大運(yùn)河邗溝支道南通段鹽運(yùn)文化史跡概況

張榮生

大運(yùn)河支流南通段，舊名運(yùn)鹽河、串場(chǎng)河，與南通地區(qū)古代草煎鹽業(yè)的發(fā)端、發(fā)展、成長(zhǎng)、興盛、鼎盛，有著共生共榮、同興同盛的伴隨關(guān)系。河為運(yùn)鹽而鑿，鹽依運(yùn)河而輸；鹽無(wú)運(yùn)河則產(chǎn)品不能輸出，河無(wú)鹽商則疏浚缺乏資金：兩者互為條件，互相依存，互相促進(jìn)。

西漢惠帝、高后年間（公元前194年-公元前180），劉濞受封吳王，建都廣陵（今揚(yáng)州），招致天下亡命人，在南通市境內(nèi)已經(jīng)成陸的西北部地區(qū)煮海水為鹽，“開(kāi)邗溝自揚(yáng)州茱萸灣通海陵倉(cāng)及如皋蟠溪”[1]清《江南通志》卷八十一引《維揚(yáng)志》。，以通鹽運(yùn)，是為“運(yùn)鹽河”之始，亦稱(chēng)“吳王邗溝”“邗溝支道”。這是南通古代鹽業(yè)生產(chǎn)運(yùn)銷(xiāo)的開(kāi)端，也是淮浙鹽見(jiàn)于史籍的開(kāi)端。蟠溪由蜿曲小河得名，臨近海濱灘涂沼澤，有收集、裝運(yùn)煮鹽工場(chǎng)鹽產(chǎn)品之便；其大略方位，是在揚(yáng)泰崗地的東端點(diǎn)，約當(dāng)如皋城以北偏東附近區(qū)域，確切位置尚待考詳。

三國(guó)、兩晉、南北朝360余年間，邗溝支道鹽運(yùn)繁忙，“公私商運(yùn)，充實(shí)四遠(yuǎn)；舳艫往來(lái)，恒以千計(jì)”[2]阮升：《南兗州記》。。市境北部先屬揚(yáng)州，后屬僑治揚(yáng)州的“南兗州”，均領(lǐng)轄于海陵縣（治泰州）。宋人鮑照有“孳貨鹽田”“才力雄富”的描述[3]鮑照：《蕪城賦》。。史載南兗州有煮鹽亭場(chǎng)合計(jì)123所，分布在北起鹽城、中經(jīng)海陵（今泰州）、南至江海沙島的廣大黃海灘涂。今南通城所在的胡逗洲，是在這兩三百年中從大海中逐漸生長(zhǎng)發(fā)育、不斷兼并壯大的沙島之中最大的一個(gè)，史載其上多有“流人”，以“煮鹽為業(yè)”[4]樂(lè)史：《太平寰宇記》卷一百三十·淮南道八·泰州。。各地所產(chǎn)鹽斤，均從邗溝支道出揚(yáng)州入大江。在今通揚(yáng)運(yùn)河如皋段鄰河的林梓鎮(zhèn)區(qū)域里，有一處先前被認(rèn)為是三國(guó)東吳大司馬呂岱墓的墓址，經(jīng)后人發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)原來(lái)是海邊燒鹽的遺址。

唐朝至五代（618年-960年），從揚(yáng)州過(guò)泰州到如皋的運(yùn)鹽河，向東延伸到掘港亭，向南延伸到白蒲鎮(zhèn)，而如皋到掘港段有“掘溝”之號(hào)，是鹽運(yùn)輸出的大動(dòng)脈。市境北部的江淮大陸沿海地帶和市境南部的胡逗洲、南布洲、東布洲等海中沙洲都產(chǎn)鹽，因舊為吳國(guó)所在區(qū)域，產(chǎn)品號(hào)稱(chēng)“吳鹽”，以潔白著稱(chēng)，產(chǎn)量之多、形質(zhì)之美，享譽(yù)朝野[5]參見(jiàn)《辭源》“吳鹽”條。。包括南通在內(nèi)的江淮草煎鹽業(yè)從此進(jìn)入旺產(chǎn)興盛期。晚唐文宗太和五年（831年），在運(yùn)鹽河邊的如皋縣設(shè)置“如皋場(chǎng)”，隸屬泰州的“海陵監(jiān)”，后又增置如皋分巡院，隸屬揚(yáng)州的淮南巡院。機(jī)構(gòu)職能，一是收鹽轉(zhuǎn)運(yùn)，一是緝私管理。