鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展

劉娟

摘要：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施為農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展提供了新的時(shí)代機(jī)遇。鄉(xiāng)村旅游作為一種新的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式，是助力鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富的有效途徑。永州市冷水灘區(qū)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略這一時(shí)代背景下，通過(guò)結(jié)合自身的地理位置、生態(tài)資源、鄉(xiāng)土文化等優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，形成了一批獨(dú)具地方特色的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，但也存在著景點(diǎn)檔次不高、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、經(jīng)營(yíng)水平較低等多方面的問(wèn)題。合理規(guī)劃景區(qū)、提高景點(diǎn)檔次、拓展經(jīng)營(yíng)模式、加強(qiáng)品牌宣傳是永州市冷水灘區(qū)鄉(xiāng)村旅游走出發(fā)展困境的有效途徑。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興;鄉(xiāng)村旅游;湖南永州

鄉(xiāng)村旅游是指通過(guò)開發(fā)農(nóng)村地區(qū)的自然環(huán)境、鄉(xiāng)村景觀、生產(chǎn)活動(dòng)和民俗文化等資源，并以游覽鄉(xiāng)村景色、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活、感受鄉(xiāng)土文化為主要內(nèi)容的一種旅游形式。近年來(lái)，隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快、收入水平的提高以及鄉(xiāng)愁鄉(xiāng)情等因素的影響，鄉(xiāng)村旅游迅速發(fā)展，逐漸演變?yōu)檗r(nóng)村發(fā)展的新業(yè)態(tài)，成為旅游消費(fèi)的一種新時(shí)尚、新體驗(yàn)和新追求。黨的十九大報(bào)告提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，把鄉(xiāng)村振興作為全面建成小康社會(huì)和全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的重要內(nèi)容之一，走中國(guó)特色社會(huì)主義鄉(xiāng)村振興道路。具體到地方來(lái)說(shuō)，要落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，就必須要結(jié)合自身的特色和優(yōu)勢(shì)，找到合適的產(chǎn)業(yè)和發(fā)展方式，培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。[1]鄉(xiāng)村旅游作為一種新興的經(jīng)濟(jì)形式，在盤活農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源、發(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、改善村容村貌、繁榮鄉(xiāng)村文化等方面起著重要作用，是鄉(xiāng)村振興的一個(gè)重要的挖掘點(diǎn)和發(fā)力點(diǎn)。

實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來(lái)，永州市冷水灘區(qū)積極挖掘、培育和發(fā)展農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，充分利用各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村具體資源優(yōu)勢(shì)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展乘勢(shì)而上。2018年，全區(qū)全年接待游客共809萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入56億元，其中鄉(xiāng)村旅游占據(jù)了相當(dāng)大的比例。2019年，區(qū)政府將鄉(xiāng)村旅游納入全區(qū)“旅游升溫會(huì)戰(zhàn)”，同時(shí)結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，將其作為實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！盵2]這一鄉(xiāng)村振興總要求的重要措施之一，全區(qū)鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。

一、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基本情況

（一）鄉(xiāng)村景點(diǎn)初具規(guī)模

在中共中央國(guó)務(wù)院印發(fā)的《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018-2022年）》文件中，明確提出建設(shè)生態(tài)宜居美麗鄉(xiāng)村的目標(biāo)和要求。鄉(xiāng)村景點(diǎn)的建設(shè)，涉及到鄉(xiāng)村自然資源、人文環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施等方方面面，對(duì)于改善原有的鄉(xiāng)村面貌和居住環(huán)境具有引領(lǐng)性和關(guān)鍵性的作用，是加快推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的具體實(shí)施手段和重要實(shí)踐方式。

