能實(shí)用、特色突出的景觀環(huán)境，是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)必須考慮的問題。對秦皇島市所轄區(qū)縣典型鄉(xiāng)村景觀進(jìn)行調(diào)研，以鄉(xiāng)土植物及植物景觀為視角，探討秦皇島鄉(xiāng)村植物景觀存在的問題，尋找優(yōu)化策略，對改善鄉(xiāng)村人居環(huán)境意義重大。

1 鄉(xiāng)村景觀概述

鄉(xiāng)村景觀源于設(shè)計(jì)師麥克哈格、西蒙茲、劉易斯等提出的大地景觀概念[1]，查爾斯·瓦爾德海姆提倡把景觀作為抵抗全球同質(zhì)化的綠色基礎(chǔ)設(shè)施，對鄉(xiāng)村景觀的重新定位具有很大啟發(fā)[2]。有關(guān)鄉(xiāng)村景觀的早期研究多集中在歐美傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國家，國外學(xué)者注重鄉(xiāng)村文化與生態(tài)價(jià)值的融合，主張通過景觀提升保護(hù)鄉(xiāng)村環(huán)境，確定了相關(guān)法律法規(guī)，開展了一系列景觀保護(hù)運(yùn)動(dòng)[3～5]，與此同時(shí)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村景觀的生態(tài)功能、旅游休閑功能。

我國關(guān)于鄉(xiāng)村景觀的研究開始于20世紀(jì)80年代[6]，最早依托于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、地理科學(xué)等學(xué)科，景觀生態(tài)學(xué)的發(fā)展拓寬了鄉(xiāng)村景觀的研究范圍，近年來研究熱點(diǎn)主要集中在農(nóng)業(yè)景觀、格局演變、聚落環(huán)境、景觀分類、景觀評價(jià)、鄉(xiāng)村旅游、規(guī)劃設(shè)計(jì)及土地資源利用等方面[7～9]，呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展趨勢，鄉(xiāng)村景觀的生態(tài)功能和文化內(nèi)涵被深入挖掘，鄉(xiāng)村景觀的價(jià)值得到提升[10]。

鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的研究，關(guān)注點(diǎn)大都集中在旅游規(guī)劃、聚落空間、古建保護(hù)等方面，在人們的固有思維中，相比于城市，鄉(xiāng)村景觀更加生態(tài)良好，雖然植物景觀是景觀設(shè)計(jì)的專項(xiàng)之一，但重視程度相對較低。

2 鄉(xiāng)村景觀與鄉(xiāng)土植物

王向榮教授將自然劃分為原始自然的第一自然、人類生產(chǎn)生活改造后的第二自然、基于美學(xué)目的而建造的第三自然、損害被逐漸恢復(fù)的第四自然等4個(gè)不同的層面[11]，按照馬克思的自然觀，第一類和第四類屬于自在自然，第二類和第三類則是人化自然。鄉(xiāng)村景觀是人類適應(yīng)自然、改造自然的產(chǎn)物，具有明顯的田園特征[12]，既包含鄉(xiāng)村所在的自然環(huán)境，又涉及人類干預(yù)形成的景觀，屬于典型的“第二自然”。植物和地形、動(dòng)物等元素一起組成了多樣的自然環(huán)境，同時(shí)也是大部分農(nóng)業(yè)活動(dòng)的生產(chǎn)對象，鄉(xiāng)村景觀因農(nóng)業(yè)活動(dòng)而產(chǎn)生，體現(xiàn)了對原有自然的改造，因此植物與鄉(xiāng)村景觀聯(lián)系緊密，既是鄉(xiāng)村景觀的構(gòu)成基礎(chǔ)，也是鄉(xiāng)村景觀的活態(tài)體現(xiàn)。

