西北地區(qū)特色鄉(xiāng)村旅游本土資源開發(fā)研究
——以武威市四溝村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游規(guī)劃為例

李子珍,種培芳,黃 寧

(1.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 林學(xué)院，甘肅蘭州730070；2.蘭州新區(qū)農(nóng)林水務(wù)局，甘肅 蘭州 730030)

鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以民俗鄉(xiāng)風(fēng)為創(chuàng)新點(diǎn)，通過(guò)服務(wù)的手段，打造以旅游為目的，一、三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)[1]，是以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動(dòng)[2]。特色鄉(xiāng)村旅游指依托于鄉(xiāng)村獨(dú)特的生態(tài)田園景觀、人文景觀和民俗景觀，通過(guò)適宜性的開發(fā)和規(guī)劃，讓旅游資源與鄉(xiāng)土文化相融合，是以鄉(xiāng)村休閑體驗(yàn)為主的旅游活動(dòng)方式[3-5]。鄉(xiāng)村發(fā)展中，規(guī)劃和建設(shè)的同質(zhì)化現(xiàn)象、資源挖掘的不充分、特色不明顯、不突出等現(xiàn)象是阻礙鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的難題[6]。盲目模仿其他規(guī)劃模式，既造成鄉(xiāng)村資源的浪費(fèi)，也使旅游景點(diǎn)變得千篇一律、千村一景?？沙掷m(xù)性開發(fā)和有效利用特有的民俗民風(fēng)、自然環(huán)境等本土資源發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游，可優(yōu)化資源配置，激活經(jīng)濟(jì)活力，讓鄉(xiāng)村鮮活起來(lái)[7,8]。

西北地區(qū)歷史悠久、歷史遺存豐富、文化類型多樣，為旅游業(yè)發(fā)展提供了前提[9]。武威市(古稱“涼州”)地處甘肅省中部，位于河西走廊的東端，為河西四郡之一，是著名的“絲綢之路”要沖，悠久的歷史文化和特殊的地理位置極大地推動(dòng)了本區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展。較能體現(xiàn)西北特色的羊下壩鎮(zhèn)四溝村，近年來(lái)大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，已建成日光溫室296座60hm2，栽植特色經(jīng)濟(jì)林2786.67hm2，其巨大的耕種面積、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和多樣化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了以農(nóng)業(yè)為特色引擎帶動(dòng)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展的目標(biāo)。通過(guò)“涼州區(qū)羊下壩四溝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游村規(guī)劃”項(xiàng)目，對(duì)當(dāng)?shù)刈匀?、人文、地理等資料進(jìn)行調(diào)研，以鄉(xiāng)土文化傳承與保護(hù)為核心，合理應(yīng)用鄉(xiāng)村有限農(nóng)業(yè)資源及傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新性發(fā)展為宗旨，對(duì)四溝村的現(xiàn)代鄉(xiāng)村生態(tài)旅游做出適宜的規(guī)劃，并提出了文化旅游發(fā)展的開發(fā)模式。

1 研究方法

1.1 實(shí)地調(diào)查

在收集和整理前期場(chǎng)地環(huán)境數(shù)據(jù)信息的基礎(chǔ)上，筆者于2018年4—6月期間進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和訪問，對(duì)項(xiàng)目所在地的地域面積、村莊位置和分布、交通情況、水域狀況、現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)、民俗民風(fēng)等資料進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查和匯總。

1.2 資料收集和文獻(xiàn)檢索法

通過(guò)閱讀學(xué)術(shù)文庫(kù)和相關(guān)期刊文獻(xiàn)，對(duì)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略進(jìn)行全面深入的研究，對(duì)特色鄉(xiāng)村旅游在鄉(xiāng)村振興中的重要作用、發(fā)展前景、規(guī)劃要素等有了較為全面的了解，更對(duì)武威市悠久的歷史文化有了更加深入的認(rèn)識(shí)。

