建立與實施生物水產(chǎn)類課程思政案例模式研究

張慶華 許丹 宋增福 張也 姜有聲 陳立婧

[摘 要] 為了在“水生動物病原微生物學”和“微生物學”課程中提升水產(chǎn)類高校學生的醫(yī)學背景知識及人文素養(yǎng)，在緒論部分設計了“中國現(xiàn)代醫(yī)學的先驅(qū)——伍連德博士”的思政案例，讓學生充分認識伍連德對我國現(xiàn)代醫(yī)學、微生物學和衛(wèi)生檢疫領(lǐng)域的重要奠基作用。該案例激發(fā)了學生昂揚的學習熱情和強烈的學習興趣，增加了歷史使命感和自信心，取得了良好的教學效果。

[關(guān)鍵詞] 水生動物病原微生物學;微生物學;思政案例;伍連德;肺鼠疫

[基金項目] 上海市教委重點課程建設項目（A1-0201-00-81203）;2019年度微生物學校級課程思政建設項目（A1-3310-19-000813）;2019年度生物學基礎課程混合式教學模式（A1-2005-00-300414）

[作者簡介] 張慶華（1972—），女，河北滄州人，醫(yī)學博士，上海海洋大學水產(chǎn)科學國家級實驗教學示范中心教授，主要從事水生動物醫(yī)學研究。

[中圖分類號] K826.2 ? ?[文獻標識碼] A ? ?[文章編號] 1674-9324（2020）17-0049-03 ? ?[收稿日期] 2019-09-06

一、引言

“水生動物病原微生物學”和“微生物學”是上海海洋大學水生動物醫(yī)學、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水族科學與技術(shù)、生物學、生物技術(shù)等專業(yè)的核心基礎專業(yè)必修課，對于學生的專業(yè)能力提升和素質(zhì)培養(yǎng)具有重要地位。這兩門課程均為上海市教委重點課程建設以及校級課程思政建設。通過不斷挖掘課程本身的資源，我們針對緒論的內(nèi)容，精心設計了“中國現(xiàn)代醫(yī)學的先驅(qū)——伍連德博士”的教學思政案例，將專業(yè)知識和人文素養(yǎng)充分結(jié)合起來，旨在激發(fā)學生奮發(fā)圖強的學習熱情，樹立正確的民族自信和文化自信，引領(lǐng)社會主義核心價值觀，有效發(fā)揮課堂育人的主渠道作用。

二、案例設計的理念

“水生動物病原微生物學”和“微生物學”作為筆者所在學校水產(chǎn)大類及生物大類專業(yè)的專業(yè)基礎必修課，課程地位尤其突出和重要。為了培養(yǎng)中國特色社會主義事業(yè)建設者和合格的接班人，針對水產(chǎn)高校學生醫(yī)學背景知識及人文素養(yǎng)較為薄弱環(huán)節(jié)，在課程的緒論部分有關(guān)醫(yī)學和微生物學發(fā)展的歷史介紹中設計如下思政案例。堅持把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現(xiàn)全程和全方位育人[1]。

三、案例的目的和意義

以往在“水生動物病原微生物學”和“微生物學”的課程教學中，有關(guān)醫(yī)學和微生物學的發(fā)展歷史，重點講解法國的巴斯德和德國的科赫分別作為微生物學和細菌學的奠基人，而忽視了中國學者所做出的偉大貢獻。因此，針對這一問題，我們充分挖掘了我國學者對微生物學（醫(yī)學/免疫學）發(fā)展的卓越貢獻，既全面認識微生物學的發(fā)展歷史，又恰如其分地增強民族自豪感和文化自信心。

本案例的主要目的是通過介紹伍連德博士的故事，弘揚他的四種可貴精神：心系祖國，強烈的愛國精神;獻身醫(yī)學，崇高的人道主義精神;勇于創(chuàng)新，積極的科學探索精神;奮不顧身，忘我的獻身精神[2]。引導學生立足本專業(yè)，刻苦求學，報效祖國。

