幼兒教育科學(xué)活動中培養(yǎng)幼兒動手動腦能力的策略

周春雨

摘 要：在《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出，幼兒階段的科學(xué)活動應(yīng)該是教師支持并引導(dǎo)幼兒去探究現(xiàn)實(shí)世界、自然社會的探索活動，由此讓幼兒生成科學(xué)智慧，豐富幼兒的生活體驗(yàn)，可切實(shí)培養(yǎng)幼兒的動手動腦能力，使其養(yǎng)成良好的思考與實(shí)踐習(xí)慣。從讓幼兒自主選擇、調(diào)動幼兒思考意識、鍛煉幼兒動手能力、改善幼兒科學(xué)探究效果、引導(dǎo)幼兒總結(jié)動手動腦經(jīng)驗(yàn)五個角度來分析幼兒教師應(yīng)該如何組織科學(xué)活動，以便切實(shí)培養(yǎng)幼兒的動手動腦能力。

關(guān)鍵詞：幼兒教育;科學(xué)活動;動手動腦;培養(yǎng)策略

幼兒教育具有保育功能，除了要照顧幼兒的生活起居，使其形成良好的生活自理能力外，還要盡量開發(fā)幼兒的智力水平，引導(dǎo)幼兒參與創(chuàng)新實(shí)踐活動，確保幼兒可以積累豐富的科學(xué)知識。為此，幼兒教師要設(shè)計(jì)豐富的科學(xué)活動，重視科學(xué)活動的育兒作用，全力培養(yǎng)幼兒的動手動腦能力，使其養(yǎng)成樂于思考、樂于實(shí)踐的好習(xí)慣，由此提高幼兒的智力水平，使其形成正確的科學(xué)態(tài)度。

一、重視科學(xué)材料的投放指導(dǎo)，讓幼兒自主選擇

在組織科學(xué)活動的過程中，科學(xué)材料的選擇、整合與應(yīng)用，將直接關(guān)系幼兒在科學(xué)活動中的行為表現(xiàn)，決定幼兒是否可以通過科學(xué)活動積累豐富的能動探究經(jīng)驗(yàn)?？梢哉f，科學(xué)活動的材料投放越科學(xué)、越完善，那么就越利于培養(yǎng)幼兒的動手動腦能力。因此，幼兒教師要客觀分析科學(xué)材料的效用，通過科學(xué)設(shè)想排除一些對幼兒生成科學(xué)經(jīng)驗(yàn)有干擾的不良材料，親自嘗試各類材料的應(yīng)用效益，由此確定科學(xué)活動的材料投放計(jì)劃，且要讓幼兒自主選擇，讓幼兒參與到科學(xué)活動材料投放實(shí)踐活動中。如此，則可以培養(yǎng)幼兒的判斷能力，使其能夠在后續(xù)的科學(xué)活動中自主選擇對個人認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)發(fā)育有積極作用的重要素材。

就如在“物體的下落”科學(xué)活動中，筆者就設(shè)計(jì)了一個活動目標(biāo)，即分析物體的重量對于物體下落速度的影響。針對這一活動目標(biāo)，筆者首先選擇了一些紙盒、積木，且及時在備課時進(jìn)行了操作實(shí)驗(yàn)。但是，這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果卻讓筆者發(fā)現(xiàn)，雖然紙盒與積木的重量明顯不同，孩子們可以用手直接掂量材料的重量，區(qū)分物體的重量，但是這兩類物體的下落速度卻基本上是一致的，幼兒很難用肉眼觀察并察覺到細(xì)微差別。這就證明幼兒難以利用這兩類材料分析物體重量對物體下落速度的直接影響，并不可取。因此，筆者就重新選擇了科學(xué)材料，即放棄了紙盒，選擇了一些鐵塊、積塑以及積木，再次進(jìn)行了材料投放實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)這三類材料的下落速度差別很大。于是，筆者就決定讓孩子們利用這三類材料去分析物體下落速度問題。當(dāng)然，在科學(xué)活動中，筆者還鼓勵幼兒自主選擇一些重量不同的材料去觀察物體重量對物體下落速度的直接影響，以便讓幼兒積累豐富的發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

二、創(chuàng)設(shè)直觀探究情境，調(diào)動幼兒思考意識

從現(xiàn)實(shí)情況來看，每一輪科學(xué)活動都是結(jié)合現(xiàn)實(shí)情境展開的，科學(xué)知識都是為了解決人類社會的生產(chǎn)生活問題，都是通過多輪理論設(shè)想與實(shí)踐檢驗(yàn)總結(jié)出的客觀規(guī)律。因此，單純從科學(xué)概念來看，這些科學(xué)知識是抽象的，幼兒也并不能及時內(nèi)化相關(guān)內(nèi)容。但是，如果可以將幼兒的現(xiàn)實(shí)生活經(jīng)驗(yàn)與科學(xué)知識結(jié)合起來，讓幼兒根據(jù)具象經(jīng)驗(yàn)去分析科學(xué)概念，經(jīng)歷科學(xué)知識的生成過程，那么可切實(shí)優(yōu)化科學(xué)活動的育兒效果，讓幼兒積累豐富的科學(xué)認(rèn)知。為此，幼兒教師便要積極創(chuàng)設(shè)直觀的科學(xué)探究情境，由此喚起幼兒的生活回憶、情感體會，切實(shí)調(diào)動幼兒的思維，讓幼兒全神貫注地投身于科學(xué)活動中。

