以高質(zhì)量的物流容器助力生鮮食品行業(yè)的快速發(fā)展

王翠竹

生鮮食品與人們的生活密切相關(guān)，可以說(shuō)是大多數(shù)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)頻率最高的商品，其在日常生活消費(fèi)中也占據(jù)著十分重要的地位。近年來(lái)，隨著互聯(lián)網(wǎng)，尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展，人們選購(gòu)生鮮食品的渠道從線下擴(kuò)展到線上，這不僅對(duì)物流行業(yè)提出了更高的要求，還促進(jìn)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)對(duì)物流包裝的重視。在商品的流通過(guò)程中，良好的物流包裝可以保證產(chǎn)品以較低的損壞率送達(dá)用戶手中，這也使其成為影響現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。與此同時(shí)，在“可持續(xù)發(fā)展”呼聲日益高漲的當(dāng)下，可循環(huán)利用的綠色物流包裝備受人們青睞。舒樂(lè)阿卡（上海）貿(mào)易有限公司主要從事物料搬運(yùn)可回收塑料包裝領(lǐng)域，包括塑料托盤(pán)、塑料物流箱、大型可折疊卡板箱、周轉(zhuǎn)箱、可折疊蔬菜筐等，既能滿足生鮮食品對(duì)物流包裝的需求，也符合“可持續(xù)發(fā)展”的要求，就行業(yè)相關(guān)問(wèn)題，本刊記者采訪了該公司大客戶經(jīng)理郭健。

記者：作為國(guó)內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)注塑產(chǎn)品的企業(yè)，舒樂(lè)阿卡（上海）貿(mào)易有限公司有著怎樣的發(fā)展歷程？對(duì)于自身的定位是什么？

郭健：舒樂(lè)阿卡（SchoellerArca Systems）成立于1958年，為德國(guó)與瑞典的合資公司，總部位于荷蘭。一直以來(lái)，舒樂(lè)阿卡專注于提供可循環(huán)包裝產(chǎn)品及解決方案，是歐洲最大的可循環(huán)包裝產(chǎn)品生產(chǎn)商之一。2013年，舒樂(lè)阿卡收購(gòu)了歐洲第二大可循環(huán)包裝方案供應(yīng)商公司LinpacAllibert后，成立了舒樂(lè)艾力博公司（SchoellerAllibert），并以此成為全球最大的可循環(huán)包裝解決方案供應(yīng)商之一?，F(xiàn)如今，我們能夠?yàn)槿蝾I(lǐng)域的農(nóng)業(yè)、汽車、飲料、食品、制造業(yè)、租賃、快速消費(fèi)這7大行業(yè)提供專業(yè)化的可循環(huán)物流解決方案。

舒樂(lè)阿卡（上海）貿(mào)易有限公司（以下簡(jiǎn)稱“舒樂(lè)阿卡”）于2008年在中國(guó)上海成立，最初是為了配合大眾汽車與寶馬汽車在中國(guó)設(shè)立的主機(jī)廠能夠?yàn)閲?guó)內(nèi)消費(fèi)者提供安全可靠的汽車而提供各種專業(yè)的塑料容器來(lái)確保其順利生產(chǎn)。此后，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛，物流設(shè)備領(lǐng)域的需求大幅增長(zhǎng)。為此，舒樂(lè)阿卡引進(jìn)了歐洲最新的產(chǎn)品為中國(guó)各類行業(yè)，如零售商超、電商、食品、化工等，提供多種的專業(yè)物流容器。今后，舒樂(lè)阿卡希望與各大企業(yè)進(jìn)行深度合作，為他們提供更多的定制化物流容器。

記者：將于6月16～18日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦的亞洲生鮮供應(yīng)鏈博覽會(huì)（原名：亞洲生鮮配送展）定位生鮮供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)，融合展示從產(chǎn)地到餐桌的生鮮供應(yīng)鏈新業(yè)態(tài)、新模式、新技術(shù)，囊括冷鏈物流、城市配送、生鮮加工及包裝技術(shù)、生鮮零售與品牌營(yíng)銷等產(chǎn)業(yè)鏈各端解決方案，打造行業(yè)生態(tài)閉環(huán)。您認(rèn)為物流器具在生鮮供應(yīng)鏈中處于何種位置？其能夠?yàn)樵撔袠I(yè)帶來(lái)怎樣的裨益？

