長三角地區(qū)蔬菜生產(chǎn)的活性氮損失和溫室氣體排放估算

趙明炯，王孝忠，劉 彬，鄒春琴，陳新平

（1.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，北京 100193；2.西南大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院，西南大學(xué)長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究中心，重慶400716）

長三角地區(qū)是全國蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一，在蔬菜生產(chǎn)中占有十分重要的地位。2017年其蔬菜種植面積和產(chǎn)量占全國蔬菜總種植面積和產(chǎn)量的13.8%和13.2%[1]。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)既是活性氮損失的重要來源，又是產(chǎn)生溫室氣體的主要途徑[2]。集約化生產(chǎn)的高投入和蔬菜根系淺、養(yǎng)分吸收能力弱的生理生長特征，導(dǎo)致肥料利用率低、全球變暖、土壤酸化和水體污染等問題十分突出[3-6]，嚴(yán)重制約著蔬菜產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。本課題組前期研究結(jié)果表明我國蔬菜生產(chǎn)氧化亞氮排放是糧食作物的1.24～4.16倍，硝酸鹽淋洗損失量高達(dá)79.1 kg N·hm-2，明顯高于糧食作物系統(tǒng)[7-8]。因此，蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境代價（包含各環(huán)境評價指標(biāo)）需要更多的關(guān)注，尤其是蔬菜生產(chǎn)的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)——長三角地區(qū)。

生命周期評價（LCA）方法是一種定量評估產(chǎn)品從“搖籃到墳?zāi)埂边^程中對環(huán)境所產(chǎn)生影響的方法[9]，具有十分全面的特征。近年來運(yùn)用LCA方法進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境代價評價越來越受到關(guān)注，目前的研究主要集中于比較某一點(diǎn)或不同蔬菜種類的環(huán)境代價，明確各環(huán)節(jié)對特定作物生產(chǎn)系統(tǒng)環(huán)境代價的貢獻(xiàn)率，然而對于區(qū)域內(nèi)整個蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境代價研究尚不清楚，限制了蔬菜生產(chǎn)環(huán)境代價評價的準(zhǔn)確性。Khoshnevisan等[10]定量化比較了伊朗伊斯法罕省的溫室黃瓜和番茄在各投入環(huán)節(jié)對環(huán)境造成的影響。胡亮等[11]比較了瀏陽市4個農(nóng)場、2種種植模式和8種蔬菜（黃瓜、苦瓜、青椒和茄子等）的溫室氣體排放。不同區(qū)域或不同年份的環(huán)境代價由于田間管理、氣候條件和土壤特征等差異而存在顯著差異。例如郭金花[12]的研究結(jié)果表明北京郊區(qū)每公頃設(shè)施番茄的溫室氣體排放潛值比山東壽光高11.4%。王占彪等[13]對華北平原主要作物（包括蔬菜）溫室氣體的研究表明，與1993—2002年相比，2003—2012年作物生產(chǎn)的溫室氣體排放潛值高了1.14 t CO2-eq·hm-2。近年來，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)發(fā)展迅猛，已成為我國蔬菜生產(chǎn)體系重要的栽培方式，占全國蔬菜總種植面積的18%[14]，與露地蔬菜相比，設(shè)施蔬菜肥料投入高，環(huán)境溫度和濕度高，勢必引起較高的環(huán)境代價，因此在整個蔬菜生產(chǎn)中區(qū)分露地和設(shè)施蔬菜的環(huán)境代價對于蔬菜的合理化種植意義重大。然而迄今為止，對不同年份間、不同栽培方式等方面系統(tǒng)全面評價區(qū)域蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境代價缺乏，嚴(yán)重制約著我國蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境代價評價和減排措施的提出。

本文以長三角地區(qū)蔬菜生產(chǎn)為研究對象，采用生命周期評價（LCA）的方法，定量化該地區(qū)蔬菜生產(chǎn)的資源投入和環(huán)境代價并比較不同年份（2012—2016）、地區(qū)（江蘇、浙江、安徽和上海）以及栽培方式（露地和設(shè)施蔬菜）下的資源投入和環(huán)境代價，為提出減排措施，實(shí)現(xiàn)蔬菜高效綠色發(fā)展提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)域和作物

