大數(shù)據(jù)背景下應(yīng)用型高校采購管理專業(yè)量化分析類課程設(shè)計

劉若陽 唐長虹

摘 要：大數(shù)據(jù)促進(jìn)企業(yè)智慧供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型背景下，加強(qiáng)量化分析能力對于優(yōu)化企業(yè)采購策略極為重要。綜合應(yīng)用型高校采購管理專業(yè)“管理型”和“技術(shù)型”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，將專業(yè)類量化分析課程引入現(xiàn)有課程體系;進(jìn)一步，以《采購模型與技術(shù)》課程為例分析專業(yè)知識點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計思路，以期較好銜接數(shù)學(xué)基礎(chǔ)課與專業(yè)類課程，幫助學(xué)生明確量化分析方法的專業(yè)應(yīng)用場景，從而加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，較好滿足社會高級采購人才需求。

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù);采購管理專業(yè);應(yīng)用型高校;量化分析課程;高級人才需求

中圖分類號：F25? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.16.017

0 引言

近些年，大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等新興信息技術(shù)的發(fā)展推動企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展上升到智慧供應(yīng)鏈新階段。企業(yè)供應(yīng)鏈與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等開始深度融合，企業(yè)內(nèi)和企業(yè)間構(gòu)建的集成系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈的智能化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化和自動化。然而，大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)運(yùn)用的關(guān)鍵意義不在于企業(yè)積累數(shù)據(jù)信息的多少，而在于企業(yè)如何對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理，挖掘數(shù)據(jù)價值，從而進(jìn)一步輔助企業(yè)優(yōu)化決策。

采購作為企業(yè)內(nèi)及企業(yè)間鏈接的重要環(huán)節(jié)，加強(qiáng)數(shù)據(jù)信息的處理能力和采購問題的分析建模能力對于優(yōu)化企業(yè)采購策略有著極為重要的作用。例如企業(yè)會跟蹤原材料市場的價格波動，依靠先進(jìn)的分析模型和預(yù)測方法來對沖市場風(fēng)險;在標(biāo)書中定量地收集一些成本參數(shù)來發(fā)掘供應(yīng)商的真實(shí)成本，以此來更好地幫助其進(jìn)行談判;甚至?xí)吹讲少彶块T運(yùn)用復(fù)雜的優(yōu)化模型來找出成本優(yōu)化和業(yè)務(wù)需求之間的平衡點(diǎn)。

隨著全球社會分工的進(jìn)一步深化和全球供應(yīng)鏈體系的逐步完善，采購供應(yīng)管理這一職能在企業(yè)中的戰(zhàn)略地位不斷提升，采購已由原來的經(jīng)濟(jì)行為發(fā)展成為一種專業(yè)性、技術(shù)性和操作性要求較高的職業(yè)。采購經(jīng)理除了全面負(fù)責(zé)公司采購部門的日常管理與運(yùn)作外，對采購的管理也從商品擴(kuò)大到外部資源及供應(yīng)商的管理范圍，要針對供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的采購工作予以合理的實(shí)施，基于供應(yīng)鏈管理的采購全局觀以及國際化視野，以及通過各種采購技巧獲得成本降低以及總成本有限原則成為采購人才必備的重要素質(zhì)。企業(yè)對于具有數(shù)據(jù)分析、模型構(gòu)建等優(yōu)化決策能力的高級采購人才需求迫切。

1 采購管理專業(yè)發(fā)展及課程體系建設(shè)現(xiàn)狀

1.1 我國現(xiàn)有采購管理人才供需結(jié)構(gòu)性矛盾突出

2018年我國企業(yè)采購市場規(guī)模達(dá)21.37萬億元，其中國有企業(yè)采購規(guī)模占比保守估計近70%;政府采購規(guī)模3.59億萬元;且電商采購規(guī)模未來3年將迎來紅利發(fā)展期。國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、跨境電商等的快速發(fā)展，進(jìn)一步加速了國內(nèi)面向國際采購、企業(yè)采購、政府采購和電商采購等不同領(lǐng)域的人才需求。張彤通過對北京市10家企業(yè)抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國采購從業(yè)人員缺口很大，未來3-5年，采購從業(yè)人員缺口為100萬至150萬，其中高級國際化采購人才缺口在30萬至50萬左右。同時，大數(shù)據(jù)等新興信息技術(shù)催生企業(yè)衍生更多、更高端的具有數(shù)據(jù)分析、模型構(gòu)建等量化分析和決策能力的高級采購供應(yīng)人才需求。據(jù)調(diào)查，我國未來3～5年高級國際化采購人才缺口預(yù)計在30萬至50萬左右。