大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游以來(lái)，冷水灘區(qū)在美化鄉(xiāng)村整體環(huán)境的基礎(chǔ)上，著力整治村容村貌，加快推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的創(chuàng)建，并突出鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的農(nóng)業(yè)性、生態(tài)性、宜居性和娛樂(lè)性，以滿足中心城區(qū)和周邊城鎮(zhèn)的消費(fèi)需求。一方面，積極建設(shè)鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。目前，冷水灘區(qū)已建成三星以上鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)6個(gè)，分別是伊塘鎮(zhèn)的江南湘農(nóng)莊、果果農(nóng)業(yè)生態(tài)園、昱恒生態(tài)休閑農(nóng)莊和壹生態(tài)農(nóng)莊，上嶺橋鎮(zhèn)的萬(wàn)喜登農(nóng)莊，鳳凰街道的四丘田農(nóng)莊。此外高溪市鎮(zhèn)的田洞百花園、伊塘鎮(zhèn)的宏源基地正在申報(bào)星級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。另一方面，著力打造鄉(xiāng)村旅游高品質(zhì)景區(qū)。永州植物園、花橋街鎮(zhèn)敏村生態(tài)度假景區(qū)已成功創(chuàng)建為3A景區(qū)。蔡市鎮(zhèn)鄧家鋪村瀟湘文化園正在申報(bào)3A景區(qū)。黃陽(yáng)司鎮(zhèn)西山觀現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光園、牛角壩鎮(zhèn)的云霄巖旅游園、嵐角山鎮(zhèn)的小陽(yáng)春鄉(xiāng)村旅游休閑度假區(qū)、馬坪農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)的龍家?guī)X村果蔬采摘園、楊村甸鄉(xiāng)騰云嶺國(guó)家森林公園、普利橋鎮(zhèn)大陂巖旅游區(qū)都在抓緊建設(shè)。鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)正日益朝著規(guī)?；较虬l(fā)展，為全區(qū)近70%的城鎮(zhèn)人口提供了更多更好的鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)選擇。

（二）鄉(xiāng)土文化不斷挖掘

立足鄉(xiāng)村文明，傳承和繁榮鄉(xiāng)土文化，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要內(nèi)容，也是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的應(yīng)有之義。鄉(xiāng)土文化是村民在漫長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活中形成的重要的非物質(zhì)文化，包括道德情感、社會(huì)心理、風(fēng)俗習(xí)慣、行為方式、理想追求等內(nèi)容。這一文化反映了鄉(xiāng)民的價(jià)值追求、處事原則以及對(duì)社會(huì)的認(rèn)知模式，是鄉(xiāng)民生活的重要組成部分。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的眾多要素中，鄉(xiāng)土文化是鄉(xiāng)村旅游的靈魂和核心要素，決定著鄉(xiāng)村旅游的品質(zhì)。[3]鄉(xiāng)村旅游如果離開了鄉(xiāng)土文化，那么就會(huì)失去根基和靈魂。對(duì)于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)土文化的地位和作用可見一斑。

冷水灘區(qū)在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，按照鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施要求，保護(hù)和利用鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化，發(fā)展鄉(xiāng)村特色文化，重塑鄉(xiāng)村文化生態(tài)，不斷挖掘和利用鄉(xiāng)土文化這一核心要素，使其服務(wù)于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，凸顯地方旅游特色。一是加大了對(duì)鄉(xiāng)村物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。對(duì)農(nóng)村中現(xiàn)存的古院落、古道、古塔、古祠、古樹進(jìn)行積極保護(hù)，挖掘其中的人文故事和神話傳說(shuō)，通過(guò)對(duì)這些物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行搶救和保護(hù)，挖掘其文化內(nèi)涵，留住古樸的鄉(xiāng)土本色和鄉(xiāng)土記憶。二是加強(qiáng)了對(duì)鄉(xiāng)風(fēng)民俗的傳承。如高水平策劃普利橋鎮(zhèn)的“二八”農(nóng)耕文化節(jié)，積極宣揚(yáng)、保護(hù)和傳承黃陽(yáng)司鎮(zhèn)扎故事以及端午龍舟賽，做好敏村“新鄉(xiāng)賢”文化的傳揚(yáng)等。通過(guò)對(duì)這些鄉(xiāng)風(fēng)民俗的傳承，展現(xiàn)出鄉(xiāng)村獨(dú)特的人文韻味，提升了旅游品質(zhì)，豐富了文化內(nèi)涵。三是創(chuàng)造現(xiàn)代意義的鄉(xiāng)村節(jié)日。在結(jié)合地方季節(jié)特點(diǎn)和農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，形成了蔡市油菜花節(jié)，伊塘鎮(zhèn)茶花節(jié)、桃花節(jié)和西瓜節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)，以現(xiàn)代文化節(jié)日形式為鄉(xiāng)村旅游注入新的活力品質(zhì)，豐富了鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容。通過(guò)充分挖掘鄉(xiāng)土文化，冷水灘區(qū)的鄉(xiāng)村旅游特色得到了彰顯，鄉(xiāng)土文化得到了傳承。