掘港亭國(guó)清寺，在唐文宗開(kāi)成三年（838年），曾為在長(zhǎng)江口遭遇臺(tái)風(fēng)打壞船只的日本遣唐使團(tuán)提供食宿，并成為其由內(nèi)陸運(yùn)河——“掘溝”繼續(xù)西行向長(zhǎng)安的出發(fā)地；在使團(tuán)成員圓仁和尚撰寫(xiě)的《入唐求法巡禮行記》第一卷里，具體記載了沿途經(jīng)過(guò)村鎮(zhèn)、尤其是滿(mǎn)載吳鹽的大型運(yùn)鹽船隊(duì)“數(shù)十里相隨而行”的奇?zhèn)ゾ跋?，為后人了解晚唐時(shí)期南通境內(nèi)人文地理和鹽業(yè)興盛狀況，提供了確鑿可靠史料。1971年在南通縣陳橋公社出土《五代姚徐夫人墓志》，向人們披露了五代時(shí)市境南部各沙洲鹽產(chǎn)豐旺的生動(dòng)景象，有“永興場(chǎng)”等基層生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，有“東海都場(chǎng)”等收儲(chǔ)管理機(jī)構(gòu)，有嚴(yán)密的巡檢和緝拿私鹽機(jī)構(gòu)；堆積如山岳的一座座鹽廩，通過(guò)運(yùn)鹽河北行西上，源源不斷地西運(yùn)揚(yáng)州和金陵，為楊吳和南唐小朝廷提供著厚實(shí)穩(wěn)定的財(cái)政支撐。

兩宋300年，運(yùn)鹽河繼續(xù)延伸，并衍生出串場(chǎng)河。北宋嘉祐年間（1056年-1063年），古橫江淤塞成陸，通州靜海知縣開(kāi)鑿運(yùn)河，從原為胡逗洲北端的任口，向北接通白蒲，至此，通揚(yáng)運(yùn)鹽河全線(xiàn)貫通。市境南部利豐監(jiān)的鹽，北部海陵監(jiān)的鹽，都經(jīng)由此運(yùn)鹽河，經(jīng)泰州、過(guò)揚(yáng)州，卸儲(chǔ)于真州（今儀征）的“轉(zhuǎn)般倉(cāng)”，由那里的鹽務(wù)機(jī)構(gòu)，向漕運(yùn)南糧的回空船只發(fā)賣(mài)，轉(zhuǎn)運(yùn)分銷(xiāo)到大江南北。南宋末年，駐扎揚(yáng)州的兩淮制置使李庭芝，開(kāi)鑿運(yùn)河由通州城東達(dá)金沙、余慶場(chǎng)，是為市境串場(chǎng)河的開(kāi)端。從此，市境南部各鹽場(chǎng)的運(yùn)鹽船，都能順暢地駛經(jīng)通州城，接受查驗(yàn)，然后入運(yùn)鹽河北上西行。宋代，市境制鹽生產(chǎn)保持興盛。北宋初期，市境南部設(shè)有西亭、利豐、永興、豐利、石港、利和、金沙、余慶8場(chǎng)，隸屬通州利豐監(jiān)（治通州）。市境北部設(shè)有角斜、栟茶、掘港東陳、豐利東西4場(chǎng)，隸屬泰州海陵監(jiān)（治如皋），為其所轄8場(chǎng)中的“南四場(chǎng)”。北宋中葉，東布洲漲接通州大陸，在原為宋初流放罪犯煮鹽的海門(mén)島北部設(shè)立呂四港場(chǎng)。南宋，市境南部設(shè)有金沙、余慶、西亭豐利、石港永興興利、呂四港5場(chǎng)；北部設(shè)有角斜、栟茶、掘港東陳、豐利東西、馬塘5場(chǎng)。上述10場(chǎng)當(dāng)時(shí)稱(chēng)為“催煎場(chǎng)”，承擔(dān)著制鹵煎鹽的生產(chǎn)職能。此外尚有通州、海門(mén)、如皋、海安4個(gè)在城“買(mǎi)納場(chǎng)”，負(fù)責(zé)收儲(chǔ)轉(zhuǎn)銷(xiāo)。宋寧宗嘉定中，在崇明島設(shè)置天賜鹽場(chǎng)，隸屬通州海門(mén)縣。