中草藥杜仲本草考證

牛 野，趙 琳，韓麗穎，劉 瑩，任天航，謝 明

(遼寧中醫(yī)藥大學(xué) 藥學(xué)院，遼寧 大連 116600)

杜仲為中醫(yī)臨床常用中藥，應(yīng)用廣泛。《中國(guó)藥典》2015年版一部[1]中收載杜仲為杜仲科植物杜仲EucommiaulmoidesOliv.的干燥樹(shù)皮。本研究對(duì)杜仲的基原、別名、藥用部位、產(chǎn)地、品質(zhì)評(píng)價(jià)、采收及炮制、功效及主治、性味歸經(jīng)等方面進(jìn)行綜合考證，為杜仲的臨床合理應(yīng)用提供參考。

1 杜仲基原考證

杜仲最早載于漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》[2]，其中涉及杜仲的別名、產(chǎn)地、性味及功能主治，但沒(méi)有植物形態(tài)描述。直至宋代的《圖經(jīng)本草》[3]才有植物形態(tài)描述：“木高數(shù)丈，葉如辛夷，亦類柘，其皮類厚樸，折之內(nèi)有白絲相連”，并繪有成州杜仲圖形(圖1)。同時(shí)期的《經(jīng)史政類備急本草》直接引用其內(nèi)容，明代《本草品匯精要》的記載也與《圖經(jīng)本草》基本一致。

在《植物名實(shí)圖考》[4]中記載了三種名稱含有“杜仲”的植物：第一種稱杜仲(圖2)：“本經(jīng)上品。一名木棉，樹(shù)皮中有白絲，如膠芽，葉可食，花實(shí)苦澀，亦入藥。湘陰志，杜仲皮粗如川產(chǎn)，而機(jī)理極細(xì)膩，有黃白斑交”，通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)，其與《圖經(jīng)本草》中所載成州杜仲可以判斷為同一植物，通過(guò)與今《中國(guó)植物志》[5]所載相比較，同為杜仲科杜仲屬植物杜仲EucommiaulmoidesOliver.(圖3)。第二種稱金絲杜仲(圖4)：“一名石小豆，生云南。矮木厚葉，葉長(zhǎng)寸許，本瘦末團(tuán)，面青背黃，結(jié)實(shí)如棠梨而小。實(shí)裂各街紅豆，不脫”，與《中國(guó)植物志》所載大花衛(wèi)矛(圖5)一致：“葉窄長(zhǎng)橢圓形或窄倒卵形，先端圓形或急尖，基部常漸窄成楔形，邊緣具細(xì)密極淺鋸齒，側(cè)脈細(xì)密；疏松聚傘花序；花瓣近圓形；蒴果近球狀”，因此，判斷其為衛(wèi)矛科衛(wèi)矛屬大花衛(wèi)矛EuonymusgrandiflorusWall.。

圖1 《圖經(jīng)本草》杜仲

圖2 《植物名實(shí)圖考》杜仲

圖3 《中國(guó)植物志》杜仲

圖4 《植物名實(shí)圖考》金絲杜仲

圖5 《中國(guó)植物志》大花衛(wèi)矛

第三種稱野杜仲(圖6)：“撫建山中有之。蔓生盤屈，黑莖有星，勁脆如木。葉如橘葉而不光澤，疎紋無(wú)齒。短枝枯槎，頗似針刺；根亦堅(jiān)實(shí)。俚醫(yī)以治腰痛，取皮浸酒。功似杜仲，故名”，經(jīng)比較與《中國(guó)植物志》所載杜仲藤(圖7)“攀援灌木；枝有不明顯的皮孔。葉橢圓形或卵圓狀橢圓形”一致，判斷其為夾竹桃科杜仲藤屬杜仲藤Parabariummicranthum(A.DC.)PierreZ。

圖6 《植物名實(shí)圖考》野杜仲

圖7 《中國(guó)植物志》杜仲藤

可見(jiàn)，古人認(rèn)可的藥用杜仲為杜仲科杜仲屬植物杜仲EucommiaulmoidesOliver.，而金絲杜仲與野杜仲不作為藥用杜仲。

2 正名及別名

2.1 杜仲

杜仲最早收載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，即稱杜仲，清朝《本草崇原》[7]解釋：“杜字從土，仲者中也，此木始出豫州山谷，得中土之精，《本經(jīng)》所以名杜仲也。”

