“一帶一路”新形勢下廣西職業(yè)院校旅游英語教學(xué)改革探究

林莉萍

摘 要：廣西地處“一帶一路”交匯的重要區(qū)域，是中國走向東南亞國家的前沿窗口?！耙粠б宦贰背h的實(shí)施以來，廣西旅游業(yè)對國際化的人才需求呈不斷增長的趨勢，但同時(shí)對從事旅游英語的相關(guān)人才也提出了更高的要求。據(jù)調(diào)查，目前廣西職業(yè)院校中的旅游英語教學(xué)還存在很多問題，導(dǎo)致教學(xué)成效不盡如人意。本文旨在分析廣西職業(yè)院校旅游英語課程教學(xué)中的存在問題，找出相應(yīng)的教學(xué)改革策略，從而為社會(huì)培養(yǎng)出更高素質(zhì)的國際化人才。

關(guān)鍵詞：“一帶一路”;旅游英語;教學(xué)現(xiàn)狀;改革

2013年9月習(xí)總書記提出“一帶一路”的倡議方針以來，中國的經(jīng)濟(jì)模式發(fā)生了翻天覆地的變化，同時(shí)也為社會(huì)帶動(dòng)了更大的人才需求。廣西地處“一帶一路”交匯的重要區(qū)域，更加迫切需要大批國際化人才參與“一帶一路”建設(shè)?！耙粠б宦贰背h的實(shí)施以來，廣西旅游業(yè)對國際化的人才需求呈不斷增長的趨勢，但同時(shí)對從事旅游英語的相關(guān)人才也提出了更高的要求，然而目前廣西旅游英語教學(xué)很難再滿足當(dāng)今的市場需要，這就要求我們順應(yīng)新形勢進(jìn)行教學(xué)改革，以更好地培養(yǎng)出適合社會(huì)發(fā)展的國際化人才。

1 廣西職業(yè)院校旅游英語教學(xué)的現(xiàn)狀

本課題針對廣西旅游英語教學(xué)的需求和現(xiàn)狀開展了調(diào)查，參與調(diào)查的有51名廣西旅游行業(yè)的工作人員和102名旅游專業(yè)的在校學(xué)生。90%的旅游行業(yè)人員都認(rèn)為“一帶一路”倡議的實(shí)施使旅游企業(yè)對人才素質(zhì)要求更高了，他們當(dāng)中大多數(shù)人認(rèn)為學(xué)習(xí)和掌握旅游英語是非常重要的，然而對本公司招聘員工的英語水平并不是十分滿意。是什么導(dǎo)致我們的教學(xué)效果不佳呢？剖析其原因，主要有以下幾個(gè)方面：

（1）教學(xué)模式傳統(tǒng)單一，缺乏實(shí)踐教學(xué)和信息化教學(xué)。

據(jù)調(diào)查，目前廣西大部分職業(yè)學(xué)校還是實(shí)行以教師為主導(dǎo)地位的傳統(tǒng)教學(xué)方式，他們幾乎把《旅游英語》當(dāng)成一門英語精讀課來上，教師很多時(shí)候只是對課本中的內(nèi)容逐字逐句翻譯講解，普遍存在輔助性中文講解過多的現(xiàn)象。這樣的教學(xué)方式傳統(tǒng)單一，只能局部提升學(xué)生英語筆頭方面的能力，但口語表達(dá)能力缺失，成了典型的“啞巴英語”。然而，“一帶一路”新形勢下對于國際化人才的需求恰恰最需要的就是跨文化交接能力。大部分院校的實(shí)踐教學(xué)都是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行，也有一部分院校通過校外頂崗實(shí)習(xí)的方式完成實(shí)踐教學(xué)，幾乎沒有實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐交替結(jié)合，這樣對于培養(yǎng)國際化的旅游人才是不利的。

此外，隨著信息化時(shí)代的到來，課堂的教學(xué)形式也越來越多樣化。學(xué)生對于新媒體都是十分好奇的，傳統(tǒng)的傳授式教學(xué)模式已經(jīng)很難激發(fā)他們的興趣，也無法適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需求。

（2）缺乏專業(yè)的師資隊(duì)伍。

專業(yè)團(tuán)隊(duì)的師資是教學(xué)質(zhì)量的保障，然而，目前在廣西職業(yè)院校擔(dān)任《旅游英語》教學(xué)的教師中，旅游英語專業(yè)出身或“雙師型”教師占少數(shù)，大部分是英語組教師兼任或旅游專業(yè)教師兼任。英語專業(yè)出身的教師英語基礎(chǔ)扎實(shí)，但缺少旅游業(yè)方面的知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，很多時(shí)候都是紙上談兵，學(xué)生也比較少得到旅游行業(yè)一線的前沿信息。而旅游專業(yè)教師雖然有著豐富的旅游知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但在英語上缺乏系統(tǒng)的知識，也會(huì)影響其教學(xué)質(zhì)量。