宋以后直至清末，市境各鹽場(chǎng)均依托北自角斜、南至呂四的“范公堤”，環(huán)繞“北海灣”，沿喇叭型海岸線(xiàn)分布排列。近年來(lái)，在通揚(yáng)運(yùn)河邊的如皋城，出土用以承蓄鹽倉(cāng)苦鹵的鹽井磚，是宋代海陵監(jiān)的遺留；在南通城鹽倉(cāng)壩出土“鐵錢(qián)石”，是宋代利豐監(jiān)的遺留。如東北坎有一段宋代范公堤遺留。通州石港鎮(zhèn)郊有一處俗稱(chēng)“賣(mài)魚(yú)灣”的舊址，是南宋末年丞相文天祥由此出海渡江入洋，追隨宋王、抗元保宋的珍貴遺跡。

元明400年，運(yùn)鹽河保持航運(yùn)暢通，而串場(chǎng)河發(fā)生改道。各鹽場(chǎng)生產(chǎn)的鹽，由串場(chǎng)河分別集運(yùn)到通州、泰州等州城鹽倉(cāng)，然后西運(yùn)，經(jīng)揚(yáng)州到真州，出大江，分銷(xiāo)各處。元代南通州鹽運(yùn)的興盛，在意大利旅行家馬可·波羅的游記中留有記載。明穆宗隆慶二年（1568年），開(kāi)鑿石港到丁堰的新串場(chǎng)河，從此，市境南部各場(chǎng)外運(yùn)之鹽船，不再繞道通州城，而從石港出丁堰，入運(yùn)鹽河，北行西去。南通市區(qū)的鹽倉(cāng)壩、鹽倉(cāng)閘，均為明代通州鹽倉(cāng)（永豐倉(cāng)）的遺留，同時(shí)也是通揚(yáng)運(yùn)鹽河的南端點(diǎn)。市境制鹽生產(chǎn)興盛不衰。由南向北，有呂四、余東、余中、余西、金沙、西亭、石港、馬塘、掘港、豐利、栟茶、角斜等12所煎鹽場(chǎng)。各場(chǎng)設(shè)衙置官，衙稱(chēng)鹽課司，官稱(chēng)場(chǎng)大使。元在泰州，明在揚(yáng)州，設(shè)置兩淮都轉(zhuǎn)運(yùn)鹽使司，統(tǒng)轄兩淮30所鹽場(chǎng)。明初創(chuàng)設(shè)通州、泰州、淮安3個(gè)分司，作為兩淮運(yùn)司的派出機(jī)構(gòu)，就近管轄各10所鹽場(chǎng)。通州分司駐扎石港場(chǎng)，所管10場(chǎng)，時(shí)稱(chēng)“上十場(chǎng)”。明初，兩淮巡鹽御史駐扎通州城100年，巡鹽督稅而外，雅重鹽區(qū)文教，多次捐撥兩淮運(yùn)庫(kù)銀兩，助修通州和如皋縣的儒學(xué)，在今南通市友誼橋西邊“群眾藝術(shù)館”東南墻壁外側(cè)的古代碑廊里，有當(dāng)時(shí)留下的碑刻。1990年南通縣石港鎮(zhèn)九總莊出土宋元煮鹽盤(pán)鐵，是目前所知全國(guó)海鹽產(chǎn)區(qū)最完整的古代煮鹽盤(pán)鐵一角。通州分司所屬余西場(chǎng)的鹽民義勇曹頂，在偉大的抗擊倭寇戰(zhàn)爭(zhēng)中，勇猛沖殺，殺敵立功，為國(guó)捐軀，成為南通人民世代景仰的民族英雄，有曹公祠、倭子墳遺傳至今。栟茶場(chǎng)原有平倭冢與碑，本世紀(jì)初建為古戰(zhàn)場(chǎng)憑吊亭。余東場(chǎng)有科舉探花崔桐的祖宅，崔有詩(shī)文集與《海門(mén)志》，呂四場(chǎng)彭大翼有大型類(lèi)書(shū)《山堂肆考》，均流傳至今。

