不同基質(zhì)對(duì)多肉植物西西里生長(zhǎng)發(fā)育的影響

韓浩章 張先進(jìn) 李素華 張麗華 王芳 張旭

摘 要：為篩選適合多肉植物西西里生長(zhǎng)發(fā)育的最佳栽培基質(zhì)，以西西里扦插苗為材料，采用盆栽的方式研究不同基質(zhì)配比對(duì)多肉植物西西里生長(zhǎng)發(fā)育的影響。結(jié)果表明，配方A基質(zhì)在前期促進(jìn)多肉植物生長(zhǎng)發(fā)育，在處理的第160d時(shí)，西西里的葉片數(shù)量、冠幅、根干重與配方B、D基質(zhì)在180d時(shí)基本一致;配方B、C、D基質(zhì)栽培的在前期生長(zhǎng)速率較慢，后期生長(zhǎng)速率加快，在栽培180d后，西西里的葉片數(shù)量、冠幅、根干重低于配方A，株高則高于配方A;栽培180d后，4個(gè)配方之間的葉片明度L*值無(wú)顯著差異，配方A的葉片色相a*、b*值顯著高于配方B、C、D，葉片偏向紅色、黃色，色彩度中等;配方D的C*值最大，但色相a*、b*值偏小，葉片偏向綠色。由此得出，配方A基質(zhì)最適宜作為多肉植物西西里的栽培基質(zhì)，能縮短生長(zhǎng)周期20d，促進(jìn)葉片呈色。

關(guān)鍵詞：基質(zhì);多肉植物;生長(zhǎng)發(fā)育;影響

中圖分類(lèi)號(hào) S682.33文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）11-0122-04

Effect of Different Cultivation Matrix on Growth and Development of Succulent Plant “Sicily”

Han Haozhang1 et al.

（1 SuqianYuzha Agricultural Technology Development Co.， Ltd.，Suqian 223800，China）

Abstract： In order to select the best culture medium suitable for the growth and development of the succulent plant "Sicily"，the effects of different culture medium ratio on the growth and development of the succulent plant "Sicily" were studied by pot culture. The results showed that formula a promoted the growth and development of succulent plants at the early stage. At the 160th day of treatment， the leaf number， crown width and root dry weight of Sicily were basically the same as those of Formula B and D at the 180th day. The growth rate of Formula B， C and D was slow in the early stage and accelerated in the late stage. After 180 days of cultivation， the number of leaves， Crown Width and dry weight of roots in Sicily were lower than that in formula A， but the plant height was higher than that in Formula A. After 180 days of cultivation， there was no significant difference in leaf lightness L* value among the four formulas， the leaf color a*and b*value of formula A were significantly higher than those of Formula B， C and D， The leaf color tended to red and yellow.The C*of Formula D was the largest， however， the leaf color a*and b*value is smaller， the leaves tend to green. Conclusion： The medium of formula a is the best medium for the cultivation of the succulent plant "Sicily" ， which can shorten the growth cycle 20 days and promote the color of leaves.