然而，由于我國采購管理本科教育起步較晚，自2010年北京物資學(xué)院申請開辦國內(nèi)第一個采購管理專業(yè)起，截至2019年12月，我國僅有8所本科高等院校開設(shè)了采購管理專業(yè)（表1，其中應(yīng)用型本科院校2所），其余部分高校則是在物流管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)開設(shè)了采購管理方向的專業(yè)課程。雖然全國自學(xué)考試設(shè)置了采購與供應(yīng)管理專業(yè)，但覆蓋的范圍和影響力比較有限;職業(yè)培訓(xùn)主要以職業(yè)資格認(rèn)證為主，且職業(yè)資格證書種類較多，認(rèn)證費(fèi)用高昂，良莠不齊。高等院校人才培養(yǎng)規(guī)模較小導(dǎo)致人才供給不足，導(dǎo)致采購管理人才供需的結(jié)構(gòu)性矛盾。

1.2 現(xiàn)有課程缺乏量化分析及技術(shù)分析型能力培養(yǎng)

為進(jìn)一步了解企業(yè)現(xiàn)有采購人才需求概況，本文使用八爪魚數(shù)據(jù)采集器從國內(nèi)某知名招聘網(wǎng)站（招聘信息相對全面、權(quán)威）抓取了崗位地點(diǎn)位于北京、上海、 廣州、深圳、天津、重慶共6個超大城市的采購職位信息共13008條，經(jīng)數(shù)據(jù)清洗、分析發(fā)現(xiàn)，目前企業(yè)采購相關(guān)崗位中，執(zhí)行層（工廠采購）（崗位數(shù)占比66.9%）仍占據(jù)一定的需求市場，但項(xiàng)目采購（23.6%）和戰(zhàn)略采購（1.4%）崗位需求也呈現(xiàn)出發(fā)展趨勢;我國企業(yè)采購方式迅速向多元化方向發(fā)展，企業(yè)采購崗位細(xì)分程度進(jìn)一步豐富，且間接采購、服務(wù)采購、國際采購等多種崗位類型開始出現(xiàn);企業(yè)對采購從業(yè)者的要求也開始提高，能力方面開始側(cè)重技術(shù)性、分析性及優(yōu)化決策性等要求，如戰(zhàn)略采購層面對于數(shù)字采購、成本工作等，項(xiàng)目采購層面要求的價格分析預(yù)測、供應(yīng)商評估選擇、采購計劃制定等，以及工廠采購對于采購成本的降低、供應(yīng)商價格比較等。

然而，目前本科院?，F(xiàn)有課程體系不能有效滿足企業(yè)對人才量化分析能力要求。我國高等院校采購管理建設(shè)初期主要借鑒了世貿(mào)組織（International Trade Center， ITC）及國外高校采購專業(yè)的培養(yǎng)方案及課程體系?，F(xiàn)有課程體系存在問題如下：（1）國內(nèi)不同類型高校之間的專業(yè)課程體系并無本質(zhì)性差別;（2）基礎(chǔ)課建設(shè)更多側(cè)重“商業(yè)性”，即交易性和管理性;（3）數(shù)學(xué)類基礎(chǔ)課程與專業(yè)課銜接性較弱，學(xué)生“學(xué)無所用”導(dǎo)致學(xué)習(xí)積極性和興趣減弱。隨著電子商務(wù)、信息技術(shù)等快速發(fā)展，現(xiàn)有課程體系與企業(yè)實(shí)際需求之間開始出現(xiàn)偏差，促使采購管理專業(yè)培養(yǎng)方案必須重視學(xué)生“工程性”和“規(guī)劃性”技能培養(yǎng)。

1.3 在校學(xué)生對量化分析類專業(yè)課程學(xué)習(xí)意向較高

為了分析量化分析類課程建設(shè)的影響因素及學(xué)生學(xué)習(xí)意向，本課題組基于傳統(tǒng)數(shù)學(xué)類量化分析課程，結(jié)合采購管理專業(yè)理論，梳理出評價、預(yù)測、關(guān)系及規(guī)劃四類模型，編制問卷調(diào)研了在校及畢業(yè)生（以本校采購管理專業(yè)學(xué)生為主，包括部分其他專業(yè)或其他高校樣本）對專業(yè)量化分析課程建設(shè)的意向。

