無公害富硒水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)探討

陸潤(rùn)泉

摘 要 應(yīng)用無公害富硒水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的主要目的在于培養(yǎng)生長(zhǎng)健壯、優(yōu)質(zhì)且高產(chǎn)的水稻品種，將高效性、安全性與生態(tài)性作為基礎(chǔ)，培育出無公害富硒水稻作物。因此，在實(shí)際工作中應(yīng)樹立正確觀念，積極采用無公害富硒水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，提升富硒水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量，將高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的積極作用充分發(fā)揮出來，為富硒水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞 無公害富硒水稻;高產(chǎn)高效栽培技術(shù);應(yīng)用措施

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.06.020

無公害富硒水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)在應(yīng)用過程中，應(yīng)該合理選擇品種，做好種子的處理工作，嚴(yán)格控制栽培密度，合理使用富硒劑，確保無公害富硒水稻的栽培質(zhì)量與產(chǎn)量，為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的水稻農(nóng)作物。

1 無公害富硒水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的應(yīng)用

1.1 合理選擇種植品種

為確保無公害富硒水稻的生產(chǎn)質(zhì)量與產(chǎn)量，栽培前必須合理選擇適合的品種，按照富硒水稻的產(chǎn)地生態(tài)特點(diǎn)，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐咀鲄^(qū)種植的雜交稻和常規(guī)稻的品種，并保證具有富硒能力。在此期間還需選擇具有抗逆性的水稻品種，如選用兩優(yōu)培九等水稻品種，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的水稻，富硒能力很高，抗逆性較強(qiáng)，適合進(jìn)行無公害富硒水稻的高產(chǎn)高效栽培，可在廣西桂南和中稻地區(qū)土壤肥力較高的稻田分別作早、中稻推廣種植。

1.2 做好種子處理工作

種子處理工作中，應(yīng)使用沼液浸泡種子，培育水稻秧苗，全面提升種子的發(fā)芽率，并確保秧苗的抗寒性能。這樣在一定程度上，還能加快播種之后的扎根速度，提升生長(zhǎng)水平，確保操作的安全性與便捷性。1）先淘汰籽粒不飽滿與變質(zhì)的種子，曬種1～2 d，增強(qiáng)種子的吸水性能與發(fā)芽性能。2）將種子設(shè)置在透氣性較為良好的編織袋內(nèi)，留下充足的發(fā)芽空間，扎緊袋口的位置。3）清理其中的浮渣，在沼氣池水中浸泡12～14 h，取出后利用清水進(jìn)行清洗，實(shí)現(xiàn)催芽工作，加快發(fā)芽速度。

1.3 做好整地工作

秧田與大田應(yīng)該按照1∶10的比例設(shè)置，選擇表面平整且土壤肥沃的田塊，并確保具有良好的排灌性能。每667 m2設(shè)置腐熟有機(jī)肥1 500 kg，施加氮肥作為基肥。同時(shí)，做好秧田的消毒管理工作，使用91%的丁草胺藥物兌水，將其噴灑在秧田中進(jìn)行消毒，從而預(yù)防病蟲害。需要注意的是，在床土的配置工作中，應(yīng)該按照無公害富硒水稻的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要求進(jìn)行處理，可通過建棚做床的方式進(jìn)行處理，保證沒有積水、pH數(shù)值較低且光照充足。對(duì)于大棚而言，高度為2.4 m，寬度為7.1 m，苗床的高度為45 cm。另外，苗床營(yíng)養(yǎng)土的厚度應(yīng)控制在10 cm，在其中設(shè)置抗鹽堿類型的壯秧劑，混合在床土中，同時(shí)也可以使用DSK壯秧劑進(jìn)行處理，確保符合種植要求。

1.4 做好播種和移栽工作

早稻選擇根據(jù)每年稻區(qū)氣候不同適當(dāng)調(diào)整。例如，廣西桂中稻作區(qū)一般于3月15—30日進(jìn)行播種，晚稻選擇每年6月底、7月初進(jìn)行播種。在播種期間，可使用壯秧劑，使秧苗快速分蘗與矮化，實(shí)現(xiàn)壯苗的目的。在完成播種后，早稻要進(jìn)行覆膜起拱，起到保溫作用;晚稻應(yīng)在移栽工作實(shí)施前做好田地的平整工作，細(xì)碎土壤，保證耕層的松軟度。在此期間應(yīng)該施加充足的肥料，每667 m2施有機(jī)肥1 000 kg、磷肥為5 kg、鉀肥為1 kg、氮肥13 kg。如若溫度在15 ℃以上，可以進(jìn)行移栽，結(jié)合種植地的氣候特點(diǎn)，科學(xué)開展移栽工作，控制每667 m2土地種植2萬株，從而確保富硒水稻的良好生長(zhǎng)。