1.3 規(guī)劃方案參與

在項(xiàng)目規(guī)劃和設(shè)計(jì)過(guò)程中，參與項(xiàng)目方案圖的制作、效果圖的繪制、資料的整理、項(xiàng)目說(shuō)明書和文本的編排與匯總等。

1.4 資源評(píng)級(jí)

在旅游資源勘察的基礎(chǔ)上，通過(guò)問卷調(diào)查的形式，對(duì)四溝村各旅游資源單體按以下共有綜合因子進(jìn)行評(píng)價(jià)：A.資源要素價(jià)值85分(a.觀賞游憩價(jià)值30分，b.歷史科學(xué)、文化藝術(shù)價(jià)值20分，c.珍稀奇特程度15分，d.規(guī)模、豐度與幾率10分，e.完整性5分)；B.資源影響力15分(f.知名度影響力10分，g.適游期、適用范圍5分)[10]。

根據(jù)旅游資源得分多少劃分成以下5個(gè)等級(jí)：①五級(jí)旅游資源：≥90分；②四級(jí)旅游資源：≥75—89分；③三級(jí)旅游資源：≥60—74 分；④三級(jí)以下旅游資源：≥30—59 分。其中，五級(jí)、四級(jí)、三級(jí)旅游資源為“優(yōu)良級(jí)旅游資源”，二級(jí)、一級(jí)為“普通級(jí)旅游資源”[10]。

2 資源概況與分析

2.1 地域文化特色

本文經(jīng)過(guò)收集和整理相關(guān)文獻(xiàn)，對(duì)甘肅省武威市的歷史文化旅游資源進(jìn)行了系統(tǒng)的梳理，結(jié)果見表1。

表1 武威市九大歷史文化類型

2.2 民俗文化特色

本文經(jīng)過(guò)收集與整理相關(guān)文獻(xiàn)，對(duì)甘肅省武威市的傳統(tǒng)民俗旅游資源進(jìn)行了系統(tǒng)的梳理，結(jié)果見表2。

表2 武威市傳統(tǒng)民俗資源

(續(xù)表2)

名稱簡(jiǎn)介旅游資源應(yīng)用重刻剪紙武威重刻剪紙因不用剪刀,借助于木刻刀具,采用刻紙手法而別具特色,所制作的圖案精美、紋樣多樣,具有裝飾性、象征性和喻意性過(guò)程制作、裝飾、展示、商品 涼州皮影涼州皮影戲是涼州一帶古老悠久的民間戲曲藝術(shù),主要以述頌英雄賢士、孝子賢孫、帝王將相、才子佳人等故事為主,演唱?jiǎng)》N近40部。2008年,涼州皮影戲被列入甘肅省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄[22]表演、藝術(shù)體驗(yàn)、遺產(chǎn)保護(hù) 四壩攻鼓子滾鼓子是涼州北鄉(xiāng)一帶的民間鼓樂舞蹈,是古代軍旅出征樂舞的遺存,幾百人同敲一個(gè)鼓點(diǎn),同走一種步伐,形成一種排山倒海、雷霆萬(wàn)鈞之氣勢(shì)。滾鼓子從化妝到表演,給人以威武雄壯、粗獷豪放的美感,具有強(qiáng)烈的西部特色[23-24]表演觀賞、文化傳播、體驗(yàn) 春節(jié)社火涼州的春節(jié)社火為城鄉(xiāng)增添了濃郁的歡樂氣氛,其陣容龐大、形式獨(dú)特、裝扮艷麗、表演精彩、風(fēng)格鮮明、引人入勝,完整地保留了古典西涼樂舞的遺風(fēng)表演、文化傳播、體驗(yàn)、參與 夯土墻民居夯土墻是西北地區(qū)傳統(tǒng)村落民居的庭院墻,以當(dāng)?shù)氐幕夷翞椴牧嫌描坪粚?shí)修筑成,院墻整體形態(tài)敦厚、質(zhì)感樸實(shí),具有原生態(tài)性民居、住宿、餐飲、展覽、裝飾 農(nóng)耕農(nóng)具羊下壩鎮(zhèn)遺留下用來(lái)碾磨粉碎糧食的石磨和碾子,是能工巧匠的杰作,有的雕刻花鳥圖案,極具觀賞價(jià)值;驢是農(nóng)耕文明的代表性牲畜普及教育、展示、趣味體驗(yàn)

