氮磷鉀肥對(duì)百香果的增產(chǎn)效應(yīng)

張 熙 ，何靈芝 ，石喬龍 ，李華榮

(1.銅仁市土肥站，貴州 銅仁 554300；2.松桃縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 松桃 554100)

百香果是銅仁市松桃苗族自治縣脫貧攻堅(jiān)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整主導(dǎo)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一，在松桃苗族自治縣中部地區(qū)種植面積較大，是貧困農(nóng)戶增收脫貧的主要渠道。為百香果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植施肥與專用肥配方設(shè)計(jì)提供科學(xué)依據(jù)，2018年參照《測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)程》，采用“2+X”氮磷鉀肥總量控制試驗(yàn)設(shè)計(jì)，比較了百香果產(chǎn)量效益差異?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在松桃苗族自治縣大路鎮(zhèn)寨寇村松桃宏業(yè)農(nóng)經(jīng)種植專業(yè)合作社的基地進(jìn)行。試驗(yàn)地海拔424.0 m，土壤有機(jī)質(zhì)22.1 g/kg、全氮1.63 g/kg、堿解氮125.0 mg/kg、有效磷20.1 mg/kg、緩效鉀171.0 mg/kg、速效鉀85.0 mg/kg、pH值7.1。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)百香果品種為紫香，種植第2年，種植密度90株/667m2。

試驗(yàn)肥料尿素(N≥46%)，普鈣(P2O5≥12%)，硫酸鉀(K2O≥50%)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

參照《測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)程》，采用“2+X”氮磷鉀肥總量控制試驗(yàn)方案[1-2]，設(shè)計(jì)各處理百香果氮磷鉀施用量(表1)。試驗(yàn)共10個(gè)處理，每處理3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，共30個(gè)小區(qū)。每處理小區(qū)面積44.45 m2、6株百香果。根據(jù)百香果需肥特點(diǎn)，試驗(yàn)確定的優(yōu)化區(qū)施肥量為N 8 kg/667m2、P2O56 kg/667m2、K2O 12 kg/667m2。

各處理氮磷鉀肥施用時(shí)期與方法：磷肥全部作底肥一次施用，鉀肥50%作底肥、50%作追肥分二次施用，氮肥作追肥分二次施用。底肥施用時(shí)間為3月21日； 第1次追肥施用時(shí)間為5月8日，施用總氮肥用量的60%，第2次追肥施用時(shí)間為第一批百香果采摘結(jié)束后的8月6日，施用總氮肥用量的40%、總鉀肥用量的50%。底肥和追肥均采用溝施復(fù)土方式，以提高肥料利用率。

表1 百香果“2+X”氮磷鉀肥總量控制試驗(yàn)各處理施肥量

1.4 數(shù)據(jù)觀測(cè)分析

試驗(yàn)百香果按成熟標(biāo)準(zhǔn)采摘，各處理全區(qū)采摘統(tǒng)計(jì)鮮果產(chǎn)量。試驗(yàn)期間百香果在8月6日、8月18日、10月15日、12月23日共采摘4次。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用 SPSS 23 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 各處理的百香果產(chǎn)量差異

由表2可見(jiàn)，各處理百香果產(chǎn)量高低依次是處理9>處理6>處理10>處理5>處理8>處理2>處理3>處理1>處理7>處理4。其中百香果產(chǎn)量最高的處理9(130%優(yōu)化鉀區(qū))與產(chǎn)量最低的處理4(無(wú)磷區(qū))相比，產(chǎn)量相差532.5 kg/667m2。

各處理百香果產(chǎn)量方差分析結(jié)果顯示，處理9與處理1、處理2、處理3、處理4、處理5、處理7、處理8差異極顯著；處理9與處理6差異不顯著，與其余8個(gè)處理差異顯著；處理6與處理5、處理8、處理10差異不顯著，與處理1、處理2、處理3、處理4、處理7差異顯著；處理1、處理2、處理3、處理4、處理5、處理7、處理8間差異不顯著。

2.2 氮肥對(duì)百香果的增產(chǎn)效應(yīng)

