微課在工業(yè)藥劑學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探討

吳麗艷　周慧　秦書芝　趙明智　孟凡欣

摘? 要 微課是通過教學(xué)短視頻的方式傳授重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)，可輔助傳統(tǒng)的教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。工業(yè)藥劑學(xué)學(xué)科實(shí)踐性、應(yīng)用性極強(qiáng)，知識(shí)點(diǎn)繁雜，在理論和實(shí)踐教學(xué)中可逐漸引入微課，將傳統(tǒng)和現(xiàn)代教學(xué)方法、教學(xué)手段融會(huì)起來，以達(dá)到培養(yǎng)理論和實(shí)踐相結(jié)合的應(yīng)用型本科人才的目的。

關(guān)鍵詞 微課;工業(yè)藥劑學(xué);教學(xué)改革;教學(xué)方法;實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2020）04-0112-03

1 微課的介紹

微課（Micro-lecture），廣義上可翻譯為Mini-course

（迷你課程）、Micro-lesson（微型課程）、Micro-lecture（微課程）等，是指運(yùn)用信息技術(shù)按照認(rèn)知規(guī)律，呈現(xiàn)碎片化學(xué)習(xí)內(nèi)容、過程及擴(kuò)展素材的結(jié)構(gòu)化數(shù)字資源，作為輔助教學(xué)手段目前應(yīng)用較為廣泛。微課是以教學(xué)短視頻、音頻和圖片的形式將知識(shí)點(diǎn)呈現(xiàn)出來，和傳統(tǒng)的教學(xué)視頻比較有其優(yōu)越性。

首先，視頻時(shí)長從40～50分鐘縮短為10分鐘以內(nèi)，使學(xué)生始終保持精力的高度集中而不會(huì)疲勞，從而提高學(xué)習(xí)效率;

其次，微課的制作目標(biāo)明確，每個(gè)短視頻只體現(xiàn)一個(gè)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)也可有的放矢，對(duì)于自己已經(jīng)掌握的內(nèi)容可不必觀看，節(jié)約時(shí)間，而對(duì)于課上沒能理解的內(nèi)容則可反復(fù)觀看，直至理解透徹;

最后，視頻占用空間較小，方便上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)或者以微信、QQ等方式傳送給學(xué)生，方便下載保存，很受學(xué)生歡迎。

這種教學(xué)方式在現(xiàn)代化教學(xué)背景下顯得尤為重要，既可以動(dòng)態(tài)的方式展現(xiàn)知識(shí)，又可體現(xiàn)重點(diǎn)與難點(diǎn)，節(jié)約時(shí)間，值得廣泛推廣。

大學(xué)教育培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)方法和初中、高中不一樣，每門課程安排時(shí)間相對(duì)較散，甚至有些課程一周才能見到一次教師，這也使得學(xué)生不能和教師及時(shí)溝通學(xué)習(xí)上存在的問題，導(dǎo)致越積累越多，最后學(xué)習(xí)興趣下降，影響學(xué)習(xí)效果。所以，對(duì)于大學(xué)生教學(xué)來說，建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，教師可將課件、作業(yè)、微課等傳到平臺(tái)上，方便學(xué)生復(fù)習(xí)及重溫知識(shí)，這對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量會(huì)有顯著的作用。

2 工業(yè)藥劑學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)

工業(yè)藥劑學(xué)是吉林大學(xué)珠海學(xué)院藥物制劑、制藥工程和藥物分析專業(yè)的必修課，該課程是主要研究藥物制劑的基本理論、處方設(shè)計(jì)、制備工藝、質(zhì)量控制和合理使用等內(nèi)容的綜合性應(yīng)用技術(shù)科學(xué)。工業(yè)藥劑學(xué)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性，在藥品生產(chǎn)及研發(fā)過程中必不可少，所以更要重視教學(xué)方法對(duì)教學(xué)效果的影響。

學(xué)科之間交叉較多，理解困難? 工業(yè)藥劑學(xué)涉及多學(xué)科之間的交叉，如化學(xué)、物理學(xué)、數(shù)學(xué)、藥理學(xué)以及化工原理、機(jī)械設(shè)備等學(xué)科，基礎(chǔ)理論較多，如液體制劑中涉及藥物的溶解度、混懸劑中固體粒子的穩(wěn)定性，固體制劑中與物理化學(xué)相關(guān)的粉體學(xué)理論，緩控釋制劑中需要通過數(shù)學(xué)模型擬合藥物在體內(nèi)的釋藥機(jī)理，制劑藥效的評(píng)價(jià)需要利用藥物代謝動(dòng)力學(xué)知識(shí)進(jìn)行考察，而制劑的最終成型需要使用相關(guān)設(shè)備才能完成，所以這門課程涉及面廣，實(shí)踐性強(qiáng)。

