測土配方施肥在辣椒種植中的運用探析

黃俏

摘要? ? 本文簡要分析了辣椒種植的施肥現(xiàn)狀，對測土配方施肥在辣椒種植中的運用情況和意義進行了闡述，以期為提高肥料利用率提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 辣椒;測土配方施肥;應(yīng)用;意義

中圖分類號? ? S641.3;S606? ? ? ? 文獻標(biāo)識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）08-0080-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

辣椒是我國乃至世界重要的經(jīng)濟作物之一，每年農(nóng)民都會為了滿足市場需求而大量種植辣椒。在辣椒種植過程中，平衡施肥才可以有效提高辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量。但是，目前因施肥不平衡導(dǎo)致化肥施用量逐年提高，同時也極大地降低了辣椒產(chǎn)量，又對環(huán)境造成了嚴(yán)重污染。研究表明，為了更好地提高肥料利用效率，提高辣椒的產(chǎn)量與品質(zhì)，就要合理采用測土配方施肥技術(shù)，結(jié)合多方因素加強土地改良。

1? ? 辣椒施肥現(xiàn)狀

通過對辣椒種植地的土壤檢測結(jié)果分析可知，辣椒種植過程中施用的化肥量較大，但是肥料在辣椒增產(chǎn)中所起的作用并不顯著，即肥料利用率較低，辣椒無法全部吸收肥料養(yǎng)分。另外，其他的經(jīng)濟作物和糧食作物在實際生產(chǎn)中也會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。數(shù)據(jù)顯示，我國化肥利用率只有32%，與發(fā)達國家相比，差距巨大?；世寐实筒焕谧魑镌鍪?，同時會消耗一定的生產(chǎn)成本，對環(huán)境造成嚴(yán)重污染。這種現(xiàn)象主要是由于農(nóng)民的錯誤觀念以及施肥技術(shù)落后所致，化肥施用方便、見效快，致使農(nóng)民存在多施化肥就可增加產(chǎn)量的錯誤思想。然而，過度施用化肥不僅不會起到增產(chǎn)效果，而且會起到反作用，造成資金、人力浪費。因此，有關(guān)研究表明，施肥不平衡是辣椒低產(chǎn)的主要原因，要想提高化肥利用率，增加辣椒產(chǎn)量，就要對辣椒進行科學(xué)的測土配方施肥。

2? ? 測土配方施肥在辣椒種植中的運用

2.1? ? 技術(shù)方案的把控

在運用測土配方施肥技術(shù)之前，一定要結(jié)合實際情況在技術(shù)方案的基礎(chǔ)上做好嚴(yán)密的規(guī)劃。一是對辣椒種植區(qū)域的土壤進行全面測定，對于不正確的施肥方法進行具體化分析，明確土壤營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，采用有效方法對土壤中的已有養(yǎng)分、缺失養(yǎng)分進行分析，為將來合理化施肥提供有力的數(shù)據(jù)支撐。二是以辣椒種植地土壤的測定結(jié)果為依據(jù)，對辣椒各個生長時期所需要的養(yǎng)分情況進行全面分析，根據(jù)分析結(jié)果選擇合適的肥料類型，確定最佳施肥階段。施用的肥料要嚴(yán)格按照科學(xué)比例進行分配，做到以點帶面，確保施肥的種類、數(shù)量以及施肥時間都可以在科學(xué)的背景下進行劃分[1]。專業(yè)工作人員要定期開展田間試驗，根據(jù)試驗結(jié)果設(shè)計好施肥方法和配方，并結(jié)合辣椒生長情況、土壤性質(zhì)以及地貌因素，積極做好辣椒生育期管理，利于更好地推動辣椒種植在有序狀態(tài)下不斷發(fā)展。三是結(jié)合實際情況對辣椒施肥方案進行糾正和檢查，找出施肥過程中存在的問題，及時改進和優(yōu)化，盡可能提高測土配方施肥方法的準(zhǔn)確性和有效性，降低種植過程中存在的風(fēng)險，提高辣椒施肥效果，提升辣椒產(chǎn)量。

