應(yīng)用型人才培養(yǎng)為導(dǎo)向的實踐教學(xué)體系構(gòu)建

宋宏立 王釗 張寶

引言：社會發(fā)展需要高校培養(yǎng)更多高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，完善的實踐教學(xué)體系是實現(xiàn)這一目標(biāo)的重要路徑。本文以我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)為研究基礎(chǔ)，探討實踐教學(xué)創(chuàng)新的可行性，總結(jié)實踐教學(xué)方面存在的問題，提出構(gòu)建與完善實踐教學(xué)體系的具體措施，進(jìn)一步保證實踐教學(xué)效果，滿足新時代人才培養(yǎng)的需求。

隨著國家和社會經(jīng)濟的平穩(wěn)快速發(fā)展，新時代背景下社會對應(yīng)用型人才的需求越來越突出，高校是培育人才的搖籃，應(yīng)當(dāng)盡力提升教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多能為社會所用的人才。其中實踐教學(xué)是教育教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分，與理論教學(xué)存在緊密的聯(lián)系，是培養(yǎng)創(chuàng)新能力、樹立團隊意識、提高綜合素質(zhì)的有效途徑和手段。習(xí)近平總書記曾指出要重視實踐育人，堅持教育同生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合，廣泛開展各類社會實踐，不斷拓展學(xué)生社會實踐的平臺和路徑。高校應(yīng)堅持貫徹培養(yǎng)應(yīng)用型人才的辦學(xué)方針，時刻注意以社會需求為導(dǎo)向，改革實踐教學(xué)模式，優(yōu)化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，完善實踐教學(xué)體系，全面提升教育教學(xué)質(zhì)量。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)是我校的優(yōu)勢專業(yè)，經(jīng)過多年的建設(shè)，實踐教學(xué)體系日臻完善，逐步形成了全面扎實的專業(yè)教學(xué)體系，培養(yǎng)了一大批面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的優(yōu)秀畢業(yè)生。為進(jìn)一步提高辦學(xué)質(zhì)量，服務(wù)地方經(jīng)濟的發(fā)展，本研究以我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)為基礎(chǔ)，分析實踐教學(xué)改革創(chuàng)新的可行性與改進(jìn)措施，構(gòu)建完善的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)特色的實踐教學(xué)體系，以培養(yǎng)具有嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)精神、深厚理論素養(yǎng)、扎實實操能力的新時代動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才，為實現(xiàn)院校實踐教學(xué)特色發(fā)展提供有益的思路拓展，也為院校融入地方合作發(fā)展提供一定參考。

在實際教學(xué)實踐中以學(xué)校的總體要求為人才培養(yǎng)目標(biāo)，理順各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的關(guān)系，不斷體會、探索和創(chuàng)新教學(xué)模式，全面規(guī)劃動醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)的內(nèi)容，利用實地調(diào)研等方法研究相關(guān)理論，構(gòu)建按實踐性質(zhì)、難度和規(guī)模分層次的教學(xué)體系，為培養(yǎng)高質(zhì)量人才提供理論與實踐支撐。通過以上方案的實施，分析研究實踐教學(xué)面臨的問題，提出針對性的實踐教學(xué)改革措施，構(gòu)建針對動醫(yī)專業(yè)的實踐教學(xué)體系，更好的促進(jìn)實踐教育教學(xué)的發(fā)展。通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)存在著一些制約進(jìn)一步發(fā)展的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）實踐教學(xué)內(nèi)容較陳舊，缺乏創(chuàng)新，不能反映生產(chǎn)需要。實踐教學(xué)內(nèi)容多是依附于教材且更新較慢，一般是對課程實驗教學(xué)內(nèi)容的簡單重復(fù)，并且驗證性、封閉性的內(nèi)容較多，開放性、設(shè)計性、創(chuàng)新性的內(nèi)容較少。另外實踐內(nèi)容缺少行業(yè)特色，與社會生產(chǎn)環(huán)節(jié)聯(lián)系不緊密，對生產(chǎn)中需要解決的實際問題缺少關(guān)注，知行分離現(xiàn)象較明顯。（2）實踐教學(xué)方法形式不豐富，教學(xué)設(shè)計缺乏層次性。大多數(shù)情況下仍然是以傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行實踐教學(xué)，即教師先進(jìn)行示范教學(xué)，講解實習(xí)的目的、原理、方法和注意事項等;學(xué)生以個人或者小組形式完成后續(xù)操作，包括材料和儀器的準(zhǔn)備、實習(xí)過程和結(jié)果的記錄等實習(xí)任務(wù)。這種教學(xué)模式下，學(xué)生沒有參與完整的實習(xí)實驗設(shè)計，只是在生搬硬套教師的指導(dǎo)操作，很難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。（3）教師難以真正走出去，實踐教學(xué)能力還需進(jìn)一步加強。實踐指導(dǎo)教師隊伍與能力建設(shè)對保證和提高實踐教學(xué)質(zhì)量意義重大，部分指導(dǎo)教師的基礎(chǔ)理論知識扎實豐富，但缺少實踐工作經(jīng)驗，導(dǎo)致實踐能力薄弱。往往表現(xiàn)在課堂講授內(nèi)容熟練全面，但對部分實踐內(nèi)容特別是一些有關(guān)生產(chǎn)實際的問題有時略顯生疏。

