實(shí)施重大農(nóng)業(yè)科技工程是農(nóng)業(yè)科技推廣的必由之路

薛桂鳳

摘要：農(nóng)業(yè)科技推廣體系是農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用的重要載體，是農(nóng)業(yè)支持與保護(hù)體系的重要組成部，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)著力實(shí)施重大農(nóng)業(yè)科技工程。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)科技;農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化;科技推廣

近年來，我國按照“發(fā)展高科技，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化”的指導(dǎo)思想，緊緊圍繞“兩高一優(yōu)一低”農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)，以大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)和附加值為目標(biāo)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，通過研究開發(fā)、推廣應(yīng)用和引進(jìn)、消化、吸收農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果，逐步建成多個集約持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)樣板區(qū)，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展。

1農(nóng)業(yè)科技推廣的重點(diǎn)

1.1優(yōu)良動植物品種選育與引進(jìn)。以糧棉油為重點(diǎn)，加強(qiáng)果菜、畜禽和水產(chǎn)。目標(biāo)是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗。特別注重超高產(chǎn)型、專用型和兼用型品種的選育及引進(jìn)，注重營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)的提高。

1.2高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效種養(yǎng)技術(shù)。重點(diǎn)研究和開發(fā)以提高肥料利用率為核心的平衡施肥技術(shù);以提高水利用率為核心的節(jié)水灌溉和保護(hù)性耕作技術(shù);以提高單位面積產(chǎn)量為核心的間套復(fù)種和設(shè)施栽培、密植栽培、化控栽培技術(shù);以提高飼料轉(zhuǎn)化率為核心的高效飼養(yǎng)技術(shù)和大水面、高密度水產(chǎn)精養(yǎng)技術(shù)。

1.3動植物重大病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)及綜合防治。重點(diǎn)研究和開發(fā)動植物重大病蟲害的發(fā)生規(guī)律及測報(bào)技術(shù)，重大病蟲害的關(guān)鍵治理技術(shù)和防疫滅病措施;病蟲害抗藥性監(jiān)測及高效低毒新型農(nóng)藥、獸藥研制和以保護(hù)環(huán)境、降低污染為核心的生物農(nóng)藥及高新技術(shù);研究防治突發(fā)性病蟲害的應(yīng)急措施。

1.4主要農(nóng)副產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化與儲運(yùn)保鮮。重點(diǎn)研究開發(fā)以小麥、玉米、大豆為主的糧油作物產(chǎn)品的精深加工技術(shù);以作物秸稈、餅粕，動物皮毛、殘?bào)w為主的副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值技術(shù);以果品蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品為主的儲藏保鮮與綜合加工技術(shù)。

1.5主要耕作灌溉與加工機(jī)械的研制與開發(fā)。適應(yīng)經(jīng)營體制與農(nóng)藝措施的要求，重點(diǎn)研制以中小型為主的聯(lián)合收割機(jī)、精量播種機(jī)和免耕配套機(jī)械;以節(jié)水為核心的農(nóng)田灌溉設(shè)備及工程體系;以減少農(nóng)藥用量、提高施藥質(zhì)量為目標(biāo)的植保器械;以種子、秸稈、果品、蔬菜為主的農(nóng)副產(chǎn)品加工系列機(jī)械裝備等。

2 著力實(shí)施的重大農(nóng)業(yè)科技工程

2.1品種改良及種子產(chǎn)業(yè)化。重點(diǎn)糧棉油，加強(qiáng)果菜、畜禽及水產(chǎn)品新品種選育，走自選與引進(jìn)結(jié)合、育繁推一體化的路子。小麥重點(diǎn)選育畝產(chǎn)500公斤～600公斤的超高產(chǎn)品種，畝產(chǎn)400公斤的抗逆穩(wěn)定品種，適于加工面條、面包和餃子粉的專用型品種。玉米重點(diǎn)選育糧飼兼用型品種，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)蛋白玉米和高油玉米。棉花育種要在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)基礎(chǔ)上，重點(diǎn)選育抗棉鈴蟲、抗枯黃萎病、低酚棉新品種，同時加強(qiáng)中長絨棉新品種培育。鴨梨要選育能提早上市、品質(zhì)更好的新品種。

2.2節(jié)水農(nóng)業(yè)與旱作農(nóng)業(yè)。以提高水資源利用率和水分生產(chǎn)效率為核心，綜合運(yùn)用品種節(jié)水、工程節(jié)水、農(nóng)藝節(jié)水和管理節(jié)水等措施，為節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供成套技術(shù)與典型。應(yīng)在廣泛推廣防滲節(jié)水的基礎(chǔ)上，大力開發(fā)推廣果樹滴灌，高效設(shè)施農(nóng)業(yè)滴灌、滲灌的大田噴灌技術(shù)，覆蓋栽培技術(shù)等。

2.3重大病蟲害綜合防治。突出棉花，重點(diǎn)抓棉鈴蟲。建立起以抗蟲棉應(yīng)用為基礎(chǔ)，物理措施、生物措施、化防措施為補(bǔ)充的綜合防治技術(shù)新體系。

