企業(yè)物資采購成本管理與控制策略

楊燕

摘 要： 本文在市場經(jīng)濟(jì)的條件之下，以企業(yè)發(fā)展為背景，首先針對企業(yè)物資采購成本進(jìn)行了簡單敘述，分析了其基本定義，進(jìn)而在此基礎(chǔ)上闡述了企業(yè)物資采購成本管理工作的重要性，并且進(jìn)一步探究了影響企業(yè)物資采購成本管理與控制工作的因素，結(jié)合影響因素針對當(dāng)前大多數(shù)企業(yè)之中存在的物資采購成本管理方面的問題進(jìn)行了分析，并且結(jié)合其原因提出了相應(yīng)的物資采購成本管理與控制策略，希望通過本文的論述，可以幫助企業(yè)加強(qiáng)自身的物資采購成本管理工作，進(jìn)一步降低企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營所需要的單位成本，進(jìn)而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞： 企業(yè);物資采購;成本管理與控制;測量

隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國市場上涌現(xiàn)出了越來越多的企業(yè)，并且大多數(shù)企業(yè)都獲得了相對不錯的發(fā)展，然而，在企業(yè)發(fā)展的過程中，大多數(shù)企業(yè)都在企業(yè)物資采購成本管理工作方面存在明顯不足，并且這種不足對企業(yè)的正常經(jīng)營產(chǎn)生了越來越嚴(yán)重的影響，降低了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)，導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部的物資采購工作被延滯，同時(shí)給其他環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營活動帶來了不良影響。因此，企業(yè)要想獲得更好的發(fā)展，就必須做好自身的物資采購成本管理與控制工作，并且結(jié)合自身發(fā)展的需求以及市場對自身產(chǎn)品的需求，解決好物資采購管理工作中出現(xiàn)的問題，并且針對相應(yīng)問題進(jìn)行總結(jié)，不斷建立健全物資采購機(jī)制，同時(shí)創(chuàng)新物資采購成本管理與控制模式，降低企業(yè)的生產(chǎn)成本和經(jīng)營成本，從而提升企業(yè)效益。

1 企業(yè)物資采購成本定義分析

物資采購成本指的是企業(yè)的商品的進(jìn)價(jià)成本，在企業(yè)物資采購的過程中，物資采購成本主要包括物品成本、管理成本以及庫存成本，可以總結(jié)為企業(yè)在經(jīng)營過程中采購物品所產(chǎn)生的費(fèi)用。從企業(yè)自身的發(fā)展角度來看，企業(yè)的物資采購成本管理水平直接反映了企業(yè)經(jīng)營管理的水平，同時(shí)會對企業(yè)的經(jīng)營以及市場競爭行為帶來重要影響。一般情況下，企業(yè)的物資采購成本降低就會使得企業(yè)生產(chǎn)成本降低，同時(shí)也會降低企業(yè)的經(jīng)營成本，進(jìn)而提升企業(yè)的利潤，但是物資采購成本并非越低越好，而是需要在保障物資質(zhì)量的基礎(chǔ)上盡可能地追求低成本，總而言之，企業(yè)的物資采購成本管理工作對于企業(yè)的日常經(jīng)營活動產(chǎn)生著重要的影響。

物資采購成本包括物品成本、管理成本以及存儲成本，物品成本主要指企業(yè)所采購的物資的單價(jià)及其數(shù)量的乘積，如果企業(yè)在采購的過程中選取批量采購的方式，則容易導(dǎo)致所采購的物品數(shù)量超出生產(chǎn)經(jīng)營活動所需的物品數(shù)量，因此，在一定程度上造成浪費(fèi)，然而，批量采購的方式可以降低物資采購成本之中的管理成本，因此，是否采取批量采購的方式，需要根據(jù)具體的采購需求來決定。管理成本指的是在物資采購過程中所進(jìn)行的管理活動產(chǎn)生的成本，例如，一般情況下，采購數(shù)量和采購批次會對這一成本產(chǎn)生重要影響。此外，庫存成本主要指物資在存儲過程中所產(chǎn)生的成本，一般情況下，物資的存儲周期越短、存儲頻率越高，則庫存成本則越低，例如小米公司的饑餓營銷就是利用減少庫存的方式降低企業(yè)成本，這是可以借鑒到企業(yè)物資采購成本管理工作之中的。