郭?。壕湍壳岸?，物流器具在生鮮供應(yīng)鏈中處于基礎(chǔ)層面的位置，生鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸都離不開(kāi)物流器具。同時(shí)，隨著人們環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)，可循環(huán)的物流容器將進(jìn)一步代替一次性容器。此外，越來(lái)越多的可循環(huán)容器在物流過(guò)程中被用戶認(rèn)可，這不僅可以提高物流裝載效率、降低生鮮損耗率，還能夠使終端更加高效地監(jiān)測(cè)生鮮食品的相關(guān)信息。

記者：本次參展，舒樂(lè)阿卡將做何展示？又將帶來(lái)哪些產(chǎn)品？能否對(duì)它們進(jìn)行介紹？

郭健：本屆亞洲生鮮供應(yīng)鏈博覽會(huì)中，舒樂(lè)阿卡將會(huì)為生鮮市場(chǎng)帶來(lái)全新一代生鮮折疊筐——“CarriFresh”，其具有全透氣設(shè)計(jì)、折疊方式更加方便、維護(hù)更換配件簡(jiǎn)便、交叉堆垛可靠安全、RFID蓋板顏色多選、可與Prelog兼容等特征。10年前，舒樂(lè)阿卡為中國(guó)生鮮行業(yè)帶來(lái)了可折疊循環(huán)物流器具，并率先提出了先進(jìn)的生鮮物流周轉(zhuǎn)理念“One Touch”。如今，我們秉承輕量化、模塊化、智能化的設(shè)計(jì)理念為中國(guó)市場(chǎng)定制了這款產(chǎn)品，希望其能夠完美解決新零售門(mén)店的各種需求。

記者：可持續(xù)發(fā)展是當(dāng)下全球范圍內(nèi)討論最多、熱度最高的話題之一，對(duì)此舒樂(lè)阿卡在生產(chǎn)過(guò)程中采取的措施有哪些？除產(chǎn)品本身外，舒樂(lè)阿卡還能為用戶提供怎樣的服務(wù)？

郭?。骸疤峁┛裳h(huán)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”是舒樂(lè)阿卡一直所倡導(dǎo)的理念，無(wú)論是在歐洲還是在中國(guó)，我們都承諾對(duì)于自有品牌的產(chǎn)品提供回收服務(wù)。舒樂(lè)阿卡為用戶提供破損產(chǎn)品回收服務(wù)，可以確保破損的產(chǎn)品能夠被重新利用，從而盡可能地減少對(duì)自然環(huán)境的傷害。

記者：相較于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我國(guó)生鮮物流行業(yè)的發(fā)展相對(duì)薄弱，是何緣由導(dǎo)致這一現(xiàn)象？針對(duì)該問(wèn)題，舒樂(lè)阿卡有著怎樣的發(fā)展規(guī)劃？

郭健：生鮮產(chǎn)業(yè)需要完整的供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，以及強(qiáng)有力的零售端共同配合才能使渠道通路利潤(rùn)最大化，而要完成這一切則需要大量的資金投入，但無(wú)論在任何行業(yè)，盡可能的控制成本是各個(gè)商家所盡力追求的事情。5年前甚至更早之時(shí)，由于中國(guó)居民收入水平不高，國(guó)內(nèi)并沒(méi)有出現(xiàn)對(duì)應(yīng)的平臺(tái)讓消費(fèi)者接觸，導(dǎo)致人們的消費(fèi)選擇面較窄且更看中價(jià)格的高低，因此對(duì)于生鮮食品的品質(zhì)需求并不高。用戶端的疲軟消費(fèi)影響到生鮮行業(yè)，致使其發(fā)展緩慢，同時(shí)人工成本在整體成本中的作用并未顯現(xiàn)，物流行業(yè)可以享受人口紅利所帶來(lái)的利潤(rùn)。但是，隨著互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)的興起以及消費(fèi)者收入的不斷提高，各種在線新零售平臺(tái)遍地開(kāi)花，人們的消費(fèi)觀念已從“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，從而促進(jìn)了生鮮物流行業(yè)的快速發(fā)展。目前，如何提高操作效率、降低人工成本和產(chǎn)品損耗等問(wèn)題逐漸顯現(xiàn)。

針對(duì)物流行業(yè)目前面臨的挑戰(zhàn)，舒樂(lè)阿卡能夠?yàn)橛脩籼峁┎煌h(huán)節(jié)需使用的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化塑料容器，推動(dòng)便捷操作，解決供應(yīng)鏈中商品損耗及搬運(yùn)效率等問(wèn)題。未來(lái)，舒樂(lè)阿卡將不斷地提供定制化產(chǎn)品來(lái)滿足用戶需求，無(wú)論是Prelog系列還是Carrifresh系列，總有一款產(chǎn)品能夠受到企業(yè)的青睞。