四、案例內(nèi)容和實施

在課程的緒論部分，在介紹醫(yī)學和微生物學的發(fā)展歷史內(nèi)容時，根據(jù)伍連德博士在1910-1911年間，在我國東北三省戰(zhàn)勝鼠疫大流行的故事，設計如下思政案例，全面介紹他的偉大貢獻和人生軌跡，將專業(yè)知識和人文素養(yǎng)充分結(jié)合起來，啟迪思想和靈魂，旨在幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。

1.抗擊鼠疫的斗士。1910年冬，東北地區(qū)發(fā)生大規(guī)模鼠疫（俗稱“黑死病”），在短短3個月內(nèi)，死亡的人數(shù)就達4.2萬人。而此時的中國飽受內(nèi)憂外患，清朝政府岌岌可危，加之民間缺醫(yī)少藥，呈現(xiàn)出“千村薜荔人遺矢、萬戶蕭疏鬼唱歌”景象，令人們恐慌到了極點。疫情迅速從滿洲里蔓延到哈爾濱、北京以及中原地區(qū)，完全處于嚴重失控的狀態(tài)。與地方官員束手無策相比，一直覬覦并企圖霸占中國東北的日本和俄國則非常重視疫情的發(fā)展。面對如此復雜的國內(nèi)外局面，清政府意識到這不僅僅是控制疫情發(fā)展、解除疫禍災難的大事，更涉及國家主權(quán)和國人尊嚴，于是斷然拒絕了日俄兩國的提議，欽命劍橋醫(yī)學博士、時任天津北洋軍醫(yī)學堂副監(jiān)督（相當于副校長）的伍連德為東北防疫總醫(yī)官。臨危受命的伍連德依據(jù)世界上最新的防疫理論，首先冒天下之大不韙和被傳染的危險解剖尸體，在世界上首次提出“肺鼠疫”的概念，并確定耶爾森鼠疫桿菌（Yersinia pestis）為本次“肺鼠疫”的病原，之后采取嚴格的科學方法、積極的措施，用3個多月的時間撲滅了這場震驚中外的鼠疫大流行，從此伍連德名揚四海。

2.伍連德的求學經(jīng)歷。伍連德（1879/3/10—1960/1/21），字星連，祖籍廣東新寧（今臺山縣）。出生于馬來西亞檳榔嶼的一個華僑家庭，他自幼聰慧，7歲時在當?shù)亍按笥⒘x塾”學習，成績優(yōu)秀，17歲時獲得英國皇家獎學金，去劍橋大學學習。1896―1899年在英國劍橋大學伊曼紐爾學院（Emmanuel College，Cambridge），1899―1902年考入倫敦圣瑪麗醫(yī)院實習。在劍橋和倫敦獲得了各類榮譽，包括臨床外科特別獎、臨床醫(yī)學獎、柯斯雷克（Kerslake）病理學獎以及Cheadle醫(yī)學金獎等，最后以破傷風方面的論文獲得了醫(yī)學博士學位，成為劍橋大學第一位華人醫(yī)學博士。之后游學德、法兩國，1902年在法國巴斯德研究所師從著名學者梅契尼柯夫，專修傳染病學、熱帶病學、微生物學和衛(wèi)生學。至1903年8月，求學7年后，共獲得劍橋大學5個學位，即：劍橋大學醫(yī)學學士學位、劍橋大學文學學士學位、劍橋大學外科學碩士學位、劍橋大學文學碩士學位、劍橋大學醫(yī)學博士學位。

3.伍連德的偉大功績。1905年伍連德回到馬來西亞，在吉隆坡醫(yī)學院從事熱帶醫(yī)學研究，同時開設診所。1906年，伍連德在檳榔嶼組織當?shù)厝嗣穹e極開展拒毒禁煙運動，宣傳文明健康新生活。1907年，伍連德應清政府特聘回國，出任天津北洋陸軍軍醫(yī)學堂副監(jiān)督。自此開始了他以“赤誠愛國”之心服務祖國30年的光輝歷程。

