禮儀主持中語(yǔ)言藝術(shù)的運(yùn)用

顧元元

摘要：在現(xiàn)代社會(huì)中，廣播電視和網(wǎng)絡(luò)迅速普及，大眾傳播方式更新不斷，社交方式也發(fā)生巨大變化。除了廣播電視節(jié)目主持之外，在我們的生活、工作中，禮儀主持逐漸被人們重視。但是這些和我們關(guān)系密切的生活禮儀、人際交往等等，還沒(méi)有形成成熟的體系。文章著手于禮儀主持中語(yǔ)言藝術(shù)的運(yùn)用，共同探討語(yǔ)言藝術(shù)在禮儀主持中的特點(diǎn)、運(yùn)用等。

關(guān)鍵詞：禮儀主持 語(yǔ)言藝術(shù) 運(yùn)用

禮儀主持的界定

廣播電視節(jié)目主持發(fā)展到今天，已經(jīng)形成了一套系統(tǒng)、完整的理論體系，而禮儀主持還有著較大的發(fā)展空間，還沒(méi)有制定與之相適應(yīng)的工作規(guī)范和從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。禮儀主持是人類(lèi)在長(zhǎng)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中逐漸形成的一種主持樣式。在對(duì)禮儀主持界定之前，我們來(lái)簡(jiǎn)單對(duì)比下播音員、主持人、主播之間的不同。播音員要把信息客觀、準(zhǔn)確、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貍鬟f出去;主持人是談話秩序的維持者和引導(dǎo)者，強(qiáng)調(diào)對(duì)節(jié)目的駕馭程度;主播更像是意見(jiàn)領(lǐng)袖。

主持人的概念范圍非常廣，包括各種節(jié)目、活動(dòng)、項(xiàng)目等，甚至是部門(mén)中負(fù)責(zé)掌管或處理具體事宜的人。我們熟悉的媒體主持人（如廣播電視節(jié)目主持人和網(wǎng)絡(luò)媒體節(jié)目主持人等）、各種場(chǎng)境活動(dòng)的主持人（如儀式慶典、婚喪祝壽、舞會(huì)宴會(huì)、會(huì)議聚會(huì)、舞臺(tái)活動(dòng)等）、某些項(xiàng)目的主持人（如學(xué)術(shù)課題主持人、報(bào)刊專(zhuān)欄主持人、工程項(xiàng)目主持人等）、某些部門(mén)的主持人（如公司部門(mén)主持等）都應(yīng)包含其中。

我們這里研究的禮儀主持是場(chǎng)境禮儀主持。所謂場(chǎng)境禮儀主持，是相對(duì)于廣播、電視節(jié)目主持藝術(shù)而存在的一種生活社交主持藝術(shù)，是適應(yīng)諸如儀式慶典、婚喪祝壽、舞會(huì)宴會(huì)等場(chǎng)境的主持藝術(shù)形式。相對(duì)于廣播電視節(jié)目主持等大眾傳播模式，場(chǎng)境禮儀主持活動(dòng)無(wú)論從空間確定還是從時(shí)間把握、表達(dá)主體與接受客體、主持樣態(tài)與運(yùn)用方式上，都是直接的面對(duì)面?zhèn)鞑?，屬于典型的人際傳播模式，具有極強(qiáng)的社交性和互動(dòng)性。

禮儀主持的語(yǔ)言特征

規(guī)范真實(shí)準(zhǔn)確的表達(dá)。主持人因工作性質(zhì)的特殊性有著很強(qiáng)的影響力和號(hào)召力，主持人的語(yǔ)音要準(zhǔn)確無(wú)誤、詞語(yǔ)要精確規(guī)范、語(yǔ)法要結(jié)構(gòu)完整。在禮儀主持中，為了更貼合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際，會(huì)經(jīng)常使用一些口語(yǔ)、方言、行業(yè)用語(yǔ)等。比如我們?cè)谥鞒种幸云胀ㄔ挒橹鳎?dāng)遇到意料之外的有趣事情，為了表示驚訝或者引起受眾的注意，可以用方言等表示。當(dāng)然這種方言表示不能太多，因?yàn)槲覀兠鎸?duì)的受眾有性別、年齡、職業(yè)、文化背景等差異，過(guò)多地使用方言，會(huì)造成語(yǔ)義表達(dá)上的不順暢。

