中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生學(xué)業(yè)多元化評價(jià)體系構(gòu)建研究

王鴻

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?當(dāng)前，中職導(dǎo)游專業(yè)在為我國培養(yǎng)優(yōu)秀導(dǎo)游人才方面發(fā)揮了積極作用。在人才培養(yǎng)過程中，中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)體系存在不足，影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量的持續(xù)提升。從專業(yè)知識、職業(yè)素養(yǎng)兩個(gè)方面分析中職導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)與崗位對接的需求，提出中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生學(xué)業(yè)多元化評價(jià)改革方向，明確中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生學(xué)業(yè)多元化評價(jià)體系構(gòu)建的路徑：制定多元化的評價(jià)目標(biāo);涵蓋多角度的評價(jià)內(nèi)容;采用多樣化的評價(jià)方式;運(yùn)用大眾化的評價(jià)主體;形成系統(tǒng)性的評價(jià)體系。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?中職;導(dǎo)游專業(yè);學(xué)業(yè);多元化評價(jià)

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2020）42-0126-02

當(dāng)前，應(yīng)試教育正向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)化，但我國現(xiàn)有的中職院校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)重結(jié)果評價(jià)、輕階段性評價(jià)，重知識考查、輕實(shí)際運(yùn)用，重教師評價(jià)，輕學(xué)生自我評價(jià)，已不適應(yīng)當(dāng)前中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)需求，影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量的持續(xù)提升。改變以“考試”為中心的教學(xué)模式，建立以“多元化評價(jià)”為中心的新的教學(xué)模式，創(chuàng)設(shè)新的中職院校導(dǎo)游專業(yè)評價(jià)學(xué)習(xí)體系成為當(dāng)務(wù)之急。

一、中職導(dǎo)游專業(yè)與崗位對接需求

中職導(dǎo)游專業(yè)輸送的人才主要是導(dǎo)游。導(dǎo)游是旅游業(yè)的靈魂，是旅游行業(yè)的名片，是旅游的代表，是推動(dòng)旅游業(yè)快速、穩(wěn)定發(fā)展的重要力量。因此，導(dǎo)游專業(yè)需要培養(yǎng)的是具有較高的職業(yè)素養(yǎng)、規(guī)范的職業(yè)行為、嫻熟的職業(yè)技能和超強(qiáng)的學(xué)習(xí)力、創(chuàng)造力和執(zhí)行力的導(dǎo)游人員。以往評價(jià)的模式僅局限于對其成績的評價(jià)，難以達(dá)到職業(yè)要求，不利于就業(yè)。多元化評價(jià)則根據(jù)知識內(nèi)容和崗位要求從學(xué)習(xí)興趣、態(tài)度、習(xí)慣、成績、能力、情感等多方面進(jìn)行評價(jià)，這樣更有利于知識的掌握，同時(shí)可以內(nèi)化知識，提高能力，培養(yǎng)職業(yè)自豪感，從而完成與崗位的無縫對接。

（一）專業(yè)知識與崗位對接的需求

就專業(yè)課程而言，中職導(dǎo)游專業(yè)的專業(yè)課程主要有導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游政策法規(guī)等課程。這些課程內(nèi)容甚多，且要參加導(dǎo)游證考試，導(dǎo)致很多教師仍然以分?jǐn)?shù)為測量標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生的學(xué)業(yè)進(jìn)行評價(jià)，忽略了學(xué)生的其他方面，致使學(xué)生要么“半途而廢”，要么“高分低能”。這樣既不利于保持學(xué)習(xí)動(dòng)力，也不利于激發(fā)學(xué)生的潛在能力，對引導(dǎo)學(xué)生的全面發(fā)展起阻礙作用。真正有意義的教學(xué)評價(jià)不僅僅注重學(xué)生的知識掌握程度，更重要的是要發(fā)掘其閃光點(diǎn)，增強(qiáng)信心，以便讓學(xué)生在未來的學(xué)習(xí)過程中取得進(jìn)步。多元化評價(jià)體系順應(yīng)了發(fā)展的需求，從多角度、深層次挖掘?qū)W生的優(yōu)勢，不斷激勵(lì)他們，利于可持續(xù)的學(xué)習(xí)和對職業(yè)熱愛度的培養(yǎng)。