清代300年，運(yùn)鹽河、串場(chǎng)河河線(xiàn)一依明代之舊，而市境制鹽生產(chǎn)經(jīng)歷盛極而衰過(guò)程。各場(chǎng)灶戶(hù)生產(chǎn)的鹽，由海邊灶區(qū)，用車(chē)裝船載，交售于場(chǎng)鎮(zhèn)所在地鹽商設(shè)立的“包垣”（鹽倉(cāng)和堆場(chǎng)），然后經(jīng)由串場(chǎng)河入運(yùn)鹽河，經(jīng)泰州城南接受兩淮運(yùn)司派駐的鹽務(wù)專(zhuān)員“掣鹽驗(yàn)引”，再?gòu)膿P(yáng)州向儀征，最后由儀征再受運(yùn)司大員掣鹽驗(yàn)引，然后放船入江，駛往湘、鄂、贛、皖等“揚(yáng)子四岸”。由于灘涂延伸，海勢(shì)東遷，鹵氣漸淡，元明以來(lái)市境的12所草煎鹽場(chǎng)，到清乾隆至嘉慶年間，歷經(jīng)裁減、合并，只剩下呂四、余東、余西、金沙、石港、掘港、豐利、栟茶、角斜9場(chǎng)。鹽產(chǎn)量逐漸下降，遠(yuǎn)離海岸線(xiàn)的鹽場(chǎng)基本不產(chǎn)鹽，只依照年度產(chǎn)鹽定額折算銀兩繳納國(guó)稅。繼續(xù)產(chǎn)鹽的鹽場(chǎng)，其販鹽商船仍照明末舊規(guī)運(yùn)行。發(fā)生在乾隆年間的栟茶場(chǎng)徐述夔“一柱樓詩(shī)案”，是轟動(dòng)全國(guó)的著名文字獄。徐是有“反清復(fù)明”民族氣節(jié)的文人，中舉后，禮部復(fù)勘文卷，被罰停赴會(huì)試，終身不得為進(jìn)士，抑郁不得志，發(fā)憤著書(shū)，有各種著作十余種遺留后世。中國(guó)海鹽產(chǎn)區(qū)自宋代以來(lái)，建立官府控制灶戶(hù)鹽產(chǎn)量的“火伏制度”，以一晝夜為一伏火，產(chǎn)鹽量立有定額。灶戶(hù)燃火煮鹵為鹽，必須履行報(bào)告批準(zhǔn)手續(xù)，領(lǐng)取煎鹽許可牌，牌由場(chǎng)官烙印頒發(fā)，懸掛煎灶屋門(mén)，以供巡役稽查，煎畢繳牌，再煎再領(lǐng)；前后煎鹽時(shí)日，乘以每晝夜產(chǎn)量定額，許多不許少，如數(shù)登記在簿，以憑統(tǒng)一交售鹽斤，防止透漏走私。余西場(chǎng)有一木制煮鹽牌遺留后世，是迄今為止全中國(guó)唯一保存下來(lái)的海鹽區(qū)官府管制鹽業(yè)、特許煎煮、防范私煎的鹽法原物。明清時(shí)各場(chǎng)煎鹽所用的盤(pán)鐵，近年多有出土，大多殘缺不全，保存在南通博物苑。余東、栟茶、掘港、馬塘場(chǎng)建筑于清代的石板街，石港場(chǎng)、豐利場(chǎng)、余西場(chǎng)建筑的清代古街，都基本完好地保留到本世紀(jì)初葉。豐利場(chǎng)另有清代武進(jìn)士住宅遺存，余西場(chǎng)另有清代欽準(zhǔn)表彰節(jié)婦的壘石牌坊。石港場(chǎng)因是明清兩淮運(yùn)司通州分司和石港場(chǎng)鹽課司雙衙門(mén)駐地，歷史文物遺留較多，有表彰節(jié)孝的牌坊底座完好存留，民間收藏家藏有多種多樣古代本場(chǎng)鹽業(yè)文物，有待調(diào)查與發(fā)現(xiàn)。

清末民初暨民國(guó)50余年間，運(yùn)鹽河、串場(chǎng)河河線(xiàn)未有變更，而市境煎鹽生產(chǎn)進(jìn)一步萎縮。鹽的生產(chǎn)方式和運(yùn)銷(xiāo)通道，大體遵依明清舊章，少有變通。清光緒狀元、南通實(shí)業(yè)家張謇有志于改良淮南草煎鹽業(yè)。他從參觀日本大阪博覽會(huì)鹽業(yè)部分得到啟發(fā)，歸國(guó)后，與三五同好共同發(fā)起成立股份制的呂四場(chǎng)同仁泰鹽業(yè)公司，改革生產(chǎn)組織，聘請(qǐng)外國(guó)專(zhuān)家，試驗(yàn)生產(chǎn)精制鹽，后又引進(jìn)板曬方法，生產(chǎn)“改良鹽”；依托鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，鼓吹改革舊來(lái)鹽政制度。