鄉(xiāng)土植物是在沒有人為影響下，自然發(fā)生、自然生長在特定區(qū)域或特定生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的植物[13]。鄉(xiāng)土植物作為最具鄉(xiāng)村特色的景觀元素，具有地域性、生態(tài)性和觀賞性，鄉(xiāng)土植物與鄉(xiāng)村景觀其他要素相互聯(lián)系，相互滲透[14]，起到了“紐帶”和“橋梁”的作用。鄉(xiāng)土植物是鄉(xiāng)村居民最為熟悉的[15]，被人們賦予獨(dú)特的象征意義，鄉(xiāng)村景觀很大程度是地域習(xí)俗的動(dòng)態(tài)映射[16]，而鄉(xiāng)土植物又是這種映射中最具生命力的單元。

3 鄉(xiāng)土植物的作用

3.1 美化人居環(huán)境

植物材料作為鄉(xiāng)村景觀應(yīng)用最為廣泛的要素，可與地形、建筑、石材、流水等搭配組合，起到美化環(huán)境的作用。鄉(xiāng)土植物姿態(tài)萬千，不同的植物具有不同的觀賞特點(diǎn)，春季觀花，夏季觀葉，秋季觀果，冬季觀干[17～20]，一年四季均有景可賞，十分珍貴。鄉(xiāng)土植物的季相特征也是鄉(xiāng)村景觀的亮點(diǎn)，植物隨著季節(jié)更替生長變化，結(jié)合風(fēng)霜雨雪等不同的氣候條件展現(xiàn)別致的風(fēng)姿，形成動(dòng)態(tài)的景觀，鄉(xiāng)村景觀因而更加生動(dòng)，更有活力。

3.2 改善自然生態(tài)

鄉(xiāng)土植物在鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)過長期生長、進(jìn)化，具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和抗逆性，對改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境意義重大。目前，國內(nèi)外大量研究證明，植物在調(diào)節(jié)空氣溫濕度、固碳抑菌、釋放氧氣和負(fù)離子等方面起到不可替代的作用[21]，植物的生態(tài)效益也影響著人們的生理和心理指標(biāo)，植物群落視覺景觀能夠有效地緩解人們的壓力和緊張，降低焦慮和疲勞，激發(fā)積極向上的情緒[22]，鄉(xiāng)土植物的生態(tài)效益越來越被人們所關(guān)注。

3.3 體現(xiàn)地域特色

鄉(xiāng)村文化和生物地理環(huán)境緊密相連，地理環(huán)境的差異造就了多樣的植物景觀，鄉(xiāng)村居民最為熟知的鄉(xiāng)土植物，在鄉(xiāng)村發(fā)展中經(jīng)過長期的文化積淀，形成獨(dú)特的植物文化，體現(xiàn)了地域特色[23，24]。鄉(xiāng)土植物結(jié)合不同地區(qū)、民族的生活習(xí)俗，表現(xiàn)出擬人化的意向，如梅、蘭、竹、菊寓意的高尚品格等；鄉(xiāng)村古樹名木更是成為活的文物，秦皇島北戴河村1 360多年的古槐樹，見證了鄉(xiāng)村的變遷與發(fā)展，被譽(yù)為“京東第一槐”，已經(jīng)成為北戴河村的鎮(zhèn)村之寶，具有很高的歷史文化價(jià)值。

3.4 創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益

鄉(xiāng)土植物經(jīng)過長期自然選擇，具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，不需要精心細(xì)致的養(yǎng)護(hù)管理就可以正常生長，鄉(xiāng)土植物的應(yīng)用節(jié)約了鄉(xiāng)村景觀養(yǎng)護(hù)管理的成本和投入。許多鄉(xiāng)土植物已經(jīng)成為重要的經(jīng)濟(jì)作物，鄉(xiāng)村居民通過種植這些植物收獲所需產(chǎn)品進(jìn)行出售，獲得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，生活水平有了顯著的提高。