3 四溝村旅游資源評(píng)價(jià)

四溝村內(nèi)旅游資源種類豐富，根據(jù)《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》(GB/T 18972-2003)，自然與人文資源分布于8大資源主類，占據(jù)旅游資源類型的87.5%。四溝村內(nèi)旅游資源存在的主要問題是基本類型的單一性問題。

3.1 旅游資源分類

筆者在實(shí)地勘察和問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上，對(duì)四溝村旅游資源進(jìn)行了分類統(tǒng)計(jì)，結(jié)果見表3。

表3 旅游資源分類調(diào)查統(tǒng)計(jì)表

3.2 旅游資源定性評(píng)價(jià)

四溝村旅游資源具備以下4個(gè)明顯的特點(diǎn)：①旅游資源類型十分豐富。四溝村以自然旅游資源為核，人文旅游資源為魂，資源組合性較好，單體旅游資源具有較長(zhǎng)的歷史文化背景支撐。②資源獨(dú)特性良好。四溝村原鄉(xiāng)夯土建筑具有一定的歷史和人文特點(diǎn)。③旅游資源分布較均衡。④旅游資源開發(fā)難度低，開發(fā)成本投入適中，生物保護(hù)性難度適中，利于生態(tài)旅游的開發(fā)和建設(shè)。

3.3 旅游資源級(jí)別評(píng)價(jià)

筆者在對(duì)四溝村旅游資源整體評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)之上，進(jìn)一步對(duì)四溝村旅游資源進(jìn)行了評(píng)級(jí)分析，結(jié)果見表4。

表4 旅游資源評(píng)級(jí)統(tǒng)計(jì)表

注:二級(jí)資源：a(25)+b(15)+c(8)+d(5)+e(3)+f(2)+g(1)=59；一級(jí)資源：a(17)+b(6)+c(5)+d(6)+e(4)+f(2)+g(1)=41；未獲得等級(jí)資源：a(18)+b(1)+c(1)+d(4)+e(1)+f(1)+g(1)=27。

4 開發(fā)模式

武威市羊下壩地區(qū)的旅游發(fā)展有著獨(dú)特的人文景觀和地域資源的優(yōu)勢(shì)。首先，該地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，耕種面積廣、豐度大，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上可大力發(fā)展農(nóng)業(yè)的附加值，打造特色農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。其次，武威是一個(gè)歷史鑄就的城市，在古今絲綢之路上，各民族在這里匯集，碰撞出了豐富多樣的文化火花，形成了特有的鄉(xiāng)風(fēng)民俗和文化傳統(tǒng)，其豐富多樣的資源將有力地推動(dòng)四溝村特色旅游的發(fā)展。因此，依托絲綢之路的發(fā)展戰(zhàn)略，為了更好地體現(xiàn)羊下壩鎮(zhèn)四溝村特色，本文提出了“六位一體”的旅游開發(fā)模式，旨在構(gòu)建一個(gè)“高品質(zhì)、優(yōu)生態(tài)、美鄉(xiāng)村”的文化生態(tài)旅游村(圖1)。

圖1 羊下壩鎮(zhèn)特色鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)模式

依托于有效的開發(fā)模式，針對(duì)得天獨(dú)厚的本土旅游資源，對(duì)四溝村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游進(jìn)行了全面的規(guī)劃(圖2)。

