民營(yíng)中小企業(yè)戰(zhàn)略成本管理探析

蔣麗君

[摘 要]民營(yíng)中小企業(yè)因成本居高不下，導(dǎo)致整體發(fā)展緩慢、缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。進(jìn)行準(zhǔn)確、系統(tǒng)的成本分析，加強(qiáng)成本控制，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)于發(fā)展我國(guó)民營(yíng)中小企業(yè)有著非常重要的意義。文章綜合考慮民營(yíng)中小企業(yè)的特點(diǎn)，借鑒參考國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的成本管理理論知識(shí)，研究分析了傳統(tǒng)的成本管理中存在的問題，從戰(zhàn)略管理的角度深入，擴(kuò)大成本分析范圍，定性與定量相結(jié)合，加大成本控制的力度，從而最大限度地降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。

[關(guān)鍵詞]民營(yíng)中小企業(yè);成本分析;戰(zhàn)略管理

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.15.097

1 傳統(tǒng)成本管理存在的弊端

目前，大多數(shù)民營(yíng)中小型企業(yè)仍然使用傳統(tǒng)的成本管理方法，成本預(yù)測(cè)工作欠缺，使得中小企業(yè)的管理者無法從成本管理的預(yù)期中獲得決策提示，相關(guān)工作者只關(guān)注成本的事后分析。戰(zhàn)略成本管理是由傳統(tǒng)的成本管理面向競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的一種適應(yīng)性改變。相比戰(zhàn)略成本管理，傳統(tǒng)的成本管理一般會(huì)有以下四個(gè)方面的缺陷存在。

（1）傳統(tǒng)成本管理只考慮了有形的成本構(gòu)成，比如人工費(fèi)用、材料成本、制造費(fèi)用等，而忽視了企業(yè)的管理制度、組織結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)開拓等無形的成本組成部分，而這些因素恰恰都在很大程度上影響著民營(yíng)中小企業(yè)產(chǎn)品的成本。不全面的分析決定成本高低的綜合因素，將會(huì)使得民營(yíng)中小企業(yè)在成本管理時(shí)只注重成本核算而忽視成本管理，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略只以市場(chǎng)為導(dǎo)向而非以財(cái)務(wù)為導(dǎo)向，忽略了成本管理的核算會(huì)使成本管理從源頭上就出現(xiàn)問題，從而限制了民營(yíng)中小企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（2）傳統(tǒng)成本管理的主要范疇為民營(yíng)中小企業(yè)內(nèi)部的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，而對(duì)企業(yè)與行業(yè)上下游之間的各項(xiàng)交易環(huán)節(jié)考慮的就比較少，至于對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手成本狀況的分析就更加沒有引起重視，對(duì)民營(yíng)中小企業(yè)來說這種情況的存在是非常不利于其在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中長(zhǎng)盛不衰的。對(duì)外部?jī)r(jià)值鏈的忽視，使得企業(yè)在成本管理過程中缺乏必要的信息，這是現(xiàn)代企業(yè)管理的重大缺失。

（3）傳統(tǒng)成本管理的管理手段是以實(shí)時(shí)實(shí)地的管理思想為基礎(chǔ)，對(duì)民營(yíng)中小企業(yè)的日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)、規(guī)范以及約束，這樣的指導(dǎo)思想已經(jīng)偏離了如今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，從而使民營(yíng)中小企業(yè)的事前成本管理薄弱，成本計(jì)劃和成本預(yù)測(cè)不夠規(guī)范和科學(xué)，導(dǎo)致事中、事后成本管理缺乏目的性。并且，傳統(tǒng)的成本管理大多只使用現(xiàn)有成本會(huì)計(jì)管理系統(tǒng)，很少能使得成本核算的方法和手段靈活多樣，日常管理也以手工操作為主，缺乏現(xiàn)代化的成本管理手段，很難為決策者提供及時(shí)、有效的準(zhǔn)確信息。

（4）傳統(tǒng)的成本管理重視短期效益，其目標(biāo)是使得短期的成本最小化和利潤(rùn)最大化，這是違背民營(yíng)中小企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略的。短期成本的降低對(duì)于民營(yíng)中小企業(yè)來說也有一定的作用，但從長(zhǎng)期的角度來看應(yīng)以企業(yè)的總效益和整體戰(zhàn)略為目標(biāo)。單純地以降低短期成本來增加競(jìng)爭(zhēng)管理的措施，將削弱民營(yíng)中小企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的能力，從而使企業(yè)失去適應(yīng)復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境的能力。