（三）旅游品牌逐步形成

當(dāng)前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在很大程度上是以品牌為先導(dǎo)來(lái)開展的。鄉(xiāng)村旅游是在各地資源優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特文化的基礎(chǔ)上形成的旅游特產(chǎn)，作為一種新的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)和產(chǎn)業(yè)形式，同樣需要打造品牌，在品牌的宣傳和帶動(dòng)下，進(jìn)一步擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)和消費(fèi)群體，深度融合各種資源，壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

冷水灘區(qū)在大力發(fā)展鄉(xiāng)村景點(diǎn)、充分挖掘鄉(xiāng)土文化的基礎(chǔ)上，一些鄉(xiāng)村旅游的特色品牌已初步形成。如敏村生態(tài)旅游，依托騰云嶺、花溪江、白鶴嶺等自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，打造出生態(tài)度假園、婚慶愛情主題公園和白鶴嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)園等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，2018年被評(píng)為湖南省美麗鄉(xiāng)村建設(shè)重點(diǎn)村，國(guó)家3A級(jí)景區(qū)。再如黃陽(yáng)司鎮(zhèn)扎故事，這一民間表演藝術(shù)始于明朝洪武年間，在冷水灘區(qū)流傳了近八百年。通過(guò)加強(qiáng)文化傳承、增加藝術(shù)元素和豐富表演內(nèi)容等方式，目前已經(jīng)形成了《蘭繼子打磚》《開弓吃茶》《武大郎賣燒餅》《西湖借傘》《于成龍》和《三國(guó)演義》六臺(tái)故事，通過(guò)積極參加湖南省文化節(jié)、湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演等活動(dòng)，打造了文化品牌。鄉(xiāng)村旅游品牌的逐步形成，使得冷水灘區(qū)的鄉(xiāng)村旅游不但吸引著本地區(qū)的消費(fèi)者前去游覽觀光，更吸引著周邊縣市區(qū)的民眾，消費(fèi)市場(chǎng)和消費(fèi)群體進(jìn)一步擴(kuò)大。

二、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)實(shí)困境

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推動(dòng)下，經(jīng)過(guò)近幾年的大力發(fā)展，冷水灘區(qū)的鄉(xiāng)村旅游取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但是從總體上來(lái)看，面臨的現(xiàn)實(shí)困境也不少，尤其是與那些鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較為成熟的地區(qū)相比，發(fā)展的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題較為突出。

（一）景點(diǎn)檔次不高

就全區(qū)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展來(lái)看，雖然鄉(xiāng)村景點(diǎn)初具規(guī)模，建成的和在建的鄉(xiāng)村景點(diǎn)也比較多，但是普遍來(lái)看，大多數(shù)景點(diǎn)的檔次不高。一方面是品牌景點(diǎn)不多。目前形成的鄉(xiāng)村品牌景點(diǎn)屈指可數(shù)，主要是6個(gè)鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)及永州植物園、敏村生態(tài)景區(qū)、鄧家鋪村瀟湘文化園等幾個(gè)旅游來(lái)勢(shì)較好的景點(diǎn)，其他大多數(shù)景點(diǎn)在口碑和品牌方面的表現(xiàn)欠佳。另一方面是文化特色不精。雖然在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中不斷挖掘了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土文化特色，但很多時(shí)候這些文化特色都停留在被挖掘的表面，文化氛圍不濃厚，表現(xiàn)形式較單一，沒(méi)有往深層次和精細(xì)化方向發(fā)展，在鄉(xiāng)土文化基礎(chǔ)上衍生的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和旅游項(xiàng)目不多，較多的鄉(xiāng)土文化、民情風(fēng)俗和現(xiàn)代鄉(xiāng)村節(jié)日都還停留在文化本身或節(jié)日本身。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