2.2? ? 實際運用

辣椒是人類日常生活中的一種主要調(diào)味品，同時也是一種重要蔬菜，具有促消化、開胃祛風(fēng)濕的功效，在我國大部分地區(qū)都有種植。辣椒中含有大量維生素，尤其是VC含量最高，對辣椒品質(zhì)起著極為關(guān)鍵的作用，因而通常將辣椒中的VC含量作為判定辣椒品質(zhì)的主要標(biāo)準(zhǔn)[2]。要提高辣椒VC含量，可通過測土配方施肥補充適量的氮、磷、鉀及微量元素，促進辣椒生長，以此提高辣椒品質(zhì)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，若氮、磷、鉀的施用量達到345.00、113.85、414.00 kg/hm2時，說明VC含量已經(jīng)處于最大值。除此之外，為了更好地提升施肥利用率，需要結(jié)合實際不斷完善施肥方案，從多個角度對辣椒種植情況進行全面分析，實時監(jiān)管肥料使用情況，確保在水源和環(huán)境都符合條件的基礎(chǔ)上提高肥料利用效率，最大限度地增加辣椒產(chǎn)量，提高辣椒質(zhì)量。

3? ? 測土配方施肥對改進辣椒施肥的意義

3.1? ? 節(jié)約成本，改善辣椒品質(zhì)

合理利用測土配方施肥方法可以有效對化肥施用量進行合理調(diào)節(jié)，并采用科學(xué)方法對化肥比例進行分配，以確保辣椒有效吸收化肥中的營養(yǎng)。另外，在營養(yǎng)供給均衡的情況下，可以增強辣椒的抗寒、抗凍能力及抗擊病蟲害能力，減少農(nóng)藥使用量，進而全面提高辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量，避免有害物質(zhì)殘留對人體造成傷害。

3.2? ? 提高辣椒對化肥的利用率

根據(jù)目前情況來看，導(dǎo)致辣椒對化肥利用率降低的原因有很多，采用測土配方施肥可以有效解決化肥不平衡導(dǎo)致肥料利用率較低的問題，從而有效提高辣椒對化肥的利用率。

3.3? ? 保護生態(tài)環(huán)境，有利于辣椒種植逐漸向綠色蔬菜的方向發(fā)展

由于種植過程中出現(xiàn)不合理施肥現(xiàn)象，導(dǎo)致肥料不斷流失，不僅對種植辣椒的土壤造成了嚴(yán)重危害，而且對辣椒種植地周圍水體造成了污染，導(dǎo)致地下水中鹽酸鹽含量逐漸增加，破壞了周圍的生態(tài)環(huán)境[3]。因此，合理應(yīng)用測土配方施肥法可以有效降低肥料施用量，對土壤和水體起到了有效的保護作用，極大地促進了辣椒種植朝著綠色無公害的方向發(fā)展。

3.4? ? 改善辣椒種植的土壤條件，提高土壤肥力

對辣椒的種植土壤采用科學(xué)的方式進行施肥，例如將有機肥與化肥聯(lián)合施用，對土壤中的養(yǎng)分比例進行合理調(diào)節(jié)，利于有效調(diào)節(jié)土壤肥力，提高土壤團粒結(jié)構(gòu)的穩(wěn)固性，最大限度地實現(xiàn)辣椒種植土壤中的營養(yǎng)成分符合科學(xué)比例，利于增加辣椒產(chǎn)量[4]。

4? ? 結(jié)語

綜上所述，辣椒具有很高的利用價值，市場需求量較大，為了滿足市場的實際供應(yīng)需求，增加辣椒產(chǎn)量已經(jīng)成為必然趨勢。在種植過程中通過合理使用測土配方施肥技術(shù)，及時補給辣椒生長過程中需要的養(yǎng)分，以此提高肥料利用率，增加辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)，從而提高農(nóng)民的經(jīng)濟效益，助力我國農(nóng)業(yè)發(fā)展。

5? ? 參考文獻

[1] 顧金霞.在測土配方施肥中土壤有效磷測試方法的改進、探討與應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2018（10）：192-193.

[2] 泰永芬.淺述測土配方施肥技術(shù)中土壤化驗分析的方法及注意事項[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015（18）：22.

[3] 李杏，李仁杰，湯婕，等.不同水肥模式下設(shè)施辣椒與土壤中氮和磷分布及其環(huán)境與經(jīng)濟效益[J].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2018，41（1）：105-112.

[4] 王翠麗.不同施肥方式對辣椒生長生理和養(yǎng)分利用的影響[D].蘭州：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，2017.