戴術(shù)太
在一些深度貧困地區(qū),特色農(nóng)產(chǎn)品的種植很分散,規(guī)模很小,能不能做一些“新農(nóng)商機(jī)制”,把“合作社”做實(shí),形成以農(nóng)民合作為主體的體系?
兩會(huì)期間,消費(fèi)扶貧成了熱點(diǎn),有代表委員提出要把“應(yīng)急式消費(fèi)”變成“富民產(chǎn)業(yè)”,讓我想起最近調(diào)研了解到的一些貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品上行的情況。今年疫情緩解后,我出差到湖南安化、陜西柞水和新疆阿克蘇等地調(diào)研,發(fā)現(xiàn)一些貧困地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品要變身富民產(chǎn)業(yè),還存在一些關(guān)鍵的難點(diǎn)、堵點(diǎn)要解決。
貧困地區(qū)要有“富民產(chǎn)業(yè)”,有三個(gè)條件。一是有特色農(nóng)產(chǎn)品。陜西柞水的小木耳成了大產(chǎn)業(yè),首先是柞水這個(gè)地方在終南山腳下,自然條件好,木耳的品質(zhì)好,才能形成大的產(chǎn)業(yè)。
第二是要有人,貨好了,還得有人能把它賣(mài)出去。以前,這個(gè)賣(mài)貨的人懂傳統(tǒng)的銷(xiāo)售渠道就可以,經(jīng)過(guò)幾級(jí)批發(fā),最后到零售商手上,進(jìn)入終端消費(fèi)者手里。這次疫情,讓更多人看到了“互聯(lián)網(wǎng)+”的重要性,全國(guó)幾百位市縣長(zhǎng)在電商平臺(tái)上直播帶貨,廣東省更是走在了前列,這不能僅僅是一陣風(fēng),最后要能落地,靠的還是大批既懂電商也懂農(nóng)業(yè)的“新農(nóng)人”。
最后一個(gè)條件,就是要有好的銷(xiāo)售平臺(tái)和模式。在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,消費(fèi)者的時(shí)間都是碎片化的,可能等地鐵、上廁所的時(shí)間,就會(huì)劃一下屏幕,進(jìn)行游戲和購(gòu)物。你怎么讓貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品,能以“商品流”的方式,在這些場(chǎng)景里精準(zhǔn)匹配給這些消費(fèi)者?哪種模式更有效? 這需要嘗試和選擇。
從我調(diào)研的情況來(lái)看,貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品上行,幾個(gè)方面都還存在一些亟待解決的問(wèn)題。
一個(gè)是人才還很短缺。安化是個(gè)剛脫貧不久的縣,有一位網(wǎng)紅副縣長(zhǎng),今年以來(lái)持續(xù)在各個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)直播推廣安化黑茶,直播間里他幾首歌唱下來(lái),粉絲上萬(wàn)上萬(wàn)地漲。因?yàn)檫@位副縣長(zhǎng)的機(jī)緣,我到安化調(diào)研,發(fā)現(xiàn)這里存在的一個(gè)重大問(wèn)題,就是缺乏電商人才,尤其是企業(yè)家式的人才。到新疆阿克蘇調(diào)研時(shí),也發(fā)現(xiàn)存在同樣的問(wèn)題。年輕人不少,家里一般也有幾十畝的果園,但是銷(xiāo)售渠道,很多就是在朋友圈里賣(mài)一賣(mài),否則就等著販子上門(mén)來(lái)收,中間環(huán)節(jié)多,價(jià)格起不來(lái)。
其次就是貨的品質(zhì),還有提升的空間。就拿阿克蘇蘋(píng)果來(lái)說(shuō),天山雪水灌溉,味道非常甜,也很受消費(fèi)者歡迎,但是,樣子長(zhǎng)得一般,因?yàn)樾陆且?guī)模栽培,管理上面相對(duì)就沒(méi)有那么精細(xì),品質(zhì)也還有提升空間。我們?nèi)サ牡胤?,還不算貧困地區(qū)。在一些深度貧困地區(qū),特色農(nóng)產(chǎn)品的種植很分散,規(guī)模很小,能不能做一些“新農(nóng)商機(jī)制”,把“合作社”做實(shí),形成以農(nóng)民合作為主體的體系?這需要進(jìn)行制度的微創(chuàng)新。
一旦把合作社做實(shí),一是可以提升種植端的生產(chǎn)組織能力,二是可形成合作社直銷(xiāo)的電商超短鏈,把中間環(huán)節(jié)精簡(jiǎn)掉后,大量的利益能留給農(nóng)民,同時(shí)合作社的產(chǎn)品也能在市場(chǎng)上形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),打出品牌。
最后一個(gè)就是模式的選擇。今年政府要大規(guī)模啟動(dòng)冷鏈物流建設(shè),原因就在于,農(nóng)產(chǎn)品跟工業(yè)品不一樣,保鮮要求很高。怎么把農(nóng)產(chǎn)品在短暫的成熟期內(nèi)順利賣(mài)出去,這需要一個(gè)“爆款”的模式。尤其對(duì)于保鮮期短的“短保品”來(lái)說(shuō),一個(gè)園子的水果成熟了,最好能在三五天、一兩個(gè)批次就賣(mài)光。否則,就要用各種化學(xué)保鮮措施,既加高成本,又影響口感和品質(zhì)。
在農(nóng)村地區(qū),大批的50、60后,甚至90、00后,其實(shí)沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)PC時(shí)代,隨著前幾年互聯(lián)網(wǎng)和智能手機(jī)的普及,他們直接進(jìn)入了移動(dòng)時(shí)代,這催生了好幾家年輕的互聯(lián)網(wǎng)巨頭。這些新巨頭,不僅在深刻地改變農(nóng)村的娛樂(lè)休閑和消費(fèi)方式,也正在深刻地改變農(nóng)產(chǎn)品上行的方式。互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)究竟愿意投入多少資源給農(nóng)業(yè)和農(nóng)村,推動(dòng)農(nóng)村的新基建建設(shè)? 這既考驗(yàn)平臺(tái)投入和創(chuàng)新力,也考驗(yàn)“新農(nóng)人”們的眼力和運(yùn)營(yíng)能力。
這三個(gè)問(wèn)題解決了,從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的鏈條就能打通,“小農(nóng)戶”對(duì)接上“大市場(chǎng)”,政府主導(dǎo)推動(dòng)的“消費(fèi)扶貧”,就可以升級(jí)為真正的富民產(chǎn)業(yè)。其實(shí),不少貧困地區(qū)的自然條件是非常好的,特別適合一些特色農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)。關(guān)鍵在于,要對(duì)“消費(fèi)扶貧”不斷進(jìn)行升級(jí),“市長(zhǎng)加市場(chǎng)”,一起來(lái)打通這些難點(diǎn)和堵點(diǎn)。
(作者系電商公司職員)