通過分析問題的根源，結(jié)合社會發(fā)展對專業(yè)實踐的要求，提出構(gòu)建完善實踐教學(xué)體系的具體措施，包括：（1）改進(jìn)實踐教學(xué)內(nèi)容。按照動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的要求，結(jié)合社會對該領(lǐng)域人員的需求改進(jìn)實踐教學(xué)內(nèi)容。本著由淺入深、綜合全面的原則，適當(dāng)減少驗證性實驗實習(xí)內(nèi)容，增加設(shè)計性、綜合性實驗實習(xí)設(shè)計，特別是能與社會需求接軌的內(nèi)容。例如在獸醫(yī)傳染病學(xué)實習(xí)中設(shè)置了養(yǎng)殖場如何針對爆發(fā)疫病實施免疫防控這一綜合性內(nèi)容，同學(xué)們以小組為單位首先自己思考設(shè)計疫病防控計劃與方案，經(jīng)過教師的指導(dǎo)后完善，再按照此方案實施具體操作，最終完成了既定任務(wù)。這樣既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又鍛煉了獨立思考能力和團隊合作意識，取得了良好的效果。（2）使用多元化教學(xué)方法。針對不同層次的實踐課程，使用多元化的教學(xué)方法，加強在實踐教學(xué)方法方面的改革創(chuàng)新，對提高教學(xué)效果也有非常大的作用。教師只講授基本實習(xí)要求、實習(xí)綱要、注意事項等，采用任務(wù)驅(qū)動、問題導(dǎo)入、項目模擬等教學(xué)方法構(gòu)建以學(xué)生為中心的授課方式。例如在免疫學(xué)實習(xí)中首先設(shè)定實習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)并講解相關(guān)實習(xí)內(nèi)容，其他同學(xué)和老師可以進(jìn)行提問和補充，最后再在具體實際操作中完成任務(wù)。這樣學(xué)生能夠扎實的掌握實習(xí)內(nèi)容，實踐能力也得到了很好的鍛煉。同時要注意應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)作為第二課堂，如在線仿真、超星學(xué)習(xí)通等平臺加強實踐教學(xué)的線上教學(xué)。另外也可結(jié)合專業(yè)技能比賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽等競賽類活動促進(jìn)展開實踐教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力。（3）提升教師專業(yè)實踐能力。實踐教學(xué)師資隊伍建設(shè)是決定實踐效果的重要因素，建設(shè)高水平的師資隊伍是提高實踐教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。實踐教學(xué)任課教師可以利用假期或者空閑時間到養(yǎng)殖場、獸藥廠、動物醫(yī)院等相關(guān)部門鍛煉，通過親身經(jīng)歷鞏固專業(yè)理論知識，知識內(nèi)化后豐富到具體的實踐教學(xué)中。同時，學(xué)校也要認(rèn)識到教師長期發(fā)展的重要性，需對實踐任課教師加大培訓(xùn)力度，通過校內(nèi)培訓(xùn)、講座或參加校外交流、進(jìn)修等多種形式對教師進(jìn)行培訓(xùn)，使老師視野變得開闊，知識不斷更新。另外，鼓勵教師積極參加科研項目申報、指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新項目、參與橫向課題的合作、提供科教技術(shù)服務(wù)等產(chǎn)學(xué)研工作，能極大地提高教師的實踐教學(xué)素養(yǎng)與能力。（4）加強校外實訓(xùn)基地建設(shè)。實踐教學(xué)基地可以豐富實踐教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)協(xié)同發(fā)展，并充分利用社會行業(yè)資源。在鞏固校內(nèi)實踐場所建設(shè)的同時，還需積極建立校外實訓(xùn)基地。要根據(jù)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)性質(zhì)、特點和行業(yè)人才需求，建立規(guī)范穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地，同時可考慮建立企業(yè)、學(xué)校雙導(dǎo)師制和橫向產(chǎn)學(xué)體系，為學(xué)生實習(xí)實踐提供深度教學(xué)資源。我校已與多家有經(jīng)濟實力和產(chǎn)業(yè)特色的企業(yè)單位簽訂了共建實踐教學(xué)基地協(xié)議，能長期接納學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)，保證了高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的教學(xué)效果。（5）促進(jìn)實踐與科研相結(jié)合。學(xué)?？梢酝ㄟ^整合科研條件與企業(yè)合作，企業(yè)也可以利用學(xué)校硬件設(shè)施完成研究項目，達(dá)到集“實踐、教學(xué)、科研”一體的目的，提高實踐教學(xué)質(zhì)量，同時提高了科研水平。實踐過程中可酌情增加學(xué)生科研任務(wù)，鼓勵學(xué)生參加教師的科研活動。實行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，由導(dǎo)師確定科研項目中的部分內(nèi)容為主題，學(xué)生在導(dǎo)師指導(dǎo)下查閱科技資料并設(shè)計實驗路線直至最后完成。在免疫學(xué)實習(xí)中，我校實踐指導(dǎo)教師參照培養(yǎng)計劃，選擇由學(xué)生完成飼料中致病菌的分離、鑒定這一科研任務(wù)，提高了學(xué)生的思考能力和操作能力，培養(yǎng)了學(xué)生的科研素養(yǎng)，深化了實踐教學(xué)效果。

按照專業(yè)教育教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合社會發(fā)展對人才的需求，改革完善以能力為培養(yǎng)目標(biāo)的實踐教學(xué)體系，注重理論與實踐的有效融合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和綜合能力，全面推進(jìn)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

課題項目：1.山東省教育科學(xué)研究項目，項目編號：18SC103;2.青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院教學(xué)研究課題，課題編號：JY201735Z。

通訊作者：宋宏立

（作者單位：1青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院2青島九聯(lián)集團養(yǎng)殖公司）