基于核心素養(yǎng)的化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計

李剛

核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的課堂教學(xué)設(shè)計，要求教師以學(xué)生為本，促進學(xué)生主動建構(gòu)對知識的理解，發(fā)展學(xué)生學(xué)科能力。在信息時代，新課改理念不再將學(xué)科知識放在學(xué)生學(xué)科學(xué)習(xí)的首位。我們期待在學(xué)科學(xué)習(xí)中，學(xué)生能夠形成具有學(xué)科特色的認(rèn)知視角與思路，解決生活環(huán)境中的復(fù)雜問題。因而，基于核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計不再是傳統(tǒng)“一對多”的映射關(guān)系，而是在發(fā)現(xiàn)、認(rèn)可學(xué)生個體差異的基礎(chǔ)上，針對學(xué)生呈現(xiàn)的多元智能，在適應(yīng)學(xué)科特點和學(xué)生特點的基礎(chǔ)上，為學(xué)生核心素養(yǎng)的培育制訂個性策略與規(guī)劃。

教師在進行課堂教學(xué)設(shè)計時，要體現(xiàn)出教與學(xué)的關(guān)系，教是依托于學(xué)而存在的，學(xué)是先于教而產(chǎn)生的。因此，基于核心素養(yǎng)的高效課堂教學(xué)設(shè)計要體現(xiàn)以下幾個原則。第一，突出學(xué)生自主或合作學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，把學(xué)習(xí)的權(quán)力和責(zé)任交給學(xué)生。第二，教學(xué)活動的展開要以學(xué)生為本、以學(xué)生的學(xué)為主線。第三，教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計要以挖掘?qū)W生的潛能、激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力為出發(fā)點。在具體進行教學(xué)設(shè)計的過程中，不同學(xué)科可以偏重不同的設(shè)計策略，知識內(nèi)容設(shè)計方面以整體化、情境化、深度化策略為主，能力素養(yǎng)設(shè)計方面以活動化、自主化策略為主。但無論哪種策略，最終的指向必須是學(xué)生核心素養(yǎng)的培育。新課程標(biāo)準(zhǔn)要求教師不再局限于知識內(nèi)容教學(xué)，要立足于學(xué)科學(xué)業(yè)質(zhì)量要求，明確教學(xué)內(nèi)容與核心素養(yǎng)發(fā)展目標(biāo)的對應(yīng)關(guān)系，在教學(xué)設(shè)計上要立足整體教學(xué)，既要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)，又要完成知識內(nèi)容目標(biāo)和能力要求。那么，核心素養(yǎng)取向的化學(xué)課堂教學(xué)如何來設(shè)計？

一、基于化學(xué)學(xué)科任務(wù)群的教學(xué)設(shè)計

學(xué)習(xí)任務(wù)群是以任務(wù)為導(dǎo)向，以學(xué)習(xí)項目為載體，整合學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)資源，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，引導(dǎo)學(xué)生在解決實際問題的過程中培育學(xué)生核心素養(yǎng)。一節(jié)化學(xué)課就是一個系統(tǒng)，應(yīng)該運用整體觀來加以研究[1]。從化學(xué)整體知識內(nèi)容上看，化學(xué)知識是由相同知識本質(zhì)的共性內(nèi)容組成，即由一個個小的群體形成，這些小的群體針對不同的素養(yǎng)目標(biāo)，也就是每個群體承擔(dān)著不同的任務(wù)，稱之為任務(wù)群。因此，我們可以將這些任務(wù)群所包含的內(nèi)容進行整體設(shè)計。

任務(wù)群教學(xué)設(shè)計的整體構(gòu)思包括課程規(guī)劃、課程目標(biāo)、教學(xué)方法、評價方案四個方面。課程規(guī)劃既是對課程的整體設(shè)計，也是對學(xué)期或?qū)W年教學(xué)的規(guī)劃;課程目標(biāo)側(cè)重于從單元教學(xué)目標(biāo)到章節(jié)教學(xué)目標(biāo)，最后是課時目標(biāo)的設(shè)定;教學(xué)方法側(cè)重于課堂教學(xué)內(nèi)容和素養(yǎng)落實的方法手段，包括課堂教學(xué)策略的制訂到課堂教學(xué)實施過程，最后是學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的養(yǎng)成;課堂教學(xué)評價方案側(cè)重于“教—學(xué)—評”融為一體、突出學(xué)生參與的深度課堂教學(xué)評價，包含評價目標(biāo)的確定、評價主體的確定、評價方法的選擇。

