生物實驗教學中學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)

劉超

【摘 ?要】 ?實驗教學是國家課程方案和課程標準規(guī)定的重要教學內(nèi)容，是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要途徑。下面從培養(yǎng)觀察能力、思維能力、操作能力、科學繪圖能力、語言表達能力五個方面論述分析生物實驗教學中如何培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)。

【關(guān)鍵詞】 ?素質(zhì)教育;實驗教學;綜合能力培養(yǎng)

十年樹木，百年樹人，人才的培養(yǎng)則取決于我們今天對他們施以什么樣的教育。于是，以培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力為核心的素質(zhì)教育成了教育改革的主旋律。生物學教學中實驗是重要組成部分，是學生獲得知識、培養(yǎng)能力的基本途徑，是實施素質(zhì)教育的重要組成部分。那么怎么結(jié)合實驗教學培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)呢？

一、結(jié)合實驗培養(yǎng)學生的觀察能力

觀察是生物實驗的基礎。實驗中培養(yǎng)和不斷提高學生的觀察能力，首先要有明確的觀察目的，使他們的注意力始終放在所觀察的事物上。例如，觀察細胞質(zhì)流動的實驗，就應明確細胞質(zhì)流動的參照物是葉綠體，葉綠體的流動方向就代表了細胞質(zhì)的流動方向，并提醒學生注意觀察相鄰的細胞細胞質(zhì)的流動有何特點。

培養(yǎng)學生的觀察能力，在觀察前還要提出具體的思考問題，引導他們進行深入分析研究，認識事物的本質(zhì)和規(guī)律。例如，在觀察質(zhì)壁分離與復原的實驗中，可以這樣提問：“洋蔥表皮細胞在蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離而放入清水后復原。如果放在硝酸銨中實驗現(xiàn)象有什么不同嗎？”這樣可以使學生在觀察的同時養(yǎng)成善于發(fā)現(xiàn)問題、積極解決問題的習慣。

此外，在實驗觀察時還要教育學生遵循科學求實的態(tài)度，不能輕信教材或資料中的答案，要自己動手細致觀察，如果遇到異常的特殊的現(xiàn)象，要仔細思考分析原因。

二、結(jié)合實驗培養(yǎng)學生多種思維能力

“觀察是思維的觸角”，在觀察中發(fā)現(xiàn)了問題，學生自然而然會思考，想獲得問題的答案。培養(yǎng)學生的思維能力要注意從三個方向入手。

1.發(fā)散思維。發(fā)散思維是將輸入的一種信息轉(zhuǎn)化為多種信息輸出，從不同的角度、方位思考問題，形成豐富的聯(lián)想。例如在觀察洋蔥根尖有絲分裂實驗中，我們就可以依據(jù)這個實驗發(fā)散出3個知識點：（1）染色時可以用龍膽紫和醋酸洋紅，除此之外還有沒有其他染色劑可以對染色體進行染色？引申到觀察低溫對染色體組數(shù)目變化的影響。（2）洋蔥細胞還可以用于其他什么實驗？引申到質(zhì)壁分離實驗。（3）為什么根尖才能做有絲分裂的實驗，表皮細胞可不可以？引申到有絲分裂的部位。

2.集中思維。集中思維是將輸入的多種信息匯成一種信息輸出。例如，在探究影響酶活性的因素實驗中，學生總是對實驗選材與鑒定方法操作混亂。比如探究溫度對酶活性的影響，要用淀粉酶與淀粉，而鑒定要用碘液。學生總在想為什么不能用斐林試劑鑒定？為什么不能用過氧化氫和過氧化氫酶來進行實驗？為什么探究PH影響酶活性又不能用淀粉和淀粉酶了？而一旦總結(jié)為一句話，實驗條件不能影響實驗材料的正常變化，鑒定過程不能使實驗變量改變。這些問題就迎刃而解了。

3.逆向思維。就是教師幫助引導學生站在另一個角度反過來思考找到解決問題的方法。例如孟德爾分離定律驗證用的是測交，還有沒有其他驗證方法呢？學生往往很難想到答案。但只要我們引導學生換個角度，想到花藥離體培養(yǎng)出的單倍體植株表現(xiàn)的是配子的性狀，學生就能很快解決問題。

三、結(jié)合實驗培養(yǎng)學生的操作能力

實驗操作肯定是要動手的，培養(yǎng)學生的動手操作能力，首先要求學生正確、規(guī)范使用儀器和工具，比如低倍鏡換高倍鏡的操作步驟。第二，還要掌握常用實驗藥品的使用方法，比如斐林試劑要現(xiàn)用現(xiàn)配等量混勻，而成分類似的雙縮脲試劑使用時卻要先A液后B液。為了更快提高學生的實驗能力，要積極鼓勵學生膽要大心要細，提醒學生互相幫助互相糾正實驗操作中的錯誤，不能害怕失誤因噎廢食。最后，熟能生巧，培養(yǎng)學生的動手能力必須多做多練，這樣才能不斷提高。

四、結(jié)合實驗培養(yǎng)學生的科學繪圖能力

培養(yǎng)學生的繪圖能力，首先要教給學生正確的繪圖方法。比如繪細胞結(jié)構(gòu)圖時，要仔細觀察細胞的各種結(jié)構(gòu)，畫圖時注意頁面布局。畫各部分結(jié)構(gòu)要形象，要有水平指示線等。其次，要求學生實事求是，自己看到什么樣就畫什么樣，不能照抄書本。最后要注意如果實際觀察與書上的圖有何區(qū)別，要思考并解釋不一致的原因。

五、結(jié)合實驗培養(yǎng)學生的語言表達能力

有些學生雖能較好地掌握生物學基礎知識和基本實驗操作技能，但在運用概念、原理解釋一些問題時卻顯得力不從心，詞不達意。所以在分析實驗現(xiàn)象時要讓學生多思、善思、深思，教給學生正確分析與綜合的方法。在實驗過程中發(fā)現(xiàn)問題時，引導學生分析、討論，使他們學會把學到的知識靈活運用于實踐，并表達清楚自己的觀點。通過訓練，使學生學會表達事物時，思維全面，重點突出，得出正確結(jié)論。

素質(zhì)教育強調(diào)培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力，面向全體學生，促進全面發(fā)展。以實驗教學為切入口，全面提高學生的綜合素質(zhì)，全面提高教育質(zhì)量，任重而道遠。