辛亥革命后，張謇擔(dān)任兩淮鹽政總理，裁并淮南鹽場(chǎng)，發(fā)展淮北鹽場(chǎng)。裁并后，市境鹽場(chǎng)僅剩呂四、余中、豐掘、栟角4個(gè)鹽場(chǎng)，再后來(lái)又合并為余中、豐掘兩個(gè)鹽場(chǎng)。由于淮南沿海許多鹽場(chǎng)鹽產(chǎn)下降，鹽地拋荒，張謇發(fā)起了聲勢(shì)浩大的“廢灶興墾”運(yùn)動(dòng)，出價(jià)收購(gòu)灶戶(hù)地權(quán)，成立股份制的“鹽墾公司”，鹽與墾兼營(yíng)，動(dòng)員啟海移民，大力改鹽為墾，鼓勵(lì)生產(chǎn)棉花。1938年起，市境被日本侵略軍占領(lǐng)。1940年秋，陳毅、粟裕率領(lǐng)江南新四軍東進(jìn)支隊(duì)渡江北上，陶勇所部開(kāi)辟“通如海啟抗日民主根據(jù)地”，接管?chē)?guó)民黨豐掘、余中兩個(gè)鹽場(chǎng)公署。抗日民主政權(quán)停止“廢灶興墾”，號(hào)召鹽民多產(chǎn)多銷(xiāo)，依法納稅，支援戰(zhàn)爭(zhēng)；鼓勵(lì)食鹽出口，從敵占區(qū)換購(gòu)軍需物品，接濟(jì)根據(jù)地物資缺口。1946年鹽區(qū)開(kāi)展土地改革，鹽民分得灶地或鹽板，努力生產(chǎn)，多產(chǎn)多銷(xiāo)，多交鹽稅，支援淮海戰(zhàn)役，直到1949年2月南通全境解放。呂四三甲鹽場(chǎng)有張謇親筆書(shū)寫(xiě)的“三補(bǔ)丁蕩分界碑”出土。張謇所辦諸鹽墾公司各有股票存留至今。其所從事的鹽業(yè)改良和鼓吹的鹽政改革，有《張季子說(shuō)鹽》、《改革全國(guó)鹽政計(jì)畫(huà)書(shū)》和《鹽迷專(zhuān)刊》留存于世。同仁泰鹽業(yè)公司所產(chǎn)精制鹽運(yùn)赴意大利米蘭博覽會(huì)、荷蘭博覽會(huì)、江寧南洋勸業(yè)會(huì)和美國(guó)舊金山“巴拿馬”博覽會(huì)參展，有金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?枚留存于世；張謇創(chuàng)辦的大咸鹽棧，有木衡、銅權(quán)留存至今，均被民間收藏家收藏。介紹鹽場(chǎng)掌故的著作，有學(xué)者蔡觀明編纂的《栟茶史料初集》鉛印面世。推介張謇倡導(dǎo)的淮南鹽墾事業(yè)， 有學(xué)者李積新的《江蘇鹽墾》和學(xué)者胡煥庸的《兩淮水利鹽墾實(shí)錄》出版面世?？箲?zhàn)前期，如皋東鄉(xiāng)鹽民在共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，組建灶民抗日救國(guó)協(xié)會(huì)，在此基礎(chǔ)上成立“如皋鹽民自衛(wèi)隊(duì)”，是全國(guó)僅見(jiàn)的鹽民抗日武裝?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)中，南通地區(qū)鹽務(wù)干部在共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，依靠鹽民群眾支持，回旋于敵我之區(qū)，奔走于亭灶之間，為支援革命戰(zhàn)爭(zhēng)征收鹽稅，許多人犧牲年輕性命，譜寫(xiě)了可歌可泣的動(dòng)人篇章，為全國(guó)鹽區(qū)所僅見(jiàn)。鹽區(qū)海匪被新四軍陶勇部收服，改編組建蘇北軍區(qū)海防團(tuán)，從事蘇北與上海之間軍需物資運(yùn)輸貿(mào)易，后成為中國(guó)人民海軍前身。