皖江城市帶服裝制造業(yè)企業(yè)成本控制研究

王姍姍 程旭

[提要] 企業(yè)成本控制是一個(gè)完善的制度體系。本文首先介紹成本企劃、作業(yè)成本管理、五種競爭力分析模型等相關(guān)基礎(chǔ)理論，通過對(duì)皖江城市帶紡織服裝制造業(yè)現(xiàn)狀的基本評(píng)價(jià)，客觀地分析皖江城市帶服裝制造業(yè)的優(yōu)勢及存在的問題，最后從成本觀念、成本預(yù)算、產(chǎn)業(yè)集群等方面提出完善皖江城市帶服裝制造業(yè)企業(yè)成本控制的建議。

關(guān)鍵詞：皖江城市帶;服裝制造業(yè);成本控制

基金項(xiàng)目：安徽省高校人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目、安徽省教育廳項(xiàng)目：“安徽省財(cái)政支出績效與提升對(duì)策研究”（項(xiàng)目編號(hào)：SK2019ZD46）;銅陵學(xué)院人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目：“國庫集中支付制度下高校預(yù)算執(zhí)行力研究——以T學(xué)院為例”（項(xiàng)目編號(hào)：2014tlxy03）

中圖分類號(hào)：F275.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

收錄日期：2020年3月25日

一、相關(guān)基礎(chǔ)理論

（一）成本企劃。近年來，成本企劃理論被廣泛應(yīng)用于世界各國，特指“以產(chǎn)品的開發(fā)和設(shè)計(jì)階段為核心，結(jié)合財(cái)務(wù)、采購、信息技術(shù)、生產(chǎn)和銷售，以降低綜合成本為目標(biāo)的一種成本管理技術(shù)”。與傳統(tǒng)成本管理相比，成本企劃有以下特征：一是成本企劃主要應(yīng)用于產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)階段，是目標(biāo)成本的前期設(shè)計(jì)，不是實(shí)施成本控制的手段;二是成本企劃主要適用于品種多、生產(chǎn)量少的組織形式;三是由于成本企劃帶有管理工程學(xué)的性質(zhì)，在實(shí)際運(yùn)用中通常要結(jié)合價(jià)值工程、全面質(zhì)量管理等管理方法，不僅要依靠財(cái)務(wù)部門，同時(shí)也需要銷售、生產(chǎn)和技術(shù)部門的通力合作。

（二）作業(yè)成本管理。作業(yè)成本管理主要是在先進(jìn)制造業(yè)國家應(yīng)用起來的一種新型企業(yè)管理理論。作業(yè)成本管理是一種基于作業(yè)成本法的管理方法，以提升客戶價(jià)值、增加企業(yè)效益為目的，通過對(duì)作業(yè)成本的計(jì)量、確認(rèn)，精簡不能創(chuàng)造價(jià)值的作業(yè)，優(yōu)化作業(yè)流程，提高作業(yè)效率，最終達(dá)到提高企業(yè)市場競爭力和增加企業(yè)價(jià)值的目的。

（三）五種競爭力分析模型。五力模型由邁克爾·波特提出，主要應(yīng)用于分析行業(yè)的競爭態(tài)勢，確定了競爭的五種主要來源，分別為現(xiàn)有的競爭者、替代品、潛在的加入者、購買者和供應(yīng)者五種基本的競爭力量。模型依托共性分析，是大多數(shù)企業(yè)制定競爭戰(zhàn)略時(shí)經(jīng)常用到的戰(zhàn)略分析工具，因而同樣適用于我國的服裝制造行業(yè)。

二、對(duì)皖江城市帶服裝制造業(yè)企業(yè)成本控制的基本評(píng)價(jià)

（一）比較優(yōu)勢。一是產(chǎn)業(yè)配套及規(guī)模優(yōu)勢。安徽是紡織資源和紡織服裝加工大省，皖江城市帶的蕪湖、安慶等城市在服裝制造業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著重要作用，目前擁有三個(gè)國家級(jí)服裝產(chǎn)業(yè)集群：中國服裝出口制造名鎮(zhèn)——孫村鎮(zhèn)，中國新型紡織服裝基地——望江縣，中國手工家紡名城——岳西縣。目前，皖江城市帶的紡織服裝業(yè)已形成以棉紡織、麻、絲綢、化纖為特色，家紡、服裝、印染和紡機(jī)等行業(yè)全面發(fā)展，完成從原材料到成品銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。在全國服裝產(chǎn)業(yè)的規(guī)模、成品質(zhì)量和行業(yè)經(jīng)濟(jì)總體水平保持領(lǐng)先態(tài)勢。二是資源和區(qū)位優(yōu)勢。皖江城市帶是我國紡織業(yè)的重要資源基地，是全國棉花、蠶繭、兔毛、羽絨、麻等主產(chǎn)區(qū)之一。八百里皖江把皖江城市帶與長江三角地區(qū)聯(lián)為一體，陸路、水路、航空等交通便利。2010年《皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)規(guī)劃》獲批之后，皖江城市帶蕪湖、銅陵、安慶等城市為營造良好的投資環(huán)境，出臺(tái)了多項(xiàng)招商優(yōu)惠政策，為安徽省承接 “長三角”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移創(chuàng)造了優(yōu)越的發(fā)展機(jī)遇。三是勞動(dòng)力和人力資源優(yōu)勢。人力資本和勞動(dòng)力素質(zhì)是影響企業(yè)競爭力的關(guān)鍵因素，而服裝產(chǎn)業(yè)屬于典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在江、浙、滬、京、津、粵等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，約有50萬安徽人從事紡織服裝的生產(chǎn)、貿(mào)易，近幾年上述掌握熟練生產(chǎn)技術(shù)的勞動(dòng)力不斷回流到本省，構(gòu)成皖江城市帶紡織服裝產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)力資源的比較優(yōu)勢。