（3）學(xué)生學(xué)習(xí)英語缺乏自信心和主動(dòng)性。

據(jù)問卷調(diào)查報(bào)告統(tǒng)計(jì)，80%以上職業(yè)院校的學(xué)生都認(rèn)為對旅游英語在旅游知識體系中占據(jù)很重要的地位，但50%以上的學(xué)生都認(rèn)為自己的英語能力比較差，究其內(nèi)因，普遍存在的問題是他們的英語基礎(chǔ)比較薄弱，旅游英語涉及的專業(yè)詞匯又比較多，學(xué)生學(xué)習(xí)起來感覺比較吃力，久而久之，學(xué)習(xí)的積極性就受到打擊，失去學(xué)習(xí)的興趣，從而形成惡性循環(huán)。

（4）校企合作層次不夠深入。

在調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，廣西大部分職業(yè)院?；蚨嗷蛏俣己推髽I(yè)有著合作關(guān)系。有些是從企業(yè)聘請實(shí)踐能力比較強(qiáng)的兼任教師到校授課，有些是由企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的場所，還有些是校企合作開發(fā)課程。合作形式雖然多樣化，但合作的層次都不夠深入。大部分學(xué)校在合作中表現(xiàn)得比較積極，但企業(yè)參與職業(yè)教育積極性不高，校企合作缺乏制度保障，很多旅游專業(yè)的學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后都是被安排在辦公室做做文職類的工作，并沒有太多機(jī)會(huì)真正接觸客戶，更別提外國客戶了，這樣的校企合作成效不大。

企業(yè)在參與職業(yè)教育中缺乏積極性，主要原因是企業(yè)的利益在校企合作的過程中沒有得到充分的體現(xiàn)。很多企業(yè)認(rèn)為，接受職業(yè)院校的學(xué)生實(shí)習(xí)，還需要配備專門的師傅手把手教，工作的質(zhì)量和效率都受到影響，有些企業(yè)還擔(dān)心要承擔(dān)學(xué)生因?qū)I(yè)技術(shù)不熟練而發(fā)生安全事故等風(fēng)險(xiǎn)。

（5）缺乏國際化交流。

我們在調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，由于本科院校教育資源豐富，師資力量雄厚，競爭力比較強(qiáng)，大部分中外合作辦學(xué)的都是本科院校。廣西對于職業(yè)院校國際化人才的培養(yǎng)的政策和管理不盡完善，職業(yè)院校國際化交流的機(jī)會(huì)相對比較少。眾所周知，語言本身就是一種社會(huì)現(xiàn)象，語言與社會(huì)環(huán)境有著密不可分的聯(lián)系，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的語境是學(xué)習(xí)英語口語最快的途徑，要想讓培養(yǎng)出能熟練掌握旅游英語的技能的國際化人才，我們就不能故步自封，必須走出國門，與國際教育接軌。

2 旅游英語教學(xué)改革的建議

綜上可見，廣西職業(yè)院校傳統(tǒng)的旅游英語教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足“一帶一路”新形勢下國際化人才的培養(yǎng)需求。為此，我們有必要針對存在的問題探究解決性的對策，具體建議如下：

（1）建立與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)模式。

在“一帶一路”新形勢下，旅游英語人才的培養(yǎng)在教學(xué)模式上的改革創(chuàng)新是最為關(guān)鍵的。首先，我們要聘請旅游行業(yè)的專家參與人才培養(yǎng)方案的修訂，以企業(yè)的需求為我們的培養(yǎng)方向，這樣培養(yǎng)出來的人才才能與社會(huì)零銜接。根據(jù)“一帶一路”新形勢的變化，《旅游英語》這門課程更應(yīng)該側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的口語交際能力和社會(huì)實(shí)踐能力，教師可以利用現(xiàn)代化的多媒體手段實(shí)行情景式教學(xué)，要讓學(xué)生在課堂上多說多練，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。其次，隨著網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和信息化教學(xué)的普及，我們不能再采用傳統(tǒng)單一的授課方式，而要順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，大力推廣和運(yùn)用微課、慕課等新媒體來呈現(xiàn)教學(xué)，如此一來才能更激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，獲得更好的教學(xué)效果。此外，加大文化滲入力度，讓學(xué)生掌握旅游英語知識的同時(shí)，更深入地了解中國歷史文化，同時(shí)把“一帶一路”沿線國家的文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和語言思維等融會(huì)貫通到教學(xué)內(nèi)容中，讓我們的學(xué)生能真正成為“一帶一路”新發(fā)展所需要的人才。