家常飯

陌陌

顧名思義，家常飯就是家里常吃的飯菜，通常都是很樸素的，晚餐也不過(guò)兩三個(gè)炒菜，外加米飯，甚至很多人家的餐桌上簡(jiǎn)單得沒有一碗湯。

相比家常飯，館子里的各色菜品簡(jiǎn)直可以用華麗來(lái)形容。美食街上的小吃爭(zhēng)奇斗艷，熱鬧的人群和空氣里混雜的香氣刺激著我們的味蕾神經(jīng)。小區(qū)附近的小館子，透出俗世煙火氣，親切和熟悉的味道總讓我們欲罷不能。高檔飯店更是無(wú)需多言，高級(jí)食材被大廚精心烹制，加上講究的擺盤，與富麗堂皇的飯廳相得益彰，未等品嘗，便已被它們征服。

有了值得慶祝的事情、喜事、高興事，就會(huì)找一家飯店歡聚一番。家里當(dāng)然也能慶祝，但我們總覺得家常飯過(guò)于簡(jiǎn)單，再怎樣用心烹制外觀也是俗氣的，好像和如此喜慶的事情不般配似的，喜事，必定要隆重些才能和膨脹的興奮心情相匹配。

與此相反的，是我們?cè)谕饷媸芰宋⒂龅讲婚_心的事、情緒低落、心情糟糕的時(shí)候，無(wú)一例外會(huì)選擇回家。米粥上慢慢升起的暖煙，一盤滋味清淡的小菜，在餐廳橘色的燈光下，安安靜靜地吃下去。這種感覺就像人生得意的時(shí)候希望有人關(guān)注，失意時(shí)卻喜歡獨(dú)自一人悄悄飲泣。

小的時(shí)候，我總是埋怨母親做的飯菜不好吃，百年不變的菜譜，百年不變的味道。慢慢地長(zhǎng)大了，我仿佛是越飛越高的風(fēng)箏，但總有一根線牽扯著我不偏離方向，這就是母親做的家常飯。在吃遍了各種山珍海味，幾經(jīng)世事人情后，在無(wú)數(shù)個(gè)令人心寒的大事小情里，慰藉心靈的，還是母親那些百年不變的飯菜香，當(dāng)然還有母親那略顯嘮叨的安慰話。

很多時(shí)候家常飯不僅僅是果腹，它讓我身上變暖，心變得安定，它給我重新奮斗的動(dòng)力，它讓我不忘初心。

人這一生跌宕起伏，猶如一碗濃湯由平淡到沸騰，再由沸騰到平淡。其實(shí)，追求也是如此，源于平常，起于不凡，陷入庸俗后，回歸于樸素。也如同我對(duì)食物要求的漸變，從清淡潔凈的飲食開始，到濃油赤醬，再到各種新奇刺激的口味，漸漸發(fā)現(xiàn)所有的饕餮盛宴都不過(guò)如此，暖心暖胃的還是家里平常一碗粥。更像我們對(duì)家的態(tài)度，從最初的依賴，到逐漸尋找擺脫的出口，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)嘗盡酸甜苦辣，才發(fā)現(xiàn)淡淡的陪伴才是最長(zhǎng)情的告白，人生真味都藏在簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的家常飯里面。

只要有家在，那一桌家常飯永遠(yuǎn)等著我們，等著我們轉(zhuǎn)身。那豈止是一桌簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的飯菜，分明是家的溫度，是愛最真切的表達(dá)。? 編輯：汐顏 xiyanbianji@sina.com