延平區(qū)牛羊布魯氏菌病流行及防控情況調(diào)查

沈 曄 南平市延平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 福建南平 353000

布魯氏菌?。ㄒ韵潞喎Q布?。┦怯刹剪斒暇鸬囊环N人畜共患傳染病，我國將其列為二類動物疫病。布魯氏菌是一種胞內(nèi)寄生菌，主要侵害動物的淋巴系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)，造成妊娠母畜流產(chǎn)、產(chǎn)死胎、早產(chǎn)或弱胎；感染布病后，乳用畜的產(chǎn)乳量會下降，公畜出現(xiàn)睪丸炎、附睪炎、關(guān)節(jié)炎等。人容易通過接觸感染動物或是污染的動物產(chǎn)品而致病，主要是通過乳、乳制品以及未煮熟的肉感染，癥狀表現(xiàn)為波浪熱和關(guān)節(jié)炎等[1]。布病不僅影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，還嚴重威脅人類健康，因此，布魯氏菌病的防控具有重要的公共衛(wèi)生學(xué)意義。延平區(qū)牛羊養(yǎng)殖量大，是福建省主要乳牛飼養(yǎng)區(qū)和乳制品加工生產(chǎn)區(qū)，研究本地區(qū)布病流行和防控情況可以為科學(xué)防控提供依據(jù)，有助于本區(qū)乳牛布病區(qū)域性凈化項目的開展，為畜牧業(yè)健康發(fā)展提供有力保障。

1 材料與方法

1.1 樣本的選擇 對牛羊養(yǎng)殖情況進行摸底調(diào)查，其中存欄20頭以上的養(yǎng)牛場（戶）和存欄50頭以上的養(yǎng)羊場（戶），認定為養(yǎng)殖場，以場為單元抽樣；其余認定為養(yǎng)殖散戶，以村為單元進行抽樣。抽樣個體采集血樣，按常規(guī)方法分離保存血清。

1.2 檢測方法與結(jié)果判定 根據(jù)動物布魯氏菌病診斷技術(shù)（GB/T18646-2018），用虎紅平板凝集試驗進行初篩，初篩陽性樣品用試管凝集試驗進行復(fù)核，經(jīng)復(fù)核仍為陽性的判定為陽性。

1.3 問卷調(diào)查 隨機抽取一定數(shù)量的牛羊養(yǎng)殖場（戶）和有牛羊養(yǎng)殖散戶行政村進行布病相關(guān)知識知曉度和布病防控情況調(diào)查。

1.4 數(shù)據(jù)分析 用Excel表進行數(shù)據(jù)匯總與統(tǒng)計，用Spss20.0軟件進行數(shù)據(jù)分析。P＜0.05時，認為有統(tǒng)計學(xué)意義上的差異。

2 調(diào)查結(jié)果

2.1 樣品采集和檢測情況 延平區(qū)共有乳牛養(yǎng)殖場 （戶）12個，存欄12 965頭，肉牛養(yǎng)殖場 （戶）12個，存欄564頭；羊養(yǎng)殖場 （戶）159個，存欄17 379頭；有牛養(yǎng)殖散戶行政村18個，存欄434頭；有羊養(yǎng)殖散戶行政村24個，存欄1 083頭。在養(yǎng)殖現(xiàn)狀調(diào)查的基礎(chǔ)上，進行抽樣檢測。采集12個乳牛場、6個肉牛場、6個有牛散養(yǎng)戶行政村、58個養(yǎng)羊場和14個有羊散養(yǎng)戶行政村的牛羊血清共計8 940份進行檢測。經(jīng)檢測，均為布魯氏菌病陰性（見表 1）。

2.2 問卷調(diào)查情況 在開展抽樣送檢的同時，對牛羊養(yǎng)殖場（戶）和有牛羊養(yǎng)殖散戶的村進行布病防控情況調(diào)查。共完成調(diào)查問卷42份，其中養(yǎng)殖場（戶）25份，有養(yǎng)殖散戶的村17份。

