互聯(lián)網(wǎng)背景下桂林農(nóng)產(chǎn)品銷售創(chuàng)新探討

張銳 張琳 張琬琳 辛景雯

摘要? ? 本文分析了桂林農(nóng)產(chǎn)品銷售模式存在的問(wèn)題，主要包括生產(chǎn)者綠色生產(chǎn)意識(shí)薄弱、生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的供給關(guān)系認(rèn)識(shí)不足、農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)缺乏，并提出了要對(duì)桂林農(nóng)產(chǎn)品銷售模式、渠道、特色進(jìn)行創(chuàng)新，以期為推動(dòng)桂林農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的變革與創(chuàng)新提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 互聯(lián)網(wǎng);農(nóng)產(chǎn)品;銷售模式;創(chuàng)新;廣西桂林

中圖分類號(hào)? ? F323.7? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）08-0264-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

隨著社會(huì)的快速進(jìn)步，人們的生活質(zhì)量不斷提高，人們對(duì)食物的質(zhì)量需求也越來(lái)越高，健康、綠色的農(nóng)產(chǎn)品觀念深入人心。桂林有著豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和生產(chǎn)資源，享有廣西的“桂北糧倉(cāng)”譽(yù)稱。桂林市農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)和許多地理標(biāo)志的證明商標(biāo)經(jīng)由引導(dǎo)、培育現(xiàn)已進(jìn)入初步發(fā)展階段。截至2009年6月，桂林市農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)已有160多件，并且還在逐年遞增[1]。目前，我國(guó)相關(guān)部門(mén)已經(jīng)開(kāi)始重視農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代中的建立，尤其是對(duì)于像桂林這樣的一線旅游城市，農(nóng)產(chǎn)品銷售更迭在互聯(lián)網(wǎng)的影響下尤為迅速?？蛻魧?duì)桂林農(nóng)產(chǎn)品的需求逐漸轉(zhuǎn)向質(zhì)量，人們更喜歡新鮮、綠色、安全的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，盡管這類農(nóng)產(chǎn)品比普通農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格更高，但是仍無(wú)法抵擋廣大客戶的喜愛(ài)[2]。

1? ?桂林農(nóng)產(chǎn)品銷售模式存在的問(wèn)題

1.1? ? 生產(chǎn)者綠色生產(chǎn)意識(shí)薄弱

桂林部分生產(chǎn)者為了滿足廣大客戶的需求量而輕視環(huán)保意識(shí)和綠色觀念，在農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展生產(chǎn)過(guò)程中過(guò)度追求中短期利益，而忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。過(guò)量、長(zhǎng)期使用人造植物激素和農(nóng)藥等，嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

1.2? ? 生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的供給關(guān)系認(rèn)識(shí)不足

農(nóng)產(chǎn)品在對(duì)客戶的宣傳方面考慮不充分，以致客戶在選擇農(nóng)產(chǎn)品時(shí)持觀望態(tài)度，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品了解少。對(duì)于客戶的大規(guī)模采購(gòu)，生產(chǎn)者不能快速做出反應(yīng)并進(jìn)行大規(guī)模的量產(chǎn)，同時(shí)在量產(chǎn)過(guò)程中無(wú)法保證其質(zhì)量與安全，這也在很大程度上限制了農(nóng)產(chǎn)品品牌化進(jìn)程和客戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)知。這不僅使農(nóng)產(chǎn)品的各種生產(chǎn)資源所需成本提高，還使其生產(chǎn)所需規(guī)模被局部化[1]，進(jìn)而間接導(dǎo)致市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求[3]。

1.3? ? 農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)缺乏

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要依賴于人們的手工勞作，這不僅使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量過(guò)低，還使其生產(chǎn)成本過(guò)高。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施落后，在相同時(shí)間內(nèi)與機(jī)械化程度高的地區(qū)相比，可明顯看出其對(duì)土地資源、人力資源、社會(huì)資源等的過(guò)度消耗。在運(yùn)輸環(huán)節(jié)中，農(nóng)產(chǎn)品不能采用保鮮程度高的運(yùn)輸工具，造成其在運(yùn)輸過(guò)程中形成不必要的損耗。保鮮效果不理想，最終影響客戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)體驗(yàn)，從而直接反饋給農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者。

2? ? 桂林農(nóng)產(chǎn)品銷售模式創(chuàng)新

2.1? ? 模式創(chuàng)新

可以在傳統(tǒng)銷售模式的基礎(chǔ)上融入互聯(lián)網(wǎng)銷售模式。傳統(tǒng)的銷售模式有一定的客戶基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上建立互聯(lián)網(wǎng)銷售模式能夠緩解傳統(tǒng)銷售模式長(zhǎng)期的資源占用問(wèn)題，如用地資源、人力資源、門(mén)店租賃、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、宣傳推廣等。通過(guò)不斷加強(qiáng)線上線下渠道的宣傳，提高桂林農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度。在互聯(lián)網(wǎng)的自媒體、新聞媒體、新媒體、微信、微博、網(wǎng)絡(luò)直播等平臺(tái)上，加大對(duì)桂林農(nóng)產(chǎn)品的宣傳力度，再通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售，將桂林農(nóng)產(chǎn)品由傳統(tǒng)銷售模式轉(zhuǎn)變?yōu)榛ヂ?lián)網(wǎng)銷售模式，實(shí)現(xiàn)客戶從進(jìn)入門(mén)店購(gòu)買(mǎi)到坐在家里瀏覽商品購(gòu)買(mǎi)的模式轉(zhuǎn)變。