在這里要說(shuō)明的是，禮儀主持雖然在現(xiàn)代社會(huì)生活中越來(lái)越常見(jiàn)，但主持人在語(yǔ)言表達(dá)上也需要通俗易懂，但是通俗易懂并不意味著表達(dá)內(nèi)容的粗俗、趣味低下等。所以，禮儀主持在進(jìn)行口語(yǔ)表達(dá)的同時(shí)，要盡量做到雅俗共賞、真實(shí)貼切。

現(xiàn)在很多地方的節(jié)目主持人，采用方言主持節(jié)目。我們來(lái)簡(jiǎn)單分析其利弊。采用方言主持，有地方特色，可以具有很強(qiáng)的親切感，在大眾聽(tīng)?wèi)T了普通話主持后，用方言主持會(huì)帶給受眾一種新鮮感。但是筆者認(rèn)為，這種采用方言主持的節(jié)目，要分地方和實(shí)際情況。在一些地區(qū)，普及知識(shí)、傳播信息時(shí)，可以采用當(dāng)?shù)胤窖?。比?020年的新冠肺炎疫情，在苗族聚居村寨，為了實(shí)現(xiàn)疫情防控宣傳知識(shí)的全覆蓋，苗語(yǔ)播報(bào)發(fā)揮了重要作用。當(dāng)然，在出鏡采訪一些當(dāng)?shù)厥忻竦臅r(shí)候，為了體現(xiàn)親近感，可以適當(dāng)說(shuō)方言。但是推廣和使用普通話，始終是播音主持工作者的責(zé)任。

生動(dòng)形象的表達(dá)。在禮儀主持中，主持人需要通過(guò)生動(dòng)形象的表達(dá)營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氛圍。主持人可以多用歇后語(yǔ)、諺語(yǔ)等來(lái)調(diào)節(jié)氣氛。根據(jù)表達(dá)需要來(lái)使現(xiàn)場(chǎng)受眾重新體驗(yàn)當(dāng)事人的心理，用真摯的情感去營(yíng)造感人的意境。在一些舞會(huì)宴會(huì)主持中，主持人又需要用意念知覺(jué)帶領(lǐng)受眾共同進(jìn)入自己描繪的情境中去。比如在室外進(jìn)行的聯(lián)誼晚會(huì)，可以根據(jù)所在的場(chǎng)所（比如室外草坪）、所舉辦的時(shí)間（比如夏日的晚上）等因素來(lái)進(jìn)行描繪，從而使受眾能夠更好更快地融入現(xiàn)場(chǎng)的氣氛中去。

精煉獨(dú)特的語(yǔ)言運(yùn)用。主持人在思考自己接下來(lái)要說(shuō)的話的時(shí)候，會(huì)不自覺(jué)地重復(fù)自己前面的話，或者加一些語(yǔ)氣詞來(lái)相對(duì)地拖延時(shí)間，給自己以緩沖。這樣會(huì)給人啰嗦、說(shuō)話內(nèi)容冗長(zhǎng)等不良感受，同時(shí)也會(huì)打斷受眾的思考和情緒的完整性，影響表達(dá)的效果。

對(duì)于公司會(huì)議的主持人，公司一般都愿意選擇本公司的人員擔(dān)任。因?yàn)楸竟救藛T對(duì)公司及公司人員都較為了解，主持時(shí)更容易被受眾接受。如果在此類(lèi)會(huì)議上發(fā)生了雙方討論，并且討論的主題開(kāi)始偏離本次會(huì)議主題，這時(shí)就需要主持人在中間發(fā)揮作用，要及時(shí)幫助討論雙方收攏話題，快速結(jié)束討論。此時(shí)可以這樣說(shuō)“兩方在陳述自己觀點(diǎn)的時(shí)候都很充分，你們談?wù)摰膯?wèn)題已經(jīng)引起了大家的關(guān)注，我們會(huì)在下次相關(guān)會(huì)議上進(jìn)行討論。下面我們接著進(jìn)行本次會(huì)議內(nèi)容……”用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言來(lái)控制活動(dòng)的進(jìn)程。