（二）職業(yè)素養(yǎng)與崗位對接的需求

職業(yè)素養(yǎng)是個(gè)人適應(yīng)工作崗位的綜合體現(xiàn)。提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，是導(dǎo)游專業(yè)的要求，也是其專業(yè)的價(jià)值體現(xiàn)。作為導(dǎo)游人員，其職業(yè)素養(yǎng)不僅體現(xiàn)在要掌握導(dǎo)游基本理論知識，有一定的講解能力、觀察能力、組織能力、應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力、接待服務(wù)能力、管理能力等，同時(shí)還要有職業(yè)的熱愛度、忠誠度和自豪感。把握學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，主要是由學(xué)校內(nèi)外在教育條件展現(xiàn)出來。所謂學(xué)校內(nèi)在條件就是課堂教學(xué)。這種評價(jià)主要對學(xué)生的理論知識、出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度等進(jìn)行評價(jià)，這些可轉(zhuǎn)化為今后的基本職業(yè)素養(yǎng)。但專業(yè)能力的提升、職業(yè)意識的培養(yǎng)，在教室里完成是非常困難的，這就需要發(fā)揮外在條件的作用。所謂外在條件就是與企業(yè)的對接，即校企合作。不管是實(shí)地考察、現(xiàn)代學(xué)徒制還是企業(yè)實(shí)習(xí)，通過實(shí)際工作的訓(xùn)練，可以從不同方面進(jìn)行評價(jià)，從而達(dá)成多個(gè)方面的目標(biāo)。提升導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，可以使學(xué)生熟悉行業(yè)日常運(yùn)營，提升導(dǎo)游服務(wù)意識，以確保學(xué)生在未來的實(shí)習(xí)、工作中盡快到位。

二、中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生學(xué)業(yè)多元化評價(jià)改革方向

目前，中等職業(yè)院校導(dǎo)游專業(yè)在具體的教學(xué)進(jìn)程中所使用的量化評價(jià)方式大部分是測試。這些測試通常是利用教師指定的試題，對學(xué)生進(jìn)行測驗(yàn)，得出導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生專業(yè)課的學(xué)習(xí)程度，以此為依據(jù)來指導(dǎo)后期的教學(xué)工作。這種測試具有非常大的局限性，大部分用于對導(dǎo)游專業(yè)的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識的考察，但它的功能依然是不能忽視的。確定評價(jià)方式多樣化的目標(biāo)不是要拋棄掉測驗(yàn)，而是要明確測驗(yàn)方式的不足之處，通過多元化評價(jià)的方式進(jìn)行補(bǔ)充和提高。從前的測驗(yàn)大部分是考查書面知識，對實(shí)際導(dǎo)游能力、職業(yè)意識考查不多，這樣的測試，很大程度上局限了學(xué)生的發(fā)展，特別是職業(yè)能力的提高和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，在多元化評價(jià)過程中，倡導(dǎo)評價(jià)主體在平等的基礎(chǔ)上進(jìn)行合作，同時(shí)在合作的過程中要相互協(xié)商、相互補(bǔ)充。

