旱塘甜瓜綠色簡約化栽培技術

楊永崗 張化生 蘇永全 李曉芳

摘? ? 要： 旱塘甜瓜產區(qū)是我國最西北露地厚皮甜瓜的重要生產基地之一，年種植規(guī)模達4萬hm2。為了促進我國西北旱塘甜瓜產業(yè)可持續(xù)發(fā)展，筆者介紹了機械化做塘、適宜品種與栽培茬口選擇、水肥管理、植株調整、果實管理及病蟲害綜合防治等技術，可為當地生產者提供參考。

關鍵詞： 甜瓜; 旱塘; 綠色栽培

中圖分類號： S652? ?文獻標志碼： B? ?文章編號： 1673-2871（2020）04-092-02

目前我國旱塘甜瓜主要集中在甘肅省河西地區(qū)與新疆南疆地區(qū)，面積約4萬hm2，旱塘甜瓜產區(qū)是我國西北露地厚皮甜瓜的重要產區(qū)之一。旱塘是指兩邊為水溝，中間為干旱的畦面，用于栽培怕澇的蔓性瓜類作物的一種“寬壟”或寬畦。自2009年以來，國家西甜瓜產業(yè)技術體系蘭州綜合試驗站，配合國家西甜瓜產業(yè)技術病害研究室、土壤養(yǎng)分管理與水分管理崗位等，結合技術示范工作任務，在甘肅民勤收成鎮(zhèn)、金塔縣中東鎮(zhèn)、高臺縣與瓜州縣瓜州鄉(xiāng)等地，積極示范西北露地厚皮甜瓜簡約化綠色栽培關鍵技術，在試驗與示范基礎上，總結提出旱塘甜瓜簡約化綠色栽培關鍵技術如下：

1 品種選擇

選擇早熟、耐低溫、抗病性強、耐貯運、脆肉型，豐產性好的優(yōu)質品種。哈密瓜類型品種如‘西州密25號‘西州密17號‘夢蜜‘黃夢脆等。白蘭瓜類型品種如‘銀帝‘金紅寶‘甘甜新秀‘甘甜新麗‘甘甜秀玉等。

2 茬口安排

選擇前茬為小麥、豆類或5～7 a（年）內種植非葫蘆科作物，通透性較好、較肥沃的沙壤和壤土田塊為宜。4月上旬至下旬播種或定苗，7月中下旬采收。

3 整地與施基肥

整平地面后，先按3.0～3.4 m等距劃好水溝中心線，沿中心線兩側0.6～0.7 m處，均勻撒施腐熟農家肥與生物菌肥。施量種類與施肥量： A級667 m2施腐熟農家肥2 500～3 000 kg，施磷酸二銨30～55 kg，硫酸鉀5～10 kg;AA 級667 m2施腐熟農家肥4 000～5 000 kg+生物菌肥20～24 kg。

4 做 塘

南北向起塘。用開溝、施肥、噴藥與覆膜一體機（國家西甜瓜產業(yè)技術體系研制）一次性完成做塘，或沿溝中心線用鏵式犁開溝，溝上口寬為0.4～0.6 m，溝深0.4～0.5 m，溝內灌足底水，4～ 5 d后，沿溝邊水濕痕跡整平塘面，旱塘寬2.6～2.8 m，瓜塘做好及時覆膜寬幅為145 cm地膜，旱塘兩邊各覆30 cm，水溝內覆80 cm，地膜要拉展，緊切水溝斜面，并隔段用土壓實。667 m2用地膜4～5 kg。

5 播 種

5.1 種子處理

甜瓜種子質量應符合GB 16715.2—2010瓜菜作物種子 瓜類標準。667 m2用種量0.2～0.3 kg。種子播前用殺菌劑1號或100%蘇納米原液的80倍水混液浸泡15 min，或將甜瓜種子放入55 ℃溫水浸種15～20 min;后用10%磷酸三鈉浸種15～30 min，再用清水將種子沖洗4～5次，然后在常溫下繼續(xù)浸種6～8 h。

5.2 播種

在旱塘兩邊按“丁”字型穴播，株距45～50 cm。播種方法：在距溝沿5～10 cm處用點播器點播，選飽滿的種子，每穴2粒，深度3～5 cm，覆土即可。

6 田間管理

6.1 查苗、定苗

播種后7～10 d及時查苗、破膜放苗。注意防晚霜凍害，并及早定苗，每穴保苗1株。3～4片真葉時定苗，每穴1株，定苗后培土。

6.2 植株調整與花果管理

6.2.1? ? 整枝? ? 采用單蔓整枝，主蔓6片葉時打1次側蔓，保留主蔓;留7～9節(jié)子蔓坐果，結果子蔓果后留2～3片葉摘心，及時摘除1～6節(jié)的子蔓，每株留1瓜，待幼果長至雞蛋大時，摘心后停止整枝，早熟品種整枝在8～11節(jié)子蔓留果，摘除1～7節(jié)子蔓，以免整枝過度發(fā)生日灼。