2 戰(zhàn)略成本管理的特點(diǎn)及作用

隨著現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，傳統(tǒng)成本管理的缺陷越來越明顯。競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境，使民營(yíng)中小企業(yè)對(duì)成本管控提出了更高的要求，戰(zhàn)略成本管理的理念就適時(shí)地產(chǎn)生了。相比之下，戰(zhàn)略成本管理在成本管控的目標(biāo)、內(nèi)容、對(duì)象以及方法等方面都有較大的優(yōu)勢(shì)。

2.1 成本管理目標(biāo)的優(yōu)化

戰(zhàn)略成本管理的目標(biāo)不再局限于成本的實(shí)時(shí)管控，而是從戰(zhàn)略管理的高度出發(fā)，服從于民營(yíng)中小企業(yè)整體戰(zhàn)略管理規(guī)劃。成本戰(zhàn)略取決于企業(yè)整體的管理戰(zhàn)略，成本管理為企業(yè)整體的經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)，戰(zhàn)略成本管理是管理策略和經(jīng)營(yíng)策略之間相互制約和相互促進(jìn)的關(guān)系，使部分利益服從于整體利益。

戰(zhàn)略成本管理目標(biāo)包括短期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)。短期利益由短期目標(biāo)控制，短期目標(biāo)受制于長(zhǎng)期目標(biāo)。長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)是視民營(yíng)中小企業(yè)的發(fā)展?jié)摿烷L(zhǎng)遠(yuǎn)利益而定的，忽視短期利益的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)也可能使企業(yè)失去相應(yīng)的發(fā)展機(jī)遇，所以只重視長(zhǎng)期目標(biāo)而忽略短期目標(biāo)，長(zhǎng)期目標(biāo)將難以實(shí)現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)必須確保短期目標(biāo)執(zhí)行到位。

基于提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略成本管理，充分考慮外在環(huán)境的有利因素和不利因素，重點(diǎn)分析民營(yíng)中小企業(yè)的成本優(yōu)勢(shì)對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位的影響，利用成本管理的基本功能為企業(yè)構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。戰(zhàn)略成本管理的整體目標(biāo)是尋求長(zhǎng)期的、內(nèi)外兼顧的成本最佳或最低的考慮，使得民營(yíng)中小企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中獲得一個(gè)長(zhǎng)期的、全局性的成本優(yōu)勢(shì)。

2.2 成本管理對(duì)象和內(nèi)容的拓展

傳統(tǒng)成本管理的對(duì)象是產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中涉及的各要素，主要是人工費(fèi)用、制造費(fèi)用和材料成本等，而戰(zhàn)略成本管理的對(duì)象涵蓋了產(chǎn)品的整個(gè)生命周期，從原材料采購(gòu)到產(chǎn)品銷售之間產(chǎn)生的所有過程成本都需要考慮在內(nèi)，如企業(yè)的研究開發(fā)、技術(shù)更新等間接費(fèi)用也被重點(diǎn)關(guān)注;同時(shí)，產(chǎn)品生產(chǎn)成本、資金成本、管理成本、質(zhì)量成本和潛在成本等各方面都納入成本管理的范疇。

成本管理觀念的變化引發(fā)了成本管理對(duì)象和內(nèi)容的拓展。成本動(dòng)因概念的產(chǎn)生使管理思維產(chǎn)生了很大的變化，成本動(dòng)因主要包括執(zhí)行性成本動(dòng)因和結(jié)構(gòu)性成本旅游產(chǎn)業(yè)高層次人才提供有吸引力的優(yōu)惠待遇，出臺(tái)創(chuàng)新的優(yōu)惠政策。對(duì)職業(yè)中專、社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)予以大力扶持，尤其是對(duì)職業(yè)教育的地位認(rèn)同、辦學(xué)模式、課程設(shè)置、就業(yè)方向等方面大膽創(chuàng)新，國(guó)家出臺(tái)的政策中指出“旅游高等職業(yè)教育既要享受到高等教育的支持政策，更要享受職業(yè)教育的支持政策，同時(shí)也要享受旅游教育的支持政策”。

