種植密度對辣椒農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

張雪芬

摘 要 合理密植作為一種增產(chǎn)增收的有效措施之一，已經(jīng)被廣大辣椒種植戶們應用于辣椒的種植當中?；诖耍ㄟ^對比試驗的方式，探尋有利于實現(xiàn)辣椒高產(chǎn)豐收的最適宜種植密度。試驗結(jié)果表明，桂椒7號與8號辣椒每667 m2的最適宜種植數(shù)量為3 000株。

關(guān)鍵詞 辣椒;種植密度;農(nóng)藝性狀;產(chǎn)量;影響

中圖分類號：S641.3 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.06.059

辣椒的需求量日益增大，提高辣椒的產(chǎn)量與質(zhì)量是擺在農(nóng)業(yè)專家以及辣椒種植戶面前的突出問題。合理密植、充分利用植物的光合作用，是實現(xiàn)辣椒豐產(chǎn)的有效措施之一。不同的密度不僅影響到每一株辣椒的透光通風性，還影響到土壤的溫度與潮濕度，進而對辣椒的植株高度、結(jié)果的數(shù)量與質(zhì)量等農(nóng)藝性狀和總產(chǎn)量產(chǎn)生影響[1-2]。筆者以當前廣西地區(qū)種植面積較廣的兩種辣椒品種作為實驗對象，采用對照試驗的方式，對比分析不同種植密度對辣椒農(nóng)藝性狀以及產(chǎn)量的影響，為辣椒種植戶們確定合適的種植密度提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地與試驗材料

選擇的試驗地為地勢平坦且開闊的蔬菜種植區(qū)，土壤肥沃，灌溉條件便利。土壤中各類營養(yǎng)物質(zhì)的含量符合辣椒生長所需，氮磷鉀的含量基本在200～400 mg·kg-1，土壤的酸堿度為7.80，酸堿度處于適宜辣椒生長的pH值區(qū)間，條件良好的試驗田為辣椒的豐產(chǎn)增收提供了良好的基礎(chǔ)條件。

對照試驗所選用的辣椒品種為廣西當?shù)胤N植范圍最廣的兩種辣椒，分別是桂椒7號（A區(qū)）與桂椒8號（B區(qū)）。這兩種辣椒都是廣西農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)檢驗產(chǎn)量較高的品種。采用兩種辣椒品種做實驗也是為了了解不同的辣椒品種所需要的最佳種植密度是否存在差異性。

1.2 試驗方法

對這兩個辣椒品種按照5種不同的種植密度進行處理，每667 m2分別種植辣椒苗2 500株、3 000株、3 500株、4 000株和4 500株，分別記為處理1～5。這5種不同密度處理的總體種植面積都是完全相同的。為了避免偶然因素的影響，提高對照試驗的科學性，不同密度的處理方式分別設(shè)置了3個重復組，不同的處理區(qū)域隨機排列。

關(guān)于種植與田間管理都采用適宜辣椒生長和發(fā)育的最佳方式，在辣椒生長期間，根據(jù)辣椒不同期間對不同無機鹽的需求，合理施加肥料，在病蟲害的高發(fā)時節(jié)，做好病蟲害防治。

從不同密度處理的種植區(qū)各選出12株辣椒，對比分析不同種植密度下的辣椒農(nóng)藝性狀，評價標準采用辣椒種質(zhì)資源數(shù)據(jù)標準與規(guī)范。收獲時對不同的密度處理區(qū)分別采收，分別計算總產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)藝性狀對比結(jié)果分析

2.1.1 桂椒7號

分析桂椒7號在不同種植密度情況下的農(nóng)藝性狀，對比內(nèi)容選擇了最具代表性的植株高度、莖粗、單果重量等。表1中詳細列出了桂椒7號不同密度處理下辣椒的農(nóng)藝性狀數(shù)據(jù)。

