康縣菜園土壤肥力狀況評(píng)價(jià)

李彩霞

甘肅省康縣種子管理站，甘肅 康縣 746500

康縣地處甘肅省東南部，陜、甘、川三省交界地帶，秦嶺山區(qū)南麓，與陜西省漢中市寧強(qiáng)縣和隴南市武都區(qū)相接壤，全縣總面積2967.95km2，屬于亞熱帶向暖溫帶過度性區(qū)域，氣候濕潤，雨量充沛，光照充足。年均氣溫11.5℃，年總降水量858.5mm，年總?cè)照諘r(shí)數(shù)1 663.8h，無霜期239d，全縣共有21個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），350個(gè)村，20.31萬人。森林覆蓋率為70.4%。是傳統(tǒng)的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，2018年，全縣有蔬菜種植面積2.67萬畝，年總產(chǎn)量24 634.4t，產(chǎn)值7 092.44萬元。中部的城關(guān)鎮(zhèn)、碾壩鎮(zhèn)、王壩鎮(zhèn)和大堡鎮(zhèn)是康縣蔬菜重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域，承擔(dān)著城區(qū)居民蔬菜供應(yīng)的責(zé)任，蔬菜生產(chǎn)也是當(dāng)?shù)鼐用褶r(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要收入來源之一。

蔬菜生產(chǎn)是集約化程度比較高的產(chǎn)業(yè)，由于蔬菜生產(chǎn)周期短，復(fù)種指數(shù)高，相比其他糧食作物，蔬菜從土壤中帶走的養(yǎng)分要更多一些，很容易造成土壤養(yǎng)分的匱乏，菜農(nóng)為了增加蔬菜產(chǎn)量，會(huì)加大對(duì)菜園土壤的施肥力度，但如果施肥方法不當(dāng)，則會(huì)造成土壤肥力的不平衡，肥力效應(yīng)下降，蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)變差，經(jīng)濟(jì)效益降低，因此，掌握菜園土壤肥力狀況，指導(dǎo)菜農(nóng)科學(xué)施肥，顯得尤為重要。

為了掌握康縣園地土壤肥力狀況，2018年，康縣組織人員，在南部的陽壩鎮(zhèn)等4個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）21個(gè)村茶園中取基礎(chǔ)土樣25份，在中部城關(guān)鎮(zhèn)、碾壩鎮(zhèn)、王壩鎮(zhèn)和大堡鎮(zhèn)等4鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個(gè)蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)村菜園中取基礎(chǔ)土樣15份，對(duì)康縣茶園和菜園土壤養(yǎng)分狀況進(jìn)行了化驗(yàn)測(cè)試。其中茶園土壤肥力狀況已經(jīng)單獨(dú)做出分析評(píng)價(jià)[1]，在此，僅對(duì)其中的15份蔬菜生產(chǎn)區(qū)土壤樣品肥力情況進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。

一、材料與方法

（一）土壤樣品采集與處理

按照土壤樣品采集方案的安排，在康縣城關(guān)鎮(zhèn)孫家院村等12個(gè)蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)村進(jìn)行菜園土樣的采集，采樣點(diǎn)的位置和數(shù)量依據(jù)康縣蔬菜生產(chǎn)分布情況和面積大小確定，在確定采樣的菜園地塊中，以GPS定位點(diǎn)為中心，長(zhǎng)方形地塊以“S”法、近似正方形地塊以“X”梅花點(diǎn)方式確定采樣點(diǎn)，采集深度為0～20cm耕層土樣，以“四分法”取土樣1kg。土樣采集帶回后，置于通風(fēng)、陰涼、干燥處自然風(fēng)干。

（二）土壤樣品測(cè)定

土壤樣品委托甘肅省有色金屬地質(zhì)勘查局天水礦產(chǎn)勘查院測(cè)試中心進(jìn)行土樣化驗(yàn)測(cè)試，出具檢測(cè)報(bào)告，報(bào)告編號(hào)：YSCS-2018-136。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)化驗(yàn)，得到了康縣菜園土壤養(yǎng)分狀況數(shù)據(jù)（表1）。