對(duì)于工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)而言，由于學(xué)科交叉多，理論知識(shí)相對(duì)較多，在教學(xué)過程中難度較大。應(yīng)用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，在教學(xué)實(shí)效性和教學(xué)效率方面難以在短期內(nèi)得到有效的提高，特別是對(duì)于與工業(yè)藥劑學(xué)交叉的學(xué)科，對(duì)學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)和知識(shí)結(jié)構(gòu)有較高的要求，需要學(xué)生在教學(xué)過程中積極地配合教師，同時(shí)在課下進(jìn)行提前預(yù)習(xí)和探究，才能夠使課程教學(xué)質(zhì)量得以提升。正是因?yàn)楣I(yè)藥劑學(xué)的這一特點(diǎn)，導(dǎo)致工業(yè)藥劑學(xué)使用傳統(tǒng)的教學(xué)方法所呈現(xiàn)的教學(xué)效果不夠理想，對(duì)整個(gè)課程的開展產(chǎn)生較大的制約。因此，如何提高教學(xué)方法的針對(duì)性，成為工業(yè)藥劑學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)問題。

課程內(nèi)容繁雜，學(xué)生抓不住重點(diǎn)，各劑型之間容易混淆? 《工業(yè)藥劑學(xué)》教材內(nèi)容包括19章，涵蓋各劑型的介紹，如液體制劑、注射劑、片劑、軟膏劑、栓劑等，而每種劑型又涉及藥物制劑的基本理論、相關(guān)輔料、制備方法及質(zhì)量檢查等內(nèi)容，知識(shí)點(diǎn)非常繁雜，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)抓不住重點(diǎn)，知識(shí)點(diǎn)較多，容易導(dǎo)致不同劑型之間的混淆，比如有的學(xué)生將淀粉作為稀釋劑加到軟膏中。而微課這一教學(xué)方法很適合對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)的梳理，幫助學(xué)生理清思路，加強(qiáng)記憶，可引入工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)中來。

在工業(yè)藥劑學(xué)課程中，教材內(nèi)容相對(duì)較多，并且教材內(nèi)容的種類較雜，教材中的教學(xué)內(nèi)容涵蓋了多種藥劑的劑型，每一種藥劑的劑型又存在較大的差異，學(xué)生在理解起來困難較大。同時(shí)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中也不容易抓住重點(diǎn)，導(dǎo)致在整個(gè)工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)開展過程中感覺學(xué)習(xí)起來非常吃力。在這一過程中，教師應(yīng)當(dāng)幫助學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分類，同時(shí)應(yīng)當(dāng)結(jié)合知識(shí)點(diǎn)的特點(diǎn)和整個(gè)知識(shí)點(diǎn)的具體情況，制訂有針對(duì)性的教學(xué)方案。所以，對(duì)于工業(yè)藥劑學(xué)教學(xué)而言，其教學(xué)難度和學(xué)生的認(rèn)知能力有著直接的關(guān)系，同時(shí)對(duì)教師的教學(xué)方法和教學(xué)策略也提出一定的考驗(yàn)。

課程學(xué)時(shí)較長，不利于記憶及復(fù)習(xí)? 該課程是藥學(xué)專業(yè)必修課，一般院校學(xué)時(shí)設(shè)置都在48～52學(xué)時(shí)之間，需要連續(xù)學(xué)習(xí)三個(gè)月左右，在課程結(jié)束時(shí)，學(xué)生對(duì)前面所學(xué)知識(shí)幾乎忘記。而微課可供學(xué)生反復(fù)觀看，相比于慕課視頻更節(jié)約時(shí)間，方便復(fù)習(xí)。