4 秦皇島鄉(xiāng)村植物景觀問題分析

4.1 鄉(xiāng)村植物景觀趨同

鄉(xiāng)村景觀體現(xiàn)了鄉(xiāng)村的自然特色和人文特色，秦皇島地形地貌豐富，包含山地、平原、濱海等多種類型，鄉(xiāng)村地理環(huán)境多樣。然而秦皇島鄉(xiāng)村植物景觀并沒有源于自然，無論山村、漁村，其鄉(xiāng)村景觀中的植物材料多為北方地區(qū)常用的園林植物，如銀杏(GinkgobilobaLinn.)、白皮松(PinusbungeanaZucc.ex Endl.)、海棠(Malusspectabilis(Ait.)Borkh.)、玉簪(Hostaplantaginea(Lam.)Aschers.)、萱草(Hemerocallisfulva(Linn.)Linn.)等，鄉(xiāng)村植物景觀與城市相比并無二致，景觀趨同現(xiàn)象較為明顯。

4.2 配置模式較為簡單

秦皇島鄉(xiāng)村植物配置模式多為喬木、灌木等單獨(dú)栽植，植物群落優(yōu)勢種集中在少數(shù)幾種木本植物上，草本、藤本植物運(yùn)用較少，鄉(xiāng)村景觀植物配置模式較為簡單。道路、建筑兩側(cè)是秦皇島鄉(xiāng)村景觀植物配置的主要區(qū)域，由于空間較為狹窄，多采用單一木本植物進(jìn)行簡單列植，地面區(qū)域或直接將土地裸露，或零星點(diǎn)綴觀賞草，景觀效果粗糙。對于村落中空間較大的活動(dòng)場地，由于缺乏植物對空間的界定與裝飾，場地及建筑環(huán)境十分突兀。

4.3 地域特色體現(xiàn)不足

秦皇島位于東北植物區(qū)系與華北植物區(qū)系的接壤地帶，特殊的地理環(huán)境和地質(zhì)結(jié)構(gòu)造就了獨(dú)特的植物景觀[25]。秦皇島鄉(xiāng)村景觀營造并未充分挖掘植物特色，雖然許多鄉(xiāng)村的果樹種植已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)，如新建村的櫻桃、西山場村的葡萄、正明山村的梨樹，但鄉(xiāng)村植物景觀與鄉(xiāng)村種植產(chǎn)業(yè)是割裂的，并沒有形成聯(lián)系。鄉(xiāng)土植物在秦皇島鄉(xiāng)村景觀中的應(yīng)用十分匱乏，調(diào)查中僅核桃在各個(gè)鄉(xiāng)村均有應(yīng)用，其他體現(xiàn)地域特色的鄉(xiāng)土植物少有配置。

4.4 植物資源缺乏利用

據(jù)調(diào)查，秦皇島市濱海地區(qū)有種子植物489種，其中裸子植物28種、被子植物461種，隸屬88科273屬。所有種子植物中園林觀賞植物226種，野生觀賞植物263種[26]，植物資源較為豐富。然而秦皇島鄉(xiāng)村景觀植物資源卻相對匱乏，觀賞價(jià)值高、適應(yīng)能力強(qiáng)的鄉(xiāng)土植物未得到利用，鄉(xiāng)村園林綠化中鮮見鄉(xiāng)土植物，鄉(xiāng)土植物資源有待深入開發(fā)。

5 秦皇島鄉(xiāng)村植物景觀優(yōu)化策略

5.1 轉(zhuǎn)變觀念，鼓勵(lì)應(yīng)用鄉(xiāng)土植物

鄉(xiāng)土植物經(jīng)過長期自然選擇，體現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力，是地域性景觀的主角[27]。鄉(xiāng)村景觀地域特征最為明顯，景觀營造更應(yīng)以鄉(xiāng)土植物為主。首先要轉(zhuǎn)變觀念，深入了解鄉(xiāng)土植物的生態(tài)學(xué)特性，改變“喜新厭舊”“喜洋厭土”的心態(tài)[28]；風(fēng)景園林師在鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)過程中應(yīng)充實(shí)自己的專業(yè)知識，杜絕“模板化”的設(shè)計(jì)，針對不同的設(shè)計(jì)項(xiàng)目進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)研，加強(qiáng)對鄉(xiāng)土植物的認(rèn)識和研究，結(jié)合實(shí)際情況合理規(guī)劃設(shè)計(jì)。秦皇島鄉(xiāng)土植物資源豐富，許多鄉(xiāng)土植物具有廣闊的發(fā)展前景，鄉(xiāng)村植物景觀營造更應(yīng)注重鄉(xiāng)土植物的應(yīng)用，秦皇島鄉(xiāng)村應(yīng)用價(jià)值較高的鄉(xiāng)土植物舉例見表1。