表1 康縣菜園土壤養(yǎng)分狀況

表2 土壤肥力分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

（三）菜園土壤養(yǎng)分評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方法

依照全國第二次土壤普查分級(jí)指標(biāo)[2]，參考菜地土壤評(píng)價(jià)中分級(jí)指標(biāo)的劃分[4]，將菜園土壤肥力及微量元素豐缺分為5級(jí)（表2，表3）。試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

二、結(jié)果與分析

（一）康縣菜園土壤pH值狀況

依據(jù)表4分析結(jié)果，康縣蔬菜主要產(chǎn)區(qū)pH范圍在6.51～8.17之間，平均值為7.56，變異系數(shù)6%其中有中性土（6.5～7.5）7個(gè)，占比46.7%，堿性土（7.5～8.5）8個(gè)，占比53.3%，沒有酸性土和強(qiáng)堿性土。

（二）康縣菜園土壤有機(jī)質(zhì)狀況

依據(jù)表5可以看出，康縣蔬菜產(chǎn)區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量在12.76～28.93g/kg之間，平均值19.35g/kg，變異系數(shù)為20.27%，從分布范圍來看，處在有機(jī)質(zhì)缺乏狀態(tài)（10～20g/kg）的有9個(gè)，比例占60%，中等狀態(tài)（20～30g/kg）的有6個(gè)，占比40%。有資料指出，理想菜地土壤的有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)該達(dá)到30g/kg以上[4]，依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，康縣菜園土壤全部處在有機(jī)質(zhì)缺乏狀態(tài)。

（三）康縣菜園土壤氮、磷、鉀含量狀況

從表5可以看出，土壤全氮含量范圍在0.64～1.64g/kg之間，平均值為1.06g/kg，變異系數(shù)22.64%，從分布情況來看，處在中等（1～1.5g/kg）范圍的有9個(gè)，占比60%，比例最大，其次為低（0.5～1g/kg）的有5個(gè)，占比為33.3%，豐富（1.5～2g/kg）的有1個(gè)，占比6.7%，低于臨界值（1.00g/kg）的有33.33%。

土壤有效磷的含量范圍在15.10～169.40mg/kg之間，平均值為66.77mg/kg，變系數(shù)68.66%，從分布情況來看，很豐富（＞40mg/kg）的有9個(gè)，占比60%，比例最大，其次為豐富（20～40mg/kg）的4個(gè)，占比26.7%，中等（10～20mg/kg）2個(gè)，占比13.3%。全部高于臨界值（10mg/kg）。

土壤速效鉀含量范圍在98.70～404.90mg/kg之間，平均值為191.79mg/kg，變異系數(shù)40.84%，從分布情況來看，含量豐富（150～200mg/kg）的占比最高，有6個(gè)樣品，占比40%，含量很豐富（＞200mg/kg）和中等（100～150mg/kg）的樣品各有4個(gè)，占比26.67%，另有1個(gè)樣品處在低（50～100mg/kg）水平范圍內(nèi)，占比6.66%。低于臨界值的占比為6.66%。

總體來說，康縣菜園土壤全氮含量處在缺乏狀態(tài)，有效磷和速效鉀的含量相對(duì)比較豐富，處在中高水平。

表3 土壤有效態(tài)元素含量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（mg/kg）

（四）康縣菜園土壤鐵、錳、銅、鋅、硼含量狀況

從表5可以看出，康縣菜園土壤有效態(tài)鐵含量極為豐富，含量范圍94.60～252.20mg/kg，平均值為133.81mg/kg，遠(yuǎn)高于很豐富水平（20.0mg/kg），土壤鐵的供應(yīng)極為充足，不存在鐵供應(yīng)不足情況。

表4 康縣菜園土壤pH分級(jí)情況

表5 康縣菜園土壤養(yǎng)分狀況及等級(jí)分布頻率

菜園土壤有效態(tài)錳含量豐富，處在中等偏上水平，含量范圍在13.90～32.00mg/kg之間，平均值為22.66mg/kg，變異系數(shù)為24.59%，所有樣品中錳的含量均高于臨界值（5mg/kg），土壤錳的供應(yīng)充足，不存在錳缺乏的情況。

菜園土壤中有效態(tài)銅含量范圍在1.10～2.60mg/kg之間，平均值為1.70mg/kg，變異系數(shù)為22.83%，其中有33.33%的土壤有效態(tài)銅含量處在中等水平（2.1～4.0mg/kg），有66.67%的處在缺乏（1.0～2.0mg/kg）狀態(tài)，低于臨界值（2.1mg/kg），土壤中普遍缺乏銅。