可以說(shuō)，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱是我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的普遍性問(wèn)題[4]。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過(guò)程中，基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)往往落后于景區(qū)建設(shè)，有的景區(qū)甚至是建成好幾年了，基礎(chǔ)配套設(shè)施仍然沒(méi)有跟上去。具體到冷水灘來(lái)說(shuō)，首先是交通硬件配備不足。雖然說(shuō)大部分鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)都規(guī)劃了交通路線，修繕了道路，但是95%以上的旅游景點(diǎn)都沒(méi)有公共交通到達(dá)，這讓一部分沒(méi)有車的消費(fèi)群體在出行方面受到了很大的限制。而對(duì)于有車一族來(lái)說(shuō)，節(jié)假日或周末出行又容易遇到交通擁堵的現(xiàn)象。交通硬件配備的不足一定程度上限制了消費(fèi)群體，影響到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。其次是基礎(chǔ)配套設(shè)施欠缺。很多鄉(xiāng)村旅游的景區(qū)在停車場(chǎng)、廁所、垃圾處理等設(shè)施供應(yīng)方面均不能滿足游客需求，這樣容易導(dǎo)致景區(qū)出現(xiàn)臟亂差的情況，影響到景區(qū)的形象和環(huán)境，讓消費(fèi)者留下不好的旅游體驗(yàn)。最后是餐飲住宿條件不完善。大多數(shù)景區(qū)內(nèi)的餐飲和住宿較為簡(jiǎn)陋，飲食環(huán)境和住宿環(huán)境在衛(wèi)生細(xì)節(jié)方面有待改善，服務(wù)品質(zhì)有待提高。這些問(wèn)題不解決，會(huì)影響到游客的消費(fèi)需求和消費(fèi)體驗(yàn)。

（三）經(jīng)營(yíng)水平較低

對(duì)于旅游景區(qū)來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)水平的高低決定著景區(qū)能否獲得可觀的收入和實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。在冷水灘區(qū)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，經(jīng)營(yíng)水平較低是其主要的短板之一。一方面是經(jīng)營(yíng)模式較單一。在現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)模式當(dāng)中，主要是以自主經(jīng)營(yíng)模式為主，比如單體農(nóng)戶模式、農(nóng)戶+農(nóng)戶模式以及個(gè)體農(nóng)莊模式，高級(jí)的經(jīng)營(yíng)模式如企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式、政府+行業(yè)模式很少，這就使得鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展規(guī)模受限，資金鏈條受阻，產(chǎn)品開發(fā)不足，投資風(fēng)險(xiǎn)加大，難以形成長(zhǎng)久之勢(shì)。另一方面是從業(yè)人員素質(zhì)較低。現(xiàn)有的旅游經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員基本上都是以本地及周邊的村民為主，大多數(shù)文化水平不高，具有現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念的管理人才和服務(wù)人員十分缺乏，導(dǎo)致景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理粗放，優(yōu)質(zhì)化、精細(xì)化管理不夠，經(jīng)營(yíng)管理還有很大的提升空間。

三、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的對(duì)策建議

面對(duì)發(fā)展過(guò)程中存在的主要問(wèn)題和現(xiàn)實(shí)困境，永州市冷水灘區(qū)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展應(yīng)緊抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的時(shí)代機(jī)遇，并進(jìn)一步結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源、文化特色、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和消費(fèi)市場(chǎng)等有利條件，拓寬發(fā)展思路、改進(jìn)發(fā)展策略、完善發(fā)展方式。

