消費(fèi)升級影響連鎖零售業(yè)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)分析

楊學(xué)分

(安徽國防科技職業(yè)學(xué)院 經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院，安徽 六安 237001)

連鎖零售業(yè)的發(fā)展是目前國際零售業(yè)發(fā)展的主流模式，也是新零售時代傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新興業(yè)態(tài)。隨著我國市場化水平的提升，國內(nèi)連鎖零售業(yè)的發(fā)展速度也在不斷加快，家樂福、沃爾瑪?shù)却笮蛧饬闶圻B鎖企業(yè)已經(jīng)在我國大部分一二線城市落地生根，國美、蘇寧等國內(nèi)零售連鎖企業(yè)也在國家優(yōu)惠政策的扶持下茁壯成長，已經(jīng)成為具有較強(qiáng)競爭力的優(yōu)質(zhì)零售企業(yè)。但是，受到我國區(qū)域發(fā)展差距、城鄉(xiāng)二元體制與居民消費(fèi)習(xí)慣等因素的影響，連鎖零售業(yè)在快速發(fā)展的過程中也逐漸暴露出了利潤下滑、資源整合性差等現(xiàn)實(shí)問題，尤其在生鮮蔬果的銷售方面，連鎖零售業(yè)相對于傳統(tǒng)的“農(nóng)貿(mào)市場”“集市”等交易場所缺乏價格與質(zhì)量優(yōu)勢，并且在固有消費(fèi)觀念與消費(fèi)模式的影響下，欠發(fā)達(dá)地區(qū)與農(nóng)村地區(qū)的居民收入水平相對較低，消費(fèi)層級也處于較低水平，這也導(dǎo)致連鎖零售業(yè)的發(fā)展表現(xiàn)出較大的空間異質(zhì)性。

從現(xiàn)有研究來看，學(xué)術(shù)界也對消費(fèi)升級、居民收入與連鎖零售業(yè)的關(guān)系進(jìn)行了較為豐富的研究，已經(jīng)有眾多研究證實(shí)消費(fèi)升級水平的提升對連鎖零售業(yè)的發(fā)展具有顯著促進(jìn)作用，消費(fèi)升級往往表現(xiàn)為居民消費(fèi)過程的個性化、品牌化與享受性，反映在居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)層面即基礎(chǔ)性消費(fèi)支出比重的下降與發(fā)展性、享受性消費(fèi)支出比重的上升，消費(fèi)升級過程反饋到生產(chǎn)部門即產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，尤其是隨著居民對優(yōu)質(zhì)性、個性化服務(wù)需求的增加，消費(fèi)升級水平也會逐漸提升，從而促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化，而連鎖零售業(yè)作為零售業(yè)發(fā)展的高級形態(tài)也應(yīng)運(yùn)而生，并且隨著消費(fèi)升級水平的提升得到進(jìn)一步發(fā)展。但是，連鎖零售業(yè)對經(jīng)濟(jì)環(huán)境與消費(fèi)基礎(chǔ)存在著較大的依賴性，居民消費(fèi)模式的固化是阻礙連鎖零售業(yè)發(fā)展的重要原因，消費(fèi)需求不足與消費(fèi)層級偏低共同制約連鎖零售業(yè)在欠發(fā)達(dá)地區(qū)的普及過程[1，2]。尤其在我國步入中等收入國家之后，盡管連鎖零售業(yè)表現(xiàn)出較快的發(fā)展速度，但是很多企業(yè)在規(guī)模擴(kuò)張的過程中缺乏對當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)習(xí)慣與經(jīng)濟(jì)社會環(huán)境的考察，在經(jīng)營與銷售模式方面缺乏足夠的創(chuàng)新力度，行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出明顯的粗放化特征，從而導(dǎo)致同一企業(yè)在不同區(qū)域的經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)存在較大差距，規(guī)模擴(kuò)張與規(guī)模利潤倒置的現(xiàn)象也屢見不鮮。從這一角度來看，消費(fèi)升級盡管對連鎖零售業(yè)的發(fā)展具有促進(jìn)作用，但是從部分地區(qū)的現(xiàn)有需求結(jié)構(gòu)來看，兩者關(guān)系并非呈現(xiàn)出線性增長的趨勢，反而在諸多社會因素的影響下呈現(xiàn)出一定的曲線變化關(guān)系。而在眾多社會因素中，居民收入水平的變化與兩者表現(xiàn)出更為密切的關(guān)系，在劉哲希、陳彥斌的研究中指出，總體收入偏低與收入差距過大是導(dǎo)致居民消費(fèi)疲軟的主要原因，尤其是廣大中低收入群體在收入預(yù)算的約束下，缺乏高層次消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)動力，并且在高房價的壓迫下表現(xiàn)出更為消極的需求欲望[3]。魏勇等人則指出，在消費(fèi)價格波動與社保支出費(fèi)用上升的壓力下，居民收入對消費(fèi)升級仍然表現(xiàn)出顯著的促進(jìn)作用，并且也是拉動消費(fèi)需求持續(xù)增長的重要動力[4]。此外，郭馨梅、孫文茜認(rèn)為，盡管零售業(yè)在企業(yè)規(guī)模與組織管理方面存在著一定的發(fā)展缺陷，但是居民收入水平的提升為連鎖零售等新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展提供了重要驅(qū)力，促進(jìn)著銷售模式的革新與行業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長[5]。但是，以往研究有關(guān)收入在消費(fèi)升級與連鎖零售業(yè)發(fā)展關(guān)系中的影響作用并沒有進(jìn)行深入探索，也缺乏相應(yīng)的實(shí)證依據(jù)。本文擬在以往研究基礎(chǔ)上構(gòu)建門檻效應(yīng)模型，實(shí)證分析收入門檻約束下消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)影響的非線性變化，并在此基礎(chǔ)上分析城鄉(xiāng)消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)影響的區(qū)域差異，為連鎖零售業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供經(jīng)驗(yàn)證據(jù)。