以“常見的無機物及其應(yīng)用”為例，筆者選取鈉和鐵為代表的金屬及其化合物任務(wù)群，以氯、氮、硫及其化合物為代表的非金屬及其化合物任務(wù)群，可以從“物質(zhì)分類”（如單質(zhì)類別、氧化物類別、堿和鹽）及“元素化合價”的視角探究它們的性質(zhì)。這一任務(wù)群的素養(yǎng)發(fā)展目標(biāo)主要體現(xiàn)在三個方面。第一，宏觀辨識素養(yǎng)：元素及其化合物的性質(zhì)探究學(xué)習(xí);第二，證據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng)：能夠?qū)Φ湫驮丶捌浠衔镄再|(zhì)變化的一般規(guī)律進行總結(jié)，形成研究元素及其化合物性質(zhì)的通用規(guī)律模型;第三，科學(xué)精神與社會責(zé)任：結(jié)合本地區(qū)的工廠企業(yè)實際生產(chǎn)情況，通過實地調(diào)查，感受具體元素及其化合物在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的生產(chǎn)及使用情況。

二、以情境化為背景的主題式教學(xué)設(shè)計

知識的情境化是知識活用并轉(zhuǎn)化為素養(yǎng)的必經(jīng)途徑，而知識的過度符號化、抽象化，導(dǎo)致知識的惰性化、僵化，從而喪失知識的活力和價值[2]191。從教學(xué)角度講，所謂知識的情境化，是指教師在教學(xué)過程中有意識地引入或創(chuàng)設(shè)一定的情境，把知識轉(zhuǎn)化為與知識產(chǎn)生或具體運用的情境具有相似性結(jié)構(gòu)的組織形式，讓學(xué)生參與、體驗類似知識產(chǎn)生或運用過程的情境，從而直觀、富有意義、快樂地理解知識或發(fā)現(xiàn)問題[2]192。

核心素養(yǎng)的最終指向是學(xué)生具有運用學(xué)過的知識解決現(xiàn)實問題的能力?，F(xiàn)實問題是學(xué)習(xí)的根本源泉和動力，是科學(xué)發(fā)展的基石。學(xué)習(xí)過程只有聯(lián)系實際，才能真正讓學(xué)生感受到所學(xué)知識的內(nèi)在意義和實際價值。例如，在設(shè)計“氧化還原反應(yīng)”時，教師可以提供有關(guān)超市里售賣的月餅類食品袋中保鮮劑的成分作為探究素材，使學(xué)生產(chǎn)生如何運用化學(xué)知識來解決具體的生活問題的欲望。在實驗方案設(shè)計和具體實施的過程中，讓學(xué)生體驗到運用所學(xué)知識解決實際問題的快樂，在此過程中，培育學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

三、針對實際問題的情境化教學(xué)設(shè)計

從現(xiàn)代教學(xué)論來看，感知不是學(xué)習(xí)產(chǎn)生的根本動力，產(chǎn)生學(xué)習(xí)的根本原因在于問題的出現(xiàn)，問題是科學(xué)研究的出發(fā)點，沒有問題也就不會激起學(xué)習(xí)和求知的欲望，感覺不到問題的存在，學(xué)習(xí)就不會深入，只能停留在事物的表層?；趯W(xué)生核心素養(yǎng)培育的教學(xué)設(shè)計，要針對教學(xué)目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)有意義的問題情境。問題情境的創(chuàng)設(shè)要體現(xiàn)所學(xué)內(nèi)容的本質(zhì)，要有足夠的激發(fā)力，激起學(xué)生原有知識與問題認(rèn)知的沖突，使其成為學(xué)生深度探究學(xué)習(xí)的動力。問題情境創(chuàng)設(shè)所引發(fā)的深度探究學(xué)習(xí)不僅是知識技能的學(xué)習(xí)，更應(yīng)該促進學(xué)生深度學(xué)習(xí)與探究思考，最終完成培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的根本目標(biāo)。例如，在設(shè)置“鐵及其化合物”教學(xué)設(shè)計時，筆者結(jié)合對班上一位同學(xué)所吃的補血劑中有效成分的討論，設(shè)計了如下探究問題。

【探究問題1】本市大藥店內(nèi)所賣的補血劑有哪些品牌？其主要化學(xué)成分都是什么？

【探究問題2】補血劑的有效成分是什么？其中鐵元素的價態(tài)是幾價？如何設(shè)計實驗進行檢測？

【探究問題3】補血劑中有效成分的含量是否符合商品標(biāo)注的合格數(shù)據(jù)？如何驗證？

基于實際問題情境引發(fā)的探究問題，激發(fā)學(xué)生的興趣，引起學(xué)生的認(rèn)知沖突，將學(xué)生的知識與背景、理論與實踐、抽象的文字符號與生活實際通過情境化的問題設(shè)計，增強了學(xué)生學(xué)習(xí)的生動性、直觀性，讓學(xué)生在理論知識與應(yīng)用實踐的交互碰撞中理解知識的內(nèi)涵。