2 企業(yè)物資采購成本管理分析

2.1 企業(yè)物資采購成本管理的重要性

加強(qiáng)對企業(yè)物資采購成本的管理與控制工作，可以直接有效地降低企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成本，同時(shí)提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，采用科學(xué)的物資采購成本管理方法，可以使得企業(yè)在激烈的市場競爭之中取得一定的價(jià)格優(yōu)勢，同時(shí)能夠擴(kuò)大企業(yè)的市場話語權(quán)。在企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)的過程中，整個(gè)企業(yè)的運(yùn)行是一個(gè)系統(tǒng)的整體運(yùn)轉(zhuǎn)，因此，企業(yè)物資采購環(huán)節(jié)，加強(qiáng)企業(yè)物資采購成本管理可以帶動其他環(huán)節(jié)的管理與控制工作，從而提升企業(yè)內(nèi)部的管理水平和綜合管理能力。與此同時(shí)，企業(yè)物資采購成本管理工作可以使得企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營成本更加透明化，與此同時(shí)可以幫助企業(yè)管理者規(guī)范企業(yè)管理的流程，提升企業(yè)的管理水平，對于企業(yè)未來的發(fā)展具有至關(guān)重要的作用。

此外，在企業(yè)物資采購環(huán)節(jié)加強(qiáng)企業(yè)物資采購成本管理可以使得企業(yè)的資金流動更加透明，方便企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者對企業(yè)的經(jīng)營、生產(chǎn)活動進(jìn)行監(jiān)督和管理，與此同時(shí)，要想提高企業(yè)的物資采購管理工作，就不得不引入現(xiàn)代化的信息技術(shù)，以此提升企業(yè)內(nèi)部的信息化管理水平。

2.2 企業(yè)物資采購成本管理特點(diǎn)及影響因素

2.2.1 企業(yè)物資采購成本管理特點(diǎn)分析

在企業(yè)的物資采購環(huán)節(jié)，企業(yè)的物資采購成本管理工作具有動態(tài)化、多元化的特點(diǎn)，動態(tài)化指的是企業(yè)的物資采購成本不是一成不變的，例如，庫存成本、物品成本以及管理成本都會隨著實(shí)際條件的變化而發(fā)生改變，因此，在企業(yè)的物資采購成本發(fā)生改變的時(shí)候，企業(yè)的物資采購成本管理工作也需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

多元化指的是企業(yè)的物資采購行為所涉及的上游供應(yīng)商不是單一的，而是多元化的，一般情況下，為了確保企業(yè)的物資采購能夠充足、有效，企業(yè)大多會與多家供應(yīng)商建立合作關(guān)系，從而確保自身所需的物資能夠得到及時(shí)的供應(yīng)。因此，由于物資采購的供應(yīng)商是多元化的，因此，物資采購成本管理工作也是極其復(fù)雜的，并且容易受到多方面的不確定性因素的影響。

2.2.2 企業(yè)物資采購成本管理影響因素分析

在本文的論述之中，影響企業(yè)物資采購成本管理的因素包括物品因素、管理因素和庫存因素，其中，物品因素是主要的，又具體詳細(xì)分為價(jià)格因素、數(shù)量因素、市場因素。

