不同覆蓋物對(duì)茶籽播種萌發(fā)的影響分析

彭華 王治會(huì) 李延升 謝小群 蔡海蘭 楊普香

摘 要：本試驗(yàn)采用金萱、中茶108和黃金芽三個(gè)茶樹(shù)品種茶籽，播種時(shí)利用三種不同覆蓋物處理進(jìn)行覆蓋，茶籽萌發(fā)后調(diào)查出苗率;結(jié)果表明：純細(xì)沙和細(xì)沙與泥土混合物（1︰1）的兩種覆蓋物對(duì)茶籽萌發(fā)較好，萌發(fā)出苗率都在50%以上。說(shuō)明茶籽直播過(guò)程中采用純細(xì)沙和細(xì)沙與泥土混合物的兩種覆蓋物進(jìn)行覆蓋是可行的。

關(guān)鍵詞：茶籽 覆蓋物 播種 發(fā)芽率

Abstract： Seeds of three tea varieties：“Jinxuan”，“Zhongcha 108” and “Huangjinya” were covered with three different covers during sowing period， and their emergence rates were investigated after germination. Results showed that when tea seeds were covered with pure sand and the mixture of pure sand and soil（1︰1）， their germination percentage was more than 50 %. It is feasible to use the two covers to cover tea seeds at direct sowing stage.

Key Words： Tea seed; covers; sowing; germination rate

茶樹(shù)[Camellia sinensis （L.） O. Ktze. ]是山茶科山茶屬的一種多年生常綠灌木或小喬木，具有生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、自交不親和的特性[1-2]。茶籽是茶樹(shù)的成熟種子，是通過(guò)兩性細(xì)胞的結(jié)合而產(chǎn)生新的有性的個(gè)體，利用茶籽進(jìn)行繁殖的方式又稱(chēng)為有性繁殖，其種子有性繁殖的研究意義十分重大[3]。有性繁殖方法簡(jiǎn)便，茶籽易貯藏和遠(yuǎn)途運(yùn)輸;后代生活力強(qiáng)，有利于引種馴化和提供豐富的育種材料;幼苗主根入土深，抗逆能力較強(qiáng)，茶籽適宜于坡地和高海拔茶園直播。隨著生物工程技術(shù)的發(fā)展，科學(xué)家對(duì)茶樹(shù)種子的壽命、休眠、成熟、萌發(fā)、貯藏處理等方面有了更加深入的研究，種子繁殖對(duì)茶生產(chǎn)的影響也越來(lái)越大[4]。本文旨在對(duì)播種時(shí)的不同覆蓋物對(duì)茶籽萌發(fā)的影響進(jìn)行分析探索，為提高茶籽發(fā)芽率[5]提供更多的技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)播種地點(diǎn)

江西省蠶桑茶葉研究所茶樹(shù)種質(zhì)資源圃內(nèi)（北緯28°21′52″，東經(jīng)115°59′40″）。

1.2 試驗(yàn)方法

深挖播種地土壤，破碎除雜，起壟做畦整平，備用。選取了上一年霜降至立冬這一時(shí)期采收的金萱、中茶108和黃金芽3個(gè)茶樹(shù)品種茶籽，晾干后自然儲(chǔ)藏。采用條播開(kāi)播種穴覆蓋方法，開(kāi)播種溝后放置茶籽后覆蓋，采用了純細(xì)沙、細(xì)沙與泥土混合（按1∶1比例）和純泥土三種覆蓋物，每個(gè)處理分別播4行，每一行播25粒茶籽，分別覆蓋純細(xì)沙、細(xì)沙與泥土混合（按1∶1比例）和純泥土后，澆足水，播種完成后支小拱棚，覆蓋上農(nóng)膜和遮陽(yáng)網(wǎng)，后期保水保溫除草等農(nóng)事管理，播種2個(gè)月后調(diào)查茶籽發(fā)芽率。