一、研究設(shè)計

1.實(shí)證模型選擇

本文采用門檻效應(yīng)模型對消費(fèi)升級、居民收入與連鎖零售業(yè)發(fā)展的關(guān)系進(jìn)行實(shí)證分析，首先構(gòu)建包含城鄉(xiāng)消費(fèi)升級與居民收入水平的一般面板數(shù)據(jù)模型，模型構(gòu)建形式如下：

(1)

(2)

如式(2)所示，r為城鎮(zhèn)居民收入的門檻臨界值，在不同門檻臨界值下，居民收入對連鎖零售業(yè)的影響作用可能存在不同影響。此外，在我國二元體制的影響下，城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)與收入水平表現(xiàn)出較大差距，其所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)也并不相同。因此，本文構(gòu)建了基于城鄉(xiāng)差異視角的門檻效應(yīng)模型，即分別考察城鎮(zhèn)消費(fèi)升級與農(nóng)村消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)影響的門檻特征。農(nóng)村居民消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)影響的門檻效應(yīng)模型與式(2)類似，不再贅述。

2.數(shù)據(jù)來源說明

(1)被解釋變量：連鎖零售業(yè)發(fā)展水平。連鎖零售業(yè)發(fā)展水平不僅表現(xiàn)在行業(yè)的經(jīng)濟(jì)利潤，還包括企業(yè)數(shù)量、從業(yè)人員等諸多方面，胡文靜在研究中采用了就業(yè)人口、營業(yè)面積等作為其測度指標(biāo)[6]，潘誕特則以門店數(shù)量作為行業(yè)發(fā)展的判斷依據(jù)[7]，這些指標(biāo)均能從某一方面對連鎖零售業(yè)的發(fā)展水平進(jìn)行單維測度，但是難以反映出行業(yè)發(fā)展全貌的變化情況，指標(biāo)的設(shè)計缺乏綜合概括能力。因此，本文采用因子分析方法對連鎖零售業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行綜合評價，從而得到具有綜合評價能力的連鎖零售業(yè)發(fā)展因子，指標(biāo)體系設(shè)計見表1：