1910—1911年，迅速撲滅鼠疫。據(jù)統(tǒng)計，到1911年3月1日，鼠疫死亡人數(shù)為零。蔓延6個月，波及東三省及河北、山東多個市縣，死亡人數(shù)達6萬余人的流行性肺鼠疫終于被撲滅。1911年1月，伍連德在哈爾濱建立了第一個鼠疫研究所。1911年4月在奉天（沈陽）主持召開“萬國鼠疫研究會”，這次會議成為歷史上由中國舉辦的第一次國際學術(shù)會議，是中國科學發(fā)展史上極富價值的一頁，大會一致推舉伍連德任主席。會議宗旨為研討傳染病學理論，闡述微生物學及傳染病的理論變化。會議高度評價了伍連德博士，其成為了中外矚目的醫(yī)學家，為中國醫(yī)學在國際上贏得了榮譽[3]。1912年他創(chuàng)立了東三省防疫總處，之后在哈爾濱、三姓、拉哈蘇、黑河、滿洲里、營口、奉天等處建立了新式防疫醫(yī)院。1914年，與顏福慶等7人聯(lián)名發(fā)起組織中華醫(yī)學會，1915年，中華醫(yī)學會在上海成立，伍連德作為倡導發(fā)起者之一，被推舉為書記，第二年被選舉為會長，創(chuàng)辦《中華醫(yī)學雜志》，任第一任總編輯。1918年籌建了北京中央醫(yī)院（現(xiàn)北京大學附屬人民醫(yī)院前身），出任第一任院長，同時還積極參與了北京協(xié)和醫(yī)院的創(chuàng)建，1926年，創(chuàng)辦了東北第一個醫(yī)學院——哈爾濱醫(yī)學?？茖W校（今哈爾濱醫(yī)科大學前身），擔任第一任校長，之后共建立了20多所著名的醫(yī)院和醫(yī)學院校。1926年霍亂席卷遠東各國，幾天之內(nèi)上海就有2萬病例，伍連德把東北鼠疫防治機構(gòu)的全班人馬調(diào)到上海開展工作。在南京第一次全國衛(wèi)生會議上，伍連德提出從列強手中收回海關(guān)檢疫權(quán)。在中央政府支持下，1930年7月1日在上海成立了全國海港檢疫總管理處，同時將上海檢疫所收歸國有，成為我國最大的檢疫所，由伍連德任總管理處處長并兼任上海衛(wèi)生檢疫所所長。同時政府還頒布了我國第一部現(xiàn)代檢疫法規(guī)，結(jié)束了海港衛(wèi)生檢疫各自為政和由外國人執(zhí)掌檢疫機構(gòu)領(lǐng)導權(quán)的屈辱時代。1932年霍亂波及我國23個省，病人多達10萬，民國政府決定在國家檢疫所內(nèi)設立中央霍亂防疫局，由伍連德負責。1932年他與王吉民合作編纂第一本英文版《中國醫(yī)史》（The Medical History of China），第一次將中國的醫(yī)學脈絡展現(xiàn)在世人面前，該書的出版受到國內(nèi)外醫(yī)史學家的高度重視，并在國際醫(yī)史界產(chǎn)生相當影響。1935年因“肺鼠疫”的研究尤其是發(fā)現(xiàn)了旱獺（土撥鼠）在疫病傳播中的作用而獲得諾貝爾生理學或醫(yī)學獎的提名，盡管當時有英僑民身份，但在諾獎候選人表中，“Country”（國家）一欄填為“CHINA”（中國），這是已公開的資料中，首位被提名諾貝爾獎的中國人[4]。1937年抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，伍連德回到出生地，定居怡保開設診所。此外，他設計了中國第一個“伍氏口罩”并沿用至今，發(fā)明了中式餐桌上必不可少的“旋轉(zhuǎn)餐臺”等。如此眾多的第一，太多的開創(chuàng)性貢獻，伍連德因此被譽為“中華現(xiàn)代醫(yī)學先驅(qū)者”“中國防疫事業(yè)第一人”“中國公共衛(wèi)生事業(yè)之泰斗”。