表1 秦皇島應(yīng)用價(jià)值較高的鄉(xiāng)土植物(克朗奎斯特系統(tǒng)排列)

續(xù)表1

序號植物名稱植物學(xué)名科屬名生長類型26毛櫻桃Cerasustomentosa(Thunb.)Yas.Endo薔薇科櫻屬落葉灌木27刺槐RobiniapseudoacaciaLinn.豆科刺槐屬落葉喬木28紫穗槐AmorphafruticosaLinn.豆科紫穗槐屬落葉灌木29達(dá)呼里胡枝子Lespedezadavurica(Laxm.)Schindl.豆科胡枝子屬草本狀灌木30胡枝子LespedezabicolorTurcz.豆科胡枝子屬落葉灌木31木半夏ElaeagnusmultifloraThunb.胡頹子科胡頹子屬落葉灌木32白杜衛(wèi)矛EuonymusmaackiiRupr.衛(wèi)矛科衛(wèi)矛屬落葉喬木33南蛇藤CelastrusorbiculatusThunb.衛(wèi)矛科南蛇藤屬落葉藤狀灌木34雀兒舌頭Leptopuschinensis(Bunge)Pojark.大戟科雀兒舌頭屬落葉灌木35葉底珠Flueggeasuffruticosa(Pall.)Baill.大戟科一葉萩屬落葉灌木36酸棗Ziziphusjujubavar.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chow鼠李科棗屬落葉喬木37小葉鼠李RhamnusparvifoliaBunge鼠李科鼠李屬落葉灌木38欒樹KoelreuteriapaniculataLaxm.無患子科欒樹屬落葉喬木39五角楓Acerpictumsubsp.mono(Maxim.)Ohashi槭樹科槭屬落葉喬木40臭椿Ailanthusaltissima(Mill.)Swingle苦木科臭椿屬落葉喬木41紫花合掌消Cynanchumamplexicaule(Sieb.etZucc.)Hemsl.蘿藦科鵝絨藤屬多年生草本42腎葉打碗花Calystegiasoldanella(L.)Roem.&Schult.旋花科打碗花屬多年生草本43百里香Thymusmongolicus(Ronniger)Ronniger唇形科百里香屬落葉灌木44毛地黃DigitalispurpureaLinn.玄參科毛地黃屬多年生草本45錦帶花Weigelaflorida(Bunge)A.DC.忍冬科錦帶花屬落葉灌木46螞蚱腿子MyripnoisdioicaBunge菊科螞蚱腿子屬落葉灌木47蒲公英TaraxacummongolicumHand.-Mazz.菊科蒲公英屬多年生草本48艾蒿ArtemisiaargyiLevl.菊科蒿屬多年生草本49蘆葦Phragmitesaustralis(Cav.)Trin.exSteud.禾本科蘆葦屬多年生草本50興安天門冬AsparagusdauricusFisch.exLink百合科天門冬屬多年生草本51茖蔥AlliumvictorialisLinn.百合科蔥屬多年生草本

5.2 功能優(yōu)先，兼顧植物觀賞特點(diǎn)