四、基于學(xué)生梯度發(fā)展的深度化教學(xué)設(shè)計

深度學(xué)習(xí)是防止學(xué)科知識淺層化和學(xué)生思維表層化的一種有效學(xué)習(xí)概念，是核心素養(yǎng)在學(xué)科教學(xué)中的突出體現(xiàn)，學(xué)生學(xué)科知識和素養(yǎng)培育的梯度發(fā)展過程要求教師的教學(xué)設(shè)計必須體現(xiàn)出深度化的學(xué)科特質(zhì)。

從學(xué)科教學(xué)設(shè)計角度來講，教學(xué)設(shè)計要體現(xiàn)出學(xué)科的本質(zhì)屬性、核心任務(wù)，要在符合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展、能力提升、素養(yǎng)培育的前提下，從知識的表層結(jié)構(gòu)進入到深層結(jié)構(gòu)的教學(xué)。教師要在鉆研教材，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)知識的同時，獲得知識背后的思維價值。

例如，在進行“物質(zhì)的量在化學(xué)實驗中的應(yīng)用”教學(xué)設(shè)計時，筆者設(shè)計了以下層級遞進式學(xué)習(xí)任務(wù)。

【學(xué)習(xí)任務(wù)1】列舉初中已經(jīng)學(xué)習(xí)過的表示溶液濃度的方法，并對比分析每種表示方法的異同點—建立核心概念思維，培養(yǎng)學(xué)生模型認(rèn)知能力。

【學(xué)習(xí)任務(wù)2】理解物質(zhì)的量濃度概念，并能運用其表示常見溶液中的粒子濃度—建立核心概念思維，培養(yǎng)學(xué)生模型認(rèn)知能力。

【學(xué)習(xí)任務(wù)3】掌握配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法（儀器的使用方法及實驗操作要領(lǐng)）—培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力，培育學(xué)生科學(xué)探究素養(yǎng)。

五、基于學(xué)生科學(xué)探究能力培養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計

學(xué)生善于合作、勤于實踐、敢于質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新，這是化學(xué)核心素養(yǎng)具有的科學(xué)實踐特征。教師在進行教學(xué)設(shè)計時，要引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的化學(xué)問題，并能以創(chuàng)新實踐活動的方式進行科學(xué)探究實踐。學(xué)生依據(jù)活動探究目的，設(shè)計并優(yōu)化實驗方案，合作開展實驗，并能夠?qū)λ涗浀膶嶒灛F(xiàn)象及數(shù)據(jù)進行分析加工，得出實驗結(jié)論。教師組織小組間的討論分析，對各組的探究方案進行改進，對異?，F(xiàn)象及數(shù)據(jù)進行再研究。例如，在進行“用銅電極電解飽和食鹽水”教學(xué)設(shè)計時，筆者安排了如下實驗內(nèi)容。

【探究內(nèi)容1】銅做電極，燒杯做電解池，電源電壓12V條件下，電解飽和食鹽水的實驗探究。

問題的提出：如果電解池改為U形管，電解對象不是飽和食鹽水，改為其他濃度的食鹽水，電解的結(jié)果會有什么變化？

【探究內(nèi)容2】銅做電極，燒杯做電解池，電源電壓12V，食鹽水濃度分別為13%、8%、4%、2%、1%時的電解實驗探究。

【探究內(nèi)容3】銅做電極，U形管做電解池，電源電壓12V，食鹽水濃度分別為13%、8%、4%、2%、1%的電解實驗探究。

化學(xué)實踐探究活動是完成化學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù)的重要途徑，它對于培養(yǎng)學(xué)生實驗設(shè)計方案及實驗操作能力、理解化學(xué)核心概念、建立化學(xué)學(xué)科思想與觀念等非常重要，有助于學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的落實與培育。

教師首先明確在實施具體的教育教學(xué)內(nèi)容中要完成什么課程目標(biāo)，然后確定實施過程中所需要采用的具體模式。不同學(xué)科在如何落實學(xué)生核心素養(yǎng)的培育方面，沒有萬能的方式方法，教師應(yīng)依據(jù)學(xué)科特點和課堂內(nèi)容，靈活調(diào)整課堂教學(xué)模式，科學(xué)進行教學(xué)設(shè)計，促進學(xué)生核心素養(yǎng)的培育真正落實到位。

參考文獻

[1] 苗東升.系統(tǒng)科學(xué)精要[M].北京：中國人民大學(xué)出版社，2006：21.

[2] 余文森.核心素養(yǎng)導(dǎo)向的課堂教學(xué)[M].上海：上海教育出版社，2017.

本文系2019年度秦皇島市社會科學(xué)發(fā)展研究立項課題“基于核心素養(yǎng)培育的高效課堂教學(xué)策略研究”（課題編號：2019204）的研究成果。

（作者單位：河北省秦皇島市實驗中學(xué)）

責(zé)任編輯：李莎

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