增強成本預(yù)算意識，打造合理策劃方案

陳涌曄

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?針對中職學(xué)生在促銷策劃方案的撰寫中普遍出現(xiàn)的“成本意識不足”問題，提出運用模擬企業(yè)經(jīng)營沙盤（ERP）課程融入技能測試教學(xué)，通過科學(xué)的計算確定合理的營銷費用，從而達到商貿(mào)管理類專業(yè)學(xué)業(yè)水平考試技能測試“具有成本意識、擁有創(chuàng)新意識、具備較強可行性”的要求。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?學(xué)業(yè)水平測試;技能測試;沙盤;ERP;促銷策劃方案;成本預(yù)算

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? [文獻標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2020）42-0146-02

自2018年6月起，福建省中等職業(yè)學(xué)校全面施行學(xué)業(yè)水平考試制度。學(xué)業(yè)水平考試是學(xué)生繼續(xù)升學(xué)的決定性依據(jù)，由文化基礎(chǔ)課考試、專業(yè)基礎(chǔ)課考試和技能測試三個部分構(gòu)成，滿分750分。其中文化基礎(chǔ)課300分，占40%，專業(yè)基礎(chǔ)課250分，占33%，技能測試200分，占27%。

目前，商貿(mào)管理技能測試考核的是撰寫所抽選商品的促銷策劃方案。要求學(xué)生抽選一種具體商品，進行線上、線下的全渠道促銷活動的構(gòu)思，并且在120分鐘內(nèi)現(xiàn)場獨立完成一份“要素全面、邏輯清晰、關(guān)鍵任務(wù)設(shè)計合理、具有成本意識、擁有創(chuàng)新意識、具備較強可行性”的促銷策劃方案。

一、將模擬企業(yè)經(jīng)營沙盤（ERP）運用于技能測試課程的必要性

“具有成本意識”出現(xiàn)在技能測試大綱之中，凸顯了目前商貿(mào)管理類專業(yè)教學(xué)中的一個痛點，即學(xué)生對促銷活動成本預(yù)算的意識薄弱。

商貿(mào)管理類專業(yè)課程屬于經(jīng)濟學(xué)（文科）范疇，雖然也可以采取理實一體化教學(xué)方式，但其實踐有天然的缺陷，即實踐結(jié)果可能需要等待幾周甚至幾個月，這對課程來說是不切實際的，所以只能完成“理論學(xué)習(xí)—參照理論按步驟完成實踐”這樣的半鏈條，無法快速用實踐結(jié)果反饋理論學(xué)習(xí)效果。

促銷活動的成本主要是由直接成本、綜合費用、財務(wù)費用等組成，而綜合費用的決定性組成部分是營銷費用，它靈活多變，其預(yù)算的合理性直接決定了促銷活動成本預(yù)算是否合理。

在實際教學(xué)中，學(xué)生非常重視商品的直接成本和勞務(wù)費用，但往往忽視了營銷費用。學(xué)生沒有客觀的實踐經(jīng)驗，更無法得到有效的數(shù)學(xué)分析，所以預(yù)算就顯得局促，缺乏科學(xué)依據(jù)，常常不是高得離譜，就是低得可笑。我校2020屆商貿(mào)管理類學(xué)生在技能測試階段的平均分數(shù)為131.2分，在成本預(yù)算合理性方面的欠缺是失分的最大原因。解決這個問題，成績就會有很大的提高。

因此，引入能使商貿(mào)類專業(yè)課程形成快速反饋的實踐結(jié)果的教學(xué)工具，最接近真實的反映合理的營銷費用，從而形成合理的促銷活動成本預(yù)算，是完成技能測試中“具有成本意識”要求的關(guān)鍵因素。從目前來看，充分結(jié)合模擬企業(yè)經(jīng)營沙盤（ERP）課程參與技能測試教學(xué)，從而完成合理的、可行性強的促銷策劃方案，是可行性較高的教學(xué)方式。

二、模擬企業(yè)經(jīng)營沙盤（ERP）課程中科學(xué)的成本意識

模擬企業(yè)經(jīng)營沙盤（ERP）（以下簡稱“沙盤”）是商貿(mào)管理類專業(yè)的實訓(xùn)課程，目前我省大多數(shù)開設(shè)商貿(mào)類課程的學(xué)校都有教授。它模擬一家制造型（貿(mào)易型）企業(yè)的經(jīng)營流程，完成若干個會計年度的經(jīng)營，旨在讓學(xué)生直觀地理解企業(yè)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，掌握合理控制成本、保持利潤增長的方法策略。