表1 連鎖零售業(yè)因子分析的主要指標(biāo)構(gòu)成

根據(jù)上述指標(biāo)設(shè)定，本文采用了最大方差法對各指標(biāo)先后進(jìn)行了主成分因子提取，表2為因子分析的適宜性檢驗(yàn)與公因子提取結(jié)果，采用了KMO與Bartlett球形檢驗(yàn)進(jìn)行適應(yīng)性分析，具體結(jié)果如下：

表2 連鎖零售業(yè)的因子分析估計結(jié)果

從表2中可以看到，文中選取的5項(xiàng)指標(biāo)共提取了1個公因子，累積貢獻(xiàn)達(dá)到了92.036%，并且KMO檢驗(yàn)與Bartlett檢驗(yàn)也具有較好的解釋力度，說明公因子能夠充分反映5項(xiàng)指標(biāo)的信息量，作為連鎖零售業(yè)的代理指標(biāo)具有較高可靠性。

(2)核心解釋變量：消費(fèi)升級水平。根據(jù)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)可以將其劃分為基礎(chǔ)性、發(fā)展性與享受性消費(fèi)三大類，基礎(chǔ)性消費(fèi)主要是指滿足居民的基本生存需求的消費(fèi)，在周煥月等人的研究中將其歸類為衣食住三方面[8]；發(fā)展性消費(fèi)是在居民滿足基本的生存條件外的拓展性消費(fèi)，主要包括用于個體技能、知識水平提升以及基本生存之外的生活保障性支出，通常包含教育、醫(yī)療、交通等方面的消費(fèi)支出；享受型消費(fèi)則是個體用于愉悅自我的消費(fèi)性支出，最常見的消費(fèi)類型包括文化、旅游消費(fèi)支出。從消費(fèi)結(jié)構(gòu)的分類來看，基礎(chǔ)性消費(fèi)支出屬于居民的剛性需求，也是保障居民溫飽的必要條件，從這一角度來看，這部分消費(fèi)支出比重的上升意味著居民面臨較為嚴(yán)重的溫飽問題；反之，衣食住消費(fèi)支出比重的下降也是居民消費(fèi)水平提升的重要標(biāo)志，也反映著居民的消費(fèi)升級過程。故本文采用非衣食住類消費(fèi)支出占總消費(fèi)支出的比重衡量消費(fèi)升級水平，計算公式為：

消費(fèi)升級=(1-衣食住消費(fèi)支出)/總消費(fèi)支出*100%

(3)

式(3)中，衣食住消費(fèi)支出采用居民用于食品煙酒、衣著、居住三類支出總額衡量，總消費(fèi)支出采用消費(fèi)支出總額衡量。

(3)門檻變量：居民收入水平。我國城鄉(xiāng)居民的收入統(tǒng)計指標(biāo)存在著一定差異，城鎮(zhèn)居民主要以可支配收入衡量，農(nóng)村居民以純收入衡量，但是在2013年后，由于統(tǒng)計口徑的變化，農(nóng)村居民也采用了可支配收入作為收入水平主要判別依據(jù)，故本文對于城鎮(zhèn)居民的收入水平采用可支配收入衡量，農(nóng)村居民的收入水平在2005—2012年采用純收入衡量，2013—2017年以可支配收入衡量。

(4)控制變量：消費(fèi)升級、居民收入與連鎖零售業(yè)的發(fā)展受到諸多社會因素的影響，為了能夠客觀反映三者關(guān)系的變化情況，本文采用了城鎮(zhèn)化、產(chǎn)業(yè)水平與物流運(yùn)輸能力作為控制變量進(jìn)行分析，分別以城鎮(zhèn)人口比重、第三產(chǎn)業(yè)比重與物流周轉(zhuǎn)能力衡量。此外，在分析城鎮(zhèn)消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)影響時，將農(nóng)村消費(fèi)升級與居民收入作為控制變量，在分析農(nóng)村消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)影響時，再以城鎮(zhèn)消費(fèi)升級與居民收入為控制變量。上述所有變量均采用2006—2017年我國31省區(qū)的面板數(shù)據(jù)，連鎖零售業(yè)發(fā)展水平、城鄉(xiāng)居民收入、物流運(yùn)輸能力需要進(jìn)行對數(shù)處理，以便減少變量的內(nèi)生性問題，其他變量采用原始數(shù)據(jù)。表3為主要變量的均值統(tǒng)計結(jié)果：