（二）皖江城市帶服裝制造業(yè)成本控制分析——以孫村鎮(zhèn)為例。孫村鎮(zhèn)位于皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)核心區(qū)蕪湖市，距繁昌縣城8公里，地處皖江城市帶軸心位置，是2010年3月經(jīng)批準(zhǔn)的省級(jí)開發(fā)區(qū)，規(guī)劃面積32平方公里，作為安徽最大的紡織服裝加工基地，被定位為原材料、精品服裝和設(shè)備制造三大板塊，先后被授予“全國產(chǎn)業(yè)集群品牌50強(qiáng)”、“安徽省紡織服裝創(chuàng)業(yè)基地”等稱號(hào)。輕紡服裝產(chǎn)業(yè)已基本形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，區(qū)內(nèi)紡織服裝企業(yè)200多家，華陽服裝“SUNUS”、美泰服裝“愛蘭特”等服裝品牌已成為孫村鎮(zhèn)的名片。近年來，受國內(nèi)外復(fù)雜經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，孫村鎮(zhèn)服裝制造業(yè)成本控制出現(xiàn)了很多困難。

1、成本預(yù)測與預(yù)算方面：由于當(dāng)?shù)刂行》b制造企業(yè)居多，大多過于追求利潤的最大化，對(duì)于成本的預(yù)測、成本的控制缺乏科學(xué)認(rèn)知，在企業(yè)運(yùn)行過程中存在諸多問題。首先，缺乏準(zhǔn)確的成本預(yù)測。目前，孫村鎮(zhèn)的服裝制造企業(yè)主要通過訂單制生產(chǎn)，對(duì)上游企業(yè)依賴程度大，缺乏自主創(chuàng)新能力，對(duì)其產(chǎn)品的銷售方向的準(zhǔn)確定位和預(yù)測模糊，一旦出現(xiàn)市場波動(dòng)，易導(dǎo)致產(chǎn)品積壓、成本費(fèi)用增加。其次，在服裝生產(chǎn)環(huán)節(jié)，領(lǐng)用材料、人工費(fèi)用等如果未切合預(yù)算，易造成預(yù)算的準(zhǔn)確性缺失，成本控制效率低下。

2、成本控制內(nèi)容方面：對(duì)于大多數(shù)中小服裝制造企業(yè)來說，成本控制對(duì)象主要集中于生產(chǎn)、加工過程的成本費(fèi)用，只通過生產(chǎn)過程的消耗性資源控制來完成成本控制，忽略采購、銷售和售后服務(wù)等領(lǐng)域的成本費(fèi)用核算，企業(yè)若只專注于生產(chǎn)成本控制來獲取競爭優(yōu)勢是比較困難的。

3、采購成本控制方面：采購成本控制是服裝制造企業(yè)成本事前控制的重點(diǎn)內(nèi)容，由于中小服裝企業(yè)自身原因，采購流程不規(guī)范，隨意性大，不重視與供應(yīng)商建立長期合作，僅局限于價(jià)格談判忽視售后保障，頻繁更換供應(yīng)商，使得運(yùn)輸、倉儲(chǔ)成本和訂貨成本等采購成本增加。另外，由于中小服裝制造企業(yè)缺乏對(duì)市場的調(diào)研，對(duì)于市場價(jià)格、款式等要素分析不到位，到時(shí)在后續(xù)原材料采購階段不能滿足市場需求，易出現(xiàn)庫存積壓，占用流動(dòng)資金。加之，孫村鎮(zhèn)的中小服裝企業(yè)大多依靠上游服裝企業(yè)，并沒有形成符合企業(yè)自身發(fā)展的成本控制機(jī)制，主要局限于生產(chǎn)過程的資源消耗控制，這樣的控制機(jī)制雖能直接降低生產(chǎn)成本，但無法保證產(chǎn)品質(zhì)量。隨著勞動(dòng)力價(jià)格的上漲，許多中小服裝企業(yè)在成本控制上偏重人工成本控制，對(duì)于勞動(dòng)力的專業(yè)素質(zhì)要求降低，這樣雖然會(huì)降低生產(chǎn)成本，但是生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量都可能存在問題，這些都是值得企業(yè)深思的。

