智慧時(shí)代下旅游高等教育人才培養(yǎng)方案完善研究

周俊宏?張?jiān)埔?/p>

內(nèi)容摘要 智慧時(shí)代的大背景下，智慧旅游迅速發(fā)展，與此同時(shí)，旅游行業(yè)也對(duì)旅游人才提出了新的要求，當(dāng)下旅游人才供求之間面臨困境。通過(guò)對(duì)相關(guān)研究文獻(xiàn)進(jìn)行歸納總結(jié)分析，建立智慧旅游人才培養(yǎng)方案對(duì)比表，提出旅游高等人才培養(yǎng)方案提升建議，主要有確立“智慧型”人才培養(yǎng)目標(biāo)，增加信息化、實(shí)踐課程，完善師資隊(duì)伍建設(shè)，做好硬件設(shè)施建設(shè)，進(jìn)一步深化校企合作。

關(guān)鍵詞 智慧時(shí)代 旅游高等教育 人才培養(yǎng)方案

1 引言

近年來(lái)，旅游業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)越來(lái)越大，在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)改革方面卓有成效，同時(shí)，大力推動(dòng)了我國(guó)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)質(zhì)量 的提升[1]。緊接而來(lái)的以技術(shù)變革為核心的智慧時(shí)代，旅游業(yè)進(jìn)入基于互聯(lián)網(wǎng)思維的智慧旅游新時(shí)代。要求旅游人才能夠?yàn)橛慰吞峁┲悄芑姆?wù)，不斷提高經(jīng)營(yíng)管理的智能化，同時(shí)，在旅游營(yíng)銷中充分利用多種新型媒體，在旅游服務(wù)中做到個(gè)性化和定制化。旅游人才要能夠掌握相關(guān)技

術(shù)，把握時(shí)代的發(fā)展，旅游高等教育如何提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，培養(yǎng)適應(yīng)智慧時(shí)代背景的人才迫在眉睫。如何培養(yǎng)出能夠把握旅游行業(yè)現(xiàn)狀、適應(yīng)旅游行業(yè)的旅游人才，是各大旅游高校亟待思考的問(wèn)題[2]。本文通過(guò)構(gòu)建在智慧時(shí)代下對(duì)人才能力的需求，提出旅游高等教育的智慧旅游人才培養(yǎng)方案的思路、框架及保障措施，為各高校智慧時(shí)代旅游高等教育創(chuàng)新提供改革與完善參考。

2 研究設(shè)計(jì)

本研究主要通過(guò)選取中國(guó)知網(wǎng)（CNKI）上篩選的相關(guān)檢索文獻(xiàn)進(jìn)行分析。設(shè)定的選取標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)首位度排序包括研究方向契合度、文獻(xiàn)來(lái)源、發(fā)表年份、被引用次數(shù)。首先，考慮文本的研究方向契合度，在文獻(xiàn)檢索過(guò)程中堅(jiān)持以“智慧旅游人才培養(yǎng)”作為主題檢索。其次，為保障文獻(xiàn)分析結(jié)果具有較高可信度、一定的學(xué)界認(rèn)可度，要求所選擇文獻(xiàn)樣本應(yīng)盡可能涵蓋最多的來(lái)源渠道。最后，搜索了2017年以來(lái)的相關(guān)文獻(xiàn)，保證研究的時(shí)效性。同時(shí)，考慮到了被引用次數(shù)反映的是文獻(xiàn)被學(xué)界的認(rèn)可度，更高引用次數(shù)的文獻(xiàn)更有利于支撐本研究的成果結(jié)論。通過(guò)以上選取標(biāo)準(zhǔn)，選取出14篇文獻(xiàn)進(jìn)行文本解讀分析（見(jiàn)表1）。

3 核心觀點(diǎn)的提取

3.1 明確人才培養(yǎng)目標(biāo)——特征詞：復(fù)合型人才、創(chuàng)新、互聯(lián)網(wǎng)

“智慧化”是目前旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，因此，人才培養(yǎng)目標(biāo)中，應(yīng)樹(shù)立“智慧型”的思路。同時(shí)，要以能掌握跨學(xué)科知識(shí)的“復(fù)合型”人才為培養(yǎng)目標(biāo)，這便需要具有一定信息技術(shù)，同時(shí)，又掌握旅游營(yíng)銷和管理能力的復(fù)合型人才。

3.2 課程體系調(diào)整——特征詞：實(shí)踐、計(jì)算機(jī)、信息、課程體系

信息技術(shù)是智慧時(shí)代的敲門磚，旅游高校應(yīng)有新時(shí)代思維，多增設(shè)大數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等新課程。同時(shí)，要求增加實(shí)踐課程比重。在智慧時(shí)代下的旅游市場(chǎng)發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越課堂知識(shí)的更新，充足的實(shí)踐活動(dòng)使離開(kāi)課堂的學(xué)生們走到行業(yè)的第一線，更有利于旅游專業(yè)人才培養(yǎng)能夠跟緊市場(chǎng)的步伐，讓學(xué)生充分了解到行業(yè)最新的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

3.3 師資隊(duì)伍建設(shè)——特征詞：師資、雙師

加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)，這是時(shí)代提出來(lái)的命題，也需要專業(yè)教師不僅要擁有扎實(shí)的理論知識(shí)，更要有高水平的實(shí)踐能力。除引進(jìn)“雙師型”教師，也可以選擇教師結(jié)構(gòu)多元化，例如，信息技術(shù)課程可選擇信息技術(shù)專業(yè)教師授課，但需要對(duì)智慧旅游相關(guān)技術(shù)有充分的理論實(shí)踐基礎(chǔ)，也可邀請(qǐng)行業(yè)專家開(kāi)設(shè)特別交流會(huì)。