比如，在“瓶子吹氣球”科學(xué)活動中，為了切實(shí)調(diào)動幼兒的自主探究能力，筆者及時創(chuàng)設(shè)了科學(xué)探究情境，首先引導(dǎo)幼兒去聞各種各樣的調(diào)味品，并讓孩子們說出這些調(diào)味品的作用。幼兒雖然不會做飯，但是對這些調(diào)味品卻有一定的了解，興致勃勃地分享了自己對各類調(diào)味品的認(rèn)識。這就可以很好地喚起幼兒的生活回憶，促使幼兒及時進(jìn)入科學(xué)探究狀態(tài)。接著，筆者就演示了用瓶子吹氣球的過程，切實(shí)激發(fā)幼兒的科學(xué)探究興趣。接著，筆者就順利引導(dǎo)幼兒參與了科學(xué)探究活動，讓孩子們使用小蘇打、醋、鹽、氣球、透明瓶子去吹氣球，為孩子們解釋食醋和小蘇打會通過化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w這一科學(xué)探究結(jié)論，切實(shí)豐富幼兒的生活常識。

三、組織小組分工合作活動，鍛煉幼兒動手能力

目前，關(guān)于幼兒的自主性教育理念備受關(guān)注，這一要求直接改變了師幼互動模式，需要切實(shí)突出幼兒的自主性，讓幼兒親自操作、自主發(fā)現(xiàn)，從而不斷優(yōu)化科學(xué)活動的效率。但是，受到人生閱歷、身體素質(zhì)發(fā)育情況的客觀限制，幼兒又無法獨(dú)立完成科學(xué)活動的探究任務(wù)，而要想確保幼兒能夠順利完成科學(xué)探究任務(wù)的話，需要構(gòu)建幼兒小組，讓幼兒以團(tuán)隊(duì)合作的方式去參與科學(xué)活動。如此，可進(jìn)一步鍛煉幼兒的動手動腦能力，讓幼兒積累成功的科學(xué)探究經(jīng)驗(yàn)。因此，幼兒教師要綜合觀察幼兒的動手動腦能力，將存在互補(bǔ)關(guān)系的幼兒分到一個小組，還要監(jiān)督各小組內(nèi)部完成分工任務(wù)，讓每一個幼兒都能自主參與科學(xué)活動，使其逐步形成良好的動手能力。

如在“影子的秘密”科學(xué)活動中，為了讓孩子們探索影子的秘密，筆者就將性格互補(bǔ)、智能互補(bǔ)的6名孩子分到一個小組，讓孩子們以團(tuán)隊(duì)形式去探索影子的秘密。在本輪科學(xué)活動中，筆者首先讓孩子們分享了自己對影子的了解情況，孩子們也提到只有在光線的照耀下才會出現(xiàn)影子，如果陰天下雨，或者是漆黑的晚上，影子便不會出現(xiàn)。于是，筆者就為孩子們準(zhǔn)備了一些手電筒、玩偶，引導(dǎo)各小組通過改變光線的位置去觀察玩偶的影子變化情況，各小組都要認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，描繪影子的方位、大小與胖瘦變化情況。這個科學(xué)活動讓孩子們感到十分有趣，每個孩子都想遙控手電筒。對此，筆者科學(xué)介入了小組合作討論活動，引導(dǎo)各小組明確了組員職責(zé)，以便讓幼兒順利實(shí)現(xiàn)科學(xué)探究，使其積累豐富的科學(xué)探究經(jīng)驗(yàn)。

四、科學(xué)介入教師干預(yù)，改善幼兒科學(xué)探究效果

在幼兒的認(rèn)知變化過程中，教師的科學(xué)輔導(dǎo)與科學(xué)干預(yù)十分重要，是促使幼兒積極探究科學(xué)知識、生成科學(xué)認(rèn)識的重要保障。且幼兒教育的指導(dǎo)文件在強(qiáng)調(diào)幼兒自主意識、自主行為的同時，也強(qiáng)調(diào)了教師的輔導(dǎo)與啟發(fā)作用。在科學(xué)活動中，幼兒教師應(yīng)該適當(dāng)介入幼兒的科學(xué)探究活動中，比如可以通過問題進(jìn)一步深化幼兒的思考程度，或者是提醒幼兒自主使用科學(xué)材料，或者是幫助幼兒解決操作困難等，及時鍛煉幼兒的動手動腦能力，讓幼兒在科學(xué)活動中積累成功經(jīng)驗(yàn)。這樣一來，可切實(shí)優(yōu)化科學(xué)活動的組織效率，可以真正讓幼兒實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展。