2.2 思仙、思仲

《神農(nóng)本草經(jīng)》還載有一別名為“思仙”，意指長(zhǎng)期服用可使身體輕巧而衰老減慢，為成仙良藥，故名“思仙”；《名醫(yī)別錄》[8]另記載一名為“思仲”；《證類本草》記載“一名思仙，一名思仲，一名木綿”。李時(shí)珍在《本草綱目》[6]中亦提到：“昔有杜仲服此得道，因以名之，思仲思仙皆由此?！边@賦予了杜仲一種神話色彩，推崇其補(bǔ)中、益精氣、耐老的功效。

2.3 木綿

2.4 檰、檰芽

宋代《圖經(jīng)本草》[9]記載一名“檰”，而“檰”字至今也有所保留，特指杜仲。并將杜仲嫩葉稱為“檰芽”。

明朝《本草品匯精要》[10]中除了“思仙，思仲，木綿”外，亦將杜仲藥材稱為“檰芽”。

2.5 絲棉皮、扯絲皮

《新編中藥志》[11]記載杜仲為“絲棉皮，扯絲皮(湖南)”，在《湖南藥物志》[12]中記載其為“扯絲皮”，扯絲皮為湖南地區(qū)的民間稱呼。

《中藥大辭典》[13]將杜仲的古代和現(xiàn)代別名進(jìn)行了比較完整的整理：“思仙《本經(jīng)》，木綿、思仲《別錄》，檰《本草圖經(jīng)》，石思仙《本草衍義補(bǔ)遺》，絲連皮、絲楝樹(shù)皮《中藥志》，扯絲皮《湖南植物志》，絲棉皮《中草藥手冊(cè)》?！?/p>

可見(jiàn)杜仲名稱來(lái)源于兩個(gè)方面：一是功效，取土中之精，可補(bǔ)中、益氣、耐老，久服成仙而得名；二是形態(tài)，以其內(nèi)含白絲的特性而得名。

3 藥用部位

3.1 樹(shù)皮

樹(shù)皮是杜仲最常用的入藥部位，《名醫(yī)別錄》記載：“二月，五月，六月，九月采皮”，歷代本草均如此記載，延續(xù)至今，《中國(guó)藥典》2015版確定杜仲“以干燥樹(shù)皮入藥”。

3.2 杜仲子

李時(shí)珍《本草綱目》記載：“弘景曰∶杜仲子，亦名逐折。《別錄》濃樸條下，已言子名逐折；而有名未用中復(fù)出逐折，主治相同，惟鼠、殺鼠字誤，未知孰是爾？所云濃實(shí)，乃濃樸實(shí)也，故皮謂之濃皮。陶氏不知，援引杜仲為注，皆誤矣。今正之?！奔刺蘸刖霸谥鹫蹢l下將逐折叫做杜仲子，但他在濃樸條下已將濃樸子叫做逐折了，功效均相同，實(shí)則逐折為濃樸的果實(shí)，所以推測(cè)是陶弘景書(shū)寫(xiě)錯(cuò)誤。

連鎖經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)模式上的新、企業(yè)管理模式上的新、人才流通上的新和物流方面的新，打破了人們傳統(tǒng)意義上的經(jīng)營(yíng)，真正地做到了鏈條式的經(jīng)營(yíng)管理模式，是需要當(dāng)前企業(yè)不斷學(xué)習(xí)、不斷發(fā)展、不斷進(jìn)步的模式。連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式是真正打破常規(guī)的發(fā)展模式，在我們國(guó)家乃至世界的發(fā)展中都擁有相當(dāng)高的地位。連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式不再死守老舊的管理機(jī)制，而是將企業(yè)發(fā)展成為鏈條式的大型產(chǎn)業(yè)，涉及到我們生活中各行各業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人員流通，為許多想創(chuàng)業(yè)的年輕人提供了機(jī)會(huì)，是我們史無(wú)前例的“高新”。

