基于學(xué)科觀念建構(gòu)的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)研究

摘? 要：本文在闡述以學(xué)科觀念建構(gòu)為本的教學(xué)理論研究基礎(chǔ)上，建立相應(yīng)的中學(xué)化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)模型、思路及實(shí)施策略，并以“二氧化碳和一氧化碳”第一課時(shí)的為例，對(duì)如何進(jìn)行觀念建構(gòu)為本的化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行詳細(xì)說明，同時(shí)提出了基于學(xué)科觀念建構(gòu)的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)中的注意事項(xiàng)。

關(guān)鍵詞：觀念建構(gòu)? 初中化學(xué)? 教學(xué)研究

中圖分類號(hào)：G633.8? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1672-1578（2020）01-0115-01

1? ?以觀念建構(gòu)為本的教學(xué)設(shè)計(jì)

從教學(xué)理論到教學(xué)實(shí)踐的結(jié)合與轉(zhuǎn)化，需要良好的教學(xué)設(shè)計(jì)來加以實(shí)現(xiàn)。在化學(xué)課程教學(xué)當(dāng)中，利用觀念構(gòu)建為本的教學(xué)設(shè)計(jì)，能夠較好的幫助學(xué)生形成良好的化學(xué)基本觀念，達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。在具體的實(shí)施過程中，通過對(duì)化學(xué)教材內(nèi)容及相關(guān)材料進(jìn)行合理加工利用，引導(dǎo)學(xué)生積極參與到相關(guān)問題的思考和探究當(dāng)中，形成有效的反思、概括與提升，從而加深對(duì)化學(xué)學(xué)科本質(zhì)規(guī)律的認(rèn)識(shí)。初中化學(xué)基本觀念體系如下圖所示：

2? ?以觀念建構(gòu)為本的化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施案例分析

本文基于以上分析，選取了人教版九年級(jí)化學(xué)第六單元課題三《二氧化碳和一氧化碳》的第一課時(shí)為例，在課程設(shè)計(jì)過程中，基于觀念構(gòu)建為本的理念，將課程分為4個(gè)環(huán)節(jié)，采用“問題組”的設(shè)計(jì)方式，引導(dǎo)學(xué)生積極討論問題，并解決設(shè)計(jì)的問題，以幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)和了解課程基礎(chǔ)觀點(diǎn)，并形成化學(xué)觀念，最終實(shí)現(xiàn)基本觀念與知識(shí)掌握、解決問題之間相互促進(jìn)、相互提升的目標(biāo)。

2.1 對(duì)二氧化碳的觀察與描述

拿出提前制備的二氧化碳分發(fā)給各組學(xué)生觀察，聞氣味后引導(dǎo)其觀察并準(zhǔn)確描述二氧化碳的基本性質(zhì)與特點(diǎn)并將性質(zhì)分類，引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用分類的方法整理知識(shí)，建構(gòu)學(xué)生分類觀。

2.2 對(duì)二氧化碳性質(zhì)的探究

通過一系列問題的設(shè)計(jì)引導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)證明性質(zhì)，在引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)分類觀以外還通過具體的實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的元素觀、變化觀與實(shí)驗(yàn)觀進(jìn)行一定的回顧與整合。

其一，礦泉水瓶為什么會(huì)變癟？教師讓學(xué)生先猜想塑料瓶會(huì)發(fā)生什么變化并記錄下來，而后在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行觀察，分析，得出二氧化碳的物理性質(zhì)——二氧化碳能溶于水，通過講解分析二氧化碳能溶于水，瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)變小，大氣壓使瓶子變癟。

其二，蠟燭為什么會(huì)熄滅？為什么先后熄滅？在一個(gè)燒杯中放入兩支高低不同的燃著蠟燭，讓學(xué)生先進(jìn)行猜想后向燒杯中傾倒二氧化碳，觀察到蠟燭先低后高都熄滅。學(xué)生在觀察，分析后得出二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)——二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒，實(shí)驗(yàn)中二氧化碳可以像被倒水一樣倒入燒杯則可以分析出另一個(gè)物理性質(zhì)——二氧化碳密度比空氣大。

其三，紫色石蕊溶液為什么會(huì)變紅？什么物質(zhì)導(dǎo)致其變紅？教師介紹紫色石蕊溶液后，讓學(xué)生對(duì)結(jié)果進(jìn)行猜想。而后指導(dǎo)學(xué)生向三個(gè)燒杯中倒入適量紫色石蕊溶液，向第一個(gè)燒杯中滴入醋酸，第二個(gè)燒杯中通入二氧化碳后觀察現(xiàn)象，與第三個(gè)燒杯中的紫色石蕊溶液進(jìn)行對(duì)照并記錄下來;引導(dǎo)學(xué)生討論交流并提出“什么物質(zhì)使紫色石蕊溶液變紅？”的問題并猜想，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)后對(duì)第二個(gè)燒杯進(jìn)行加熱，觀察其變化并記錄，分析，討論。

其四，碳酸鈣和鹽酸為什么能反應(yīng)生成二氧化碳？澄清石灰水為什么變渾濁？在教師指導(dǎo)下讓學(xué)生將錐形瓶中的碳酸鈣與鹽酸進(jìn)行反應(yīng)產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中并觀察現(xiàn)象。組織學(xué)生思考并討論為什么澄清石灰水會(huì)變渾濁，并自主分析出檢驗(yàn)二氧化碳的原理。

這組問題是應(yīng)用基本觀念解決實(shí)際問題，通過四個(gè)問題與對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)逐層遞進(jìn)：從礦泉水瓶變癟到二氧化碳熄滅蠟燭兩個(gè)在這個(gè)過程中了解二氧化碳的物理性質(zhì)，再?gòu)亩趸枷缦灎T，紫色石蕊試液變紅與澄清石灰水變渾濁三個(gè)實(shí)驗(yàn)中了解二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)，從而整體地讓學(xué)生了解了性質(zhì)體系，培養(yǎng)了學(xué)生的分類觀;同時(shí)，利用第三個(gè)實(shí)驗(yàn)和第四個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科觀念中的元素觀與變化觀。在具體的實(shí)施過程中，可以采取分難度設(shè)置問題，讓學(xué)生通過多種方式來進(jìn)行討論，如獨(dú)立思考、小組交流或教師引導(dǎo)等。整個(gè)過程的目的在于讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、反思改進(jìn)等環(huán)節(jié)構(gòu)建學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀。

3? ?結(jié)語

培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科觀念的目的在于讓學(xué)生形成以化學(xué)的角度來了解物質(zhì)世界，以及發(fā)現(xiàn)化學(xué)教材知識(shí)中所蘊(yùn)含的價(jià)值，形成解決具體問題的思想、觀念與方法。采取傳統(tǒng)的背誦或記憶的方式雖然也能實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)知識(shí)的了解、認(rèn)識(shí)和積累，但難以形成這些化學(xué)知識(shí)中所傳達(dá)出來的學(xué)科觀念。因此，采用以學(xué)科觀念構(gòu)建理論來培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科觀念是十分有必要的，也是具備一定實(shí)踐價(jià)值的。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：李迎（1989-），女，福建仙游人，本科學(xué)歷，現(xiàn)任教于福建省仙游縣仙游一中永鴻分校，二級(jí)教師。研究方向：化學(xué)教育。