本次調(diào)查共在線發(fā)放問卷233份，回收有效問卷224份，其中男女比例1：1.8;在校學(xué)生占比58.03%，畢業(yè)學(xué)生占比41.96%;研究生樣本量為3.6%。調(diào)查結(jié)果表明：（1）目前有53.13%的學(xué)生對上述四類數(shù)學(xué)模型的掌握僅為一般了解狀態(tài)，僅20.09%基本會使用;（2）30.80%和49.55%的學(xué)生分別認(rèn)為比較有必要和非常有必要開設(shè)量化分析類專業(yè)課程，其中個別學(xué)生（2個樣本）由于文科背景擔(dān)心數(shù)學(xué)類理論和方法較難掌握而選擇不建議開設(shè);（3）對于課程授課形式，近50.00%學(xué)生傾向理論知識講解、案例分析和實(shí)驗(yàn)操作相結(jié)合，多樣化授課方式逐漸受到學(xué)生青睞。同時，一些已就業(yè)學(xué)生反饋量化分析類知識在企業(yè)運(yùn)用非常廣泛。本次調(diào)查反映出專業(yè)學(xué)生對于量化分析類專業(yè)課程建設(shè)有較高的意愿性，且傾向“理論+案例+實(shí)踐”的教學(xué)方式。

2 課程建設(shè)思路及教學(xué)內(nèi)容設(shè)計

2.1 專業(yè)量化分析類課程建設(shè)思路

采購管理專業(yè)現(xiàn)有課程設(shè)置主要包括了通識教育、學(xué)科基礎(chǔ)、專業(yè)課（專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)選修）及實(shí)踐環(huán)節(jié)。學(xué)科基礎(chǔ)主要包括有高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計等;專業(yè)基礎(chǔ)課主要包括有采購管理、供應(yīng)戰(zhàn)略管理、采購運(yùn)作管理、采購談判等?，F(xiàn)有專業(yè)基礎(chǔ)課多側(cè)重“商業(yè)性”?，F(xiàn)有量化分析類課程主要指的是《高等數(shù)學(xué)》《運(yùn)籌學(xué)》《概率論》《統(tǒng)計學(xué)》等數(shù)學(xué)類課程，課程教學(xué)較多是抽象的理論學(xué)習(xí)，不僅課程之間相對獨(dú)立、缺乏聯(lián)系，更重要的是教學(xué)內(nèi)容與采購管理專業(yè)聯(lián)系不密切，缺乏專業(yè)理論及實(shí)踐操作內(nèi)容設(shè)計。

綜上所述，應(yīng)綜合“管理型”+“技術(shù)型”培養(yǎng)目標(biāo)，在現(xiàn)有課程體系中增加專業(yè)技術(shù)類模塊，增設(shè)《采購博弈》《采購模型與技術(shù)》等必修類課堂，同時增設(shè)《采購成本控制》《采購品質(zhì)管理》等選修類課程，作為學(xué)科基礎(chǔ)課中數(shù)學(xué)類與專業(yè)類課程中的銜接，使得學(xué)生明確所學(xué)數(shù)學(xué)模型和方法在專業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用場景，“進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生工程性”和“規(guī)劃性”的技能培養(yǎng)，完善現(xiàn)有課程體系。

2.2 《采購模型與技術(shù)》教學(xué)內(nèi)容設(shè)計

高校根據(jù)社會發(fā)展培養(yǎng)所需的人才，可以分為發(fā)現(xiàn)知識的研究性人才、運(yùn)用知識的應(yīng)用型人才和完成具體操作的技能型人才。學(xué)術(shù)型人才的主要任務(wù)是致力于將自然科學(xué)和社會科學(xué)領(lǐng)域中的客觀規(guī)律轉(zhuǎn)化為科學(xué)原理;應(yīng)用型人才的主要任務(wù)是將科學(xué)原理直接應(yīng)用于社會實(shí)踐領(lǐng)域，該類人才的核心是“用”。因此，對于應(yīng)用型高校采購管理專業(yè)量化分析類課程的設(shè)計核心，應(yīng)加強(qiáng)量化分析理論與專業(yè)知識的銜接。

基于《運(yùn)籌學(xué)》《應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)》等數(shù)學(xué)類基礎(chǔ)課程，結(jié)合采購管理專業(yè)問題，本文對專業(yè)量化分析模型進(jìn)行梳理，歸納出預(yù)測、決策、評價及關(guān)系等4類模型。并將其與采購管理工作流程進(jìn)行對應(yīng)。