圖2 四溝村生態(tài)旅游村規(guī)劃總平面圖

4.1 “資源+產(chǎn)品”組合模式

以鄉(xiāng)村景觀為代表的自然景觀，以建筑、文化、民族為代表的人文景觀，以人與人交往、鄉(xiāng)村生活方式為代表的社會(huì)資源，將有力促進(jìn)旅游資源的特色化、個(gè)性化、增強(qiáng)鄉(xiāng)村性和原真性。結(jié)合四溝村鄉(xiāng)村旅游休閑產(chǎn)品和鄉(xiāng)村休閑商業(yè)項(xiàng)目，配套商業(yè)服務(wù)，完善服務(wù)體系。例如在雅龍灣生態(tài)園的規(guī)劃中，設(shè)有以夯土墻民居為主的自然村落聚集區(qū)，以民間剪紙、繡花、鄉(xiāng)間繪畫、手工藝作坊等為主的鄉(xiāng)村民俗文化園，利用原夯土墻民居改造的園藝館、民俗博物館、牲畜藝術(shù)園等，最大限度地把鄉(xiāng)村資源充分挖掘出來(lái)，讓資源成為旅游產(chǎn)品，以實(shí)現(xiàn)資源效益的最大化(圖3)。

圖3 雅龍灣生態(tài)園規(guī)劃平面圖

4.2 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式

在原有農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，擺脫傳統(tǒng)的固有思維、經(jīng)營(yíng)方式和管理方法，增加原有產(chǎn)業(yè)的附加值。本項(xiàng)目通過(guò)對(duì)科研培訓(xùn)服務(wù)園、采摘園和農(nóng)貿(mào)交易市場(chǎng)等的建設(shè)，通過(guò)自主“造血”，自主研發(fā)、孵化、培訓(xùn)，農(nóng)民自發(fā)生產(chǎn)、加工、出售土特產(chǎn)、工藝品和紀(jì)念品等旅游商品，實(shí)現(xiàn)了“亦工亦旅”，并增加了收入。同時(shí)在規(guī)劃區(qū)內(nèi)建造以農(nóng)植在不同時(shí)節(jié)的耕作過(guò)程，并以參與為主的農(nóng)業(yè)種植科普?qǐng)@，以鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)環(huán)境為主的園藝康養(yǎng)園，集種植和采摘于一體的蔬菜農(nóng)場(chǎng)，還有以田間景觀小品、田園牛羊觀賞等為主的農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意園(圖3)。這些創(chuàng)意性元素的加入，增加了農(nóng)業(yè)的趣味性。

4.3 大項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)

龍頭企業(yè)的入駐給當(dāng)?shù)匕l(fā)展注入新動(dòng)力，提供新產(chǎn)業(yè)、新技術(shù)、新思維、新方法和新途徑，起到很好的引擎作用。例如雅龍灣生態(tài)園、田恒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，驅(qū)動(dòng)了其他項(xiàng)目的創(chuàng)新和發(fā)展，使旅游扶貧富民的效益更加明顯(圖4)。

圖4 田恒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園規(guī)劃平面圖

4.4 特色精品產(chǎn)業(yè)模式

挖掘資源，塑造特色精品，利用特色景點(diǎn)和產(chǎn)品，可體現(xiàn)地方旅游文化。例如集親子體驗(yàn)、戶外實(shí)踐、兒童科普教育于一體的開心農(nóng)場(chǎng)、螞蟻叢林、香草園等特色園區(qū)的規(guī)劃和建設(shè)，以大自然、大社會(huì)為中心的室外教學(xué)模式，使城市與鄉(xiāng)村、校園與田園、家庭與農(nóng)場(chǎng)以最佳的方式鏈接起來(lái)，讓鄉(xiāng)村和田園成為共享教育場(chǎng)景，讓兒童們?cè)趹敉獯笞匀恢凶灾魈剿鲗W(xué)習(xí)，輕松快樂成長(zhǎng)。