1.3 調(diào)查計(jì)算方法

試驗(yàn)中各茶樹(shù)品種的茶籽萌發(fā)芽率采用實(shí)地調(diào)查統(tǒng)計(jì)，計(jì)算發(fā)芽率：發(fā)芽率（%）=發(fā)芽種子數(shù)/供試種子總數(shù)×100，調(diào)查結(jié)果利用Excel? 2007軟件統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 三種茶樹(shù)品種茶籽發(fā)芽率調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果

從調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果看，金萱發(fā)芽率最高為96 %覆蓋物為沙加土（1︰1），最低為36 %覆蓋物為純土，而覆蓋物沙加土（1︰1）、純沙和純土的發(fā)芽率均值分別為73.00 %、65.00 %、45.00 %;中茶108發(fā)芽率最高為76 %覆蓋物為沙加土（1︰1），最低為35 %覆蓋物為純土，而覆蓋物沙加土（1︰1）、純沙和純土的發(fā)芽率均值分別為66.00 %、59.00 %、47.50 %;黃金芽發(fā)芽率最高為96 %覆蓋物為純沙，最低為40 %覆蓋物為純土，覆蓋物沙加土（1︰1）、純沙和純土的發(fā)芽率均值分別為79.00 %、78.00 %、47.50 %。經(jīng)過(guò)分析，三個(gè)品種的茶樹(shù)種子的純土覆蓋與其他兩種覆蓋物處理下的茶籽發(fā)芽率具有顯著性差異，如表1。

利用相同的方法將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換分析三種茶樹(shù)品種在相同處理情況下茶籽發(fā)芽率單因素分析，結(jié)果三種茶樹(shù)品種在沙+土（1︰1）覆蓋下發(fā)芽率觀測(cè)到的顯著性水平P值為0.36>0.05，且檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量F值=1.15>檢驗(yàn)臨界值F crit=4.26;在純細(xì)沙覆蓋下發(fā)芽率觀測(cè)到的顯著性水平P值為0.099>0.05，檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量F值=3.01，大于檢驗(yàn)臨界值F crit=4.26;在純細(xì)土覆蓋下發(fā)芽率觀測(cè)到的顯著性水平P值為0.88>0.05，且檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量F值=0.12>檢驗(yàn)臨界值F crit=4.26。表明且無(wú)顯著差異，說(shuō)明相同覆蓋物處理下與不同茶籽品種之間發(fā)芽率無(wú)顯著差異，如圖1。

2.2 三種茶樹(shù)品種茶籽不同覆蓋物發(fā)芽率的單因素方差分析

經(jīng)過(guò)分析，金萱和中茶108兩個(gè)品種的不同覆蓋物處理下發(fā)芽率觀測(cè)到的顯著性水平P值分別為0.022和0.042，處于在0.01和0.05之間時(shí)，且品種金萱的檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量F值=5.98，大于檢驗(yàn)臨界值F crit=4.25;中茶108的檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量F值=4.61，大于檢驗(yàn)臨界值F crit=4.26，表示組間均有顯著差異，說(shuō)明金萱和中茶108茶籽播種時(shí)不同覆蓋物處理之間的發(fā)芽率有顯著差異，結(jié)合茶籽發(fā)芽率均值，用沙加土（1︰1）或純細(xì)沙覆蓋的茶籽發(fā)芽率明顯高于純細(xì)土覆蓋，也說(shuō)明金萱和中茶108的茶籽播種時(shí)加沙對(duì)其萌發(fā)芽率具有一定的影響作用。

而黃金芽不同覆蓋物處理下的發(fā)芽率觀測(cè)到的顯著性水平P值為0.0047<0.01，且檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量F值=10.33，大于檢驗(yàn)臨界值F crit=4.26，表示有極顯著的差異，說(shuō)明黃金芽茶籽播種時(shí)沙加土（1︰1）或純細(xì)沙與純細(xì)土之間的發(fā)芽率有極顯著差異，結(jié)合發(fā)芽率均值，用沙加土（1︰1）或純細(xì)沙覆蓋的茶籽發(fā)芽率極明顯高于純細(xì)土覆蓋，說(shuō)明黃金芽的茶籽播種時(shí)加沙對(duì)其萌發(fā)芽率具有極顯著的影響作用。