表3 主要變量的均值統(tǒng)計結(jié)果

從表3中可以大致看到，2006—2017年我國連鎖零售業(yè)發(fā)展水平總體上表現(xiàn)出快速的上升趨勢，不過在2011年后增速逐漸放緩，并且由持續(xù)上升轉(zhuǎn)變?yōu)椴▌由仙^程。城鎮(zhèn)消費(fèi)升級水平在2006—2012年總體上保持著平穩(wěn)狀態(tài)，2013年出現(xiàn)了異常下降，之后盡管在不斷提升，但是增長速度相對較緩；而農(nóng)村消費(fèi)升級總體上表現(xiàn)出持續(xù)上升的趨勢，不過相對于城鎮(zhèn)地區(qū)，農(nóng)村消費(fèi)升級水平總體上處于較低狀態(tài)。從這一結(jié)果來看，消費(fèi)升級與連鎖零售業(yè)并不存在協(xié)同發(fā)展的關(guān)系，兩者的非線性關(guān)系仍然有待進(jìn)一步探索。

二、實(shí)證檢驗(yàn)

首先對消費(fèi)升級、居民收入對連鎖零售業(yè)發(fā)展的影響作用進(jìn)行一般線性面板回歸分析，表4為基于固定效應(yīng)的線性面板回歸估計結(jié)果：

表4 線性回歸估計結(jié)果

注：*、**分別代表在5%與1%水平上顯著，下同。

由表4可知，城鄉(xiāng)消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)的影響作用存在顯著差異，農(nóng)村消費(fèi)升級水平的提升對連鎖零售業(yè)表現(xiàn)出顯著抑制作用，而城鎮(zhèn)消費(fèi)升級表現(xiàn)出不顯著的抑制作用，影響系數(shù)在各解釋變量中最??；此外，城鄉(xiāng)居民收入水平的提升對連鎖零售業(yè)的影響也不存在顯著的線性關(guān)系，兩者表現(xiàn)出相反的影響作用。從線性回歸結(jié)果來看，消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)的影響作用并不樂觀，城鄉(xiāng)消費(fèi)升級均表現(xiàn)出抑制作用，而城鄉(xiāng)收入影響作用的相反性意味著其對連鎖零售業(yè)的影響并不穩(wěn)定，從這一角度來看，不同收入水平所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)并不相同，那么對于不同消費(fèi)群體，收入水平的高低是否對消費(fèi)升級的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)造成了差異化的影響作用？為了驗(yàn)證這一現(xiàn)象是否存在，后文給出了基于收入門檻的回歸估計結(jié)果，在表3與表4中，模型1與模型2分別代表以城鎮(zhèn)居民收入、農(nóng)村居民收入為門檻變量，城鎮(zhèn)消費(fèi)升級與農(nóng)村消費(fèi)升級為核心解釋變量的門檻估計結(jié)果，具體情況如表5所示：

表5 門檻效應(yīng)模型顯著性及臨界值估計結(jié)果

從表5中可以看到，兩模型的顯著性檢驗(yàn)存在一定差異，在模型1中顯著存在雙門檻效應(yīng)，而模型2僅在單門檻檢驗(yàn)時達(dá)到了顯著性(5%水平)，即意味著在城鎮(zhèn)居民收入門檻的約束下，城鎮(zhèn)消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)的影響實(shí)際上發(fā)生了三階段的曲線變化；而農(nóng)村居民收入作為門檻時，農(nóng)村消費(fèi)升級的影響作用表現(xiàn)出了兩階段變化。為了進(jìn)一步分析消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)影響的曲線變化形式，表6給出了兩模型的門檻回歸估計結(jié)果：

表6 門檻效應(yīng)模型回歸估計結(jié)果

注：模型1中X1-X3分別表示城鎮(zhèn)居民收入在低、中、高水平時消費(fèi)升級的待估參數(shù)；模型2中X1、X2分別為農(nóng)村居民收入在低、高水平時消費(fèi)升級的待估參數(shù)。