如在“蘋果的秘密”科學(xué)活動中，筆者就引導(dǎo)孩子們觀察了蘋果的外形結(jié)構(gòu)，還為此組織了6人小組討論活動，讓孩子們及時分享自己對蘋果這一水果的了解情況。通過小組討論，孩子們從蘋果的顏色、形狀、感官等多個角度歸納了科學(xué)結(jié)論，但是并沒有認(rèn)真觀察蘋果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。于是，筆者就提示孩子，讓他們按照自己的想法切蘋果。有的小組會沿著豎線切蘋果，有一個小組則另辟蹊徑，直接橫向切了蘋果，發(fā)現(xiàn)蘋果核是一個五角形的形狀。這個發(fā)現(xiàn)讓孩子們感到十分好奇，其余小組也紛紛效仿，驚訝地發(fā)現(xiàn)了蘋果中的“五角星”，為此感嘆、驚訝。然后，筆者就待組際討論結(jié)束之后從蘋果的外部結(jié)構(gòu)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)兩個方向總結(jié)蘋果的秘密，由此完善了幼兒的科學(xué)認(rèn)知結(jié)構(gòu)，使其積累了豐富的生活經(jīng)驗(yàn)。

五、堅(jiān)持實(shí)施實(shí)時評價，引導(dǎo)幼兒總結(jié)動手動腦經(jīng)驗(yàn)

在組織科學(xué)活動時，幼兒應(yīng)該及時總結(jié)科學(xué)活動的探究經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)確了解個人動手動腦能力水平的發(fā)展情況，也要從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在下一輪科學(xué)活動中吸取教訓(xùn)，優(yōu)化科學(xué)探究與創(chuàng)新實(shí)踐操作行為，進(jìn)一步提升自己的動手動腦能力。同時，幼兒還需要及時接受賞識與鼓舞，否則很難形成良好的意志或品格，有可能會因?yàn)樘骄坷щy而放棄參與科學(xué)活動。對此，幼兒教師要積極組織即時評價活動，及時賞識幼兒的成功探究經(jīng)歷，展現(xiàn)幼兒的動手動腦能力的變化情況，鼓舞幼兒、激勵幼兒，讓幼兒產(chǎn)生良好的自我發(fā)展意識。同時也要客觀指出幼兒在科學(xué)活動中的不良行為表現(xiàn)，讓幼兒及時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，避免在下一輪科學(xué)活動中重復(fù)犯錯。

如在“有趣的海綿”科學(xué)活動中，筆者就準(zhǔn)備了一些水、小刀還有臟兮兮的一塊木板，先引導(dǎo)孩子們觀察海綿的形狀，讓孩子們摸一摸、捏一捏，使其初步了解海綿的性能，然后便讓孩子們觀察將海綿浸入水中、用海綿擦拭木板等科學(xué)現(xiàn)象，使其自主歸納出海綿墊的用途。然后，筆者還展現(xiàn)了現(xiàn)實(shí)生活中人們使用海綿制作沙發(fā)、床、蹦蹦床等多個現(xiàn)實(shí)工具的科學(xué)知識，切實(shí)拓展了孩子們的科學(xué)認(rèn)識經(jīng)驗(yàn)。待科學(xué)活動結(jié)束之后，筆者及時組織了科學(xué)評價活動，首先肯定了孩子們敢于嘗試、勇于表達(dá)的正確探究精神，肯定了孩子們的科學(xué)探究結(jié)論，由此激勵了幼兒、鼓舞了幼兒，讓幼兒產(chǎn)生了良好的科學(xué)探究興趣。其次，筆者針對幼兒在本輪科學(xué)活動中存在的違紀(jì)問題進(jìn)行了批評，告訴幼兒要團(tuán)結(jié)同伴、與同伴共享科學(xué)材料，且要尊重同伴的合理建議等，希望孩子們在下一輪科學(xué)活動中能夠汲取教訓(xùn)，不要重復(fù)犯錯。

總而言之，在幼兒教育階段，組織科學(xué)活動來鍛煉幼兒的動手動腦能力需要始終做到“以幼兒為中心”，既要根據(jù)幼兒的科學(xué)認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)科學(xué)活動的目標(biāo)、投放活動材料，也要通過小組合作活動突出幼兒的自主操作行為，科學(xué)介入教師指導(dǎo)，再以即時的評價與總結(jié)活動改善幼兒的科學(xué)探究行為，堅(jiān)定幼兒的活動信念，切實(shí)提升幼兒的動手動腦能力。

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編輯 曾彥慧