研究區(qū)域主要圍繞長三角地區(qū)的三省一市，分為露地和設(shè)施蔬菜，具體省市和蔬菜種類如表1所示。

表1 研究區(qū)域和作物Table 1 Study areas and crops

1.2 數(shù)據(jù)收集

1.2.1 數(shù)據(jù)來源

根據(jù)《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編（2012—2016）》[15]和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司有關(guān)資料，收集并整理了蔬菜種植的相關(guān)數(shù)據(jù)（主要包括產(chǎn)量、種植面積、化肥和有機(jī)肥用量、薄膜等）；同時露地蔬菜農(nóng)藥用量根據(jù)羅巍[16]的研究，設(shè)施蔬菜農(nóng)藥和鋼材用量則根據(jù)本課題組Wang等[17]的研究結(jié)果，露地和設(shè)施蔬菜種植面積比值則依據(jù)Chang等[18]的研究結(jié)果。

1.2.2 長三角地區(qū)蔬菜總種植面積和產(chǎn)量以及各個省份占比

近5 a長三角地區(qū)蔬菜總種植面積不斷增加，2012年為2.891×106hm2，2013至2016年分別增加了5.1×104、7.6×104、1.72×105和2.00×105hm2，同時，這5 a總產(chǎn)量保持穩(wěn)定，平均為1.45×108（ t圖1a、圖1b）；各省市5 a平均總種植面積和產(chǎn)量均為江蘇＞安徽＞浙江＞上海，總種植面積占比分別為46%、29%、21%和4%，總產(chǎn)量占比分別為48%、30%、18%和4%（圖1c、圖1d）。

1.3 系統(tǒng)邊界和評價單元

本研究的系統(tǒng)邊界主要集中于蔬菜的生產(chǎn)過程（從播種到收獲過程），主要包括農(nóng)資階段和農(nóng)作階段。農(nóng)資階段主要關(guān)注肥料（化肥和有機(jī)肥）、農(nóng)藥、農(nóng)膜、柴油、鋼材（設(shè)施）等生產(chǎn)和運(yùn)輸過程。農(nóng)作階段主要關(guān)注肥料施用、農(nóng)藥施用和機(jī)械使用過程中消耗的農(nóng)用柴油。為了更方便理解和評價其環(huán)境代價，將此系統(tǒng)環(huán)境代價評價單元設(shè)為單位面積（hm-2）。

1.4 長三角地區(qū)蔬菜不同省份5 a平均投入和產(chǎn)出

不同省份5 a平均的投入產(chǎn)出見表2，其中包括肥料、農(nóng)藥、柴油、聚乙烯膜和產(chǎn)量。

1.5 評價指標(biāo)計(jì)算

蔬菜氮、磷、鉀肥料的投入量為化肥和有機(jī)肥氮、磷、鉀投入量的總和，對于同一省份或者同一栽培方式而言，每年化肥和有機(jī)肥氮、磷、鉀用量直接平均求得；而對于不同省份和不同栽培方式而言，則通過加權(quán)平均求得。

活性氮損失（Nr）主要為氮肥施用所導(dǎo)致的氧化亞氮排放、硝酸鹽淋洗、氨揮發(fā)的總量[17，19]。

露地蔬菜和設(shè)施蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)氮肥施用導(dǎo)致的氧化亞氮排放、硝酸鹽淋洗和氨揮發(fā)量，基于王孝忠[20]的研究，計(jì)算公式如下：

露地蔬菜：

式中：N2O、NO-3和NH3分別為氧化亞氮直接排放、硝酸鹽淋洗以及氨揮發(fā)，kg·hm-2；N為施氮量，kg·hm-2。

基于生命周期評價方法，溫室氣體排放潛值計(jì)算依據(jù)IPCC[21]和Hauschild等[22]研究結(jié)果，其單位為kg CO2-eq·hm-2，計(jì)算公式如下：

圖1 不同年份蔬菜總種植面積和總產(chǎn)量以及不同省市5 a平均蔬菜總種植面積和產(chǎn)量占比Figure 1 The total vegetable planting area and production and ratio of the total planting area and production under different provinces during 2012—2016

