馬鈴薯大壟高臺(tái)密植栽培技術(shù)

趙洪福

馬鈴薯是海倫市的主栽作物，常年播種面積都在2萬畝以上，年生產(chǎn)馬鈴薯4萬噸以上，種植馬鈴薯已成為貧困戶脫貧的主要經(jīng)濟(jì)來源。為了提高馬鈴薯的商品率，海倫市采用大壟高臺(tái)密植栽培技術(shù)，保障馬鈴薯高產(chǎn)高效。

一、主要栽培技術(shù)模式

該技術(shù)改變傳統(tǒng)的60～65厘米小壟栽培模式為大壟、高臺(tái)、密植的栽培模式，壟上播種雙行，具有疏松土壤結(jié)構(gòu)、供采用肥能力強(qiáng)、利于根系發(fā)育，實(shí)現(xiàn)多層結(jié)薯;通風(fēng)透光保壙提墑、抗旱防澇，減輕早、晚疫病發(fā)生等優(yōu)點(diǎn)，有利于提高抗逆性和豐產(chǎn)性。

二、配套技術(shù)要點(diǎn)

1、地塊選擇與整地標(biāo)準(zhǔn)

（1）選地。馬鈴薯屬于最典型的地下塊莖作物，是生長(zhǎng)在地下面的橫生莖，地下莖節(jié)節(jié)間短縮，肉質(zhì)膨大，形成馬鈴薯，貯藏碳水化合物有淀粉、糖類等。由于在地下生長(zhǎng)，對(duì)地塊選擇相對(duì)其他作物要求比較嚴(yán)格，要選擇具有深厚的土層，質(zhì)地比較肥沃，土壤本身的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)及澇能排除積水、干旱年份能保障灌溉且保水保肥性能好，有深松基礎(chǔ)的偏酸性地塊，防止地下塊莖腐爛，造成減產(chǎn)。

（2）選茬。以小麥、玉米、谷子、雜糧茬為好，還可以選用大豆、高梁、麻類作前茬，不能選用于馬鈴薯同科屬的作物作為前茬，否則病蟲害加重。嚴(yán)禁選用前茬施用過長(zhǎng)殘效除草劑地塊。

（3）整地。提倡秋季深松整地。秋整地土壤熟化時(shí)間長(zhǎng)，土壤經(jīng)過冬春凍融交替，耕層下沉，疏松透氣，保墑?shì)^好，能保障馬鈴薯出苗整齊，苗勻、苗齊、苗壯。三年深松一次，深松深度35～40厘米，打破犁底層，淺翻15～20厘米。機(jī)械起壟。單行栽培，壟底寬90厘米，壟臺(tái)寬40厘米，壟體高25厘米;雙行栽培，壟底寬110厘米，壟臺(tái)寬80厘米，壟體高25厘米。

2、品種

（1）品種選擇。根據(jù)生態(tài)特點(diǎn)、用途和市場(chǎng)需求，選用高產(chǎn)、抗病、質(zhì)佳的馬鈴薯專用品種。鮮食薯：克新13、尤金、克新18、克新19、早大白、黃麻子、中薯5號(hào)等。原料薯：大西洋、克新1號(hào)、克新17號(hào)、克新18號(hào)、克新26號(hào)、克新27號(hào)、東農(nóng)307、黃麻子等。

（2）種子處理。困種催芽：選用二代以內(nèi)脫毒馬鈴薯種薯，于播前15～20天出窖，置于溫度13～15℃，黑暗處平鋪2～3層，逐漸暴露在散射光下，每隔2～3天翻動(dòng)一次，使種薯充分見光，催紫芽，當(dāng)芽長(zhǎng)至0.5～1厘米左右時(shí)，即可切塊。催芽過程中要挑選種薯，淘汏病爛薯。種薯切塊：在切塊準(zhǔn)備兩把切刀，用70%酒精或5%來蘇兒水消毒，豎切種薯，每塊栽子確保1～2個(gè)健壯芽眼，塊重40～50克為宜，遇到病薯要把切刀消毒處理，換另一把切刀繼續(xù)切塊，防治切刀傳毒。拌種按照種薯、百菌清、滑石粉100：0.1：1比例拌種，放置通風(fēng)處1～2天，待創(chuàng)傷愈合即可播種。