對(duì)磷肥、鉀施用量相同而氮施用量不同的處理1、處理2、處理10、處理3分析顯示(表2)：70%優(yōu)化氮區(qū)處理2與無(wú)氮區(qū)處理1相比，產(chǎn)量增加96.5 kg/667m2，每千克氮肥增產(chǎn)百香果17.23 kg；氮磷鉀優(yōu)化區(qū)處理10與無(wú)氮區(qū)處理1相比，產(chǎn)量增加282 kg/667m2，每千克氮肥增產(chǎn)百香果35.25 kg；130%優(yōu)化氮區(qū)處理3與無(wú)氮區(qū)處理1相比，產(chǎn)量增加73.5 kg/667m2，每千克氮肥增產(chǎn)百香果7.07 kg；氮磷鉀優(yōu)化區(qū)處理10與70%優(yōu)化氮區(qū)處理2相比，產(chǎn)量增加185.5 kg/667m2，每千克氮肥增產(chǎn)百香果77.29 kg；130%優(yōu)化氮區(qū)處理3與氮磷鉀優(yōu)化區(qū)處理10相比，產(chǎn)量減少208.5 kg/667m2，每千克氮肥減產(chǎn)百香果86.88 kg/667m2。說(shuō)明氮肥施用量在5.6～8.0 kg/667m2，每千克氮肥增產(chǎn)百香果量最大；氮肥施用量在8.0～10.4 kg/667m2，會(huì)致百香果產(chǎn)量下降，且每千克氮肥減產(chǎn)量較多。由此可見(jiàn)，試驗(yàn)條件下的百香果氮肥最佳施用量是8.0 kg/667m2。

2.3 磷肥對(duì)百香果的增產(chǎn)效應(yīng)

對(duì)氮肥、鉀施用量相同而磷施用量不同的處理4、處理5、處理10、處理6分析顯示(表2)： 70%優(yōu)化磷區(qū)處理5與無(wú)磷區(qū)處理4相比，產(chǎn)量增加198.5 kg/667m2，每千克磷肥增產(chǎn)百香果47.26 kg；氮磷鉀優(yōu)化區(qū)處理10與無(wú)磷區(qū)處理4相比，產(chǎn)量增加319.0 kg/667m2，每千克磷肥增產(chǎn)百香果53.17 kg；130%優(yōu)化磷區(qū)處理6與無(wú)磷區(qū)處理4相比，產(chǎn)量增加421.5 kg/667m2，每千克磷肥增產(chǎn)百香果54.04 kg；氮磷鉀優(yōu)化區(qū)處理10與70%優(yōu)化磷區(qū)處理5相比，產(chǎn)量增加120.5 kg/667m2，每千克磷肥增產(chǎn)百香果66.94 kg；130%優(yōu)化磷區(qū)處理6與氮磷鉀優(yōu)化區(qū)處理10相比，產(chǎn)量增加102.5 kg/667m2，每千克磷肥增產(chǎn)百香果56.94 kg。說(shuō)明磷肥施用量在4.2～6.0 kg/667m2，每千克磷肥增產(chǎn)百香果量最大，但在磷肥施用量6.0～7.8 kg/667m2，每千克磷肥百香果產(chǎn)量增加量仍達(dá)56.94 kg。由此可見(jiàn)，試驗(yàn)條件下百香果磷肥最佳施用量應(yīng)在7.8 kg/667m2以上。

2.4 鉀肥對(duì)百香果的增產(chǎn)效應(yīng)

對(duì)氮肥、磷施用量相同而鉀施用量不同的處理7、處理8、處理10、處理9分析顯示(表2)： 70%優(yōu)化鉀區(qū)處理8與無(wú)鉀區(qū)處理7相比，產(chǎn)量增加156.0 kg/667m2，每千克鉀肥增產(chǎn)百香果59.11 kg；氮磷鉀優(yōu)化區(qū)處理10與無(wú)鉀區(qū)處理7相比，產(chǎn)量增加283.0 kg/667m2，每千克鉀肥增產(chǎn)百香果23.58 kg；130%優(yōu)化鉀區(qū)處理9與無(wú)鉀區(qū)處理7相比，產(chǎn)量增加496.5 kg/667m2，每千克鉀肥增產(chǎn)百香果31.83 kg；氮磷鉀優(yōu)化區(qū)處理10與70%優(yōu)化鉀區(qū)處理8相比，產(chǎn)量增加127.0 kg/667m2，每千克鉀肥增產(chǎn)百香果35.28 kg；130%優(yōu)化鉀區(qū)處理9與氮磷鉀優(yōu)化區(qū)處理10相比，產(chǎn)量增加213.5 kg/667m2，每千克鉀肥增產(chǎn)百香果59.31 kg。說(shuō)明鉀肥施用量在12.0～15.6 kg/667m2，每千克鉀肥增產(chǎn)百香果量最大。由此可見(jiàn)，試驗(yàn)條件下百香果磷肥最佳施用量應(yīng)在15.6 kg/667m2以上。