表2 蔬菜不同省/直轄市五年平均的投入和產(chǎn)出Table 2 The average input and output during vegetable production in different provinces and municipalities during 2012—2016

式中GHG總為蔬菜生產(chǎn)溫室氣體排放潛值，GHG肥料為肥料（氮、磷、鉀肥料）在生產(chǎn)、運(yùn)輸和施用過程中產(chǎn)生的溫室氣體排放量，GHG其他為除肥料外其他投入產(chǎn)生的溫室氣體排放量，主要包括農(nóng)藥、柴油、地膜、棚膜、鋼材在生產(chǎn)、運(yùn)輸和應(yīng)用過程中所產(chǎn)生的排放量。N2O總為農(nóng)作階段氮肥施用產(chǎn)生的N2O排放量，農(nóng)作階段N2O排放分為直接排放和間接排放。N2O間接排放因子為1.0%的NH3揮發(fā)和2.5%的NO-3淋洗[23]。溫室氣體排放潛值以CO2為參照物，N2O的當(dāng)量系數(shù)為298[24]。農(nóng)資階段肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜和鋼材生產(chǎn)和運(yùn)輸中的溫室效應(yīng)指標(biāo)相關(guān)排放參數(shù)EF如表3所示。

蔬菜每年活性氮損失和溫室氣體排放潛值為各省份活性氮損失和溫室氣體排放潛值的加權(quán)平均值，比重為本年度此省份蔬菜種植面積占長三角地區(qū)蔬菜總種植面積的比例；各省份蔬菜活性氮損失和溫室氣體排放潛值為本年度露地和設(shè)施蔬菜活性氮損失和溫室氣體排放潛值的加權(quán)平均值，比重為露地和設(shè)施蔬菜面積占本年度總面積的比例；各省份露地或設(shè)施蔬菜活性氮損失和溫室氣體排放潛值為對應(yīng)省份各蔬菜活性氮損失和溫室氣體排放潛值的平均值；露地或設(shè)施蔬菜每年活性氮損失和溫室氣體排放潛值為各省份露地或設(shè)施蔬菜活性氮損失和溫室氣體排放潛值的加權(quán)平均值，比重為各省份露地或設(shè)施蔬菜種植面積占總露地或設(shè)施蔬菜種植面積的比例。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同年份的資源投入與環(huán)境指標(biāo)評價

2.1.1 肥料用量與產(chǎn)量

在肥料用量和產(chǎn)量方面，5 a平均的氮、磷、鉀肥料投入量和產(chǎn)量分別為330、187、185 kg·hm-2和 48.5 t·hm-2。2015年，由于國家化肥零增長政策的提出，肥料投入量開始下降。不同年份間氮、磷、鉀肥料投入量存在顯著差異，2015年總氮、磷和鉀肥投入量最低，分別為307、179、178 kg·hm-2，與其他年份相比，氮、磷和鉀肥分別低6.0%～11.3%、4.0%～7.7%和2.2%～6.8%（圖2a、圖2b、圖2c）。其中化肥是主要的肥料來源，5 a平均化肥氮、磷、鉀投入量分別達(dá)到了總氮、磷、鉀肥料投入量的89%、88%和86%。與2012年（50.9 t·hm-2）相比，2016年蔬菜單產(chǎn)下降了8.8%（圖2d）。因?yàn)殚L三角地區(qū)蔬菜總種植面積不斷增長，所以在單產(chǎn)稍微降低的情況下總產(chǎn)量才能保持相對穩(wěn)定（圖1a、圖1b）。

表3 溫室氣體排放參數(shù)來源Table 3 Sources of greenhouse gas emission parameters

2.1.2 活性氮損失與溫室氣體排放

近5 a蔬菜活性氮損失與溫室氣體排放潛值先增加而后降低然后再升高。5 a平均的活性氮損失為103 kg N·hm-2，溫室氣體排放潛值為5 930 kg CO2-eq·hm-2，其中2015年活性氮損失和溫室氣體排放潛值最低，分別為95.0 kg N·hm-2和5 618 kg CO2-eq·hm-2；分別較其他年份低6.5%～12.3%和3.5%～9.0%（圖3a、圖3b）。在5 a平均活性氮損失中，硝酸鹽淋洗所占比例較大，約為75.4%，N2O排放和NH3揮發(fā)分別約占活性氮損失的3.2%和21.4%（圖3a）；在5 a平均溫室氣體排放中，肥料是最大貢獻(xiàn)因素，貢獻(xiàn)率為87.9%，其中由氮肥產(chǎn)生的占84.2%，農(nóng)資-肥料和農(nóng)作-肥料貢獻(xiàn)率為44.9%和43.0%，而農(nóng)資-其他和農(nóng)作-其他為7.8%和4.3%（圖3b）。

