兒子的咖啡館

佚名

兒子的咖啡館在墨爾本的南亞拉（音）街上，兩年前他決定在這條街上開店的時候我曾經(jīng)反對過，因為這條街不僅是“鬼佬街”，而且是真正意義上的墨爾本的“富人區(qū)”，我簡直不敢想華人在這條街上開西餐咖啡店意味著什么，但兒子執(zhí)意要做我也只有無奈，暗地里讓兩個他比較信任的長輩勸阻，也沒有起作用，最后他還是把咖啡館開那里了，而且還是這條街上最大的一家。

去年我兩次去墨爾本，從來都沒有主動到他的咖啡館去過，也不想問他的經(jīng)營情況，他每天早出晚歸，忙得不亦樂乎。

第一次到兒子的咖啡館用餐，還是臺灣的朋友在那里請客。被大家公認(rèn)的美食家吳太太坐下來就點了一個培根套餐，我還在納悶她為什么點培根，她已把店里的幾個菜夸獎了一通。后來聽兒子介紹，他們店里的所有原材料都來自維州有名的生態(tài)農(nóng)場，雞蛋都是與眾不同的，不過吃了后確實味道不錯，出于做老子的無奈，一直沒有夸獎過他。

前天，墨爾本決定關(guān)城，所有餐館都不許開了，雖然每個店政府有退稅補(bǔ)貼和現(xiàn)金補(bǔ)償，但兒子給我打電話說他非常糾結(jié)，因為關(guān)店就意味著店里的十名員工失業(yè)了，他們除了政府的救濟(jì)金外就沒有了收入。于是，父子倆第一次為咖啡館的事情進(jìn)行了討論，最后決定把員工分成兩組，輪流到店里工作，只做外賣，不做堂食，所有的利潤都?xì)w他們自己。

昨天晚上，兒子又給我來電話，他還是決定關(guān)店，因為他看到整條街上的餐飲店老板們都很悲傷，甚至看到幾個坐在門口一邊吸煙一邊流淚，他覺得自己的店是這條街上最大的一間咖啡店，如果繼續(xù)做外賣不僅僅是沒有配合城市抗病毒的要求，對同行業(yè)的朋友也有失公平，顯得自己很自私，我被他說得無言以對，最后跟他說：我尊重你的意見。

今天上午，兒子準(zhǔn)備把店里冷庫的幾萬澳元食品用三種方式處理，一半贈送給老顧客，1/4贈送給員工，1/4贈送給最近一直沒有購買到食品的老人。

下午兩點左右，我正在辦公室和朋友聊天，兒子給我來電話，還沒說兩句就哭出了聲。

所有的老顧客都把贈送的食品的錢放在了桌上；有很多老顧客主動提出來先支付1000澳元或2000澳元，等他的店重新開張時來消費；幾個老人不僅要留下大數(shù)額的現(xiàn)金，還主動跟兒子講，中國也是被新冠病毒傷害深重的國家，中國人在疫情中的表現(xiàn)值得全世界尊重，我們需要你這樣的華人做朋友。兒子哭了！

把員工工資和補(bǔ)助發(fā)放后，兒子和店長、廚師長發(fā)現(xiàn)了收銀臺里是員工們留下的贈送食品的錢，三個男人抱頭大哭。