3 討論與結(jié)論

3.1 討論

3.1.1 茶籽播種后發(fā)芽率偏低的原因分析

在茶籽直播茶園中，一般成苗率都能達(dá)到85%以上[6]，隨著播種技術(shù)的發(fā)展和成熟，為了提高茶籽的發(fā)芽率，通常會(huì)利用各種技術(shù)措施來(lái)進(jìn)行播種，如采種后的貯藏方法[3，8]、播種時(shí)期選擇——冬播比春播好[6-7]、播種前處理[9]、浸種催芽[10]、每穴播5粒以上茶籽[11]、外源激素處理、土壤或基質(zhì)改良[9，12]等方法都能進(jìn)一步提高茶籽的發(fā)芽率。可見(jiàn)影響茶籽播種后的發(fā)芽率具有多種因素，故在播種的各個(gè)環(huán)節(jié)中忽略其中某個(gè)環(huán)節(jié)就可能會(huì)影響到茶籽的發(fā)芽率。而在本試驗(yàn)中采收的茶籽是在自然室內(nèi)貯藏的，有可能部分失水下降到≤8.8%時(shí)失去了活力[7]，播種前沒(méi)有利用清水去偽存真，也沒(méi)有利用外源激素進(jìn)行浸種催芽，只是簡(jiǎn)單地去除了部分空殼籽和蟲(chóng)孔籽，這三方面因素可能是造成實(shí)驗(yàn)茶籽發(fā)芽率整體偏低的原因，通過(guò)本實(shí)驗(yàn)的實(shí)施，為下一步茶籽播種提高發(fā)芽率提供了充分的借鑒和技術(shù)支持。

3.1.2 播種時(shí)不同覆蓋物對(duì)茶籽萌發(fā)的影響

細(xì)沙一般作為一種茶樹(shù)種子貯藏或催芽[13]的材料使用，在種子直播過(guò)程中直接用細(xì)沙覆蓋措施是可行的。覆蓋細(xì)沙或沙與土（1︰1）混合物使種子一半處于土壤一半處于細(xì)沙或沙與土（1︰1）包裹中，澆足水后細(xì)沙不易凝結(jié)成塊，可能更利于種子呼吸，從而更利于種子萌發(fā)各種酶[8]的反應(yīng)。而直接覆蓋細(xì)土[15]澆足水后，細(xì)土更容易凝結(jié)成塊，不利于種子呼吸，從而影響種子萌發(fā)時(shí)各種酶的活性，造成種子發(fā)芽率較低?；旌衔锔采w細(xì)沙和沙與土（1︰1）混合物時(shí)要注意保水管理，便于種子充分吸水利于萌發(fā)。另外茶籽直播澆足水后再覆蓋稻草或農(nóng)膜之類(lèi)作為保溫保濕材料的覆蓋物，便于幼苗受“倒春寒”的凍害和防止雜草過(guò)快生長(zhǎng)影響茶樹(shù)幼苗正常生長(zhǎng)。

3.1.3 茶樹(shù)品種對(duì)在相同覆蓋物條件下茶籽萌發(fā)的影響

江昌俊[2]研究表明茶（c. sinensis）的種子屬于不耐干燥、低溫貯藏的“頑拗型”種子。但關(guān)于茶樹(shù)品種之間萌芽特性的差異楊廣容等[14]的研究表明品種與茶籽的萌發(fā)率呈極顯著正相關(guān)，可能與茶籽本身如：重量、種徑等考種指標(biāo)和品種抗性、茶籽活力有關(guān)。本試驗(yàn)表明相同覆蓋物處理下與不同茶籽品種發(fā)芽率無(wú)顯著差異，可能還需要更多茶樹(shù)品種茶籽進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。

3.2 結(jié)論

綜上所述，茶籽播種時(shí)覆蓋細(xì)沙對(duì)其提高萌發(fā)芽率具有一定的影響作用。而在相同覆蓋物處理下與不同茶樹(shù)品種茶籽之間發(fā)芽率無(wú)明顯差異。因此茶籽直播過(guò)程中采用純細(xì)沙和細(xì)沙與泥土（1︰1）混合物的兩種覆蓋物進(jìn)行覆蓋是可行的。

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