綜上所述，《采購模型與技術(shù)》課程教學(xué)章節(jié)可以分為概述、預(yù)測篇、決策篇、評價篇共4個基本章節(jié)，其中具體包括基本模型原理介紹、案例分析討論，以及實(shí)踐操作等多種教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容安排。

3 量化分析類專業(yè)課程建設(shè)舉措

目前國內(nèi)的采購管理課程設(shè)置都具有課程內(nèi)容點(diǎn)多、面廣，在課程的學(xué)習(xí)中仍多以傳統(tǒng)課堂講授為主，并且由于采購工作的特殊性，大多數(shù)采購課程實(shí)踐環(huán)節(jié)流于形式，采購管理課程的專業(yè)師資在各個學(xué)校十分匱乏等。因此，加強(qiáng)采購管理專業(yè)量化分析類課程的建設(shè)建議從以下五點(diǎn)著手：（1）加強(qiáng)培養(yǎng)方案及課程體系的適應(yīng)性研究。高校需不斷結(jié)合現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)、社會技術(shù)發(fā)展及社會需求狀況，結(jié)合先進(jìn)信息技術(shù)分析企業(yè)人才需求信息、經(jīng)常性地組織高校之間的交流、高校與企業(yè)之間的交流，不斷完善采購管理專業(yè)培養(yǎng)方案和課程體系，縮小采購人才與社會需求之間的差距。（2）加強(qiáng)采購專業(yè)量化分析類教材的編寫工作。教材作為人才培養(yǎng)重要實(shí)施工具，可以促使專業(yè)知識體系不斷凝練和完善。量化分析類課程作為新設(shè)課程模塊，既銜接數(shù)學(xué)理論，同時兼顧專業(yè)應(yīng)用場景，知識點(diǎn)具有較強(qiáng)綜合性，因此需加強(qiáng)該類課程的教材編寫工作、完善專業(yè)知識點(diǎn)。（3）加強(qiáng)具有量化專業(yè)背景的師資隊(duì)伍建設(shè)。目前采購專業(yè)師資隊(duì)伍主要側(cè)重管理類專業(yè)背景，可以通過引進(jìn)具有運(yùn)籌學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、信息技術(shù)類等專業(yè)背景師資，加強(qiáng)多學(xué)科師資隊(duì)伍的交叉融合。（4）加強(qiáng)具有真實(shí)企業(yè)背景的教學(xué)案例設(shè)計。傳統(tǒng)數(shù)學(xué)類量化分析課程仍以理論教學(xué)為主，學(xué)生缺乏真實(shí)應(yīng)用場景。專業(yè)量化分析類課程應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)真實(shí)案例積累，挖掘編制課程教學(xué)綜合性案例。（5）綜合“理論講授+案例分析+實(shí)踐操作”多樣化教學(xué)方法。相比于《運(yùn)籌學(xué)》《統(tǒng)計學(xué)》等傳統(tǒng)量化分析類課程，應(yīng)用型高校的專業(yè)類量化分析課程應(yīng)注重加強(qiáng)基礎(chǔ)量化模型與專業(yè)問題的銜接，通過案例場景和實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生對于實(shí)際問題的分析能力和解決能力，真正達(dá)到學(xué)以致用的效果。

4 結(jié)語

大數(shù)據(jù)等新興信息技術(shù)加速智慧供應(yīng)鏈管理發(fā)展，企業(yè)對具有量化分析及優(yōu)化決策能力的高級采購人才需求迫切。采購管理專業(yè)作為我國新興專業(yè)，其人才培養(yǎng)方案建設(shè)仍在不斷探索，現(xiàn)有課程體系往往忽略采購管理職能中“工程性”和“規(guī)劃性”的技能培養(yǎng)。本文綜合考慮“管理型”和“技能型”培養(yǎng)目標(biāo)，研究專業(yè)量化分析類課程建設(shè);進(jìn)一步，以《采購模型與技術(shù)》課程為例，結(jié)合應(yīng)用型高校人才培養(yǎng)思路，分析該門課程的專業(yè)知識點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計思路，以期較好銜接數(shù)學(xué)基礎(chǔ)課與專業(yè)類課程，幫助學(xué)生明確量化分析方法的專業(yè)應(yīng)用場景，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，較好滿足企業(yè)高級采購管理人才需求。

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