（一）合理規(guī)劃開發(fā)，優(yōu)化景區(qū)資源

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展離不開景區(qū)的合理規(guī)劃，規(guī)模化的鄉(xiāng)村景區(qū)可以為消費(fèi)群體提供更為多元化的選擇。在我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較好的地區(qū)，比如長(zhǎng)江三角洲、川渝地區(qū)、廣東省等地，就得利于其獨(dú)具特色、獨(dú)具民情的系列景區(qū)的開發(fā)和營(yíng)銷。首先，要以政府為主導(dǎo)，對(duì)全區(qū)的鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級(jí)行政力量要齊抓共管，形成合力，根據(jù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求，按照大田園、大景區(qū)的思路，對(duì)全區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行整合，同時(shí)結(jié)合村莊規(guī)劃，制訂出鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游向合理化、科學(xué)化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。其次，要完善景區(qū)環(huán)境，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。要加大道路、停車場(chǎng)、民宿、餐廳、網(wǎng)絡(luò)通訊、廁所等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善傳統(tǒng)農(nóng)村封閉、臟、亂、差的環(huán)境，為廣大城市消費(fèi)者提供一個(gè)便捷、舒適的旅游場(chǎng)所。最后，要強(qiáng)化人力資源投資。加快鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，積極培育新型職業(yè)農(nóng)民，對(duì)景區(qū)從業(yè)人員進(jìn)行技能培訓(xùn)，尤其是對(duì)轉(zhuǎn)行做服務(wù)工作的農(nóng)民，要提高他們的整體素質(zhì)和服務(wù)水平，改變他們的不良生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣，讓他們更好地服務(wù)于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

（二）深度挖掘特色資源，提高景點(diǎn)檔次

景區(qū)有特色才會(huì)有看點(diǎn)，否則就會(huì)成為一次性消費(fèi)或難以被推銷出去的旅游產(chǎn)品。鄉(xiāng)村旅游匯集了鄉(xiāng)村自然景觀和人文資源的精華，最能彰顯鄉(xiāng)村特色。[5]發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，必須要做精特色資源，提高景點(diǎn)檔次。一是要做到村景鎮(zhèn)景有特色。按照一點(diǎn)一景、一村一景、一鎮(zhèn)一景的要求，因地制宜，引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，凸顯特色，打造亮點(diǎn)。如蔡市鎮(zhèn)突出“古鎮(zhèn)田園秀、鄉(xiāng)村趣樂(lè)游”主題，著力打造一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)。楊村甸鄉(xiāng)充分利用“一山兩湖、三河四祠”資源優(yōu)勢(shì)，依托騰云嶺國(guó)家森林公園，全力打造生態(tài)宜游型特色小鎮(zhèn)。黃陽(yáng)司鎮(zhèn)通過(guò)充分挖掘扎故事、宋代瓦窯、龍舟賽等人文景觀資源，盡力打造“湘江民俗小鎮(zhèn)”。二是要著力拓展鄉(xiāng)土文化內(nèi)容。目前冷水灘區(qū)所挖掘的鄉(xiāng)土文化已有不少，但是其文化內(nèi)涵和表現(xiàn)形式還有待豐富，可以通過(guò)增加文化長(zhǎng)廊、民俗藝術(shù)表演、節(jié)慶活動(dòng)、農(nóng)業(yè)勞作體驗(yàn)等方式讓游客感受到獨(dú)特質(zhì)樸的鄉(xiāng)土風(fēng)情，體會(huì)鄉(xiāng)村的詩(shī)意與溫情。三是要努力提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和產(chǎn)品種類數(shù)量。在保持“農(nóng)味”特色的基礎(chǔ)上，結(jié)合地域特點(diǎn)和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，加大科技在鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目上的應(yīng)用，突出特色產(chǎn)品和高科技產(chǎn)品，做到“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”，同時(shí)綜合糧、果、蔬、畜、漁、草、花等資源要素，以豐富的農(nóng)產(chǎn)品組合吸引游客。