為確保水稻的良好生長(zhǎng)，應(yīng)注意插秧管理，一般情況下，秧苗5葉前就要進(jìn)行移栽處理，此階段秧苗的莖具有扁平性特點(diǎn)，葉片具有直立性特點(diǎn)，彈性良好，可具有一定的抗旱性能與抗寒性能。在移栽工作中也應(yīng)該注意等行距開展移栽活動(dòng)，秧苗盡量帶有土壤。移栽期間深度不可過高，預(yù)防對(duì)秧苗的低節(jié)位分蘗產(chǎn)生不利影響。在播種和移栽的工作中，還需按照無公害富硒水稻的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)特點(diǎn)與標(biāo)準(zhǔn)，有效進(jìn)行移栽流程的管理，一旦發(fā)現(xiàn)移栽期間存在問題，必須進(jìn)行嚴(yán)格管理，保證移栽工作符合要求，從而有效預(yù)防移栽問題[1]。

1.5 科學(xué)使用富硒劑

水稻高產(chǎn)高效栽培工作中，為生產(chǎn)出無公害富硒水稻，必須嚴(yán)格采用富硒劑。在硒元素的作用下，水稻實(shí)現(xiàn)生理化學(xué)的轉(zhuǎn)化，將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化成為有利于人體吸收的硒元素，存儲(chǔ)在水稻作物內(nèi)，可增加硒元素的含量，為人們提供無公害的水稻產(chǎn)品。在此過程中，應(yīng)該重視富硒劑的應(yīng)用，水稻抽穗階段到灌漿階段，每667 m2面積的土地使用100 mg富硒劑。使用時(shí)將富曬劑溶解，加入20 kg的水，均勻攪拌之后噴灑在稻田中。需要注意的是，不可以在下雨季節(jié)中使用，盡量選擇8：00—11：00、15：00—18：00噴灑。如果噴灑后3 h內(nèi)下雨，應(yīng)該在雨停后再次噴灑，確保發(fā)揮富硒劑的作用。對(duì)于富硒劑而言，不可以和其他農(nóng)藥共同使用，以免對(duì)水稻植株的生長(zhǎng)造成危害[2]。

2 無公害富硒水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的田間管理

2.1 灌溉管理措施

無公害富硒水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用過程中，還需做好灌溉管理工作，加快植株的生長(zhǎng)速度。盡量使用節(jié)水類型的灌溉措施，在整個(gè)生育期，都需要利用濕潤(rùn)、干燥交替的形式，間接性灌溉。插秧之后的

45 d左右，為水稻孕育期，如果稻田中的水分沒有干燥，就不可以灌溉。在水稻抽穗階段，應(yīng)該保證水分的充足，直到黃熟階段都需要保持土壤的濕潤(rùn)[3]。

2.2 肥料管理措施

在肥料管理工作中，應(yīng)該注意插秧后7 d施加肥料，促使水稻分蘗，以667 m2為單位，施加尿素肥料8 kg，同時(shí)做好除草工作。在插秧以后的12 d左右，施加復(fù)合肥24 kg、氯化鉀11 kg。在幼穗開始分化階段，應(yīng)該施加尿素3.0 kg，氯化鉀3.5 kg。這樣可以加快水稻的生長(zhǎng)速度，預(yù)防出現(xiàn)不必要的問題[4]。

2.3 病蟲害管理措施

為有效防治病蟲害，滿足無公害種植的需求，應(yīng)該嚴(yán)格開展管理工作。對(duì)于蟲害，在實(shí)際防治期間可以使用殺蟲燈誘殺害蟲，減少農(nóng)藥的使用量，從而達(dá)到無公害的目的。也可以在稻田中釋放害蟲的天敵生物，以減少害蟲的數(shù)量。在病害防治的過程中，應(yīng)預(yù)防為主、治理為輔，盡量減少農(nóng)藥的使用劑量，達(dá)到無公害的防治目標(biāo)。對(duì)于稻瘟病，在防治期間可以采用稻瘟靈等藥物;對(duì)于紋枯病，可以采用岡霉素或紋枯凈等藥物進(jìn)行有效防治。

3 結(jié)語

無公害富硒水稻高產(chǎn)高效栽培過程中，應(yīng)科學(xué)選擇先進(jìn)的栽培技術(shù)，做好品種的選擇和種子處理工作，并按照水稻的生長(zhǎng)特點(diǎn)，合理進(jìn)行移栽，嚴(yán)格控制移栽與插秧的密度，有效施加富硒劑，滿足富硒水稻的栽培需求。在此期間，還需嚴(yán)格進(jìn)行水分管理、肥料管理與病蟲害管理，遵循無公害化的基本原則，提升水稻的生產(chǎn)產(chǎn)量與質(zhì)量，使得無公害富硒水稻的生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)，為人們提供高質(zhì)量的富硒水稻產(chǎn)品，從而達(dá)到預(yù)期的水稻栽培目的。

參考文獻(xiàn)：

[1] 黃石偉.無公害富硒水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（9）：93-94.

[2] 毛太華.無公害水稻富硒栽培技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2016，10（30）：15-17.

[3] 高升賢.涪陵坪上地區(qū)無公害富硒水稻規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2016，10（18）：24-26.

[4] 李敏.無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2019，33（24）：32-128.

（責(zé)任編輯：趙中正）