多元化評價(jià)時(shí)要關(guān)注即時(shí)效應(yīng)，評價(jià)的目標(biāo)、評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)和評價(jià)的內(nèi)容要根據(jù)需要隨時(shí)提高。另外，提倡采用定量和定性相結(jié)合的方式來評估學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展和成就，在評價(jià)過程中要特別注意以下幾個(gè)方面：（1）多元化的教育目標(biāo)要由參與評價(jià)的全部人經(jīng)過商議制定。這樣可以從不同角度體現(xiàn)不同人的需求，可體現(xiàn)多元化的價(jià)值取向。（2）評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)要評價(jià)實(shí)踐活動(dòng)，通過不斷調(diào)整和完善逐漸形成，其形成需要根據(jù)實(shí)際情況考慮全面需求、評估的實(shí)際情況等因素。（3）評價(jià)過程是開放的，評價(jià)所有涉及參與評價(jià)人的利益關(guān)系是民主平等的。（4）評價(jià)方法主要采用的是定性評價(jià)和定量評價(jià)相結(jié)合的方法。定性評價(jià)通常采用觀察、采訪等方式，在收集信息基礎(chǔ)上進(jìn)行定性分析，對經(jīng)驗(yàn)有較大的依賴。定量評價(jià)則通過量規(guī)表進(jìn)行比較，有理有據(jù)，比較客觀真實(shí)。（5）評價(jià)要具有延續(xù)性。評價(jià)結(jié)束后，除對評價(jià)結(jié)果進(jìn)行分析外，還需要設(shè)置反饋和交流步驟。進(jìn)行信息的交流，可以提高管理層的管理水平，幫助教師改進(jìn)教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)的發(fā)展。

三、中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生學(xué)業(yè)多元化評價(jià)體系的構(gòu)建路徑

（一）制定多元化的評價(jià)目標(biāo)

中職導(dǎo)游專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)“四愛”和“四懂”的優(yōu)秀導(dǎo)游人員，即愛祖國、愛旅游、愛工作、愛游客，懂法律、懂知識、懂服務(wù)、懂文明。優(yōu)秀的導(dǎo)游人員應(yīng)具備一定的講解能力、組織能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力、管理能力等，及對職業(yè)的熱愛度、忠誠度和自豪感要高。所以對中等職業(yè)院校學(xué)習(xí)導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行評價(jià)時(shí)，應(yīng)制定多元化的評價(jià)目標(biāo)，從知識、實(shí)踐能力、情感等多角度進(jìn)行評價(jià)，使用動(dòng)靜態(tài)相互結(jié)合的辦法進(jìn)行，進(jìn)而促進(jìn)本專業(yè)學(xué)生綜合發(fā)展能力的提高。

（二）涵蓋多角度的評價(jià)內(nèi)容

中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)內(nèi)容應(yīng)基于學(xué)生發(fā)展的全面化和個(gè)性化而多種多樣，既要注意學(xué)生學(xué)習(xí)的過程、考試的成績，又要注重學(xué)生在獲取知識和經(jīng)驗(yàn)時(shí)候產(chǎn)生的具體變化和進(jìn)步。評價(jià)學(xué)習(xí)過程，要貫穿課前、課中、課后的整個(gè)學(xué)習(xí)過程。評價(jià)主要職業(yè)技能的高低大部分都是通過相關(guān)資格證的考取來確定。同時(shí)，英語等級證書等一些與導(dǎo)游行業(yè)關(guān)系比較緊密的相關(guān)證書，也可以列入評價(jià)范圍。每個(gè)學(xué)生都有自己的學(xué)習(xí)成長過程，我們還應(yīng)該制訂一些基于個(gè)人發(fā)展的評價(jià)內(nèi)容，如參加學(xué)校模擬導(dǎo)游志愿者活動(dòng)等。總而言之，只要利于學(xué)生發(fā)展的內(nèi)容我們都可以進(jìn)行評價(jià)。