2.2 不同栽培類型的資源投入與環(huán)境指標(biāo)評價

2.2.1 肥料投入與產(chǎn)量

設(shè)施蔬菜具有高投入高產(chǎn)出的特點(diǎn)，單位面積5 a平均的氮、磷、鉀肥料投入量分別為422、252、259 kg·hm-2，分別比露地蔬菜高38.3%、48.4%、57.3%（圖4a、圖4b、圖4c）；同時，設(shè)施蔬菜5 a平均產(chǎn)量為60 t·hm-2，高于露地蔬菜32.9%（圖4d）。2016年與2012年相比，露地蔬菜的產(chǎn)量略微下降了10%；而設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定，在60 t·hm-2左右。

2.2.2 活性氮損失和溫室氣體排放

不同栽培方式下的環(huán)境代價差異顯著。露地蔬菜5 a平均的活性氮損失和溫室氣體排放潛值分別為106 kg N·hm-2和 5 157 kg CO2-eq·hm-2；設(shè)施蔬菜為93.4 kg N·hm-2和8 760 kg CO2-eq·hm-2。露地蔬菜的5 a平均溫室氣體排放潛值比設(shè)施蔬菜低41.1%（圖5a、圖5b）。這主要是因?yàn)槁兜厥卟说释度肓枯^低，比設(shè)施蔬菜低了38.3%（圖4a）。5 a平均活性氮損失設(shè)施蔬菜比露地蔬菜低11.6%，其中在氨揮發(fā)方面，露地蔬菜比設(shè)施蔬菜高245%，而在硝酸鹽淋洗和氧化亞氮排放方面分別低6.0%和32.3%（圖5a）。

圖2 單位面積上蔬菜不同年份的肥料投入和產(chǎn)量Figure 2 Fertilizer input and yield per hectare in different years of vegetables

圖3 單位面積上蔬菜不同年份的活性氮損失和溫室氣體排放潛值Figure 3 Reactive nitrogen loss and greenhouse gas emission on per hectare basis of vegetables production in different years

圖4 單位面積蔬菜不同年份不同栽培方式下肥料投入和產(chǎn)量Figure 4 Fertilizer input and yield on per hectare basis of vegetablesproduction in different years and different cultivation methods

2.3 不同省市5 a平均的資源投入與環(huán)境指標(biāo)評價

2.3.1 肥料投入與產(chǎn)量

不同省市5 a平均的總肥料投入量均很高，且不同省份間存在一定差異，其中總氮肥投入量浙江最低（313 kg·hm-2），較其他省份低1.9%～12.3%；總磷肥和鉀肥投入量上海最低（129 kg·hm-2和102 kg·hm-2），分別較其他省份低25.9%～45.6%和38.3%～54.0%；5 a年的平均產(chǎn)量為浙江最低（43.4 t·hm-2），較其他省份低0.02%～13.9%（表2）。

2.3.2 活性氮損失與溫室氣體排放

不同省市5 a平均環(huán)境代價差異顯著。浙江活性氮損失最低，為97.3 kg N·hm-2，比其他省份低2.8%～13.7%；安徽溫室氣體排放潛值最低，為5 708 kg CO2-eq·hm-2，比其他省份低了1.4%～10.7%（圖6a、圖6b）。浙江低活性氮損失主要是由于氮肥投入量較低，比其他省份低了1.9%～12.3%（表2）。而浙江和安徽氮肥施用量無顯著差異，溫室氣體排放潛值安徽低于浙江的原因主要是安徽磷肥和鉀肥分別比浙江低26.6%和25.7%（表2），而磷肥和鉀肥在生產(chǎn)和運(yùn)輸方面也會產(chǎn)生一部分溫室氣體。