Key words： Matrix; Succulent plants;Growth and development;Effect

多肉植物種類(lèi)繁多，抗逆性強(qiáng)、觀賞價(jià)值高、生態(tài)效益顯著，市場(chǎng)需求量大[1-2]。然而多肉植物生長(zhǎng)緩慢，蘇北地區(qū)多肉植物生產(chǎn)中成品商品苗的形成時(shí)間一般為180d，大大影響相關(guān)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益[3-4]。許多因素會(huì)影響多肉植物生長(zhǎng)發(fā)育，包括栽培基質(zhì)的養(yǎng)分供應(yīng)狀況、水分管理、溫度管理和光照條件等[5-6]，其中養(yǎng)分供應(yīng)狀況是多肉植物培養(yǎng)的基礎(chǔ)，直接決定多肉植物生長(zhǎng)速率、抗逆性和種苗質(zhì)量[5]。此外，栽培基質(zhì)還能為植物提供穩(wěn)定協(xié)調(diào)的氣、水、肥結(jié)構(gòu)，通過(guò)調(diào)整基質(zhì)的構(gòu)成和配比可以調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育，并影響其葉片顏色形成。多肉植物呈現(xiàn)彩色的原因是葉片中的色素種類(lèi)和比例發(fā)生了變化，而葉片色素合成與基質(zhì)養(yǎng)分供應(yīng)狀況關(guān)系密切，適度缺氮、缺磷或者兩者同時(shí)缺少均可以引起花色素苷的增加，促使葉片呈色[7]。氮肥施用過(guò)多則會(huì)引起植物徒長(zhǎng)，使綠色組織快速增長(zhǎng)，抑制葉片呈色[8]。張啟翔等[5]的研究也表明高光強(qiáng)和低氮量條件有利于植物金黃色葉的表現(xiàn)，而低光強(qiáng)和高水平含氮量條件會(huì)使得葉片綠期更長(zhǎng)。然而，不同地區(qū)不同多肉植物類(lèi)型的最佳栽培基質(zhì)并不一致，秦曉杰等[9]認(rèn)為以腐殖土∶珍珠巖=2∶1培養(yǎng)熊童子的效果最好，葉珺琳等[10]認(rèn)為2∶2∶2的基質(zhì)配比是魯氏石蓮花栽培的最佳基質(zhì)，安佰義[7]的研究認(rèn)為椰磚∶爐灰∶河沙∶珍珠巖=10∶3∶3∶2的基質(zhì)適合黃麗的栽培。筆者前期的研究認(rèn)為普通草炭∶椰糠∶珍珠巖∶蛭石∶粗砂=1∶1∶1∶1∶1的基質(zhì)物理化學(xué)特性穩(wěn)定，有利于多肉植物“黃麗”的生長(zhǎng)發(fā)育和葉色形成[4]?；诖?，本試驗(yàn)以景天科多肉植物西西里為材料，研究不同基質(zhì)配方對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育的影響，為相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)場(chǎng)所為宿遷市優(yōu)之雅農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的多肉植物栽培基地，試驗(yàn)材料西西里共360株，分4個(gè)處理，每個(gè)處理90株，分3個(gè)生物學(xué)重復(fù)，植株初始高度為2.5～3.7cm、冠幅為3.0～3.2cm、葉片數(shù)量為15片?；|(zhì)材料由宿遷市優(yōu)之雅農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司提供，分別為品式有機(jī)肥、K牌有機(jī)肥、普通草炭（公司自制）、椰棕、珍珠巖、蛭石、粗砂，按照表1標(biāo)準(zhǔn)配成4種基質(zhì)（其中配方D為公司現(xiàn)用基質(zhì)）。移栽前，先用1000倍液的多菌靈均勻噴施基質(zhì)以殺菌消毒，分裝至7cm×7cm的方形塑料花盆中，將植物清除根部土壤后移栽，之后正常肥水管理。分別于栽培后的第120、140、160、180d檢測(cè)各處理植株的葉片數(shù)量、株高、冠幅、地下部干重，180d時(shí)檢測(cè)多肉植物葉色值。

1.2 測(cè)定項(xiàng)目與方法 葉片數(shù)量通過(guò)目測(cè)法統(tǒng)計(jì)，株高、冠幅采用直尺法，地下部干重采用烘干法[11]，多肉顏色參考李崇暉等[12]的方法采用色差儀（品牌，3nh;型號(hào)NH310）進(jìn)行檢測(cè)，測(cè)定葉部的明度L*值、色相a*值、色相b*值、彩度C*值。L*值從0到100，表示顏色的明度隨數(shù)值增加逐漸增加;a*值由小變大，代表綠色逐漸減退，紅色逐漸增強(qiáng);b*值的增大意味著藍(lán)色逐漸消退，黃色逐漸增強(qiáng)，彩度C*值代表葉色的鮮艷程度，重復(fù)5次，取平均值進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