目前，日照市民辦教育、高職教育在教育經(jīng)費(fèi)、教育機(jī)構(gòu)、辦學(xué)水平等層次有發(fā)展瓶頸，需要當(dāng)?shù)卣⑵髽I(yè)從旅游人才的數(shù)量、質(zhì)量上給予保證。企業(yè)也需要搭建創(chuàng)意平臺(tái)，重視旅游創(chuàng)意人才，為其灌輸國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展理念，讓有創(chuàng)新意識(shí)的人發(fā)揮其作用，對(duì)有突出貢獻(xiàn)的人才，要給予一定的榮譽(yù)及其獎(jiǎng)勵(lì)。

3 努力引進(jìn)旅游專門人才

日照市需要發(fā)揮科技進(jìn)步的作用，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新能力，樹立企業(yè)在創(chuàng)新中的主體地位，促進(jìn)創(chuàng)新人才的集聚。日照市的旅游企業(yè)、旅行社、旅游景區(qū)（點(diǎn)）引入、培養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的專業(yè)技術(shù)人才，鼓勵(lì)其他城市的管理、技術(shù)專業(yè)人員到日照市考察工作，或有可能讓他們?cè)谌照帐泄ぷ?，各旅游相關(guān)部門辦理手續(xù)，可免收城市建設(shè)增容費(fèi)等。

日照市也要加強(qiáng)對(duì)旅游社區(qū)人才的培養(yǎng)。細(xì)分的旅游產(chǎn)品，包括生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游、民俗旅游均需要社區(qū)的參與，政府也需要逐漸加大對(duì)社區(qū)旅游的支持力度，尤其是在日照的活躍區(qū)域開展培訓(xùn)項(xiàng)目，如諸多形式的全民社區(qū)旅游教育形式，培養(yǎng)高素質(zhì)的社區(qū)人員的素質(zhì)，提高全民旅游意識(shí)，從而帶動(dòng)旅游項(xiàng)目的開展。

目前，利用現(xiàn)代旅游培養(yǎng)專業(yè)人才的模式是提升人才質(zhì)量、縮短人才成長(zhǎng)時(shí)間的重要捷徑，通過輿論、政策導(dǎo)向，讓現(xiàn)代企業(yè)成為培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的孵化器，加大人才培養(yǎng)力度。做好日照市旅游人才的需求預(yù)測(cè)機(jī)制，按照現(xiàn)代旅游的現(xiàn)狀及未來的需求，做好多層次的人才引入和培訓(xùn)機(jī)制。

4 搭建人才市場(chǎng)平臺(tái)

扎實(shí)抓好旅游教育培訓(xùn)，搭建人才市場(chǎng)建設(shè)平臺(tái)，建立健全旅游人才市場(chǎng)情報(bào)系統(tǒng)。合理調(diào)整旅游人才市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，提高人才資源配置的市場(chǎng)化程度，促進(jìn)地方人才市場(chǎng)均衡發(fā)展，使各方人才供給能夠更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的需要。

探索建立旅游人才的信息交流平臺(tái)，建設(shè)一支高素質(zhì)的旅游人才隊(duì)伍，推動(dòng)形成區(qū)域性旅游人才市場(chǎng)。要分類、分層搞好旅游培訓(xùn)，尤其是加強(qiáng)一線服務(wù)人員的在崗培訓(xùn)，開展服務(wù)技能大賽，樹立行業(yè)技能服務(wù)標(biāo)兵，提高個(gè)人素質(zhì)。例如，開展星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽、導(dǎo)游員或講解員的服務(wù)技能大賽等，在日照市開展明星導(dǎo)游員的評(píng)選活動(dòng)，在全行業(yè)營(yíng)造一個(gè)爭(zhēng)一流、抓服務(wù)的健康發(fā)展氛圍，從而有效規(guī)范從業(yè)人員的服務(wù)禮儀，提高行業(yè)的整體服務(wù)水平。加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)行政管理部門的作風(fēng)建設(shè)，完善全市旅游業(yè)發(fā)展指標(biāo)考核制度，建設(shè)高效、清廉的旅游行政機(jī)關(guān)。做好績(jī)效考評(píng)工作，將旅游業(yè)發(fā)展指標(biāo)和任務(wù)分別納入對(duì)各區(qū)縣旅游局的年度績(jī)效考評(píng)體系中，將指標(biāo)量化、分解，強(qiáng)化監(jiān)督協(xié)調(diào)指導(dǎo)，明確完成時(shí)限，提高機(jī)關(guān)的工作效能，確保各項(xiàng)工作高質(zhì)量圓滿完成。

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