4.5 “旅游+”模式

延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)以鄉(xiāng)村旅游為主，融合教育、休閑、康養(yǎng)、修學(xué)、生態(tài)、鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)田園游的綜合鄉(xiāng)村旅游區(qū)，成為休閑旅游帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、百姓脫貧致富的增長(zhǎng)極。例如創(chuàng)意親子田園、麥草城堡、攀爬樂園、歡樂采摘園的規(guī)劃建設(shè)，將吸引更多旅游者的青睞，家庭式的旅游者慕名而來(lái)，帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展，提高旅游知名度。其中，以田恒農(nóng)業(yè)科技有限公司舉辦的羊下壩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游論壇、羊下壩農(nóng)產(chǎn)品交易節(jié)、雅龍灣田園養(yǎng)生文化節(jié)，更是對(duì)本地旅游業(yè)的發(fā)展起到了極大地宣傳和促進(jìn)作用，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新動(dòng)力。

4.6 政策引導(dǎo)，綜合開發(fā)

政府的重點(diǎn)培育和扶持，全面參與制定發(fā)展規(guī)劃，成立職能部門，簡(jiǎn)化審批程序，投資基礎(chǔ)設(shè)施，提供優(yōu)惠政策、資金支持等各個(gè)環(huán)節(jié)，是積極推進(jìn)、引領(lǐng)項(xiàng)目成功的關(guān)鍵。充分利用鄉(xiāng)村風(fēng)光、鄉(xiāng)土人情、民間文化藝術(shù)、設(shè)施農(nóng)牧業(yè)和特色林果業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品采摘、精品民宿等鄉(xiāng)村旅游服務(wù)項(xiàng)目；培育鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光型、生態(tài)休閑型、民俗體驗(yàn)型等多樣化休閑旅游產(chǎn)品；依托金色大道打造武威市旅游快速通道，作為旅游發(fā)展聯(lián)動(dòng)軸線。

5 結(jié)論

本文以甘肅省武威市涼州區(qū)羊下壩四溝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游村為研究對(duì)象，在對(duì)武威地區(qū)現(xiàn)有旅游資源調(diào)查基礎(chǔ)上，分析和研究了該地區(qū)本土旅游資源的類型與特點(diǎn)，在區(qū)域旅游資源優(yōu)勢(shì)背景下根據(jù)旅游資源評(píng)級(jí)結(jié)果對(duì)四溝村的特色生態(tài)旅游發(fā)炸進(jìn)行了可行性規(guī)劃，得出以下主要結(jié)論：

首先，武威地區(qū)有形式多樣、內(nèi)容豐富的9大地域文化和9種特色民俗傳統(tǒng)，獨(dú)特的歷史文化、人文民俗和自然景觀資源，為四溝村特色生態(tài)旅游的建設(shè)提供了有利的先決條件，形成了四溝村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，而多元的文化資源可有效轉(zhuǎn)化成文化生產(chǎn)力，使文化特色構(gòu)建成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型的新動(dòng)力。

其次，針對(duì)西北地區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后、民俗文化逐漸消失、鄉(xiāng)村資源浪費(fèi)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)力不足、城鄉(xiāng)發(fā)展差異增大等一系列的問題，利用武威地區(qū)特有的旅游資源優(yōu)勢(shì)，為實(shí)現(xiàn)羊下壩鎮(zhèn)四溝村的振興，提出了“六位一體”特色鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源整合開發(fā)模式。

第三，在“六位一體”的旅游開發(fā)模式下，雅龍灣生態(tài)園、田恒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園、田恒農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的規(guī)劃建設(shè)，讓農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)多面有效融合，農(nóng)民身邊的田園地頭、生活環(huán)境等轉(zhuǎn)化成旅游項(xiàng)目，在滿足自身經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的同時(shí)，也將滿足旅游者的出游、休閑、娛樂、科普教育、康養(yǎng)等目的，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的的迭代升級(jí)、鄉(xiāng)村資源的高效利用，讓民俗文化重新煥發(fā)新的面貌。