1.3 數(shù)據(jù)分析 采用Microsoft Excel2010制表，用SPSS19.0進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析和顯著性差異分析（LSD）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)配比對(duì)西西里葉數(shù)的影響 由表2可知，不同基質(zhì)栽培條件下，西西里葉片數(shù)量變化不一致。其中配方A在栽培的120d時(shí)已明顯高于其他3個(gè)處理，160d時(shí)的葉片數(shù)量與配方B、D在180d時(shí)的葉片數(shù)量一致。配方B、C、D基質(zhì)栽培的葉片數(shù)量在培養(yǎng)前期增加較慢，配方C的在整個(gè)過(guò)程中增加幅度較小，180d時(shí)的葉片數(shù)量最少，配方B和D的在整個(gè)過(guò)程中增加幅度較大，180d時(shí)的葉片數(shù)量均大于配方C而少于配方A。

2.2 不同基質(zhì)配比對(duì)西西里冠幅的影響 由表3可知，不同基質(zhì)栽培條件下，西西里冠幅變化不一致。其中，配方A在栽培的120d時(shí)已明顯高于其他3個(gè)處理，在160d時(shí)的冠幅與配方B、D在180d時(shí)的冠幅一致，且明顯高于配方C。配方B、C、D基質(zhì)栽培的冠幅在培養(yǎng)前期增加較慢，其中配方C基質(zhì)的在整個(gè)栽培過(guò)程中增加幅度較小，180d時(shí)的冠幅最小，配方B和D的在整個(gè)過(guò)程中增加幅度較大，180d時(shí)的冠幅大于配方C而小于配方A。

2.3 不同基質(zhì)配比對(duì)西西里株高的影響 由表4可知，不同基質(zhì)栽培條件下，西西里株高變化不一致。其中，配方A在栽培的120d時(shí)已明顯高于其他3個(gè)處理，但之后變化幅度最小，60d內(nèi)增加0.45cm。配方B、C、D基質(zhì)栽培的株高在培養(yǎng)前期增加較慢，之后增加幅度變大，60d內(nèi)分別增加1.30、1.25、1.40cm，180d時(shí)的株高均明顯高于配方A，而配方B、C、D之間無(wú)明顯差異。

2.4 不同基質(zhì)配比對(duì)西西里根干重的影響 由表5可知，不同基質(zhì)栽培條件下，西西里根干重變化不一致。其中，配方A在栽培的120d時(shí)已明顯高于其他3個(gè)處理，在160d時(shí)的根干重與配方B、D在180d時(shí)的根干重基本一致，且明顯高于配方C。配方B、C、D基質(zhì)栽培的根干重在培養(yǎng)前期增加較慢，配方C基質(zhì)的在整個(gè)過(guò)程中增加幅度較小，60d內(nèi)增加0.05g，180d時(shí)的根干重最小，而配方B和D基質(zhì)的在整個(gè)過(guò)程中增加幅度較大，60d內(nèi)分別增加0.14g和0.13g，180d時(shí)的根干重均高于配方C而小于配方A。

2.5 不同基質(zhì)配比對(duì)西西里葉色的影響 由表6可知，不同基質(zhì)配比對(duì)栽培180d后西西里的葉色影響不一致。其中，4個(gè)處理葉色明度L*值差異不顯著，分布于52～56，配方A的明度較高，配方B的明度較低;4個(gè)處理的色相a*值差異較大，配方A的色相a*值較高，配方D的色相a*值較低，色相a*值由負(fù)值變化到正值表示葉片綠色減退而紅色增強(qiáng);4個(gè)處理的色相b*值差異較小，配方A和配方D的色相b*值較高，配方B和C的色相b*值較低，色相b*值由小變大，表示由藍(lán)色到黃色的變化;4個(gè)處理的色相C*值差異較大，配方D的色相C*值最高，配方B和C的色相C*值較低，彩度C*值越大表示彩度越大，顏色越鮮亮。