禮儀主持的語(yǔ)言應(yīng)用技巧

一個(gè)優(yōu)秀的主持人必定擁有超強(qiáng)的語(yǔ)言運(yùn)用能力。禮儀主持的語(yǔ)言應(yīng)用技巧大概分為：精巧的敘述設(shè)計(jì)、有理有據(jù)的說(shuō)理能力、生動(dòng)有趣的語(yǔ)言表達(dá)、體現(xiàn)人性的含蓄說(shuō)話。

精巧的敘述設(shè)計(jì)。在各種禮儀中始終離不開(kāi)對(duì)所主持事件、場(chǎng)合等的敘述，以便受眾能更快捷、準(zhǔn)確地進(jìn)入到情境當(dāng)中。做個(gè)“會(huì)講故事的人”，能使禮儀主持現(xiàn)場(chǎng)有條不紊地進(jìn)行下去。為了取得良好的現(xiàn)場(chǎng)效果，可以采用倒序的方法制造懸念，引起受眾注意。比如先回顧已有的成績(jī)，或者先把最令人感興趣的事件提前說(shuō)明。

在一檔母親節(jié)文藝晚會(huì)上，節(jié)目一開(kāi)始，主持人問(wèn)一名年輕小伙子，問(wèn)他為什么來(lái)觀看這場(chǎng)文藝晚會(huì)。小伙子說(shuō)自己是陪母親來(lái)的。接著主持人講道：“現(xiàn)在很多活動(dòng)都是老人們自己參加，或者是老伴陪同，很少有子女來(lái)陪母親看一場(chǎng)晚會(huì)的，因?yàn)樵谒懈改秆壑?，孩子們都很忙，不能給他們添麻煩。其實(shí)我們都應(yīng)該像這位小伙子一樣，多陪陪自己的父母，就像我們小時(shí)候父母總陪伴在我們身邊一樣?！痹诠?jié)目的開(kāi)始，主持人并沒(méi)有像傳統(tǒng)的晚會(huì)節(jié)目流程一樣按順序進(jìn)行，而是巧妙地引入一個(gè)鮮活的由頭，這樣不僅奠定了節(jié)目溫情的基調(diào)，拉近了與受眾的距離，同時(shí)也在此進(jìn)行了一次讓人欣然接受的感恩教育。

有理有據(jù)的說(shuō)理能力。在運(yùn)用說(shuō)理技巧時(shí)，要時(shí)刻注意邏輯能力的運(yùn)用。首先要對(duì)主持語(yǔ)言進(jìn)行周密的邏輯分析和設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)好表達(dá)的思路。語(yǔ)言表達(dá)聲過(guò)即逝，主持人在主持時(shí)沒(méi)有辦法對(duì)自己所說(shuō)過(guò)的話進(jìn)行仔細(xì)琢磨，這就要求我們理清思路，設(shè)計(jì)規(guī)劃好所要講的先后順序。

在理清思路的同時(shí)，主持人需要運(yùn)用一些說(shuō)理的方法來(lái)對(duì)自己的語(yǔ)言進(jìn)行佐證，特別是在遇到突發(fā)狀況，或受眾反饋中出現(xiàn)了不和諧、質(zhì)疑等，更需要運(yùn)用分析法、直駁法、舉例法、類(lèi)比法等，使節(jié)目?jī)?nèi)容更具說(shuō)服性。說(shuō)理性語(yǔ)言要準(zhǔn)確、精煉、生動(dòng)，合乎邏輯。