表2 各處理百香果的產(chǎn)量與差異顯著性

注：不同大小寫(xiě)字母分別代表處理間差異極顯著和顯著。

2.5 各處理的百香果經(jīng)濟(jì)效益差異

從表3可見(jiàn)，處理9、處理6和處理10經(jīng)濟(jì)效益較好，凈產(chǎn)值分別是8 424.42元/667m2，7 725.06元/667m2和 7 081.06元/667m2，處理9(130%優(yōu)化鉀區(qū))和處理6(130%優(yōu)化磷區(qū))凈產(chǎn)值分別比處理10(氮磷鉀優(yōu)化區(qū))高18.97%和9.09%，其余7個(gè)處理凈產(chǎn)值都比處理10低；處理9、處理6和處理10產(chǎn)投比分別為45∶1、44∶1和43∶1，產(chǎn)投比接近。

磷鉀肥施用量相同而氮肥施用量不同的處理1、處理2、處理10、處理3相比，凈產(chǎn)值是處理10>處理2>處理3>處理1，處理10較處理2、處理3、處理1分別增加19.9%、23.5%、33.0%。說(shuō)明氮肥施用量在5.6～8.0 kg/667m2每千克氮肥對(duì)百香果的增效最大。

氮鉀肥施用量相同而磷肥施用量不同的處理4、處理5、處理10、處理6相比，凈產(chǎn)值是處理6>處理10>處理5>處理4，處理6較處理10、處理5、處理4分別增加9.1%、22.2%、52.1%。說(shuō)明磷肥施用量在4.2～6.0 kg/667m2每千克磷肥對(duì)百香果的增效最大。

氮磷肥施用量相同而鉀肥施用量不同的處理7、處理8、處理10、處理9相比，凈產(chǎn)值是處理9>處理10>處理8>處理7，處理9較處理10增加19.0%，處理10較處理8增加12.6%、較處理7增加32.4%，處理8較處理7增加17.7%。說(shuō)明鉀肥施用量在12.0～15.6 kg/667m2，每千克鉀肥對(duì)百香果的增效最大。

表3 各處理百香果的經(jīng)濟(jì)效益

注：百香果均價(jià)6.4元/kg，尿素2.7元/kg、普鈣0.8元/kg、硫酸鉀3.2元/kg。

3 小結(jié)

在本試驗(yàn)條件下，氮、磷、鉀肥施用量對(duì)百香果的產(chǎn)量影響很大，缺任何一種肥料都會(huì)對(duì)產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。以優(yōu)化施肥處理與不施氮、磷、鉀肥處理相比，每千克肥料百香果增產(chǎn)量氮為35.25 kg、磷為53.17 kg、鉀為23.58 kg，說(shuō)明對(duì)百香果的效應(yīng)是磷肥>氮肥>鉀肥。但從產(chǎn)量、凈產(chǎn)值、產(chǎn)投比看，是130%優(yōu)化鉀區(qū)>130%優(yōu)化磷區(qū)>氮磷鉀優(yōu)化區(qū)，說(shuō)明氮磷鉀優(yōu)化區(qū)中鉀、磷的設(shè)計(jì)施用量偏低。氮肥施用量在5.6～8.0 kg/667m2，每千克氮肥增產(chǎn)百香果量最大，8.0～10.4 kg/667m2會(huì)顯著降低百香果產(chǎn)量。磷肥施用量在6.0～7.8 kg/667m2、鉀肥施用量在12.0～15.6 kg/667m2，每千克增產(chǎn)百香果量最大。說(shuō)明百香果對(duì)磷肥、鉀肥的需求量較大，在生產(chǎn)中多施磷鉀肥才能獲得高產(chǎn)和好的經(jīng)濟(jì)效益。由于試驗(yàn)未對(duì)各氮、磷、鉀肥施用量下的百香果品質(zhì)進(jìn)行分析，因此，試驗(yàn)區(qū)域條件的百香果氮磷、鉀肥最佳施用量還有待深入研究。