2.4 不同省市不同栽培方式下5 a平均資源投入與環(huán)境指標(biāo)評價

2.4.1 肥料投入與產(chǎn)量

如表4所示，露地和設(shè)施蔬菜中不同省市5 a平均氮、磷和鉀肥料的投入量均有明顯差異?？偟释度肓浚郝兜厥卟藶樯虾＃窘K＞安徽＞浙江，設(shè)施蔬菜為浙江＞江蘇＞安徽＞上海；總磷肥投入量：露地蔬菜為浙江＞江蘇＞安徽＞上海，設(shè)施蔬菜為浙江＞安徽＞江蘇＞上海；總鉀肥投入量：露地蔬菜為浙江＞江蘇＞安徽＞上海；設(shè)施蔬菜為江蘇＞安徽＞浙江＞上海；5 a平均產(chǎn)量：露地蔬菜為江蘇＞安徽＞浙江＞上海，設(shè)施蔬菜為安徽＞江蘇＞上海＞浙江。

圖5 單位面積蔬菜不同年份不同栽培方式下活性氮損失和溫室氣體排放潛值Figure 5 Reactive nitrogen loss and greenhouse gas emission on per hectare basis of vegetable production in different years and different cultivation methods

圖6 單位面積蔬菜生產(chǎn)不同省市5 a平均活性氮損失和溫室氣體排放潛值Figure 6 Theaverage reactive nitrogen loss and greenhouse gas emission on per hectare basis of vegetables in five years in different provinces

2.4.2 活性氮損失和溫室氣體排放

無論是露地還是設(shè)施蔬菜，不同省市間5 a平均活性氮損失和溫室氣體排放均存在顯著差異。露地蔬菜中活性氮損失和溫室氣體排放潛值浙江最低，分別為97.1 kg N·hm-2和4 836 kg CO2-eq·hm-2，與其他省市相比，分別低了5.6%～19.4%和3.1%～17.7%。設(shè)施蔬菜中活性氮損失和溫室氣體排放潛值上海最低，分別為84.6 kg N·hm-2和8 292 kg CO2-eq·hm-2，與其他省份相比，分別低了5.8%～13.5%和0.6%～10.5%（圖7a、圖7b）。露地蔬菜中浙江和設(shè)施蔬菜中上海低的環(huán)境代價主要因?yàn)榈偷牡释度?，氮肥投入分別低了6.1%～21.3%和6.2%～14.5%（表4）。

3 討論

長三角地區(qū)蔬菜生產(chǎn)5 a平均活性氮損失為103 kg N·hm-2，溫室氣體排放潛值為5 930 kg CO2-eq·hm-2。其溫室氣體排放潛值顯著高出相同系統(tǒng)邊界的小麥和玉米60.0%和33.7%[2]。導(dǎo)致此差異產(chǎn)生的主要原因在于蔬菜生產(chǎn)過高的肥料投入，尤其是氮肥用量。本研究表明氮肥是溫室氣體排放主要的貢獻(xiàn)因子，其中84.2%來自于氮肥，這與前人的研究結(jié)果類似[32-35]。5 a平均氮肥投入量為330 kg·hm-2，比我國小麥和玉米的氮肥投入量高16.2%和44.1%[36]；同時也比全國蔬菜生產(chǎn)的氮肥養(yǎng)分推薦量高13.8%[37]。由于大部分蔬菜根系較淺[38-39]、對于養(yǎng)分和水分的吸收能力弱、需肥量大、復(fù)種指數(shù)高、經(jīng)濟(jì)價值高，農(nóng)戶為了追求高產(chǎn)，盲目過量地投入氮肥，就會導(dǎo)致氮肥利用率降低，造成大量的活性氮損失和溫室氣體排放[4，19，40]，所以長三角地區(qū)蔬菜生產(chǎn)存在著很大的節(jié)肥與減排潛力。

表4 蔬菜不同省市間不同栽培方式下5 a平均的肥料投入和產(chǎn)量Table 4 The average fertilizer inupt and yield of vegetables in five years under different cultivation methods and different provinces