伍連德在舊中國整整辛勤工作了30年，為中國的醫(yī)學事業(yè)做出了許多開創(chuàng)性的貢獻。作為一位愛國的科學家，伍連德始終自稱為“一個中國現(xiàn)代醫(yī)師”。1959年他的英文自傳《鼠疫斗士：一個中國現(xiàn)代醫(yī)師的自傳》（Plague Fighter：the Autobiography of a Modern Chinese Physician）出版。在序言中，他深情地寫道：“我曾將我的大半生奉獻給古老的中國，從清朝末年到民國成立，直到國民黨統(tǒng)治崩潰，往事在我腦海里記憶猶新。新中國政府的成立，將使這個偉大的國家永遠幸福繁榮?！弊鳛橹袊⑸飳W的先驅(qū)，伍連德在流行病學、微生物學方面先后在國內(nèi)外學術(shù)刊物上發(fā)表了百篇論文，他的專著《鼠疫概論》和《霍亂概論》，成為以后廣泛引用的經(jīng)典著作。伍連德多次參加國際學術(shù)會議，使他成為在國際上頗有影響的醫(yī)學家?！吨袊t(yī)學史》與《論肺型鼠疫》兩部著作收入英國的《醫(yī)學百科全書》中。1960年1月21日，伍連德因病去世，享年81歲。梁啟超當年曾評價伍連德說：“科學輸入垂50年，國中能以學者資格與世界相見者，伍星聯(lián)博士一人而已！”1983年，由著名的流行病學家J·M·拉斯特主編的《流行病學辭典》中伍連德是唯一被列入的中國科學家。

4.啟迪和思考。由于種種原因，伍連德的名字沉寂在中國歷史的年輪中幾十年之久，直至我們經(jīng)歷了2003年“非典（SARS）”以及后來的禽流感、甲流的困擾之后，他模糊的身影又重新清晰起來。當年伍連德依靠科學知識迅速消除了肺鼠疫，并從成功的經(jīng)驗中總結(jié)出比較系統(tǒng)的防疫理論，進而建立起科學的防疫體系，這是全人類的共同財富。伍連德的先進防疫理念惠及后人，被歷史所銘記。他篳路藍縷開創(chuàng)的光榮事業(yè)，我們定要傳承和發(fā)展。

縱觀伍連德博士的一生，他少年學有所成，青年時不畏中國當時社會環(huán)境、歷史背景的錯綜復雜，毅然決然回到祖國貢獻所學知識，憑著無可替代的勇氣和愛國熱情，一次次臨危受命，拯救國民于死亡與疾病中，將人生中最年富力強的30年毫無保留地奉獻給他深愛的祖國，堪稱“民族的脊梁”！歷史沒有忘記，2008年9月8日，伍連德博士紀念館在黑龍江省哈爾濱市建成并開館，2015年12月24日，哈爾濱醫(yī)科大學于2015成立了伍連德研究所。我們向這位偉人致以最崇高的敬意！

五、總結(jié)和提高

通過該思政案例的引導，既給水產(chǎn)大類和生物大類背景的學生傳遞了豐富深厚的醫(yī)學專業(yè)知識和醫(yī)學史內(nèi)容，又將伍連德的仁者大愛精神傳遞給學生，使思政內(nèi)容融于專業(yè)教學中，起到了潤物細無聲的作用。

參考文獻

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[3]林宇梅.伍連德科學防疫思想及其實踐[J].民國檔案，2004，4：121-123.

[4]楊微，李志平.諾貝爾獎（1935）候選人伍連德及其學說[J].醫(yī)學史研究，2010，31（10）：76-77.

Abstract： In order to improve the medical background knowledge and humanistic quality of aquatic students in the courses of Aquatic Animal Pathogenic Microbiology and Microbiology， this study introduces the Pioneer of Chinese Modern Medicine—Dr. Wu Lian-de as an example of ideological and political education. This ideological and political example helps students fully understand Wu Lian-de's important foundational role in modern medicine， microbiology and health quarantine in China. The example aroused students enthusiasm and interest in learning， increased historical mission and self-confidence， and achieved good teaching results.

Key words： Microbiology for Aquatic Animal Pathogen; Microbiology; ideological example; Wu Lian-de; pneumonic plague