2.4農(nóng)牧結(jié)合發(fā)展。畜牧業(yè)發(fā)展程度是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志，必須在穩(wěn)定提高豬、雞數(shù)量的同時，大力發(fā)展節(jié)糧型草食畜禽，尤其是牛、羊。以種植結(jié)構(gòu)和畜禽結(jié)構(gòu)的雙向調(diào)整為基礎(chǔ)，以開發(fā)蛋白質(zhì)飼料和秸稈飼料、發(fā)展飼料加工業(yè)為重點(diǎn).走農(nóng)牧結(jié)合、協(xié)調(diào)發(fā)展的路子。要重點(diǎn)抓好以下技術(shù)環(huán)節(jié)：一是改良品種，建立良種繁育體系;二是充分利用豐富的低酚棉副產(chǎn)品和農(nóng)作物秸稈資源，大力開發(fā)蛋白飼料和秸稈青貯、氨化、發(fā)酵飼料。通過發(fā)展飼料加工業(yè)，大幅度提高加工飼料的比重。提高飼料的利用轉(zhuǎn)化效率;三是發(fā)展“公司+農(nóng)戶”的規(guī)模化養(yǎng)殖，以提高飼養(yǎng)效率和效益為核心，積極向良種繁育、飼料生產(chǎn)、防疫滅病、加工銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化方向推進(jìn)。

2.5設(shè)施農(nóng)業(yè)。設(shè)施農(nóng)業(yè)延長了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)季節(jié)，提高了土地和光能利用率，是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)形式之一。地膜覆蓋栽培已廣泛應(yīng)用于棉花、花生和春玉米，增產(chǎn)顯著，應(yīng)大力推廣。大、中、小拱棚蔬菜生產(chǎn)，成本較低，效益很好，應(yīng)積極發(fā)展。日光溫室投入大、效益也高，應(yīng)進(jìn)一步增加科技投入，重點(diǎn)開發(fā)引進(jìn)高效能的棚室材料與結(jié)構(gòu)，適宜棚室栽培的菜、花、瓜、果新品種，新型灌溉、防病技術(shù)和災(zāi)害性天氣預(yù)防措施，進(jìn)一步提高市場應(yīng)變能力和經(jīng)濟(jì)效益。

2.6生物資源開發(fā)。我國生物資源豐富，開發(fā)利用潛力很大。應(yīng)加大力度，加快開發(fā)野菜，種植甘蘋，鹽堿地種植無花果，微咸水養(yǎng)殖螺旋藻等，力爭高效益。

2.7 農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。農(nóng)業(yè)生物技術(shù)有些已經(jīng)達(dá)到實(shí)用化階段。利用生物技術(shù)培育出的基因抗正在示范推廣，一般可減少化防次數(shù)50%以上，而且具有較好的農(nóng)藝性狀和奉產(chǎn)性。

2.8農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合。要較快地提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)水平，必須走農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合的路子。按照農(nóng)業(yè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的技術(shù)需求，突出重點(diǎn)作業(yè)對象和生產(chǎn)環(huán)節(jié)。目前，要在已有機(jī)械化作業(yè)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓好玉米免耕播種、秸稈分體利用和直接還田，棉花坐水、施肥、鋪膜、播種機(jī)械聯(lián)合作業(yè)和機(jī)械化噴藥，薯類作物機(jī)械化收獲，畜禽機(jī)械化飼養(yǎng)等農(nóng)機(jī)具研制與開發(fā)。

2.9農(nóng)產(chǎn)品深加工。一是充分發(fā)揮優(yōu)勢，產(chǎn)品有特色、有名牌;二是良種與良法結(jié)合，農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝結(jié)合，先進(jìn)技術(shù)與先進(jìn)設(shè)備配套;三是專業(yè)化生產(chǎn)水平高.有相當(dāng)規(guī)模;四是產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)、經(jīng)科教一體化，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營;五是經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益好，農(nóng)民收入增長快;六是示范帶動作用強(qiáng)，出經(jīng)驗(yàn)、出成果、出人才。

3 結(jié)束語

按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的要求，為達(dá)到“提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，增加品種，降低成本，提高效益”的目的，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)以提高單產(chǎn)為核心的增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)、以改善品質(zhì)為核心的優(yōu)質(zhì)高效種養(yǎng)技術(shù)、以儲運(yùn)保鮮精深加工為核心的轉(zhuǎn)化增值技術(shù)、以農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合為核心的簡化農(nóng)藝技術(shù)和以改善生態(tài)環(huán)境為核心的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)為重點(diǎn)，集中優(yōu)勢力量，突出搞好具有全局性、關(guān)鍵性和方向性的農(nóng)業(yè)科技工程性項(xiàng)目的研究、開發(fā)、應(yīng)用與推廣，促使重大農(nóng)業(yè)科技工程落地落實(shí)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化向更高、更新方向邁進(jìn)。

參考文獻(xiàn)：

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