圖7 單位面積上蔬菜不同省市不同栽培方式下5 a平均的活性氮損失與溫室氣體排放潛值Figure 7 The average reactive nitrogen loss and greenhouse gas emission on per hectare basis of vegetable production in five years under different cultivation methods and different provinces

單位面積5 a平均溫室氣體排放潛值露地蔬菜比設(shè)施蔬菜低41.1%。主要原因：一方面，露地蔬菜氮肥用量比設(shè)施蔬菜低27.7%，因?yàn)樵O(shè)施茄果類蔬菜多在反季節(jié)種植，環(huán)境溫度低，生育周期長，所以其需肥量較高[19]。而在施氮量較高的條件下，設(shè)施蔬菜相比露地蔬菜較高的周年平均溫度和土壤濕度又會刺激土壤微生物的硝化/反硝化過程，產(chǎn)生更多的溫室氣體氧化亞氮[41]。另一方面，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中鋼材和棚膜的生產(chǎn)和運(yùn)輸也是溫室氣體排放的重要來源[31，42]。本研究中由其產(chǎn)生的溫室氣體占設(shè)施蔬菜生產(chǎn)5 a平均的22.4%，因此想要從這方面減輕溫室氣體的排放，節(jié)約耗材，延長鋼材和棚膜的使用壽命最為有效。

本研究發(fā)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)的活性氮損失和溫室氣體排放也會隨時間和空間的變化而變化，這與前人的研究結(jié)果相符[33，43]。長三角地區(qū)2015年活性氮損失和溫室氣體排放潛值最低，分別較其他年份低6.5%～12.3%和3.5%～9.0%，這主要是由于2015年投入的氮肥比其他年份低6.0%～11.3%；同時，不同地區(qū)之間的活性氮損失和溫室氣體排放潛值差異較大，5 a平均活性氮損失浙江最低，溫室氣體排放潛值安徽最低，浙江低的活性氮損失主要是因?yàn)楸绕渌》莸释度氲?，而浙江和安徽氮肥施用量無顯著差異，溫室氣體排放潛值安徽低于浙江的原因主要是安徽磷肥和鉀肥比浙江低，而磷肥和鉀肥在生產(chǎn)和運(yùn)輸方面也會產(chǎn)生一部分溫室氣體。

綜上所述，長三角地區(qū)蔬菜生產(chǎn)活性氮損失和溫室氣體排放較大，為實(shí)現(xiàn)該地區(qū)蔬菜生產(chǎn)的綠色發(fā)展，主要可以采取以下減排措施：一是減少氮肥投入，氮肥是溫室氣體排放的主要貢獻(xiàn)因子，其投入量和溫室氣體排放呈現(xiàn)一定的正相關(guān)關(guān)系[25，31]，長三角地區(qū)蔬菜生產(chǎn)氮肥投入量遠(yuǎn)高于蔬菜生長需求，因此通過減少氮肥的施用量不僅可以降低農(nóng)民投入成本，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，還可以達(dá)到顯著減少蔬菜生產(chǎn)溫室氣體排放的目的[44]；二是施用增效氮肥，已有研究表明，增效氮肥可以有效提高氮肥的利用率，降低活性氮的損失，比如添加硝化抑制劑，使用控釋氮肥等[45]。

4 結(jié)論

（1）長三角地區(qū)蔬菜生產(chǎn)的活性氮損失和溫室氣體排放潛值較高，主要是高的肥料投入，尤其是較高的氮肥投入導(dǎo)致的。

（2）不同栽培措施中，5 a平均溫室氣體排放潛值露地蔬菜比設(shè)施蔬菜低，活性氮損失設(shè)施蔬菜比露地蔬菜低；不同年份中，2015年活性氮損失和溫室氣體排放潛值最低；不同地區(qū)中，5 a平均活性氮損失和溫室氣體排放潛值浙江和安徽低于江蘇和上海。

（3）蔬菜生產(chǎn)應(yīng)根據(jù)地區(qū)的氣候特征、土壤類型和蔬菜養(yǎng)分需求進(jìn)行田間管理。優(yōu)化氮肥用量是提高蔬菜產(chǎn)量，降低活性氮損失和溫室氣體排放的重要措施。