辣椒新品種試驗栽培技術(shù)在貴陽市烏當(dāng)區(qū)推廣

馬蕾

（貴州省貴陽市烏當(dāng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局糧油作物和種子管理站 貴州貴陽 550018）

1 具體完成情況

圍繞貴陽市蔬菜保供種植品種，集成應(yīng)用生態(tài)栽培技術(shù)，包括良種選用、周年高效接茬模式、平衡配方施肥、病蟲害綜合防治和優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)措施綜合應(yīng)用。優(yōu)良新品種，豐富品種花色，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，按照各項目區(qū)種植品種和主要消費(fèi)群體的需求，結(jié)合我區(qū)域氣候和生態(tài)特點(diǎn)，按同一區(qū)域基地相對統(tǒng)一品種合理安排蔬菜種植。在項目實施中，三年來共開展線椒品比及展示試驗新品種比較及展示、試驗，篩選出適宜貴州喀斯特山區(qū)種植的辣椒優(yōu)質(zhì)適宜新品種4 個，確定的主推辣椒新品種，優(yōu)良品種覆蓋率達(dá)99%。其中：

1.1 線椒新品種品比及展示

2017 年引進(jìn)長辣十八號、萬里長椒、紅辣8 號、安禧麗人、雙辣四號、香辣八號等6 個鮮椒新品種，以辣豐3 號為對照進(jìn)行比較試驗，試驗結(jié)果，篩選出湘辣8 號和紅辣8 號2 個品種，在我區(qū)推廣應(yīng)用。

1.2 主導(dǎo)非主要農(nóng)作物新品種試驗、展示

2018 年共引進(jìn)線椒品種8 個，朝天椒品種7 個等進(jìn)行品比及展示，試驗及展示總面積42080 畝。試驗結(jié)果：篩選出線椒新品種3 個（安禧麗人、線辣8 號和香辣3 號）、小山椒新品種2 個（紅晶、泰香）新品種在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。

1.3 開展了非主要農(nóng)作物辣椒品種區(qū)域適應(yīng)性試驗

2019 年在種業(yè)企業(yè)和經(jīng)營戶中抽取貴春一號、超長冠軍F1、豐源長螺辣椒、紅辣8 號、新早青109、香辣7 號、等6 個線椒品種，以秀婷45 為對對照，進(jìn)行線椒品種區(qū)域安全性試驗，試驗結(jié)果：紅辣8 號、香辣7 號2 個品種，抗病性強(qiáng)，耐旱性和耐漬性強(qiáng)，產(chǎn)量高，可在我區(qū)推廣應(yīng)用；其余品種在我區(qū)田間不耐熱，結(jié)果少，產(chǎn)量低，特別是超長冠軍F1 和豐源長螺辣椒兩個品種，田間病毒病和疫病發(fā)生較重，這幾個品種在我區(qū)適應(yīng)性差，不易推廣。

2 主要技術(shù)措施

2.1 推廣應(yīng)用生態(tài)環(huán)保型農(nóng)業(yè)投入品，減少了化學(xué)農(nóng)藥和化肥施用

在項目區(qū)推廣應(yīng)用生物菌肥、無害化處理有機(jī)肥和防蟲網(wǎng)、太陽能殺蟲燈、色板、生物農(nóng)藥、性誘劑等生態(tài)環(huán)保型農(nóng)業(yè)投入品。

（1）項目基地蔬菜種植大棚畝全部配套防蟲網(wǎng)。

表1 2017 年測產(chǎn)統(tǒng)計

表2 2018 年測產(chǎn)統(tǒng)計

（2）項目基地配套安裝了太陽能殺蟲燈30 盞，推廣應(yīng)用色板2 萬張、性誘劑0.8 萬套。

（3）大力推廣應(yīng)用生物藥劑和使用高效、低毒藥劑。

推廣應(yīng)用蘇云金桿菌粉劑、安龍高滲阿維菌素、春雷霉素等生物藥劑和乙嘧酚、杜邦克露、烯克霜等高效、低毒新型化學(xué)藥劑。

2.2 推廣應(yīng)用生態(tài)化栽培技術(shù)

為迅速提高新品種生態(tài)化生產(chǎn)技術(shù)水平，以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全為基本要求，加強(qiáng)了生態(tài)化栽培技術(shù)集成應(yīng)用，顯著提高了質(zhì)量安全水平和生產(chǎn)經(jīng)營效益，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.3 全面推廣蔬菜周年高效栽培模式

為提高復(fù)種指數(shù)，增加農(nóng)民收入，結(jié)合我區(qū)實際，組織開展蔬菜茬口銜接高效栽培模式技術(shù)攻關(guān)、試驗、篩選和示范，完成辣椒等蔬菜周年高效栽培模式和借鑒原有的蔬菜周年高效栽培模式在生產(chǎn)中進(jìn)行推廣應(yīng)用，推廣面積92940 畝，覆蓋率90%，為項目的實施奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2.4 推廣新型實用節(jié)約化育苗技術(shù)

針對不同季節(jié)蔬菜，利用大棚、小拱棚等設(shè)施，采取漂盤、穴盤、營養(yǎng)缽等方法進(jìn)行集中育苗，解決農(nóng)戶育苗難題，確保項目建設(shè)質(zhì)量。

2.5 加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，提高種植水平

①抓好技術(shù)培訓(xùn)，有組織地加大對技術(shù)員和農(nóng)戶從無公害、綠色標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)到無公害、綠色栽培技術(shù)、有機(jī)栽培技術(shù)、到采后處理技術(shù)及市場營銷、市場開發(fā)等的綜合素質(zhì)培訓(xùn)。三年來，辣椒品種共舉辦各種技術(shù)培訓(xùn)38 期，2130 人（次），發(fā)放技術(shù)資料500 多份。②抓好技術(shù)指導(dǎo)，在項目區(qū)，作為科技人員蹲點(diǎn)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)指導(dǎo)試驗、示范及生產(chǎn)。

2.6 加強(qiáng)基地生產(chǎn)過程管控，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品（種子、農(nóng)藥、肥料等）市場監(jiān)管和對保供蔬菜生產(chǎn)過程中農(nóng)業(yè)投入品、生產(chǎn)記錄檔案、檢測記錄檔案、銷售記錄檔案等管控以及各級業(yè)務(wù)部門的抽檢，三年來，經(jīng)烏當(dāng)區(qū)、貴陽市、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品對抽樣保供基地產(chǎn)地抽樣檢測，檢測合格率達(dá)100%，見表1～表3。

三年示范推廣42080 畝，其中：2017 年示范2550 面積，推廣面積8520 畝，當(dāng)年平均價格2.05 元/kg；2018 年示范2260 面積，推廣面積21160 畝，當(dāng)年平均價格2.18 元/kg；2019 年示范2800面積，推廣面積12250 畝，當(dāng)年平均價格2.48 元/kg。由于各年的蔬菜價格不一，經(jīng)加權(quán)平均后，我市的平均銷售價格按2.24 元/kg，對照區(qū)平均價也按2.24 元/kg，比對照每畝增產(chǎn)647.73kg，單位效益值是1450.92 元。

3 結(jié)論

通過新品種試驗示范，保證了辣椒種植戶的用種安全，強(qiáng)化品種管理，防范種植風(fēng)險，保障蔬菜供應(yīng)，增加農(nóng)民收入，助推脫貧攻堅。