強化服務體系建設 開辟漁業(yè)增收新路子

程云霓

多年來，為適應現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展要求，肇東市多措并舉，尤其注重典型打造，努力開辟漁業(yè)增收新路子，取得了良好的效果。2019年，全市養(yǎng)殖水面達到23萬畝，精養(yǎng)水面20萬畝，名特優(yōu)品種養(yǎng)殖18.3萬畝，無公害水產品養(yǎng)殖22萬畝，水產品年總產量將達到4.62萬t，實現(xiàn)產值5.96億元，漁民人均收入19400元?，F(xiàn)以肇東市大似?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)典型為例，簡要闡述典型示范在現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展中起到的重要作用。

1 示范園區(qū)基本情況

肇東市大似?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)位于松花江上游北岸的澇洲鎮(zhèn)新江村，在哈爾濱中心城市1小時經(jīng)濟圈內。養(yǎng)殖水域面積2648畝，其中池塘面積580畝，大水面2068畝。水源為松花江水，水量充足，養(yǎng)殖品種以鱖、黃顙魚、大白魚、鱘等名特優(yōu)為主。園區(qū)年產商品魚240t，漁業(yè)總產值實現(xiàn)860萬元。其中：170畝特色品種養(yǎng)殖池塘，可年產名特優(yōu)苗種200萬尾，商品魚6萬kg，產值可達180萬元，實現(xiàn)利潤40萬元，較常規(guī)品種養(yǎng)殖增加利潤40%。幾年來，堅持打造“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代漁業(yè)，推動現(xiàn)代漁業(yè)生產體系、現(xiàn)代漁業(yè)經(jīng)營體系、現(xiàn)代漁業(yè)產業(yè)體系建設，建成了集漁業(yè)標準化養(yǎng)殖生產、名特優(yōu)品種繁育、休閑漁業(yè)于一體的現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)。

2 示范園區(qū)發(fā)展模式

2.1 完善基礎設施建設

2004年以來，園區(qū)共投入資金2000多萬元，建設場區(qū)各種房屋1500m2;埋設地下高低壓輸電線路1500m;修整池塘400畝;建設地下封閉循環(huán)式供排水系統(tǒng)600m，實現(xiàn)了單排單注，對避免水體交叉污染、預防魚病發(fā)揮了重要作用;修建1.3km混凝土道路，場區(qū)混凝土硬化4000m2;建2000m2陽光溫室大棚、800m2的箭館進一步完善，設施更加配套，使園區(qū)休閑功能進一步加強。

2.2 合理調整養(yǎng)殖品種結構

為了改變傳統(tǒng)“四大家魚”效益差，易受外部市場影響的生產方式，示范園區(qū)引進雅羅魚苗10萬尾，養(yǎng)殖面積20畝;主養(yǎng)黃顙魚面積70畝，孵化苗種100萬尾;培育六須鯰苗種50萬尾;套養(yǎng)鱖魚、大白魚60畝;引進龍鹽鯽魚苗種10萬尾，示范推廣面積20畝。170畝特色品種養(yǎng)殖池塘，生產名特優(yōu)產苗種200萬尾，商品魚6萬kg，創(chuàng)產值180萬元，實現(xiàn)利潤40萬元，較常規(guī)品種養(yǎng)殖增加利潤40%，形成以名特優(yōu)品種養(yǎng)殖為主的多元化格局。

2.3 建立嚴格的質量管理體系

建設“互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)+”漁業(yè)管理系統(tǒng)，與國家“魚水云”漁業(yè)信息服務管理平臺進行對接，實現(xiàn)魚病遠程診治、養(yǎng)殖生產作業(yè)視頻監(jiān)控、漁技在線服務、水產養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控，養(yǎng)殖生產智能化操控。整個生產過程做到“產地環(huán)境有監(jiān)測、技術操作有規(guī)程、生產過程有記錄、產品質量有承諾、產品流向可跟蹤”的質量安全可追溯管理。

3 示范園區(qū)發(fā)揮的作用

3.1 經(jīng)營主體聯(lián)合，發(fā)揮示范引帶作用

以澇州鎮(zhèn)安樂村、新江村為依托，擴大合作經(jīng)營規(guī)模，統(tǒng)一養(yǎng)殖模式，確保標準化養(yǎng)殖生產，提高商品魚質量，在保障園區(qū)休閑用魚之外，利用品牌優(yōu)勢，提高外銷價格。推廣“3P”運營模式，實行政府監(jiān)管，企業(yè)運營，群眾參與的發(fā)展模式。在園區(qū)休閑漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中，鼓勵群眾參與，共同經(jīng)營休閑箭館、園區(qū)觀光車，大水面觀光船、水上休閑項目（如：水上自行車、渾水摸魚等項目）。通過打造肇東大似?，F(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展示范園區(qū)，最終形成集生產、銷售、加工一條龍的產業(yè)化鏈條，帶動肇東乃至周邊市縣的漁業(yè)生產發(fā)展，真正起到示范引領作用。