2.2? ? 渠道創(chuàng)新

創(chuàng)建互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)，即將桂林農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上進(jìn)行交流溝通和瀏覽查看。當(dāng)前，互聯(lián)網(wǎng)早已進(jìn)入千門(mén)萬(wàn)戶，要學(xué)會(huì)依靠當(dāng)前的新型渠道將桂林農(nóng)產(chǎn)品傳遍全國(guó)各地，而且國(guó)家現(xiàn)在大力支持互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道，并給予銷售培訓(xùn)、資金、技術(shù)、答疑解惑等方面的幫扶。因此，進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道的創(chuàng)新符合當(dāng)今時(shí)代要求，順應(yīng)時(shí)代潮流。如今，消費(fèi)者購(gòu)物更傾向于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)購(gòu)物，因而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，與客戶的消費(fèi)理念與時(shí)俱進(jìn)。桂林農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶、商戶必須要與時(shí)俱進(jìn)，在確保傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道的基礎(chǔ)上增加電子商務(wù)渠道的投資，可以通過(guò)入駐可靠的、穩(wěn)定的大規(guī)模電商平臺(tái)，例如阿里巴巴、天貓、京東、蘇寧易購(gòu)等，通過(guò)這些電商平臺(tái)渠道，實(shí)現(xiàn)大范圍的產(chǎn)品銷售。需要強(qiáng)調(diào)的是，電子商務(wù)渠道的發(fā)展必須要有專業(yè)的運(yùn)輸條件，政府相關(guān)部門(mén)要大力發(fā)展物流配送產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸效率，這樣才能夠降低經(jīng)營(yíng)成本，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益[4-6]。

2.3? ? 特色創(chuàng)新

桂林農(nóng)產(chǎn)品在傳統(tǒng)銷售模式上創(chuàng)新，不僅需要新的銷售理念，還需發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品自身特色[7]。要想讓桂林農(nóng)產(chǎn)品在激烈的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上盤(pán)踞一隅，就要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，遵守市場(chǎng)規(guī)則。針對(duì)傳統(tǒng)銷售模式重新調(diào)整銷售渠道，將銷售重點(diǎn)從傳統(tǒng)平臺(tái)轉(zhuǎn)移到互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，這不僅擴(kuò)大了桂林農(nóng)產(chǎn)品的銷售空間，還提高了銷售量，為客戶實(shí)現(xiàn)足不出戶就能完成桂林農(nóng)產(chǎn)品的選擇和購(gòu)買(mǎi)，也為種植農(nóng)戶增加了更多的利益[8-11]。發(fā)揮桂林農(nóng)產(chǎn)品自身獨(dú)特的亮點(diǎn)，提高競(jìng)爭(zhēng)力，大力發(fā)揚(yáng)產(chǎn)品特色和品牌競(jìng)爭(zhēng)力。建立獨(dú)特的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，根據(jù)自身特色發(fā)展業(yè)務(wù)需求，將線下的口口相傳轉(zhuǎn)換為互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)上的視覺(jué)盛宴，進(jìn)而吸引更多消費(fèi)者，增加消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。應(yīng)始終堅(jiān)持“從無(wú)到有、從有到特”的原則，立足于桂林農(nóng)產(chǎn)品特色，以桂林的自然資源和文化底蘊(yùn)為切入點(diǎn)，尋求和塑造桂林農(nóng)產(chǎn)品鮮明的獨(dú)特個(gè)性。

3? ? 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，為保證客戶與生產(chǎn)者能夠獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，互聯(lián)網(wǎng)模式下的桂林農(nóng)產(chǎn)品銷售創(chuàng)新勢(shì)在必行。創(chuàng)建桂林農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)銷售創(chuàng)新體系刻不容緩。生產(chǎn)者要強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)意識(shí)，平衡農(nóng)產(chǎn)品的供給關(guān)系;提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)，以保證桂林農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和提升農(nóng)產(chǎn)品的銷量滿足廣大客戶對(duì)桂林農(nóng)產(chǎn)品的需求;推進(jìn)桂林農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的高效發(fā)展，推動(dòng)桂林農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的變革與創(chuàng)新。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 蘇江炎.桂林市農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)發(fā)展現(xiàn)狀[J].中華商標(biāo)，2010（1）：54-56.

[2] 石楊，左強(qiáng).互聯(lián)網(wǎng)背景下綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的創(chuàng)新[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2018，39（18）：63-64.

[3] 鄭小為，楊亞柳，劉文慧.“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下的綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式創(chuàng)新[J].吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2019，28（3）：58-61.

[4] 李遠(yuǎn)遠(yuǎn)，何達(dá)旭，曾慧妮，等.桂林農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作模式調(diào)查研究[J].市場(chǎng)論壇，2013（10）：68-70.

[5] 唐梅.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展研究：以桂林為例[J].山西農(nóng)經(jīng)，2019（14）：60-61.

[6] 鄭婷，康平，李宇慧.在桂林發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流的戰(zhàn)略意義[J].中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品，2016（11）：146-147.

[7] 王愛(ài)萍.“互聯(lián)網(wǎng)+”與農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式創(chuàng)新融合的可行性探討[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，2016（14）：134-135.

[8] 余小艷.網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下桂林地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品推廣的挑戰(zhàn)與創(chuàng)新[J].財(cái)經(jīng)界（學(xué)術(shù)版），2017（6）：134-135.

[9] 張晉芳.分析互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下的傳統(tǒng)企業(yè)營(yíng)銷策略創(chuàng)新[J].現(xiàn)代商業(yè)，2018（33）：24-25.

[10] 陳功宇，顧宏杰，亓慧，等.淺析互聯(lián)網(wǎng)背景下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略創(chuàng)新發(fā)展[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化，2018（21）：55-56.

[11] 景川.互聯(lián)網(wǎng)背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)新研究[J].中國(guó)管理信息化，2019，22（10）：171-172.