生動(dòng)有趣的語(yǔ)言表達(dá)。在禮儀主持中，主持人掌控全場(chǎng)，是整個(gè)活動(dòng)流程的參與者、主導(dǎo)者?，F(xiàn)場(chǎng)的氛圍更是對(duì)整場(chǎng)活動(dòng)的成功起到了重要作用。因此，主持人需要用生動(dòng)有趣的語(yǔ)言調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)受眾情緒，而各種修辭手法的運(yùn)用則能幫助主持人對(duì)自己的語(yǔ)言進(jìn)行裝飾。在舞臺(tái)活動(dòng)類(lèi)主持中，如文藝晚會(huì)、紀(jì)念晚會(huì)、公益晚會(huì)等，排比句的應(yīng)用能強(qiáng)化語(yǔ)氣、積累感情、深化說(shuō)理、理清層次，用以表達(dá)情感，描述事實(shí)，闡明道理。

除此之外，幽默的語(yǔ)言能幫助主持人在現(xiàn)場(chǎng)收到意想不到的效果。幽默的語(yǔ)言，詼諧風(fēng)趣，又意在言外、引人深思。主持中合理運(yùn)用幽默語(yǔ)言能化解尷尬，使人思索，有時(shí)還能揭露一些丑惡現(xiàn)象。禮儀主持中掌握幽默的語(yǔ)言表達(dá)方式，能營(yíng)造輕松愉快的氛圍，增加主持的親和力;能夠使活動(dòng)流程通暢，情趣濃厚。但是，幽默不等于隨便開(kāi)玩笑，要時(shí)刻把握幽默的分寸，如果為了幽默拿別人的缺點(diǎn)或缺陷來(lái)說(shuō)事，在當(dāng)事人看來(lái)就是惡意的諷刺。在一位六十歲老人的壽筵上，同為親戚的晚輩是這場(chǎng)聚會(huì)的主持人。老人眼睛較小，嘴巴較大，主持人總是拿這兩點(diǎn)來(lái)調(diào)侃當(dāng)天的大壽星，引起了老人和親戚們的不滿，最后引起了爭(zhēng)執(zhí)，壽筵不歡而散。所以，幽默一定要用得恰到好處，才不會(huì)事倍功半。

體現(xiàn)人性的含蓄說(shuō)話。含蓄的說(shuō)話就是委婉地說(shuō)明意思、表達(dá)思想，是語(yǔ)言表達(dá)技巧中常用的方法之一。在表達(dá)的時(shí)候需要注意的是，含蓄的說(shuō)話不能忽略其本來(lái)意思，要貼切、準(zhǔn)確，不能偏離主題。在語(yǔ)義的表達(dá)上不能產(chǎn)生歧義，讓受眾理解模糊或者混淆了要表達(dá)的真實(shí)意思。例如在某品牌電器促銷(xiāo)的外場(chǎng)商業(yè)主持中，當(dāng)活動(dòng)最后一個(gè)發(fā)放禮物的環(huán)節(jié)結(jié)束后，下面的觀眾仍然熱情高漲，紛紛起哄還想再獲得禮物。這時(shí)直接告知觀眾禮物已經(jīng)派發(fā)完畢，是不能平復(fù)觀眾當(dāng)時(shí)的情緒的。這時(shí)就可以說(shuō)：“看來(lái)我們某電器品牌是真誠(chéng)回饋大家啊，送的禮物都這么受大家喜歡。其實(shí)這里的福利才是九牛一毛，店里的福利才是真的讓人瞠目結(jié)舌。大家可以進(jìn)店一探究竟！”如果是連續(xù)幾天的促銷(xiāo)活動(dòng)，還可以順便邀請(qǐng)大家“明天準(zhǔn)時(shí)在這里相見(jiàn)，好禮等著大家”。

由于禮儀主持傳播的特殊性，其語(yǔ)言藝術(shù)還有待于深挖和應(yīng)用。作為主持人，我們要善于從廣播電視節(jié)目主持和禮儀主持對(duì)比中找到更豐富的表達(dá)手段，也要從生活中時(shí)時(shí)尋找語(yǔ)言藝術(shù)的具體體現(xiàn)。 （作者單位：三亞學(xué)院傳媒與文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院）

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