（三）拓展經(jīng)營(yíng)模式，激發(fā)各類主體參與積極性

按照鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展要求，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要擺脫傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，發(fā)展和壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。對(duì)于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游來(lái)說(shuō)，必須要拓展產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式、盤活旅游資源、激發(fā)主體參與活力。[6]要打破單體農(nóng)戶模式、農(nóng)戶+農(nóng)戶模式以及個(gè)體農(nóng)莊模式這種個(gè)體經(jīng)營(yíng)占主導(dǎo)地位的局面，大力引進(jìn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)和政府+行業(yè)經(jīng)營(yíng)等這些較為成熟且長(zhǎng)久的經(jīng)營(yíng)模式。比如“企業(yè)+農(nóng)戶”“企業(yè)+社區(qū)+農(nóng)戶” 以及“股份制”模式，這些模式通過(guò)企業(yè)主導(dǎo)、農(nóng)戶參與、規(guī)模開發(fā)、專業(yè)管理和規(guī)范服務(wù)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)效益起著明顯的帶動(dòng)和促進(jìn)作用。再如“政府+企業(yè)+農(nóng)戶”模式，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中通過(guò)政府和企業(yè)的協(xié)調(diào)和引導(dǎo)，從全局把握，高效利用鄉(xiāng)村旅游中的各種有利資源，同時(shí)能有效解決相關(guān)經(jīng)濟(jì)糾紛，合理分配各方利益。另外還可以適當(dāng)?shù)匾M(jìn)一些國(guó)外較為成熟的經(jīng)營(yíng)模式，比如“政府+公司+農(nóng)村旅游協(xié)會(huì)+旅行社”模式，這是當(dāng)前國(guó)外較為流行的一種鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)模式，它最大的特點(diǎn)就是能將旅游產(chǎn)業(yè)鏈條中各個(gè)環(huán)節(jié)的優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮，全面開發(fā)和利用鄉(xiāng)村旅游資源，并將供需關(guān)系維持在一個(gè)較為平穩(wěn)的水平。這些發(fā)展模式都是可以引進(jìn)和借鑒的。只有不斷取長(zhǎng)補(bǔ)短，拓展經(jīng)營(yíng)模式，冷水灘區(qū)的鄉(xiāng)村旅游潛力才能被不斷激發(fā)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

（四）加強(qiáng)媒體宣傳，打響地方品牌

在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，當(dāng)景區(qū)建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)理念、基礎(chǔ)設(shè)施都跟上來(lái)之后，就要實(shí)施必要的宣傳策略了。只有加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游宣傳，打造鄉(xiāng)村旅游品牌，才能為鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)更多的消費(fèi)需求。一是要在本地區(qū)加強(qiáng)旅游宣傳?？赏ㄟ^(guò)報(bào)刊、電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)通信、移動(dòng)交通等多種方式將旅游景點(diǎn)和旅游特色推送到消費(fèi)者身邊來(lái)，擴(kuò)大知名度。二是要積極鼓勵(lì)已體驗(yàn)了的消費(fèi)者向身邊的親朋好友、家人同事進(jìn)行宣傳，一傳十，十傳百，帶動(dòng)身邊人群前來(lái)消費(fèi)。三是要通過(guò)適當(dāng)?shù)那篮蜋C(jī)會(huì)，比如承辦大型賽事或文娛活動(dòng)來(lái)擴(kuò)大影響力，向周邊城市、全省乃至全國(guó)推銷鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，真正打響品牌。

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要手段，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要措施。永州市冷水灘區(qū)的鄉(xiāng)村旅游要繼續(xù)結(jié)合自身特色，不斷探索新經(jīng)驗(yàn)、借鑒新路子，力爭(zhēng)打造成一個(gè)高品質(zhì)、高質(zhì)量的鄉(xiāng)村旅游示范基地，以鄉(xiāng)村旅游助力鄉(xiāng)村振興。

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[2]習(xí)近平.決勝全面建成小康社會(huì)，奪取新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義偉大勝利——在中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)上的報(bào)告[M].北京：人民出版社，2017：10.

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