3 結(jié)論與討論

除了溫度、光照等因素外，多肉植物生長(zhǎng)發(fā)育和葉片顏色變化與基質(zhì)養(yǎng)分供應(yīng)密切相關(guān)[8]?；|(zhì)中水、肥、氣特性和微生物活性影響?zhàn)B分的有效性和釋放速率，進(jìn)一步影響植株根系的延展和根系的呼吸狀態(tài)，而根系的生長(zhǎng)發(fā)育狀況決定著植物本身的抗性強(qiáng)弱和地上部生長(zhǎng)過(guò)程。如基質(zhì)透氣透水、容重小、熱容量小、晝夜溫差大，能促進(jìn)葉綠素分解，有利于花青素、葉黃素和類(lèi)胡蘿卜素的合成，有利于多肉植物呈色;而基質(zhì)緊實(shí)、容重大、熱容量大、晝夜溫差小，則能促進(jìn)葉綠素合成，利于多肉植物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和保持綠期。試驗(yàn)中，配方A在前期促進(jìn)多肉植物生長(zhǎng)發(fā)育，在處理的第160d時(shí)，西西里的葉片數(shù)量、冠幅、根干重與配方B、D在180d時(shí)的各項(xiàng)指標(biāo)基本一致。配方B、C、D基質(zhì)栽培的在前期生長(zhǎng)速率較慢，在后期生長(zhǎng)速率加快，在栽培180d后，西西里的葉片數(shù)量、冠幅、根干重低于配方A，株高則高于配方A。其原因可能是配方A的基質(zhì)配比更有利于微生物活性增加，栽培過(guò)程中使基質(zhì)中養(yǎng)分釋放速率更快、更穩(wěn)定，利于西西里的葉片數(shù)量迅速增加和葉面積迅速擴(kuò)展，而配方B、C、D基質(zhì)的養(yǎng)分釋放速率可能在培養(yǎng)前期低于配方A，后期高于配方A，從而使多肉植物前期生長(zhǎng)速率較慢，后期加快，其養(yǎng)分種類(lèi)和比例也可能更利于多肉植物的高生長(zhǎng)，具體原因尚需進(jìn)一步研究。

多肉植物葉片呈色能夠提高其觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益，而葉片呈色與葉綠素a、葉綠素b、類(lèi)胡蘿卜素和花色素苷種類(lèi)和比例有關(guān)。栽培過(guò)程中，許多因素會(huì)影響這些色素的含量和比例。曹晶等[13]認(rèn)為，水分脅迫處理可增加紅葉石楠葉片的花色素苷含量，降低其葉綠素含量。唐前瑞等[14]發(fā)現(xiàn)，葉色隨pH值增大而由紅色轉(zhuǎn)為綠色，花色素苷不斷降解。基質(zhì)中的有效氮素含量過(guò)高會(huì)引起植物徒長(zhǎng)，使花色素苷含量較低，而適度缺氮、缺磷或者二者同時(shí)缺少均可以引起花色素苷的增加[8]?；|(zhì)中的鉀可以促進(jìn)糖的合成和運(yùn)輸，而糖可作為能源物質(zhì)，為花色素苷的合成提供碳骨架，促進(jìn)花色素苷的代謝[15]。試驗(yàn)中，栽培180d后，配方A、B、C、D基質(zhì)之間的葉片明度L*值無(wú)顯著差異，配方A的葉片色相a*、b*值顯著高于配方B、C、D，葉片偏向紅色、黃色，色彩度中等，觀賞價(jià)值提高;配方D的C*值最大，但色相a*、b*值偏小，葉片偏向綠色，觀賞價(jià)值降低。其原因可能是配方A在前期養(yǎng)分釋放速率高，促進(jìn)西西里營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，在后期養(yǎng)分釋放速率降低，有效氮和有效磷含量下降，有效鉀含量提高，促進(jìn)植物葉片顏色形成;而配方B、C、D在后期養(yǎng)分釋放速率提高，以促進(jìn)西西里營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，不利于葉片形成顏色。