3、播種

（1）播期。當(dāng)10厘米土層溫度連續(xù)3天穩(wěn)定通過5～7℃時(shí)，即可播種。

（2）播量。機(jī)械播種每畝用種120～150公斤。

（3）密度。根據(jù)品種和土壤肥力狀況，合理密植，早熟品種或肥力低的地塊，適當(dāng)密植;晚熟品種或肥力高的地塊適當(dāng)稀植。90厘米壟單行栽培，株距15～20厘米：110厘米壟雙行栽培，株距20～25厘米。

4、主要栽培技術(shù)

（1）施肥。有條件地區(qū)，可施用充分腐熟的有機(jī)肥，畝施有機(jī)肥1立方米，底肥施用尿素、磷酸二銨、硫酸鉀，用量分別為10公斤、3公斤、9公斤。同時(shí)根據(jù)土壤中鈣、鎂元素含量情況，科學(xué)增施鈣肥、鎂肥，畝施石灰30～50公斤、硫酸鎂0.5～0.75公斤。追肥：根際追肥，按照尿素、磷酸二銨、硫酸鉀比例1.5：1：3.5，施于壟體兩側(cè)，并及時(shí)覆土，施用量分別為15公斤、10公斤、30公斤。葉面噴肥：在塊莖形成期和膨大期噴施兩次葉面肥，可適當(dāng)添加微量元素，補(bǔ)充營養(yǎng)，保證馬鈴薯豐產(chǎn)豐收。

（2）中耕管理。在出苗前耢一遍，提高地溫兼有滅草的作用，幼芽頂土?xí)r進(jìn)行一次深耕，淺培土，苗出齊后及時(shí)鏟趟，提高地溫;發(fā)棵期進(jìn)行第三遍鏟趟，高培土，利于塊莖膨大和多層結(jié)薯

（3）病蟲草害防治。地下害蟲：主要是金針蟲、蠐螬等地下害蟲。在播前每畝可施用辛硫磷顆粒劑4～5公斤。蚜蟲：用10%吡蟲啉可濕性粉劑每畝20～40克，或25%噻蟲嗪水分散粒劑5000～10000倍液噴霧。40%啶蟲脒水分散粒劑3000～4000倍液噴霧。240克/升螺蟲乙酯4000～5000倍液噴霧。瓢蟲：用50%敵敵畏乳油稀釋1000倍液噴霧。馬鈴薯晚疫病：馬鈴薯晚疫病發(fā)病可使馬鈴薯減產(chǎn)30-40%，嚴(yán)重可造成絕產(chǎn)，所以要重點(diǎn)防治馬鈴薯晚疫病，結(jié)合測(cè)報(bào)，于始花期前用25%嘧菌酯500～800倍液噴霧;72%霜脲氰？錳鋅可濕性粉劑、58%精甲霜靈？錳鋅可濕性粉劑600～800倍液噴霧，每隔7～10天噴一次，連噴5～6次。馬鈴薯瘡痂?。喊l(fā)病初期，用65%的代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液或用20%塞菌銅懸浮劑500～700倍液進(jìn)行2～3次噴霧防治，間隔期7～10天。化學(xué)除草：苗前可選用96%精異丙甲草胺60～110毫升+70%嗪草酮20～40克封閉滅草。苗后除草：可選用精喹禾靈、精吡氯禾草靈、烯不定等藥劑莖葉噴霧防治。

5、收獲與貯藏

（1）收獲時(shí)間。馬鈴薯沒有絕對(duì)的收獲時(shí)期，如果選擇早熟品種為了提早上市，就可以提早收獲;如果冬儲(chǔ)的需要達(dá)到生理成熟時(shí)收獲。

（2）收獲方法。收獲前將馬鈴薯秧割掉，并將莖葉清理出地塊，起收時(shí)挖掘深度要合理，防止丟薯和破皮傷薯。

（3）儲(chǔ)運(yùn)保管。注意裝運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，運(yùn)輸和貯藏時(shí)防止日曬、雨淋和凍害。

（作者單位：152300黑龍江省海倫市永富鎮(zhèn)農(nóng)牧技術(shù)綜合服務(wù)中心）