三、強(qiáng)化皖江城市帶服裝制造業(yè)企業(yè)成本控制的建議

（一）加強(qiáng)企業(yè)成本理念，實(shí)行全員成本管理意識(shí)。皖江城市帶服裝制造業(yè)企業(yè)的成本控制應(yīng)該以成本效益作為主導(dǎo)思想。為實(shí)現(xiàn)成本控制的目的，從管理角度增強(qiáng)成本控制，服裝制造業(yè)企業(yè)應(yīng)充分發(fā)揮各個(gè)部門和全體職工“控成本、降成本”的積極性，實(shí)行獎(jiǎng)懲制度，開展培訓(xùn)和教育活動(dòng)，確定責(zé)任人和責(zé)任部門，建立職責(zé)明確的全員成本控制組織。在服裝制造業(yè)企業(yè)內(nèi)部，應(yīng)廣泛開展關(guān)于費(fèi)用支出標(biāo)準(zhǔn)、成本控制目標(biāo)的調(diào)研，鼓勵(lì)職工發(fā)揮主人翁精神，企業(yè)在加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)的同時(shí)，還應(yīng)提高所有職工的成本管理意識(shí)，通過舉辦多形式、多層次的培育活動(dòng)，使得成本控制成為全員自覺參與的企業(yè)管理模式。

（二）完善成本預(yù)算，降低成本水平。首先，皖江城市帶服裝制造業(yè)企業(yè)應(yīng)以效益為中心進(jìn)行成本的動(dòng)態(tài)控制，從企業(yè)整體效益出發(fā)，對(duì)比分析費(fèi)用和成本投入的合理性、效率性。在市場調(diào)研過程中，要對(duì)產(chǎn)品需求進(jìn)行橫向和縱向的雙向調(diào)研，做深層次的數(shù)據(jù)挖掘。預(yù)測的市場產(chǎn)品需求要經(jīng)過多方面檢驗(yàn)，切勿盲目投產(chǎn)，確定切實(shí)可行再行推廣生產(chǎn)，確保銷路通暢。在銷售部門做好市場定位后，對(duì)于產(chǎn)品市場容量大小也要進(jìn)行合理評(píng)估，這也是成本預(yù)算和測度的重要環(huán)節(jié)。其次，服裝制造業(yè)企業(yè)應(yīng)確定好產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃，對(duì)于生產(chǎn)過程中的布匹材料、人工成本、機(jī)器設(shè)備成本和合理損耗等都要做好詳盡分析，制定成本的要素核算和合理預(yù)算。完善的成本預(yù)算和預(yù)測制度有利于加強(qiáng)成本控制的力度，促進(jìn)企業(yè)成本水平的降低。

（三）全面落實(shí)成本控制，提高企業(yè)競爭優(yōu)勢。服裝制造業(yè)企業(yè)的成本控制內(nèi)容不應(yīng)只停留在生產(chǎn)部門，成本控制應(yīng)是全過程、全方位的。成本控制不應(yīng)只局限于生產(chǎn)過程，還應(yīng)對(duì)采購、銷售和服務(wù)過程的成本進(jìn)行動(dòng)態(tài)控制。因此，企業(yè)成本控制的對(duì)象應(yīng)該是生產(chǎn)過程、研發(fā)過程、銷售和服務(wù)過程這一整個(gè)產(chǎn)品生命周期。要重視與上游供應(yīng)商和下游客戶之間的利益共同體式合作?，F(xiàn)代服裝企業(yè)成本控制應(yīng)越來越重視影響成本變化的各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)，將控制理念滲透到企業(yè)預(yù)算、計(jì)劃、技術(shù)、銷售等領(lǐng)域，只有穩(wěn)住全過程成本管理，才有機(jī)會(huì)在競爭日益激烈的服裝市場占領(lǐng)一席之地。

（四）聯(lián)合服裝產(chǎn)業(yè)集群，資源共享節(jié)約成本。皖江城市帶的服裝制造企業(yè)應(yīng)利用好區(qū)位優(yōu)勢，繼續(xù)扶植孫村、望江、岳西等基礎(chǔ)較好的產(chǎn)業(yè)集群，提升加工檔次和產(chǎn)品質(zhì)量，勇于創(chuàng)新、開發(fā)自主品牌，升級(jí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化區(qū)域競爭優(yōu)勢，利用好銅陵、六安、滁州、巢湖等地的絲綢、麻、棉紡織、羽絨原材料優(yōu)勢并加大對(duì)當(dāng)?shù)胤b產(chǎn)業(yè)的政策扶持，形成多品種的生產(chǎn)加工基地，借助勞動(dòng)力和原材料優(yōu)勢，加快皖江城市帶紡織服裝產(chǎn)業(yè)基地和產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)力輸出基地建設(shè)。同時(shí)，充分利用皖江城市帶各地區(qū)優(yōu)勢，建立起資源利用充分、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)配套完整、自主創(chuàng)新實(shí)力敦實(shí)的可持續(xù)紡織服裝產(chǎn)業(yè)鏈，為安徽省經(jīng)濟(jì)發(fā)展助力，提升安徽省紡織服裝業(yè)中部崛起重要地位。

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