6.2.2? ? 留瓜? ? 幼果長到雞蛋大時，選留果形圓正、果柄粗壯的幼果，每株1果，及時摘除多余幼果。

6.2.3? ? 壓蔓? ? 先在壓蔓處的地面劃1條小溝槽，將瓜蔓順放在小溝槽內，再用大土塊壓蔓。全生育期共壓蔓2～3次，直至封壟。

6.2.4? ? 果實管理? ? 當果實膨大開始顯網紋時，要將果實翻轉2～3次，促使果實表面著色均勻。用草紙裹蓋果面防止日灼。當果實1.0～1.5 kg時用10 cm×15 cm的泡沫板或其它材料將果實墊起來，使果實與地面分離，達到防蟲防腐目的。網紋類型甜瓜當果面開始上網紋時，用專用袋套果實。

6.3 追肥灌水

6.3.1? ? 灌水指標? ? 4～5片葉時灌第1次水，667 m2灌水量為20 m3;果實如雞蛋大時灌第2次水，667 m2灌水量為30～40 m3;果實膨大期灌第3～第5次水，每次667 m2灌水量為30 m3，收獲前10～15 d 停止灌水。嚴禁大水漫塘，以防病蟲害蔓延，避免中午澆水[1] 。

6.3.2? ? 追肥? ? 一般在膨果期隨水追肥1次。A級667 m2追施磷二銨25 kg、尿素1 kg、硫酸鉀5 kg。追肥方法：在離瓜秧基部15 cm的溝塘處打孔穴施。AA級667 m2追施生物有機肥30 kg。追肥方法：在離瓜秧基部15 cm的溝塘處打孔穴施。

6.4 病蟲害防治

主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛;主要病害為白粉病、蔓枯病。堅持“以農業(yè)防治、物理防治為主，化學防治為輔”的防治原則。 按照“預防為主，綜合防治”的方針，重點是在開花坐果期，果實膨大期采用無人機噴藥技術，及時預防病蟲害。

6.4.1? ? 蚜蟲? ? 在蟲害發(fā)生初期，每隔7～10 d，噴白僵菌孢子懸浮液和5.6 mg·L-1吡蟲啉混合液，或667 m2噴氟啶蟲胺腈3 g、氟啶蟲酰胺30 g、10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液、0.5%魚藤酮·礦物油。

6.4.2? ? 紅蜘蛛? ? 噴23%阿維菌素·乙螨唑懸浮劑1 000倍液，或尿素10 g·L-1 溶液加入25%的滴滴涕乳劑5 g·L-1，或噴15%噠螨酮1500倍+1.8%阿維菌素2 000倍混合液。

6.4.3? ? 白粉病? ? 發(fā)病初期噴施300倍的生防菌劑BL2，或43%氟菌·肟菌酯微乳劑60～80 mg·L-1，或667 m2噴25%乙嘧酚磺酸酯微乳劑2.5 g（有效成份）[2]。

6.4.4? ? 蔓枯病? ? 用36%三唑酮·多懸浮劑100倍液浸種30 min。發(fā)病初期用生物藥劑30億個?g-1枯草芽孢桿菌可濕性粉劑800倍液[3]、667 m2噴灑三唑酮·多懸浮劑100 g，對水50 kg等，隔5～7 d 1次，防治2～3次?；蚩捎?20稀釋液涂抹，或撲海因加水攪拌成糊狀涂抹，或5% 多菌靈可濕性粉劑加15%粉銹寧可濕性粉劑（2∶1）混合加水，調成稀糊狀，用毛筆涂抹病斑處。

7 采 收

當果實生長發(fā)育接近或達到本品種各項特征時，適時采收，需長途運輸的果實在九成熟時采收，采收時帶5 cm左右長的果柄，并帶“T”型剪下。并用運輸車推運，運輸階段時要輕拿輕放，減少機械損傷。采收后防止暴曬雨淋，盡快包裝外運。

8 包裝與運輸

將采收的無病斑、無機械損傷的果實套上無紡布水果托，裝入紙箱中，放陰涼處或恒溫庫內，恒溫庫預冷溫度4 ℃、預冷時間24 h。裝車前，車內先鋪墊1層草簾后再碼箱，碼好箱后上蓋1層塑料防雨，再蓋棚布防日曬。預冷瓜用冷藏車運輸或裝車前，車內先鋪墊1層棉被，棉被上鋪整張大塊塑料膜后再碼箱，碼好箱后，用塑料膜包裹維基箱，再上蓋1層棉被，棉被上蓋1層草簾，運輸要平穩(wěn)快捷，防止劇烈晃動與顛簸。

參考文獻

[1]? ? ? 薛亮，馬忠明，杜少平，等.馮守疆河西灌區(qū)甜瓜壟作溝灌高效栽培技術規(guī)程[J].甘肅農業(yè)科技，2019（3）：91-94.

[2]? ? ? 姚張良，馮明慧，吳嘉維，等.不同藥劑對棚室內甜瓜白粉病的防治效果[J].中國植保導報，2019（5）： 70-71.

[3]? ? ? 段培姿，王英. 甜瓜蔓枯病的診斷及防治關鍵技術[J]. 河北農業(yè)，2019（3）： 47-48.