關(guān)于杜仲子的記載，據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》提及最早見(jiàn)于《名醫(yī)別錄》，但在《名醫(yī)別錄》現(xiàn)版本中并未發(fā)現(xiàn)關(guān)于杜仲子的記載，而逐折的記載“殺鼠，益氣，明目。一名百合。濃實(shí)，生木間，莖黃，七月實(shí)黑如大豆”，其中并未談及與杜仲的關(guān)系，而且其他書(shū)籍中未見(jiàn)此記載。

現(xiàn)代研究報(bào)道，杜仲果實(shí)中富含杜仲膠、油脂、蛋白以及桃葉珊瑚苷、綠原酸等多種天然活性成分，具有極高的營(yíng)養(yǎng)保健及藥用價(jià)值[14-15]，目前正在深入研究中。

3.3 杜仲葉

據(jù)《圖經(jīng)本草》記載：“初生葉嫩時(shí)采食。主風(fēng)毒腳氣及久積風(fēng)冷、腸痔下血。亦宜干末作湯，謂之檰芽?！薄吨袊?guó)藥典》也從2005版開(kāi)始收載杜仲葉，功效記載為補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨。有報(bào)道杜仲葉大量出口日本用于生產(chǎn)杜仲茶、杜仲飲料等系列產(chǎn)品，用來(lái)降血壓。

4 產(chǎn)地變遷

《神農(nóng)本草經(jīng)》只是簡(jiǎn)單記載杜仲為“生山谷”，并沒(méi)有明確指出區(qū)域分布。《名醫(yī)別錄》記載：“杜仲生上虞山谷及上黨、漢中”；其中關(guān)于“上虞”，陶弘景說(shuō)：“上虞在豫州，虞、虢之虞，非會(huì)稽上虞縣也”；虞、虢之虞，史稱西虞，豫州在今河南與山西境內(nèi)，范圍應(yīng)該是伏牛山和熊耳山一帶；而會(huì)稽上虞縣指今之浙江紹興；上黨，今山西省長(zhǎng)治市北，境轄相當(dāng)今山西和順、榆社以南，泌水流域以東地區(qū)；漢中，即今天的四川省；可見(jiàn)《名醫(yī)別錄》記載杜仲的產(chǎn)地在今河南、山西、四川一帶。

《圖經(jīng)本草》記載杜仲產(chǎn)地為“建平，宜都，商州，成州，峽州近處大山中”，建平(今四川省巫山縣)、宜都(今河北省宜都縣)、商州(陜西商州市)、成州(河南淮陽(yáng))、峽州(宋朝時(shí)其境轄相當(dāng)于今山西平陸、萵城、運(yùn)城，河南省熊耳山以北地區(qū)的盧氏，河南三門峽市)，后世均如《圖經(jīng)本草》記載。

《中藥大辭典》將杜仲產(chǎn)地記為“長(zhǎng)江中游及南部各省，河南，陜西，甘肅”；而實(shí)際上今天的杜仲主要產(chǎn)區(qū)在湖北、四川、貴州、云南等省，多為栽培，這些地區(qū)均屬于中、北亞熱帶地區(qū)，有適合杜仲生長(zhǎng)的環(huán)境。

從以上分析可知，漢朝時(shí)期杜仲產(chǎn)于河南、山西、四川一帶，而到了宋朝時(shí)期，杜仲的產(chǎn)地記載增加了河北，逐步擴(kuò)增，今天杜仲的產(chǎn)地更是遍布全國(guó)各地，見(jiàn)表1。

表1 杜仲的產(chǎn)地分布

5 品質(zhì)評(píng)價(jià)及道地產(chǎn)地

陶弘景在《名醫(yī)別錄》中說(shuō)到“折之多白絲者佳”(此標(biāo)準(zhǔn)亦為當(dāng)今杜仲的經(jīng)驗(yàn)判別常用標(biāo)準(zhǔn))；直到明朝時(shí)期，《本草品匯精要》記載：“道地建平宜都者佳?！?今四川省巫山、河北省宜都)，首次提到杜仲的道地產(chǎn)地。