從表6中可以看到，兩模型中核心解釋變量的影響作用表現(xiàn)出較大的差異性，模型1中，城鎮(zhèn)居民收入處于較低水平時，城鎮(zhèn)消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)的發(fā)展表現(xiàn)出顯著的促進(jìn)作用，當(dāng)城鎮(zhèn)居民收入處于中等水平時，城鎮(zhèn)消費(fèi)升級的影響作用轉(zhuǎn)化為不顯著的抑制作用，當(dāng)城鎮(zhèn)居民收入處于高水平時，城鎮(zhèn)消費(fèi)升級再次轉(zhuǎn)變?yōu)轱@著促進(jìn)作用；模型2中，當(dāng)農(nóng)村居民收入處于低水平時，農(nóng)村消費(fèi)升級表現(xiàn)為不顯著的促進(jìn)作用，當(dāng)農(nóng)村居民收入處于高水平時，農(nóng)村消費(fèi)升級轉(zhuǎn)變?yōu)椴伙@著的抑制作用。由此可見，城鎮(zhèn)消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)的積極作用更為明顯，而農(nóng)村消費(fèi)升級的影響作用并不樂觀。原因在于：受到地緣因素與文化環(huán)境的影響下，城鎮(zhèn)居民主要從事第二、三產(chǎn)業(yè)，日常消費(fèi)對超市等場所的依賴性相對較強(qiáng)，消費(fèi)水平普遍較高，但是在高房價的影響下，低收入群體往往無力購買房產(chǎn)資源，用于日常消費(fèi)的資金得到相對增長，而中等收入群體通常表現(xiàn)出更為積極購房意愿，這也變相增強(qiáng)其儲蓄意愿，導(dǎo)致這一群體的消費(fèi)升級水平提升緩慢，甚至在部分發(fā)達(dá)城市，中等收入群體的儲蓄消費(fèi)比更高，收入水平的提升反而會在一定程度上抑制全社會消費(fèi)需求的增長，不利于連鎖零售業(yè)的發(fā)展[9]；而對于高收入群體，消費(fèi)升級的趨勢最為明顯，收入的增加會進(jìn)一步促進(jìn)全社會消費(fèi)升級水平的提升。此外，我國農(nóng)村居民具有自給自足的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，食品性消費(fèi)支出水平相對較低，但是在土地資源的束縛下，農(nóng)村居民收入也處于較低水平，極大限制了農(nóng)村消費(fèi)總量的增長，消費(fèi)升級水平相對較低，難以對連鎖零售業(yè)發(fā)展形成有效推力。

三、研究結(jié)論與政策啟示

本文基于城鄉(xiāng)差異視角，采用門檻效應(yīng)模型實(shí)證檢驗(yàn)了收入水平在消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)影響的門檻特征，主要得出以下結(jié)論：在收入水平的影響下，我國城鄉(xiāng)消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)的發(fā)展存在顯著門檻特征，在城鎮(zhèn)與農(nóng)村居民收入的作用下，城鎮(zhèn)與農(nóng)村消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)的影響作用分別呈現(xiàn)出“N”型與倒“V”型變化趨勢，城鎮(zhèn)消費(fèi)升級對連鎖零售業(yè)的促進(jìn)作用較為明顯，而農(nóng)村消費(fèi)升級的影響作用并不明顯。

上述結(jié)論的政策啟示如下：一是要進(jìn)一步提升城鎮(zhèn)居民的收入水平，不斷完善社會保障服務(wù)體系，為城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)擴(kuò)大提供良好的社會環(huán)境，在擴(kuò)大中等收入群體的同時，注重加強(qiáng)房價管控，促進(jìn)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)的多元化與個性化；二是要加快推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)的城鎮(zhèn)化過程，在改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的同時，注重鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，鼓勵農(nóng)民的再就業(yè)過程與新型農(nóng)民的培養(yǎng)，逐漸轉(zhuǎn)變農(nóng)村居民的消費(fèi)觀念，挖掘農(nóng)村剩余消費(fèi)潛力。