3.4 硬件設(shè)施支持?——特征詞：實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)、在線

智慧時(shí)代要求改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，要充分利用現(xiàn)代技術(shù)平臺(tái)開(kāi)展實(shí)效性的智慧旅游教學(xué)。目前，大多數(shù)高校的實(shí)驗(yàn)室與實(shí)習(xí)場(chǎng)所僅停留在傳統(tǒng)的客房模擬，甚至個(gè)別高校沒(méi)有設(shè)立實(shí)驗(yàn)室、模擬體驗(yàn)。高校應(yīng)盡可能地建設(shè)一批圍繞著智慧旅游體驗(yàn)中心而來(lái)的實(shí)訓(xùn)室，需要一批集智慧景區(qū)、智慧旅行社、智慧體驗(yàn)、智慧旅游營(yíng)銷等一體的實(shí)訓(xùn)基地。

3.5 校企合作——特征詞：校企合作、實(shí)習(xí)基地

當(dāng)下，旅行社面臨轉(zhuǎn)型，景區(qū)智慧化，在線旅游企業(yè)逐步壯大，傳統(tǒng)的校企合作模式已與智慧時(shí)代脫節(jié)，高校應(yīng)主動(dòng)與在行業(yè)內(nèi)走在“智慧”前列的旅游企業(yè)合作，加大學(xué)生實(shí)習(xí)、教師參與、教學(xué)研究等方面的深度合作[17]。

4 完善與提升策略

4.1 樹(shù)立“智慧型”和“復(fù)合型”的旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)

旅游“智慧化”是當(dāng)下旅游行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，因此，要培養(yǎng)出適應(yīng)智慧時(shí)代行業(yè)發(fā)展的智慧旅游人才，應(yīng)先樹(shù)立“智慧型”復(fù)合旅游人才的培養(yǎng)目標(biāo)。要將“智慧”理念融入到課堂中，融入每一次行業(yè)實(shí)踐中，讓學(xué)生切實(shí)了解智慧旅游并愿意為之努力。同時(shí)，高等院校旅游類專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展必須適應(yīng)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)旅游人才的培養(yǎng)也以“復(fù)合型”人才為主?；诖?，在樹(shù)立人才培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，應(yīng)以培養(yǎng)復(fù)合型旅游人才為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)理論、實(shí)踐和技能相結(jié)合，培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需要的人才[18]。

4.2 增加信息化課程

目前，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，顛覆著傳統(tǒng)旅游行業(yè)，故此旅游專業(yè)要加大信息化課程比例，增設(shè)與旅游大數(shù)據(jù)與智慧化相關(guān)的課程，還可增加其廣度和深度，如開(kāi)設(shè)信息管理、網(wǎng)站開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)等技術(shù)性較強(qiáng)的課程，以提高學(xué)生的信息素養(yǎng)。

4.3 打造“互聯(lián)網(wǎng)”下師資外延平臺(tái)

師資隊(duì)伍建設(shè)必須圍繞著加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)思維開(kāi)展，在專業(yè)師資隊(duì)伍內(nèi)部建設(shè)的基礎(chǔ)上，利用互聯(lián)網(wǎng)的開(kāi)放性、多選性、共享性將師資隊(duì)伍建設(shè)外延出更多可能性。傳統(tǒng)的面對(duì)面教學(xué)固然是基礎(chǔ)，但亦可通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，搭建與外校合作教授、校外行業(yè)專家網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)的平臺(tái)，不僅降低教學(xué)成本，創(chuàng)造更多交流契機(jī)，更提高專業(yè)教學(xué)的多樣性，增強(qiáng)與旅游行業(yè)動(dòng)態(tài)的同步性。

5 建立智慧旅游實(shí)訓(xùn)室

將“智慧化”理念應(yīng)用于傳統(tǒng)的教學(xué)課堂中，將信息技術(shù)與智慧旅游課程相結(jié)合，涉及智慧景區(qū)、智慧旅行社、智慧旅游服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模塊，這樣教師可以更加高效現(xiàn)實(shí)地教授智慧旅游知識(shí)，學(xué)生也可以更加容易理解智慧旅游內(nèi)涵。

6 校企合作機(jī)制調(diào)整

調(diào)整校企合作機(jī)制，協(xié)調(diào)好學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)三者之間的利益關(guān)系，加強(qiáng)與更多“智慧型”企業(yè)、景區(qū)合作。不局限于傳統(tǒng)理論教學(xué)，將學(xué)生帶到企業(yè)中，通過(guò)更多智慧企業(yè)實(shí)踐提高學(xué)生“實(shí)戰(zhàn)”能力。專業(yè)實(shí)習(xí)作為人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)這一環(huán)節(jié)的把控力，與智慧企業(yè)合作，建設(shè)多個(gè)校企合作機(jī)制下的專業(yè)校外實(shí)踐基地，為學(xué)生提供更加明確的指導(dǎo)性實(shí)習(xí)方向，以達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)。

（第一作者系重慶師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院 在讀本科生，第二作者系本文的通訊作者）

（本文由重慶師范大學(xué)高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目：基于績(jī)效控制的旅游管理專業(yè)養(yǎng)成型實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建研究（201621）支持）

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