目前，工業(yè)藥劑學(xué)是藥學(xué)專業(yè)的必修課程，在課程設(shè)置過程中，整體的學(xué)時(shí)長度相對(duì)較長，需要進(jìn)行三個(gè)月的連續(xù)學(xué)習(xí)才能夠完成教學(xué)內(nèi)容。由于學(xué)時(shí)長，學(xué)習(xí)周期長于其他的專業(yè)課，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中難免會(huì)出現(xiàn)疲憊和倦怠的情況。與此同時(shí)，學(xué)生在知識(shí)點(diǎn)的記憶中也容易因?yàn)闀r(shí)間跨度大和時(shí)間周期長的緣故造成知識(shí)點(diǎn)遺忘。這一課程特點(diǎn)導(dǎo)致工業(yè)藥劑學(xué)教學(xué)在實(shí)施過程中不利于在短期之內(nèi)結(jié)束課程，對(duì)工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)方法提出較高的要求，需要教師在教學(xué)過程中不斷地回顧之前的知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生溫故而知新，讓學(xué)生通過記憶老的知識(shí)點(diǎn)來推動(dòng)新知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，并通過知識(shí)點(diǎn)的循環(huán)來達(dá)到提高學(xué)習(xí)效率的目的。

3 微課在工業(yè)藥劑學(xué)教學(xué)中的具體應(yīng)用

以吉林大學(xué)珠海學(xué)院藥學(xué)與食品科學(xué)學(xué)院為例，微課在工業(yè)藥劑學(xué)課程教學(xué)中可在以下幾個(gè)章節(jié)進(jìn)行初步應(yīng)用。

液體制劑? 液體制劑中的混懸劑和乳劑，一直是學(xué)生較難理解的劑型，如混懸劑在長期儲(chǔ)存過程中易出現(xiàn)混懸粒子的沉降、微粒的荷電與水化、絮凝與反絮凝以及結(jié)晶微粒的長大等不穩(wěn)定現(xiàn)象，從而影響制劑質(zhì)量，甚至?xí)?dǎo)致患者因服用過量而出現(xiàn)毒副作用。這些不穩(wěn)定現(xiàn)象中絮凝與反絮凝又比較抽象化，因此，教師針對(duì)混懸劑的絮凝與反絮凝現(xiàn)象錄制微課短視頻，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)該知識(shí)點(diǎn)的理解。乳劑的形成過程中，乳化劑的類型起到重要作用，而學(xué)生經(jīng)常會(huì)將不同類型的乳化劑混淆，影響下一步的制備及質(zhì)量檢查。該章節(jié)中可針對(duì)乳化劑的種類及如何選擇制作微視頻。另外在乳劑制備時(shí)，有時(shí)要先制備初乳，課件中描述“聽到劈裂的響聲后說明初乳已形成”，這里如果只通過教師講解，學(xué)生很難把握;但通過制作微課，將初乳形成狀態(tài)直觀展示給學(xué)生，將會(huì)收到事半功倍的效果。這一視頻也可應(yīng)用到藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。

固體制劑? 固體制劑中以片劑最為重要，片劑制備時(shí)關(guān)鍵工序是軟材的制備，對(duì)于首次學(xué)習(xí)制備片劑的學(xué)生來說，只能通過教師的描述去想象軟材如何制備及制備的程度，很難感受握之成團(tuán)、觸之即散的真實(shí)狀態(tài)。如通過短視頻的介紹即可方便了解什么是軟材，應(yīng)該制備成什么狀態(tài)，更利于教學(xué)過程的順利進(jìn)行。

對(duì)于固體制劑的教學(xué)，應(yīng)用了微課教學(xué)，可以讓學(xué)生通過非常直觀的方式了解固體制劑的特點(diǎn)、固體制劑的呈現(xiàn)方式以及固體制劑中的重要種類，通過視頻的播放以及視頻教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)，降低學(xué)生的理解難度，使學(xué)生能夠通過直觀的教學(xué)迅速理解相關(guān)內(nèi)容，進(jìn)而在學(xué)習(xí)中掌握藥劑學(xué)知識(shí)。這種教學(xué)方法比傳統(tǒng)的理論教學(xué)具有較強(qiáng)的直觀性，在實(shí)際實(shí)施過程中能夠滿足教學(xué)需要，能夠提高課程教學(xué)效率，使整個(gè)教學(xué)能夠在教學(xué)直觀性、教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量方面得到全面提高，對(duì)整個(gè)工業(yè)藥劑學(xué)教學(xué)的開展有著重要的推動(dòng)作用，解決了教學(xué)過程中抽象知識(shí)的教學(xué)問題。

半固體制劑? 栓劑中置換價(jià)的計(jì)算往往是學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)的難點(diǎn)，教師可以錄制實(shí)驗(yàn)操作過程，既可以直觀地看到置換價(jià)所用數(shù)據(jù)的來源，也可以了解熱熔法制備栓劑的過程，使學(xué)生更容易理解，加強(qiáng)記憶。