菜園土壤中有效態(tài)鋅含量在0.80～10.00mg/kg之間，平均值為3.06mg/kg，變異系數(shù)達(dá)到87.19%，表明土壤有效態(tài)鋅的分布差異較大，有40%的土壤鋅含量低于臨界值（1.5mg/kg），有33.33%的處于中等（1.6～3.0mg/kg）水平，處在豐富（3.1～5.0mg/kg）和很豐富（≥5.0mg/kg）水平的各占13.33%，整體來說土壤中鋅比較缺乏。

菜園土壤中有效態(tài)硼含量范圍在0.28～2.60mg/kg之間，平均值為0.70mg/kg，變異系數(shù)80.67%，表明土壤中有效態(tài)硼的分布差異較大，有46.67%的土壤硼含量低于臨界值（0.5mg/kg），有40%的處在中等（0.51～1.00mg/kg）水平，處在豐富（1.01～2.00mg/kg）和很豐富（≥2.00mg/kg）水平的各占6.67%，整體來說土壤中硼比較缺乏。

三、小結(jié)及建議

通過對(duì)康縣菜園土壤的pH值、有機(jī)質(zhì)、全氮、有效磷、速效鉀以及有效態(tài)鐵、錳、銅、鋅、硼等元素的分析表明：康縣菜園土壤pH值適宜蔬菜生產(chǎn)，但有機(jī)質(zhì)全部處在缺乏狀態(tài)，全氮含量較低，有效磷和速效鉀的含量相對(duì)比較豐富，微量元素中，鐵、錳供應(yīng)充足，銅、鋅、硼比較缺乏。總體來說，康縣菜園土壤適宜蔬菜生產(chǎn)，但肥力供應(yīng)不平衡，通過多年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，康縣耕地土壤“缺氮少磷富鉀”的情況已經(jīng)有所改變，在部分土壤中，速效鉀的含量已經(jīng)出現(xiàn)缺乏狀態(tài)，需要在今后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中注意監(jiān)測(cè)。根據(jù)以上評(píng)價(jià)結(jié)果，對(duì)康縣蔬菜生產(chǎn)施肥提出如下建議：

（一）要增施有機(jī)肥

康縣菜園土壤中有機(jī)質(zhì)比較匱乏，在今后的蔬菜生產(chǎn)中，要引導(dǎo)菜農(nóng)改變“輕有機(jī)肥、重化肥”的施肥習(xí)慣，大力增加有機(jī)肥的使用量，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性狀。

（二）要平衡施肥

蔬菜一般比較喜歡硝態(tài)氮肥，對(duì)鉀的需求量大，對(duì)硼的缺乏比較敏感。在大量元素上，康縣菜園土壤已經(jīng)出現(xiàn)少量鉀匱乏的情況，所要改變以往肥料使用習(xí)慣，科學(xué)施肥，施配方肥，注重氮、磷、鉀肥的平衡科學(xué)施用。施用方式上宜采用分期施肥，基肥和追肥相互配合，避免一次性過量施肥。由于鉀在土壤中容易流失，所以在鉀肥的施用上要注意施用方式和時(shí)間，提高鉀肥的利用效率。在微量元素上，要針對(duì)種植蔬菜品種確定施肥標(biāo)準(zhǔn)，特別是許多蔬菜對(duì)硼、鋅、銅肥比較敏感，微量元素缺乏也會(huì)引起蔬菜生理性障礙和病害[5]，在生產(chǎn)中要針對(duì)生產(chǎn)品種加大微量元素肥料的施用，增加微量元素的補(bǔ)給。

（三）要開展配方施肥，控制化肥的施用量

對(duì)于主要蔬菜生產(chǎn)區(qū)域，要定期采樣進(jìn)行土壤肥力評(píng)價(jià)，由縣土肥站針對(duì)蔬菜品種和土壤肥力狀況提出指導(dǎo)性施肥方案，科學(xué)設(shè)計(jì)各元素肥料的使用比例和施肥方式，指導(dǎo)菜農(nóng)配方施肥，在保證蔬菜生產(chǎn)的前提下，控制化肥的施用量，減少化肥對(duì)土壤環(huán)境的影響和破壞。