鄉(xiāng)土植物最為適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，具有較高的生產(chǎn)生態(tài)效益。針對秦皇島地區(qū)不同的鄉(xiāng)村類型與地理環(huán)境，選擇適宜的鄉(xiāng)土植物進(jìn)行景觀營造，堅(jiān)持“因地制宜”“適地適樹”原則，合理搭配植物群落，最大限度地突出鄉(xiāng)土植物的生產(chǎn)功能與生態(tài)功能。濱海村莊可選擇檉柳、刺槐、紫穗槐、興安天門冬、腎葉打碗花等耐鹽植物，充分利用植物生態(tài)抗性，體現(xiàn)濱海景觀特色；山地村莊可選擇板栗等果樹，將植物景觀與生產(chǎn)活動(dòng)相聯(lián)系，亦可選擇胡枝子、葉底珠等深根性植物用于山地護(hù)坡，發(fā)揮植物的生態(tài)功能，防止水土流失。許多鄉(xiāng)土植物其形、干、葉、花、果都有極佳的觀賞效果[29]，如葉底珠、大果榆、蝙蝠葛、三裂繡線菊、孩兒拳頭、木半夏等都是很好的觀賞鄉(xiāng)土植物，它們隨季相變化也會展現(xiàn)不同的景觀。應(yīng)充分利用鄉(xiāng)土植物不同的觀賞特點(diǎn)，營造功能優(yōu)先、兼顧觀賞性的秦皇島鄉(xiāng)村植物景觀。

5.3 尋找特色，系統(tǒng)挖掘植物文化

鄉(xiāng)村景觀與城市景觀有著很大的差別，自然、田園、野趣是鄉(xiāng)村景觀的普遍特色，鄉(xiāng)土植物作為鄉(xiāng)村景觀的重要組成，對鄉(xiāng)村特色的體現(xiàn)至關(guān)重要，能映襯出不同鄉(xiāng)村的不同植物文化。在秦皇島鄉(xiāng)村植物文化中，與飲食相關(guān)的如秦皇島板廠峪的“餑欏葉餅”、昌黎碣石山的“山菜”、青龍花果山的“小媳婦尖”，與植物密切聯(lián)系的地域風(fēng)俗也有很多，如青龍端午節(jié)早晨采艾蒿、采蘆葦葉包粽子習(xí)俗和祖山的天女木蘭賞花節(jié)等，其中涉及的植物分別為槲櫟、霞草、蝙蝠葛、艾蒿、蘆葦和天女木蘭。在秦皇島鄉(xiāng)村景觀建設(shè)中，要系統(tǒng)挖掘這些鄉(xiāng)土植物文化，合理布局主題特色，將鄉(xiāng)土植物、特色植物融入鄉(xiāng)村景觀，結(jié)合其他造園要素，形成文化景觀與植物景觀的統(tǒng)一體，最大限度地傳承鄉(xiāng)村地域文脈[30]。

5.4 結(jié)合產(chǎn)業(yè)，保障植物苗木供應(yīng)

對于觀賞價(jià)值較高、具有開發(fā)潛力或園林應(yīng)用較好的鄉(xiāng)土植物，如天女木蘭、三裂繡線菊、華北繡線菊、大花溲疏、小花溲疏、孩兒拳頭、木半夏、白杜衛(wèi)矛、欒樹、錦帶花等，可依托秦皇島的科研院所及高校資源，對其進(jìn)行引種馴化和苗木繁育，結(jié)合花卉苗木產(chǎn)業(yè)，建立鄉(xiāng)土植物苗圃，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)土植物的園林產(chǎn)業(yè)化，保證鄉(xiāng)土植物苗木供應(yīng)，豐富鄉(xiāng)村綠化植物資源；對于已經(jīng)在當(dāng)?shù)匦纬僧a(chǎn)業(yè)或普遍采食的經(jīng)濟(jì)植物，如板栗、霞草、茖蔥等，鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)要注重這些植物的運(yùn)用，結(jié)合種植園區(qū)進(jìn)行鄉(xiāng)村植物景觀營造，實(shí)現(xiàn)景觀的農(nóng)旅融合、文旅融合。

鄉(xiāng)土植物不僅具有較高的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值，也體現(xiàn)了鄉(xiāng)村的地域文化，是鄉(xiāng)村景觀的重點(diǎn)。建設(shè)生態(tài)宜居的美麗鄉(xiāng)村，更應(yīng)該對鄉(xiāng)土植物進(jìn)行深入地研究和開發(fā)，形成多樣化的配置模式，豐富鄉(xiāng)村植物景觀類型。只有轉(zhuǎn)變觀念，多方合作，才能充分利用鄉(xiāng)土植物，創(chuàng)造特色鄉(xiāng)村植物景觀。