3.2 錯峰上市，促進增產增收

為提高地產魚的市場占有率，園區(qū)及合作場戶變水產品秋季集中銷售為四季均衡上市銷售，根據(jù)市場需求，養(yǎng)殖“兩茬魚”，搶占5至8月水產品市場，提高效益。為打消養(yǎng)殖戶的顧慮，園區(qū)以市場同等價格收購合作場戶秋季出池的商品魚8萬kg，投放到園區(qū)的大水面中循環(huán)養(yǎng)殖，輪捕輪放。既能提高經(jīng)濟效益，又為養(yǎng)殖場戶解決了資金周轉問題。2019年大似海預計冬捕商品魚12.5萬kg，銷售收入350萬元，是池塘集中出池上市收入的2.5倍。

3.3 轉變模式，拓寬銷售渠道

為拓寬市場，由傳統(tǒng)銷售模式向現(xiàn)代銷售模式轉變，園區(qū)依托網(wǎng)上營銷店鋪和微商平臺，拓展水產品銷售渠道;開發(fā)私人定制高端水產品，提高水產品附加值;配合線上搞好線下的產品體驗宣傳、推介銷售。目前“物聯(lián)網(wǎng)”終端銷售平臺建設完成兩家，分別是肇東慶客隆超市和肇東市綠色食品銷售中心。電子商務網(wǎng)站建設正在進行中。

4 示范園區(qū)產生的效益

4.1 合作經(jīng)營，節(jié)本增效，經(jīng)濟效益顯著

示范園區(qū)以所在區(qū)域安樂村、新江村為依托，與16戶水產養(yǎng)殖場戶簽訂協(xié)議，采取合作經(jīng)營方式，在產前、產中、產后購銷環(huán)節(jié)統(tǒng)購統(tǒng)銷，養(yǎng)殖生產環(huán)節(jié)統(tǒng)一管理，降低生產成本，穩(wěn)定銷售價格。由于采取先進的生產方式，提高了商品魚質量，合作場戶商品魚的價格較其他同等品種、同等規(guī)格高出1.6元/kg。同時，園區(qū)依靠現(xiàn)代科技提高生產力。以智能化現(xiàn)代漁業(yè)信息管理系統(tǒng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的管理方式，科學調整飼料的投喂量，調整餌料結構，實現(xiàn)智能控制，節(jié)省飼料25%。智能管理使人工費用減少了50%，同時對水質、水溫、氨氮含量、溶解氧實現(xiàn)全天候檢測，有效地控制魚類病害的發(fā)生，降低了漁業(yè)生產成本。

4.2 科學養(yǎng)殖，打造品牌，生態(tài)效益明顯

實行綠色健康養(yǎng)殖生產，在漁業(yè)生產過程中嚴格按照水產健康養(yǎng)殖操作規(guī)程進行。根據(jù)養(yǎng)殖品種堅持使用顆粒餌料精準組合投喂，細化投飼區(qū)域、投飼設備、投飼時間、投飼次數(shù)及不同養(yǎng)殖期的投飼率。配套增氧設備22臺套，在投餌區(qū)推廣使用微孔增氧設備。通過“改底調水”維持池塘污染率與凈化力的平衡，采用“底排污自溢系統(tǒng)”，每隔5～15天排污一次，維持池塘生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。魚病防治以生物預防為主，夏季每10天全池潑灑芽孢桿菌調節(jié)水質，采用這項技術后，“氟底安”等消毒藥物的使用量減少1/3以上。同時，充分發(fā)揮大水面資源優(yōu)勢，利用天然的松花江水資源，堅持采用不施肥、不投餌、不用藥的純自然放養(yǎng)模式。在養(yǎng)殖名特優(yōu)魚類上，養(yǎng)出了原生態(tài)的“野生魚”，在確保食品安全的同時，滿足了消費者多樣化的消費需求，進一步叫響了“大似?！迸扑a品品牌。

4.3 挖掘歷史淵源，打造金元文化，社會效益突出

借力金元文化發(fā)展旅游文化產業(yè)，助推品牌建設。在連續(xù)舉辦三屆“大似海漁獵冬捕文化節(jié)”的基礎上，繼續(xù)開展冬捕銷售，并借助電視臺等新聞媒體，宣傳本地金元文化和冬捕活動，把養(yǎng)殖生產、冬捕冬儲和發(fā)展旅游文化經(jīng)濟有機結合，實現(xiàn)水產品優(yōu)質優(yōu)價。

（責任編輯：柴方營）