在沙盤課程中，學(xué)生以小組為單位，圍繞著預(yù)定的市場，追逐著凈利潤。獲得凈利潤的方法，就是“開源節(jié)流”的辯證統(tǒng)一?！伴_源”也就意味著要增加銷售收入，“節(jié)流”也就意味著要減少綜合費用。而增加銷售收入的有效手段，就是增加營銷費用。營銷費用增加了，綜合費用自然就要抬升……就是在這樣辯證統(tǒng)一的動態(tài)過程中獲得凈利潤的最大化。

三、模擬企業(yè)經(jīng)營沙盤（ERP）課程對“營銷費用”意識的培養(yǎng)

在沙盤課程中，在正確判斷市場規(guī)模的前提下，凈利潤和營銷費用是動態(tài)變化的，我們將它們間的變化所導(dǎo)致的市場行為分為四個類型，即優(yōu)質(zhì)行為、良性行為、惡性行為和保守行為。在絕大多數(shù)市場環(huán)境中，良性行為是最好的選擇。因此，學(xué)會如何計算營銷費用和凈利潤的比例，使企業(yè)進入并保持良性行為的狀態(tài)，就是沙盤課程的實踐目的所在。

四、“尋求合理的‘營銷費用”教學(xué)任務(wù)設(shè)計步驟

（一）教學(xué)設(shè)計的原理

此教學(xué)設(shè)計的基本思想，即運用模擬經(jīng)營的方式，在課堂時間內(nèi)快速獲得市場數(shù)據(jù)反饋，從而形成參數(shù)對照，形成“確定預(yù)期利潤—投入營銷費用—模擬經(jīng)營獲得實際利潤—對比預(yù)期利潤—修訂營銷費用重新投入”這樣一個完整的閉合循環(huán)鏈條。當(dāng)獲得的實際利潤和預(yù)期利潤較為接近時，營銷費用數(shù)值和比例較為合理。

（二）教學(xué)任務(wù)設(shè)計的步驟

任務(wù)第一環(huán)節(jié)，學(xué)生根據(jù)既定市場預(yù)測圖標(biāo)判定市場規(guī)模，小組討論確定預(yù)期利潤值。

任務(wù)第二環(huán)節(jié)，學(xué)生使用“新道創(chuàng)業(yè)者5.1”沙盤模擬軟件投入營銷費用，競價獲取銷售收入。

任務(wù)第三環(huán)節(jié)，在競價獲取銷售收入后，學(xué)生使用同軟件進行模擬經(jīng)營，經(jīng)營結(jié)束后沙盤模擬軟件直接計算出凈利潤。

任務(wù)第四環(huán)節(jié)，教師對小組間的凈利潤進行對比，引導(dǎo)學(xué)生注意兩類情況：（1）營銷費用投入大，凈利潤卻并不突出的小組。結(jié)合沙盤模擬軟件分析圖表向?qū)W生解釋凈利潤低的原因，如錯誤判定市場規(guī)模，“營銷費用”的增長抵不上銷售收入的增長（惡性行為）。（2）營銷費用投入小，凈利潤反而下降的小組。結(jié)合沙盤模擬軟件分析圖表向?qū)W生解釋“凈利潤低的原因”，如片面理解凈利潤和綜合費用之間的關(guān)系，銷售收入下降比營銷費用下降得更多。（保守行為）

任務(wù)第五環(huán)節(jié)，學(xué)生在數(shù)據(jù)分析和討論后，在教師的引導(dǎo)下，根據(jù)預(yù)定利潤對營銷費用進行修正。

任務(wù)第六環(huán)節(jié)，學(xué)生使用修正過的營銷費用再次進行模擬經(jīng)營，使實際利潤和預(yù)期利潤之間的差距縮小。（良性行為）

任務(wù)第七環(huán)節(jié)，經(jīng)過前后兩次沙盤模擬經(jīng)營操作，學(xué)生獲得了直觀的凈利潤和營銷費用的數(shù)據(jù)對比。將數(shù)據(jù)公式化，計算營銷費用和凈利潤之間的比值，從而在市場規(guī)模判定正確、預(yù)期利潤確定的前提下，通過公式計算出來的營銷費用即較為合理。

五、模擬企業(yè)經(jīng)營沙盤（ERP）對商貿(mào)管理類專業(yè)技能測試的指導(dǎo)意義

沙盤課程填補商貿(mào)管理類專業(yè)課程無法實現(xiàn)“閉環(huán)”的不足，快速實現(xiàn)了“設(shè)計方案—實施方案—數(shù)據(jù)反饋—修正方案”的教學(xué)過程。沙盤課程在營銷費用和凈利潤的關(guān)系上嚴謹、直觀和數(shù)字化，將其有機融入技能測試環(huán)節(jié)的教學(xué)中，對提高學(xué)生的成本意識，撰寫出合理、科學(xué)的促銷策劃方案，有積極的指導(dǎo)意義。

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◎編輯 原琳娜