從表1中可以看出，植株的高度從高到低排序依次為：A2>A1>A3>A4>A5。A2與A1區(qū)域的辣椒高度遠遠大于其他區(qū)域。關(guān)于株幅的對比分析，A1與A2區(qū)的株幅明顯大于其他地區(qū)。從莖粗角度分析發(fā)現(xiàn)，5個不同密度處理區(qū)的莖粗大致相似，其中A1區(qū)的莖粗最大，達到1.16 cm，其次是A2區(qū)，兩者差距僅為0.01 cm。首花的節(jié)位從高到低排序依次為：A1>A2>A3>A4>A5，其中A3、A4、A5的首花節(jié)位并無較大差距。對比分析單果的重量發(fā)現(xiàn)，A1與A2區(qū)域內(nèi)的辣椒單果重量明顯高于其他3個區(qū)域，分別為25.3 g與25.2 g。辣椒的生長難免會出現(xiàn)一些畸形果，畸形果品相不佳，銷量差。由表1中的數(shù)據(jù)可以看出，這5個區(qū)域內(nèi)的辣椒也分別出現(xiàn)了比例不等的畸形果，其中A1、A2與A3區(qū)域內(nèi)的辣椒畸形比例較低。

2.1.2 桂椒8號

由表2中的數(shù)據(jù)可以看出，在桂椒8號的試驗田中，不同密度處理區(qū)植株的高度從高到低排序依次為：B1>B2>B3>B4>B5。B1與B2區(qū)域的辣椒高度遠遠大于其他區(qū)域。從莖粗角度分析發(fā)現(xiàn)，5個不同密度處理區(qū)的莖粗大致相似，其中B1區(qū)的莖粗達到1.12 cm，為最大莖粗，其次是B2區(qū)，兩者差距僅為0.02 cm。首花的節(jié)位從高到低排序依次為：B1>B2>B3>B4>B5，其中B3、B4與B5區(qū)域內(nèi)的辣椒首花節(jié)位并無明顯差距。對比分析單果的重量發(fā)現(xiàn)，B1與B2區(qū)域內(nèi)的辣椒單果重量明顯高于其他3個區(qū)域，分別為25.2 g與25.0 g。桂椒8號種植區(qū)的辣椒也出現(xiàn)了比例不等的畸形果，其中B1、B2、B3以及B4區(qū)域內(nèi)的辣椒畸形比例較低。

對比分析桂椒7號與桂椒8號不同種植密度下的農(nóng)藝性狀發(fā)現(xiàn)，桂椒7號辣椒的莖高大多明顯高于同等密度處理的桂椒8號，兩種辣椒的莖粗大致相當。而首花的節(jié)位方面，除了A5處理區(qū)以外，桂椒7號辣椒首花的節(jié)位均明顯高于桂椒8號。從單果的重量角度對比分析這兩種辣椒發(fā)現(xiàn)，桂椒7號辣椒單果的重量均大于同等密度處理的桂椒8號?；伪壤矫妫鸾?號辣椒具有明顯的優(yōu)勢，出現(xiàn)畸形果的比例均較低。

2.2 產(chǎn)量對比結(jié)果分析

從表3中可以看出，桂椒7號品種的辣椒在5個不同密度處理區(qū)，A2和A3區(qū)的折合產(chǎn)量較高，A1與A5區(qū)的折合產(chǎn)量大致相當;而桂椒8號的折合產(chǎn)量從高到低依次為B2>B3>B4>B1>B5，其中B3與B4區(qū)的折合產(chǎn)量差別并不明顯。總體來說，桂椒7號的折合產(chǎn)量都比同等密度處理的桂椒8號高，桂椒7號的處理區(qū)A2區(qū)是不同密度處理下折合產(chǎn)量最高的區(qū)域。

3 結(jié)論

不同種植密度會影響到辣椒的農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量，經(jīng)過對比試驗的方式發(fā)現(xiàn)，每667 m2種植3 000株的桂椒7號辣椒的折合產(chǎn)量最高。桂椒8號辣椒雖然在畸形果比例方面低于桂椒7號，但是產(chǎn)量卻略低于桂椒7號，每667 m2最佳種植量也為3 000株。因此，建議辣椒種植戶們每667 m2種植辣椒3 000株。

參考文獻：

[1] 王靜靜，張自坤，常培培，等.密度和行距互作下色素辣椒產(chǎn)量及相關(guān)性狀的多重分析[J].中國農(nóng)學通報，2019（25）：72-77.

[2] 崔聰聰，王秀芝，曲寶茹，等.定植方式和穴距對露地辣椒農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響[J].北方農(nóng)業(yè)學報，2018（2）：99-102.

（責任編輯：劉昀）