在半固體制劑教學(xué)中，栓劑中含有置換價(jià)的計(jì)算這一內(nèi)容，是教學(xué)的難點(diǎn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中往往不能夠快速理解置換價(jià)計(jì)算這一過程。為了降低這一過程的教學(xué)難度，提高學(xué)生的理解能力，在教學(xué)中可以利用視頻教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式，向?qū)W生展示整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以錄制成視頻，也可以利用專業(yè)的模擬軟件對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行模擬，降低學(xué)生的理解難度。通過模擬軟件和視頻的方式，學(xué)生能夠快速接受這一部分知識(shí)，進(jìn)而在學(xué)習(xí)過程中盡快掌握栓劑的置換價(jià)的計(jì)算內(nèi)容，對(duì)提高教學(xué)效率和滿足教學(xué)需要起到重要的推動(dòng)作用。

滅菌制劑和無菌制劑? 滅菌制劑和無菌制劑是一類可直接注射進(jìn)入人體血液循環(huán)的劑型，安全性更要重視，所以在制備過程中對(duì)一些基本理論和技術(shù)必須掌握，如滲透壓調(diào)節(jié)技術(shù)、熱原去除技術(shù)、滅菌和無菌操作技術(shù)等，每種理論都可以錄制單獨(dú)的短視頻，供學(xué)生反復(fù)查看學(xué)習(xí)。

滅菌制劑和無菌制劑的教學(xué)，如果采用單純的理論教學(xué)，學(xué)生理解起來難度較大。為了降低理解難度，通過微課教學(xué)的方式可以錄制教學(xué)視頻，通過播放教學(xué)視頻的方式，讓學(xué)生能夠在短時(shí)間之內(nèi)了解滅菌制劑和無菌制劑的制備過程以及制備中的注意事項(xiàng)，通過直觀的視頻教學(xué)消除學(xué)生的理解障礙，使學(xué)生在理解過程中能夠在理解的全面性和理解的有效性方面得到提高，同時(shí)還能夠保證學(xué)生在理解中加入自己的思考，使整個(gè)教學(xué)過程更加完善。通過這一教學(xué)使傳統(tǒng)的教學(xué)方式得到有效轉(zhuǎn)變，同時(shí)對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)也帶來一定程度的彌補(bǔ)，使微課教學(xué)這一新的教學(xué)方法能夠在實(shí)際應(yīng)用中取得積極效果。

4 結(jié)語

綜上所述，微課很適合工業(yè)藥劑學(xué)的課程教學(xué)，可以幫助學(xué)生對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)的理解，可嘗試在理論教學(xué)中使用。同時(shí)應(yīng)逐漸開展微課在實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用，使理論和實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才。

參考文獻(xiàn)

[1]李明慧，彭海生，劉肖瑩.微課對(duì)有效提高藥劑學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要性[J].大慶社會(huì)科學(xué)，2019（1）：136-138.

[2]鄭楠，付暉，王冶閩，等.微課視頻在藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].海峽藥學(xué)，2018，30（10）：96-97.

[3]肖靜晶，王榆元，武亞新.MOOC教學(xué)模式在“工業(yè)藥劑學(xué)”中的課程教學(xué)改革研究[J].廣東化工，2019，46（1）：173-174.

[4]楊雪，張平平.探討藥劑學(xué)在應(yīng)用型本科教育下的教學(xué)改革[J].當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究，2015（7）：246-247.

基金項(xiàng)目：吉林大學(xué)珠海學(xué)院教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程建設(shè)項(xiàng)目—精品資源共享課（項(xiàng)目編號(hào)：ZLGC20180606）。

作者：吳麗艷，吉林大學(xué)珠海學(xué)院，講師，研究方向?yàn)樗幬镏苿┘靶聞┬偷难芯颗c開發(fā);周慧，吉林大學(xué)珠海學(xué)院，教授，研究方向?yàn)樘烊凰幬锼幮镔|(zhì)基礎(chǔ)研究;秦書芝，吉林大學(xué)珠海學(xué)院，副教授，博士研究生，研究方向?yàn)橹兴幖皬?fù)方作用機(jī)制研究;趙明智，吉林大學(xué)珠海學(xué)院，實(shí)驗(yàn)師，研究方向?yàn)樯锘瘜W(xué)與分子生物學(xué);孟凡欣，吉林大學(xué)珠海學(xué)院，副教授，研究方向?yàn)樯锘瘜W(xué)與分子生物學(xué)（519041）。