1946年解放區(qū)貫徹毛澤東在延安文藝座談會(huì)上的講話(huà)，有文學(xué)家白得易，以如東豐掘場(chǎng)楊家畈貧苦鹽民徐可琴，通過(guò)革命戰(zhàn)爭(zhēng)鍛煉，從受人鄙視的“鹽花子”，成長(zhǎng)為鹽民斗爭(zhēng)領(lǐng)袖，晉升如東縣長(zhǎng)的事跡為模本，創(chuàng)作長(zhǎng)篇紀(jì)實(shí)敘事詩(shī)《徐可琴翻身當(dāng)縣長(zhǎng)》，是迄今發(fā)現(xiàn)的中國(guó)唯一以鹽民斗爭(zhēng)為題材的長(zhǎng)篇詩(shī)歌作品。

新中國(guó)成立后，人民政府大力興修水利，在舊時(shí)運(yùn)鹽河、串場(chǎng)河基礎(chǔ)上重修的通揚(yáng)運(yùn)河、通呂運(yùn)河、如泰運(yùn)河，成為食鹽和工業(yè)用鹽運(yùn)輸新的大動(dòng)脈。市境內(nèi)調(diào)運(yùn)分銷(xiāo)，主要依循通呂運(yùn)河、通揚(yáng)運(yùn)河以及縱橫交錯(cuò)的內(nèi)河河網(wǎng)；市境外調(diào)運(yùn)引進(jìn)，或從大運(yùn)河入通揚(yáng)運(yùn)河，或從海運(yùn)經(jīng)上海轉(zhuǎn)長(zhǎng)江入內(nèi)河。在鹽業(yè)生產(chǎn)布局上，國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展淮北曬鹽，逐步消亡淮南煎鹽，在南通鹽區(qū)大力開(kāi)展“興墾廢灶”運(yùn)動(dòng)，至20世紀(jì)70年代，淮南草煎鹽業(yè)整體進(jìn)入歷史博物館。1958年-1959年，在全國(guó)“大辦工業(yè)”浪潮中，南通地區(qū)開(kāi)發(fā)海水灘曬制鹽，所轄啟東、海門(mén)、南通、如東、如皋、海安6縣各辦灘曬鹽場(chǎng)一座，其中如皋鹽場(chǎng)借地如東小洋口，海安縣由省人委批準(zhǔn)從東臺(tái)縣劃入瀕海的“老壩港”土地一塊，用于建辦灘曬鹽場(chǎng)。后經(jīng)裁撤、擴(kuò)建，形成啟東、海門(mén)、南通、如東4個(gè)地方國(guó)營(yíng)鹽場(chǎng)帶三余、黃海、三甲、東元等4個(gè)縣社集體鹽場(chǎng)的格局。最高年產(chǎn)鹽量10萬(wàn)噸，地產(chǎn)不敷地銷(xiāo)，不足部分需從淮北大鹽場(chǎng)輸入。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著城市化戰(zhàn)略推進(jìn)，小規(guī)模鹽場(chǎng)面臨報(bào)廢，騰空土地，用于各所在縣開(kāi)發(fā)集約高效的工商業(yè)、旅游、房地產(chǎn)等項(xiàng)目。2005年市境各鹽場(chǎng)資產(chǎn)被省公司收購(gòu)，成為江蘇省鹽業(yè)集團(tuán)組成部分。同年，啟東鹽場(chǎng)解散；次年，其余各場(chǎng)解散，由地方政府買(mǎi)斷鹽工的工齡，收回鹽區(qū)土地使用權(quán)，建辦工業(yè)園區(qū)。鹽田全面廢除，改為工業(yè)用地后，僅海門(mén)鹽場(chǎng)場(chǎng)部的基本格局被保存下來(lái)，其他各鹽場(chǎng)的場(chǎng)部建筑物全部被拆除。市境繼續(xù)產(chǎn)鹽的所在僅剩呂四鎮(zhèn)東南側(cè)的三甲鹽場(chǎng)村，尚有幾戶(hù)老鹽民繼續(xù)維持生產(chǎn)，但其所產(chǎn)鹽品，不符合國(guó)家頒布的食用鹽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，屬于政府鹽政機(jī)構(gòu)明令取締的制鹽方式。