清朝時(shí)期《本草從新》[17]記載“湖廣、湖南者佳(色黃，皮薄，肉厚)，川杜仲色黑皮厚肉薄不堪用”，這與《本草品匯精要》的記載相矛盾。

當(dāng)今，川杜仲、湖北杜仲均被認(rèn)為是品質(zhì)較好的品種。

6 歷代采收及炮制整理

6.1 采收季節(jié)

漢《神農(nóng)本草經(jīng)》《名醫(yī)別錄》等記載杜仲“二月，五月，六月，九月采皮”?！逗纤幬镏尽酚涊d：“6-7月份(及農(nóng)歷五、六月左右)高溫濕潤(rùn)季節(jié)，此時(shí)杜仲樹(shù)形成層細(xì)胞分裂比較旺盛”，因此適合采收。

6.2 產(chǎn)地加工

《中國(guó)藥典》2015年版記載4-6月可剝?nèi)?shù)皮，堆置“發(fā)汗”至內(nèi)皮呈紫褐色，曬干。

6.3 炮制

歷代對(duì)杜仲炮制方法的記載較多，見(jiàn)表2。

表2 杜仲的炮制

可見(jiàn)，歷代杜仲的炮制傳承至今，方法及輔料稍有差異，但基本點(diǎn)一致：“刮去粗皮，斷絲?！?/p>

7 功效及主治

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載杜仲功效“主腰脊痛、補(bǔ)中、益精氣、堅(jiān)筋骨、強(qiáng)志、除陰下癢濕、小便余瀝、久服輕身耐老”；而《名醫(yī)別錄》中保留其原有功效，又增添了腳中酸疼痛，不欲踐地；《重修證和經(jīng)史證類備用本草》[25]記載杜仲的功效與此一致；《本草蒙筌》的記載增加了“除陰囊濕癢止小水夢(mèng)遺”。

《本草綱目》比較完整地記錄了杜仲的功效和主治，其功效同《神農(nóng)本草經(jīng)》，主治為：“治腎勞，腰脊攣冷，腎腰痛。使筋骨相著潤(rùn)肝燥，補(bǔ)肝經(jīng)風(fēng)虛，腎虛腰痛，風(fēng)冷傷腎，腎虛腰痛，頻性墮胎，產(chǎn)后諸疾。”清代的《本草匯箋》[26]增加了：“治療跌打損傷。”

2015版《中國(guó)藥典》記載：“補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎，用于肝腎不足腰膝酸痛，筋骨無(wú)力，頭暈?zāi)垦＃焉锫┭?，胎?dòng)不安?！薄吨兴幋筠o典》記載杜仲有“治療高血壓的功效”。

8 性味歸經(jīng)

杜仲的性味歸經(jīng)，見(jiàn)表3。

表3 杜仲的性味歸經(jīng)

性味歸經(jīng)歷代稍有變化，基本一致，現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)去掉“辛”味、“平”性，歸經(jīng)定為“肝腎經(jīng)”，與其功能主治相符。

9 結(jié)語(yǔ)

古代對(duì)杜仲的基原記載比較少，從宋朝時(shí)期才開(kāi)始記載，經(jīng)過(guò)歷朝歷代的逐步完善，記載逐漸詳細(xì)，與現(xiàn)代的形態(tài)描述基本一致，為杜仲科杜仲屬杜仲(EucommiaulmoidesOliver.)；別名有思仙、思仲、木棉、檰、絲連皮、扯絲皮等。藥用部位為樹(shù)皮、杜仲子、杜仲葉。杜仲的產(chǎn)地在明代以前，記述為今河南、山西、四川一帶，明代以后為長(zhǎng)江中游及南部各省及河南、陜西、甘肅，其中明朝時(shí)期以建平、宜都為道地產(chǎn)地，清朝時(shí)期記載湖南、湖北的品質(zhì)較好。采收時(shí)間為2、5、6、9月，剉或酥炙、蜜炙、鹽酒炒、姜絲炒、斷絲用、麩炒等，有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎等功效。性味歸經(jīng)由辛、甘、溫、平演變?yōu)楦?、溫，歸肝腎經(jīng)。