從表2可以看出，牛羊養(yǎng)殖散戶和羊養(yǎng)殖場（戶）對布病防控知識知曉度普遍不高，兩者間無顯著差異。在被調(diào)查的17個有養(yǎng)殖散戶的村中，知道布病會傳染人的占35%，知道人感染布病癥狀的占18%，知道福建省牛羊禁止免疫布病疫苗的僅占6%。被調(diào)查的羊養(yǎng)殖場（戶）大部分沒聽過布病，只有19%的羊養(yǎng)殖場（戶）聽說過布病及知道布病會傳染人，只有5%羊養(yǎng)殖場（戶）知道人感染布病癥狀，所有被調(diào)查的羊養(yǎng)殖場（戶）都不知道我省牛羊禁止免疫布病疫苗。與之相反，被調(diào)查的牛養(yǎng)殖場（戶）對布病防控知識的知曉度要顯著高于牛羊養(yǎng)殖散戶和羊養(yǎng)殖場（戶），此次調(diào)查涉及的5個牛養(yǎng)殖場（戶）都聽說過布病、知道布病會傳染人，也知道我省牛羊禁止免疫布病疫苗，其中有80%養(yǎng)殖場（戶）知道人感染布病的癥狀。

從表3可以看出，在飼養(yǎng)方式方面，只有5%羊養(yǎng)殖場（戶）采用圈養(yǎng)的飼養(yǎng)方式，這一比例要顯著低于牛養(yǎng)殖場（戶）。在繁育方面，有62%的羊養(yǎng)殖場（戶）采用自繁自養(yǎng)的模式，這一比例比牛養(yǎng)殖場（戶）要低，但是無顯著差異；采用人工授精方式的羊養(yǎng)殖場（戶）比例要顯著低于牛養(yǎng)殖場（戶）。在布病防控措施方面，絕大多數(shù)羊養(yǎng)殖場（戶）都能妥善處理流產(chǎn)物，與牛養(yǎng)殖場（戶）無顯著差異，但在做好個人防護措施和布病監(jiān)測方面，牛養(yǎng)殖場（戶）要顯著好于羊養(yǎng)殖場（戶）。

表1 牛羊養(yǎng)殖場（戶）和有牛羊養(yǎng)殖散戶的村抽樣和檢測情況

表2 有牛羊養(yǎng)殖散戶的村和牛羊養(yǎng)殖場（戶）布病相關(guān)知識知曉情況

表3 牛羊養(yǎng)殖場（戶）布病防控情況

3 討 論

本次調(diào)查中，未發(fā)現(xiàn)有布病陽性牛羊存在，雖然延平區(qū)沒有發(fā)現(xiàn)布病陽性動物存在，但是布病防控工作不能有絲毫松懈。在對養(yǎng)殖場戶和養(yǎng)殖散戶的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，牛養(yǎng)殖場（戶）對布病防控知識的知曉度高且有明確的防控措施，原因可能是由于牛養(yǎng)殖場（戶）的調(diào)查問卷都來自延平區(qū)乳牛場，而延平區(qū)乳牛養(yǎng)殖的規(guī)?；潭雀?，乳牛場的防疫設(shè)施和防疫制度完善，乳牛場布病防控意識很強；并且全區(qū)每年進行乳牛“兩病”檢測兩次，積極推進乳牛布病凈化工作，目前已有三家乳牛場通過省部級布病凈化驗收，起到了很好的宣傳作用。與牛養(yǎng)殖場（戶）相比，羊養(yǎng)殖場（戶）和牛羊散戶對布病知識的知曉度很低，絕大部分不知道我省布病禁止免疫，沒有防控布病的措施，而且絕大多數(shù)羊養(yǎng)殖場（戶）采用放養(yǎng)的飼養(yǎng)方式和自然交配的繁育方式，布病的防控難度大、傳入風(fēng)險高。這個情況值得重視，我們除了要提高羊場的規(guī)?；潭取⒔ㄔO(shè)標(biāo)準(zhǔn)羊場外，還要加強對養(yǎng)殖業(yè)主布病防控知識的宣傳教育，特別是禁止布病免疫，因為目前使用的布病疫苗存在隱性感染風(fēng)險，且不易與自然感染鑒別，會加大凈化難度[2]。目前，大多數(shù)養(yǎng)殖戶對疫病防控知識都來源于獸醫(yī)部門，我們除了要做好本身的工作外，還可以加強與多部門、媒體的合作，加大宣傳力度，擴大宣傳范圍，提高養(yǎng)殖業(yè)主的布病防控意識，以他們?yōu)橹黧w，推進延平區(qū)布病凈化工作，保障人民群眾身體健康和延平區(qū)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。