該村海堤外側(cè)，已被新設(shè)立的“大唐電廠(chǎng)”圍堤封堵，產(chǎn)鹽需用海水失去來(lái)源，目前所用鹵源，采自舊有鹽田積年余剩的地下咸氣，預(yù)計(jì)只能再支撐幾年。該村是清末民初張謇先生手創(chuàng)的“板曬場(chǎng)”遺留，名氣很大，其獨(dú)特的百年板曬產(chǎn)鹽方式，媲美于海南島洋浦開(kāi)發(fā)區(qū)的“千年巖盆曬鹵為鹽”工藝，曾有日本、廣東、四川、淮安的鹽史學(xué)者前來(lái)考察，拍攝工藝照片，或進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)錄像。舊有的板曬制鹽工具，于2000年，被前來(lái)考察的四川自貢鹽業(yè)歷史博物館征集價(jià)買(mǎi)一整套，裝運(yùn)到無(wú)錫，經(jīng)鐵路托運(yùn)，運(yùn)回自貢，收藏展出。為保存地方鹽業(yè)文化史料，文史工作者付出艱辛努力。改革開(kāi)放前，有著名學(xué)者管勁臣編著《南通歷史札記》，對(duì)南通古代到民國(guó)的鹽文化歷史多有記載，史料翔實(shí)，文筆流暢。20世紀(jì)末，在編史修志熱潮中，各灘曬鹽場(chǎng)均編有新方志留存。南通鹽業(yè)公司主修《南通鹽業(yè)志》一部，編撰人獨(dú)力奮斗21年，成書(shū)160余萬(wàn)言，內(nèi)容包羅前后2199年南通鹽業(yè)的地理變遷、機(jī)構(gòu)設(shè)置、制鹽生產(chǎn)、鹽產(chǎn)品運(yùn)銷(xiāo)、鹽政管理、鹽區(qū)文化、故事傳說(shuō)、異聞?shì)W事，囊括運(yùn)鹽河、串場(chǎng)河的開(kāi)鑿與疏浚，范公堤的始筑、延筑與續(xù)修，應(yīng)有盡有，填補(bǔ)了歷史上南通鹽業(yè)未有專(zhuān)業(yè)志書(shū)留存的空白；全書(shū)28章118節(jié)，以《概述》為總冒，《大事記》為綱領(lǐng)，有從古到今的地圖143幅，彩照180幀，黑白照296幀，數(shù)表118表，名錄88表，人物傳記507則。該巨著保存了包括大運(yùn)河支流南通段在內(nèi)的市境不同歷史階段海量的鹽文化史料，不僅是南通鹽業(yè)最具權(quán)威性的史料寶庫(kù)，而且是中國(guó)草煎鹽業(yè)最具代表性的史料集成。作為該書(shū)副產(chǎn)品的《中國(guó)歷代鹽文學(xué)作品選注》，內(nèi)容100余萬(wàn)字，精選從遠(yuǎn)古到當(dāng)代不同時(shí)期的鹽文學(xué)作品1450篇，作者682名，身份上至帝王、下到灶戶(hù)，體裁有詩(shī)詞、曲賦、散文、史記、筆記、奏議、詔令、長(zhǎng)篇敘事詩(shī)、長(zhǎng)篇組詩(shī)、系列散文、短篇小說(shuō)、長(zhǎng)篇小說(shuō)序文、回憶錄、新聞通訊等，時(shí)間上貫穿古今，空間上覆蓋華夏，凡屬影響深遠(yuǎn)、知名度大、引用度高的名家名作，基本收錄在內(nèi)，填補(bǔ)了歷史上中國(guó)鹽文學(xué)作品沒(méi)有總集的空白。書(shū)中收錄的日本國(guó)圓仁和尚《入唐求法巡禮行記》有關(guān)章節(jié)，朝鮮國(guó)詩(shī)人金澤榮《曹公亭歌為費(fèi)范九作》，以及《中國(guó)歷代鹽政概說(shuō)》，為當(dāng)今及后世學(xué)者研究南通地區(qū)歷史地理、人文掌故，提供了豐富而真切、珍貴而權(quán)威的史料支撐。