物流季：挖掘俄羅斯飲食市場(chǎng)的物流潛力

Hyve

在俄羅斯龐大的進(jìn)出口市場(chǎng)上，每年都有數(shù)千噸農(nóng)產(chǎn)品在流動(dòng)。就在最近，俄羅斯借中歐班列向中國(guó)出口了1092噸優(yōu)質(zhì)油菜籽。但這僅僅是一個(gè)開始。從超市到屠宰場(chǎng)，再到食品加工廠，俄羅斯食品飲料領(lǐng)域的興旺帶動(dòng)了俄羅斯物流行業(yè)的蓬勃發(fā)展。

俄羅斯進(jìn)出口額：攀升?

在原材料、配料和成品方面，俄羅斯是世界上最大的食品飲料進(jìn)口國(guó)之一。

美國(guó)、歐盟對(duì)俄羅斯的制裁仍未停止，直到2020年，俄羅斯也禁止從歐盟、美國(guó)、加拿大、挪威和澳大利亞進(jìn)口食品飲料。盡管如此，俄羅斯食品飲料進(jìn)口仍有所增加，2017年進(jìn)口額增長(zhǎng)了11%，2018年進(jìn)口額超過(guò)300億美元。這雖然低于2014年，即禁令實(shí)施前每年400億美元的交易量，但卻意味著這個(gè)行業(yè)正在回溫！

在出口方面，俄羅斯谷物、牛奶、乳制品和肉制品的產(chǎn)量穩(wěn)步攀升。雖然這種提高有部分原因是為了滿足國(guó)內(nèi)所需，但主要還是針對(duì)出口。俄羅斯食品飲料出口額在2018年達(dá)到了250億美元，預(yù)計(jì)這個(gè)數(shù)字到2025年將會(huì)達(dá)到驚人的400億美元。

這其中離不開中國(guó)的力量，“一帶一路”倡議發(fā)揮了巨大的影響力。俄羅斯大部分食品出口的目的地都是中國(guó)。

俄羅斯冷鏈潛力：巨大?

“冷鏈”——國(guó)際企業(yè)在俄羅斯發(fā)展的潛在商機(jī)。

果蔬、海鮮、肉類等進(jìn)口食品漂洋過(guò)海，經(jīng)萬(wàn)里而來(lái)，要想保持新鮮，少不了要對(duì)食品的運(yùn)輸溫度進(jìn)行控制。而俄羅斯無(wú)論是制冷設(shè)備，還是冷鏈服務(wù)，都亟須發(fā)展。

俄羅斯每年在速凍食品上的收入超過(guò)49億美元。速凍食品既方便又有超高性價(jià)比，這讓俄羅斯消費(fèi)者青睞有加，而這也給運(yùn)輸物流業(yè)帶來(lái)了連鎖反應(yīng)。速凍產(chǎn)品需要在-24°C～-18°C的溫度保存，果蔬則應(yīng)儲(chǔ)存在0°C～5°C的溫度范圍內(nèi)。速凍食品銷量的增長(zhǎng)，激發(fā)了整個(gè)市場(chǎng)對(duì)冷藏車、倉(cāng)儲(chǔ)和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的需求。

這是一個(gè)存在于俄羅斯物流領(lǐng)域的大洞，急需填補(bǔ)！

俄羅斯食品零售物流趨勢(shì)：自動(dòng)化?

對(duì)俄羅斯本土連鎖超市企業(yè)來(lái)說(shuō)，物流和倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程的自動(dòng)化將會(huì)是一個(gè)巨大的福音。如果自動(dòng)化能成功落地，則很可能會(huì)外包給其他市場(chǎng)的“領(lǐng)頭羊”企業(yè)。

不久前，X5零售集團(tuán)旗下連鎖店P(guān)erekretsok和Karusel的分銷中心實(shí)現(xiàn)了需求自動(dòng)化。

這是通過(guò)一個(gè)由JDA軟件公司打造的系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，系統(tǒng)能分析集團(tuán)過(guò)去兩年銷售、營(yíng)銷和市場(chǎng)活動(dòng)的數(shù)據(jù)，還能結(jié)合自然災(zāi)害、公共事件及其他對(duì)消費(fèi)者和零售業(yè)務(wù)造成影響的外部信息進(jìn)行綜合考量，從而預(yù)測(cè)每種商品在不同銷售點(diǎn)的銷量，并據(jù)此調(diào)整供應(yīng)量，滿足需求。

JDA軟件公司相關(guān)人士表示，這個(gè)系統(tǒng)還能根據(jù)不同的產(chǎn)品類別調(diào)整設(shè)置和計(jì)算過(guò)程，讓供應(yīng)鏈擁有更高層面的靈活性。X5零售集團(tuán)相關(guān)人士表示，這個(gè)系統(tǒng)使預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率提高了17%，商品的實(shí)際可用性提高了5%，庫(kù)存水平隨之降低了13%。

TransRussia 2020：發(fā)掘俄羅斯零售物流的潛在商機(jī)

俄羅斯國(guó)際運(yùn)輸物流展（TransRussia）是俄羅斯領(lǐng)先的運(yùn)輸及物流服務(wù)技術(shù)展覽會(huì)。在該展上能遇見近1.7萬(wàn)名貨主、貨運(yùn)代理、零售商等業(yè)內(nèi)人士;眾多買家在此簽下訂單;超2/3的觀眾在眾多俄羅斯展會(huì)中選擇TransRussia。

20多年來(lái)，TransRussia已經(jīng)成為運(yùn)輸及物流市場(chǎng)的專業(yè)展會(huì)平臺(tái)，也是尋找互惠共贏的合作伙伴的有效渠道。