從物品因素角度來看，由于該因素詳分為價(jià)格因素、數(shù)量因素和市場因素，因此，這三者共同決定了企業(yè)物資采購成本管理的物品因素，價(jià)格因素指的是企業(yè)在物資采購活動之中所采購的物資的單價(jià)，價(jià)格因素與采購成本呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系，采購價(jià)格越高，則物資采購的總成本就越高，因此，價(jià)格因素是直接影響到企業(yè)的物資采購成本的。數(shù)量因素指的是企業(yè)所采購的物資的數(shù)量，與此同時(shí)，數(shù)量因素之中還涉及批次這一影響因素，如果采購數(shù)量巨大，則批次越少，其成本越少，批次越多，則其成本越多，然而，具體的批次還需要根據(jù)實(shí)際情況來決定。市場因素指的是在采購的過程中，物資的單價(jià)受到市場競爭行為或者市場聯(lián)合行為所產(chǎn)生的變動，如果在物資采購期間，所采購的物資的市場競爭激烈，則其價(jià)格就會降低，如果上游供應(yīng)商出現(xiàn)聯(lián)合抬價(jià)的情況，則其價(jià)格會隨之上升。

4.3 選擇合適的采購模式

采購模式并不是一成不變的，而是根據(jù)具體的采購需求和采購條件實(shí)時(shí)變化的，因此，企業(yè)方面需要明確分析自身的物資需求，同時(shí)對市場情況形成準(zhǔn)確判斷，從而選擇合適的采購模式。具體而言，如果采購物資的數(shù)量大、批次多，則建議選擇合同采購的方式，從而確保物資采購活動的安全性和有效性，或者通過招投標(biāo)采購的方式選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商，而后簽訂商業(yè)合同作為保障。如果采購物資的數(shù)量較少，則可以選擇相對靈活的訂單采購模式。

4.4 做好采購隊(duì)伍的建設(shè)

在企業(yè)的物資采購活動之中，采購人員是采購活動的核心所在，因此，針對采購人員能力不足的問題，企業(yè)需要選擇專業(yè)的采購人員進(jìn)行采購活動，同時(shí)需要定期對采購人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和談判技巧培訓(xùn)，使得采購人員在采購談判之中能夠盡量獲得優(yōu)勢價(jià)格，從而降低企業(yè)的物資采購成本，并且為企業(yè)選擇優(yōu)質(zhì)的上游物資供應(yīng)商，保障物資的質(zhì)量。針對部分采購人員存在拿回扣的情況，企業(yè)一方面需要在采購活動之前對采購人員進(jìn)行思想教育，使其認(rèn)識到這一行為的危害性，另一方面需要加強(qiáng)對整個(gè)采購活動的過程監(jiān)督，同時(shí)需要推動采購流程的透明化，避免采購人員出現(xiàn)拿回扣的情況。此外，在物資采購活動之中，企業(yè)應(yīng)該建立相應(yīng)的責(zé)任機(jī)制，將具體的物資采購活動的權(quán)責(zé)落實(shí)到具體的采購人員身上，以此推動企業(yè)物資采購活動的規(guī)范化，從而降低企業(yè)的物資采購成本，在一定程度上也推動企業(yè)的物資采購成本管理工作規(guī)范化。

5 小結(jié)

在企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營的過程中，物資采購成本管理與控制工作是極為必要的，因此，企業(yè)必須認(rèn)識到這一工作的重要性，與此同時(shí)，加強(qiáng)對影響因素的分析，并且針對所存在的問題采取相應(yīng)的解決措施，不斷規(guī)范物資采購的流程，同時(shí)加強(qiáng)相應(yīng)的庫存管理及運(yùn)輸管理，并且采取合適的采購模式，最重要的是做好采購隊(duì)伍的建設(shè)工作。

參考文獻(xiàn)

[1]趙朝府.企業(yè)物資采購成本管理及控制研究[J].科技經(jīng)濟(jì)市場，2016，（5）：68-69.

[2]浦哲.企業(yè)物資采購的成本管理與控制措施分析[J].企業(yè)改革與管理，2015，（8）：14-14.

[3]李新罡.企業(yè)物資采購成本管理[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技，2018，（1）：146-147.