核桃嫁接豐產(chǎn)栽培技術分析

張亞娟

摘 要：核桃是油料果樹中的一種，近年來，核桃果樹的種植面積逐漸擴大，為提高核桃種植的經(jīng)濟效益，核桃嫁接豐產(chǎn)栽培技術的應用是關鍵。掌握核桃嫁接豐產(chǎn)栽培技術，能夠提高核桃的成活率與產(chǎn)量，同時還有利于培育優(yōu)良的核桃品種，提高核桃質(zhì)量。文章就主要圍繞核桃嫁接豐產(chǎn)栽培技術的應用關鍵及要點進行分析和研究。

關鍵詞：核桃嫁接;豐產(chǎn)栽培技術

核桃作為具有較高經(jīng)濟價值的果樹，既可直接食用，也可以進行副食品的加工，在食品領域有著非常巨大的市場。核桃中含有80%左右的油脂和20%左右的蛋白質(zhì)，同時核桃中還含有豐富的維生素，具有一定的藥用價值，是益氣滋補的上佳食品。為有效提高核桃的產(chǎn)量，就需要應用到核桃嫁接豐產(chǎn)栽培技術，下面就針對嫁接豐產(chǎn)栽培技術的應用要點進行分析，希望為廣大果農(nóng)提供參考和借鑒。

一、核桃嫁接技術的關鍵點

（一）嫁接前做好核桃木的放水

為了提高嫁接成活率，要在嫁接前對核桃木進行放水。所謂的放水就是在核桃樹底部合適的位置將樹皮鋸破，傷口要達到果樹的木質(zhì)部，這樣能夠教果樹中多余的水分進行引流，以免果樹中水分含量過大影響嫁接苗的成活。之所以要對核桃木進行放水，其主要原因就在于核桃樹的傷流較重，在進行嫁接后破口處難以愈合，如果傷流處理不好，嫁接苗將會很難成活。因此為了減少傷流量，就會在嫁接前對核桃木進行放水。具體的放水方法為：清砧后要在砧木離地面大約10cm的地方來進行鋸破，劇透深度必須要達到木質(zhì)部，創(chuàng)造的傷口一般在5～10個左右，有條件的可以切斷一大根來進行放水。

（二）注意嫁接溫度、土壤以及高度

在對核桃進行嫁接的過程中，還要注意控制好嫁接的溫度，處理好土壤的酸堿度以及保持嫁接的高度。首先從溫度上看，核桃嫁接一般是在春季進行，因為核桃對生長環(huán)境溫度有著較為嚴格的要求，通常是在11～20℃的平均溫度下最適宜嫁接苗的生長。其次核桃具有喜光和喜濕的生長習性，在保證充足光照的基礎上，還要土壤的濕度以及酸堿程度進行良好的控制，保證土層深厚且肥沃，并且具有良好的排水性能，最適合嫁接成活的土壤種類有紅壤、黃棕壤等。最后就是在進行嫁接的過程中，一定要選取接芽充實飽滿、穗心小并且沒有發(fā)生霉變的接穗來進行嫁接。在對核桃樹干進行切斷削平的過程中，要注意留出斜切面，在斜切面的光滑表面切出月牙形，剝掉外部皮層，插入深度5cm的竹簽，將接穗插入核桃樹斜切面的木質(zhì)部分，之后用繩子進行嫁接苗的固定，同時要在接穗接口處進行封臘，并且使用加厚地膜或者廢舊報紙來進行包扎。在包扎期間，一定要保證包扎的筒狀高度要高于嫁接苗的高度，并且可以在包扎筒內(nèi)放入濕潤的土壤，土壤高度要超過接穗高度，之后對包扎筒進行收緊封口。整個嫁接的過程必須要操作規(guī)范，按步驟進行，從而保證嫁接成活率。

二、核桃嫁接栽培技術要點

（一）栽培前土壤處理

在完成核桃嫁接之后，接穗處就會生出核桃嫁接苗，之后就要對嫁接苗進行栽培，核桃嫁接栽培技術的好壞就直接影響到后期核桃的生長情況及產(chǎn)量。在對核桃的嫁接苗進行栽培的過程中，首先就是要做好栽培前的土壤處理。在嫁接苗定植前，在土壤中添加必要的有機肥，并且采用分層壓入的方法，保證土壤中肥力充足，所挖的樹穴不宜過深。除此之外要灌溉充足的定根水，并且在樹盤處用雜草覆蓋。在完成嫁接苗定植之后，要嚴格的控制土壤中的水分，在越冬期土壤容易發(fā)生凍結，會阻礙根系吸水，因此可以如果覆蓋地膜的方法避免水分的過度蒸騰。同時為了保護幼苗，還可以通過涂石灰或凡士林來防止枝條折斷。

（二）注意控制植株密度和行距

在對核桃嫁接苗進行栽植的過程中，還要注意控制好植株之間的密度和行距。應當采用矮化密集栽培等方式來進行嫁接苗的種植，一般來說嫁接苗可以在三年內(nèi)結果，5年左右就可以達到豐產(chǎn)期。因此嫁接苗的栽培可以適當?shù)卦黾用芏龋芯嗫刂圃谝幻滓姺阶笥壹纯?，通過合理密植還能夠達到異花授粉的目的，提高核桃產(chǎn)量。

三、核桃豐產(chǎn)的田間管理舉措

科學有效的田間管理促進核桃豐產(chǎn)增收的關鍵。首先就是要對核桃嫁接樹進行精細化的水肥管理。首先，在對土壤進行翻耕時，可以摻入雜草和秸稈，目的是提高土壤的肥力，同時要施以必要的微量元素肥，比如鐵、錳等，除此之外氮磷鉀有機肥也必不可少。施肥要按照核桃樹的生長特點來進行定量施肥，在幼樹期間每株施肥量最多不超過50kg，在核桃樹結果期間每株施肥料最多不超過100kg，有機肥以氮肥為主，在豐產(chǎn)期則可以追加到200kg，有機肥以磷鉀復合肥為主。其次就是要控制好澆灌的次數(shù)，通常情況下，核桃樹每年進行兩次徹底的澆灌即可，春季一次，越冬期前一次，避免春旱和冬旱等問題的發(fā)生。最后是加強對核桃樹的病蟲害防治與管理，核桃嫁接樹種非常容易發(fā)生枯葉病、腐爛病等病害，也容易受到天牛、舉肢蛾等蟲害的侵蝕，利用噴灑藥劑、深耕、生物防治方法來進行針對性的治理，保證核桃質(zhì)量。

四、結束語

運用好核桃嫁接豐產(chǎn)栽培技術，把握核桃在嫁接、栽培以及田間管理等各個環(huán)節(jié)的要點，能夠有效提高嫁接成活率，保證核桃產(chǎn)量和品質(zhì)。

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