（三）采用多樣化的評價(jià)方式

嚴(yán)格遵循素質(zhì)教育的方針，突破中職學(xué)生職業(yè)教育評價(jià)體系長期的單一考試制度，根據(jù)實(shí)際采取多種測試方法，強(qiáng)化職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。評價(jià)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，不僅可以進(jìn)行卷面測試，還可以使用演講、模擬、制作調(diào)查報(bào)告等辦法進(jìn)行評價(jià)。在授課過程中，教師不僅要注重知識的傳授，更重要的是把握好崗位職責(zé)和崗位要求，在課堂上可以把職業(yè)能力與學(xué)習(xí)能力無縫銜接。通過校企合作，在景點(diǎn)實(shí)地考察，學(xué)生以模擬導(dǎo)游的身份出現(xiàn)，這樣可以更好地評價(jià)其職業(yè)能力。在到相關(guān)單位實(shí)習(xí)過程中，通過其真實(shí)工作狀態(tài)的展現(xiàn)，也可以評價(jià)其職業(yè)能力。中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)主要是對學(xué)生日常行為表現(xiàn)進(jìn)行量化考核，考核的內(nèi)容主要是學(xué)生的出勤、儀容儀表、衛(wèi)生等情況，并對考核內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)計(jì)評估，評估通常按日、月、學(xué)期、學(xué)年進(jìn)行，最后形成學(xué)生成長檔案。

（四）運(yùn)用大眾化的評價(jià)主體

傳統(tǒng)的評價(jià)模式中，其評價(jià)的主體主要是學(xué)校和教師，沒有企業(yè)、家長和學(xué)生的參與。評價(jià)主體的單一容易導(dǎo)致很多問題。學(xué)校、教師和學(xué)生的接觸、交流的領(lǐng)域畢竟是有限的，難以從不同的角度對學(xué)生進(jìn)行全面的了解，評價(jià)的結(jié)果容易片面且產(chǎn)生偏頗，不利于學(xué)生的身心發(fā)展。新的評價(jià)模式強(qiáng)調(diào)評價(jià)主體的多元化，由教師、自我、同學(xué)、家長、企業(yè)專家共同參與評價(jià)。其中，教師在評價(jià)中發(fā)揮著主導(dǎo)作用，是日常教學(xué)評價(jià)的主要實(shí)施者，也是學(xué)生自我評價(jià)以及家長、社會力量參與評價(jià)的指導(dǎo)者。在評價(jià)過程中，讓學(xué)生參與，有利于其自我認(rèn)識和自我反省，激發(fā)其潛能。家長的參加，可以實(shí)現(xiàn)家校合作，達(dá)成教育目標(biāo)的一致性，共育學(xué)生成長。行業(yè)專家的評價(jià)，可以讓學(xué)生提前了解行業(yè)的要求及標(biāo)準(zhǔn)，為今后的實(shí)習(xí)就業(yè)做好鋪墊。

（五）形成系統(tǒng)性的評價(jià)體系

系統(tǒng)的評價(jià)體系，有利于全面、客觀地反映學(xué)生的發(fā)展?fàn)顩r，所以我們應(yīng)建立、健全多元化評價(jià)體系。在進(jìn)行教學(xué)之前，教師要采用診斷性的評價(jià)辦法來確定學(xué)生對已經(jīng)學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握程度，根據(jù)相關(guān)反饋及時(shí)制訂或者修改教學(xué)內(nèi)容與方式;進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候，教師要及時(shí)綜合學(xué)習(xí)情況的調(diào)查結(jié)果與素質(zhì)評價(jià)，來確定學(xué)生對相關(guān)知識的獲取程度與能力的提升;教學(xué)完成之后，還要進(jìn)行總結(jié)性的評價(jià)，明確是否實(shí)現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo)。

一個(gè)導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生，想適應(yīng)崗位需求，就需全方位的發(fā)展。因而在評價(jià)時(shí)，對學(xué)生學(xué)科成績評價(jià)的同時(shí)，也需要對其在各種活動(dòng)中的參與統(tǒng)籌考慮。如此，不但可以使中職院校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)得到提升，還可以使他們具備較強(qiáng)的競爭力，為今后的就業(yè)、職業(yè)發(fā)展助力。

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◎編輯 郭起珍